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「春雨 > おかず」 の検索結果: 242 件中 (61 - 80)
Cを混ぜてにらダレを作っておく。むき海老は半量を細かく切って包丁で叩く。残りの半量は1cm位に刻む。両方をボウルに入れて塩を加え粘りが出るまで混ぜる。更にAを加えてよく混ぜ餃子の皮で包んでおく。鍋にBを入れて火にかける。沸騰したら春雨、海老水餃子の順に入れて煮る。レタスとパクチーは食べる直前に入れてサッと煮る。にらダレを添えて頂く。
海老(剥いたもの)200g塩ひとつまみA挽き肉(豚)30g長ねぎ(みじん切り)30gしょうが(おろしたもの)小さじ1/2
調理時間:約30分 カロリー:約311kcal 塩分:約3.7g
ヤマサ Happy Recipe
(1)白菜は芯と葉に分け、芯は4cm幅のそぎ切りにし、葉は4cm幅に切る。にんじんは大きめの短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。かぶは皮をむき、茎を2cmほど残して6等分のくし形切りにし、葉はザク切りにする。にんにくは薄切りにし、豆腐はひと口大に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のにんにく、ひき肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、皿にとる。(3)(2)の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の白菜の芯・にんじん・かぶ・かぶの葉・豆腐・白菜の葉、春雨の順に加えて煮る
カロリー:約366kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. 豚もも薄切り肉は細切りにし、片栗粉をまぶしつける。 下準備2. ニラは水洗いし、水気をきって根元の堅い部分を切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備4. モヤシは水に放ち、シャキッとすればザク切りにする。 下準備5. 春雨は熱湯で1~1.5分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備8. 干しシイタケは水で戻し、軸
調理時間:約40分 
E・レシピ
下準備1. 牛薄切り肉は食べやすい長さに切り、抗菌の袋に入れ、の材料を入れてよくもみ込む。 下準備2. ニンジンは皮をむき、縦半分に切ってさらに横薄切りにする。 下準備3. ニラは水洗いして根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備4. 豆モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備5. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気をきり、器に盛る。 作り方1. 中華鍋、または鍋にサラダ油を熱し、牛薄切り肉を炒め、色が変わっ
調理時間:約25分 カロリー:約450kcal 
E・レシピ
下準備1. 春雨は熱湯に入れ、全体に沈めばザルに上げ、水につける。粗熱が取れれば水気をきって、食べやすい長さに切る。 下準備2. 豚薄切り肉は1cm幅に切る。 下準備3. ニンニクの芽は2cmの長さの斜め切りにする。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し軸を落とし水気を軽く絞って細切りにする。 下準備5. 水煮タケノコは3cmの長さの薄切りにする 下準備6. 白ネギは縦に4~5本切り込みを入れ、みじん切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむきみじん切りに
調理時間:約40分 
E・レシピ
下準備1. 緑豆春雨はハサミで食べやすい長さに切る。 下準備2. 豚肉は幅1cmに切る。 下準備3. シメジ、エリンギ、シイタケは石づきを切り落とす。シメジは小房に分け、エリンギはシメジくらいの大きさに切る。シイタケは固く絞ったキッチンペーパー等で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分けて軸は縦に裂き、笠は薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、ニンジンは皮をむき、水煮タケノコはサッと水洗いしてそれぞれ細切りにする。 下準備5. キクラゲは水につけ
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
E・レシピ
1.オクラは塩適量をふって板ずりし、流水で洗って水けを拭き、薄い小口切りにする。ささ身は一口大のそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふって片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ2を中火で熱する。ささ身を並べて両面を約1分ずつ焼き、端に寄せる。あいたところになすを凍ったまま加え、木べらで押さえながら、途中、ざっと上下を返して約4分焼く。しょうがを加えてさっと炒め合わせ、酒大さじ1をふって水1 1/2カップを加える。3.煮立ったら、はるさめをさっと水にくぐらせてから加え
カロリー:約311kcal 塩分:約2.4g
レタスクラブ
1.チンゲンサイは根元から八つ割りになるように切り目を入れて裂き、4cm長さに切る。長ねぎはみじん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉、ねぎ、片栗粉小さじ1、塩小さじ1/4を入れてよく練り混ぜ、6等分して丸める。3.鍋にごま油大さじ1を中火で熱して2を入れ、転がしながら約1分焼く。全体に焼き色がついたらチンゲンサイ、はるさめ、煮汁を加え、ふたをして中火のまま約8分煮る。
豚ひき肉…200gはるさめ…50gチンゲンサイ…1株(約100g)長ねぎ…下1/2本(約50g)片栗粉
カロリー:約380kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
(小さじ1 1/4)はるさめ…50g豆板醤…小さじ1/2サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・水…1カップ
カロリー:約288kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
[1] はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2] 豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3] かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5] [3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。
豚ロース肉 薄切り 100g、しょうゆ 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、片栗粉 適量
カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
1豚肉はひと口大に切って、酒、塩をまぶし、新あさひ粉豆腐をまぶす。春雨はさっとゆで、食べよい長さに切る。2フライパンにごま油大さじ1をなじませ、豚肉を炒める。続けて細切りのピーマン、斜め千切りにした白ネギ1本分を加えて炒め、さらに春雨、湯カップ1、鶏がらスープの素を加え、一煮立ちさせる。3米酢、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加えてほぼ水分がなくなるまで炒め煮し、仕上げにごま油少々(分量外)をかける。器に盛り、香菜と白ネギ各少々を散らす。
新あさひ粉豆腐大さじ2豚肉
調理時間:約20分 カロリー:約397kcal 塩分:約5.1g
旭松食品 レシピ
1 春雨は熱湯につけてやわらかくもどし、水気をきって1cm長さに切る。 2 ボウルに豚ひき肉を入れ、帆立貝柱をほぐして加え、缶汁も加える。さらにしょうが汁、塩、酒、砂糖、ごま油、片栗粉、こしょう、水を加えて手で粘りが出るまでよく混ぜ、最後に春雨を加えて混ぜる。 3 シューマイの皮に(2)の具を等分して細長くのせ、端からクルリと巻く。 4 蒸気の上がった蒸し器に白菜を広げて敷き、(3)の巻き終わりを下にして並べ入れ、ふたをして強火で約6分蒸す。 5 練り辛子、酢、しょうゆ
調理時間:約3分 カロリー:約256kcal 
キューピー3分クッキング
下準備1. 牛肉はザク切りにし、の材料をからめる。 下準備2. 春雨は熱湯で2分ほどゆでてザルに上げ、よく水で洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。(ヒント)袋の表示に従ってもどして下さい。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 下準備4. ニンジンは皮をむいて長さを半分に切り、せん切りにする。 下準備5. 細ネギは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、をつけた牛肉を炒め、色が変わってきたら白ネギ、ニンジン、豆板醤を加えてさらに炒める
調理時間:約20分 カロリー:約585kcal 
E・レシピ
1.キャベツは1cm幅に切る。にらは1cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛切り落とし肉を入れ、色が変わるまで炒める。キャベツを加え、全体に油がなじむまで約1分炒める。3.合わせ調味料を加えて混ぜる。まん中をあけてはるさめを加え、軽く押さえて煮汁にひたす。煮立ったらふたをして、弱火で4〜5分煮る。ふたを取り、にらを加えてさっと炒め合わせる。
牛切り落とし肉…150gはるさめ…30gキャベツ…200gにら…1/4わサラダ油…大さじ1/2
カロリー:約366kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
鍋に水2000mlを入れ、鶏手羽先・手羽元とすり潰したにんにくとしょうがを加え火にかけ、アクをとりながら沸騰したら弱火にし、30分程度煮込んで鍋スープをとる。カリフラワーは小房にわけ、固めに塩ゆでする。はるさめは水で戻す。大根は皮をむいて、5cm長さの短冊切りにし、にらも5cm長さに切る。もやしはひげをとり、生しいたけは軸を切り落す。土鍋にSTEP1のスープと鶏手羽肉を入れ、STEP2、STEP3、STEP4の具材を加え火にかけ、火がとおったものから「ヤマサ昆布ぽん酢
調理時間:約50分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.4g
ヤマサ Happy Recipe
1春雨は袋の表示通りにもどし、水気をよくきって食べやすい長さに切る。2にらは長さ3cmに切る。3フライパンに油をひいて熱し、溶いた卵を入れて半熟状にし、いったん取り出す。4フライパンに油をひいて熱し、豚ひき肉を入れて炒める。豚ひき肉の色が変わったら、②、①の順に加えて炒め、最後に③とトーストスプレッドを加えてさっと炒め、塩で味をととのえる。
エネルギー 484kcal たんぱく質 15.8g 脂質 39.1g 炭水化物 14.8g 食塩相当量 1.7g 野菜摂取量
調理時間:約20分 カロリー:約484kcal 塩分:約1.7g
キューピー とっておきレシピ
1.キャベツは3cm四方に切る。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、豚ひき肉を入れ、ひき肉のかたまりを残すようにほぐしながら、肉の色が変わるまで炒める。3.合わせ調味料、はるさめ、キャベツを加え、時々混ぜながら、汁けがなくなるまで約5分煮る。
豚ひき肉…200gキャベツ…250gはるさめ…30gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)おろししょうが…1/2かけ分(小さじ1 1/4)ごま油…大さじ1/2合わせ調味料
調理時間:約15分 カロリー:約364kcal 塩分:約2.8g
レタスクラブ
1 春雨はぬるま湯に10分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、2~3㎝長さに切る。玉ねぎは粗みじん切りにする。 2 ボウルにひき肉、(1)、おろししょうが、酒、ナンプラー、片栗粉を入れ、よくなじむまで練り混ぜる。 3 たれの材料は混ぜておく。サニーレタスは1枚を半分にちぎり、香菜はざく切りにし、器に盛る。 4 春巻きの皮を角が手前にくるようにおき、中央より少し手前に(2)の1/10量を8㎝幅くらいにのせ、皮の奥の2辺の縁にのりをぬる。手前から巻いて途中で左右を折り
調理時間:約3分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g
キューピー3分クッキング
作り方1. 春雨は熱湯につけ、柔らかくなればザルに上げて水気を切り、食べやすい長さに切る。 作り方2. 豚薄切り肉は細切りにしてをからめる。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。白ネギは斜めに薄く切る。 作り方3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚薄切り肉を炒める。肉の色が変わればピーマン、白ネギを加えて炒め合わせ、を加えて全体に混ぜ、煮立てば1を加え、火を弱めて1分位煮る。 作り方4. を回し入れ、トロミがつけ
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. 牛肉は幅1cmに切り、塩コショウをもみ込む。 下準備2. シイタケ(干し)は水につけ、柔らかくなったら水気を絞って軸を切り落とし、薄切りにする。もどし汁は使うのでとっておく。 下準備3. 緑豆春雨は熱湯で3~4分ゆでてもどし、ザルに上げて水気をきる。食べやすいようザク切りにする。 下準備4. チンゲンサイは根元から4cmくらいのところで切り、根元を1枚ずつ裂く。青い部分はザク切りにする。赤パプリカは種を取り除き、細切りにする。の材料を混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約429kcal 
E・レシピ
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