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「春雨 > おかず」 の検索結果: 240 件中 (81 - 100)
下準備1. 牛肉は幅1cmに切り、塩コショウをもみ込む。 下準備2. シイタケ(干し)は水につけ、柔らかくなったら水気を絞って軸を切り落とし、薄切りにする。もどし汁は使うのでとっておく。 下準備3. 緑豆春雨は熱湯で3~4分ゆでてもどし、ザルに上げて水気をきる。食べやすいようザク切りにする。 下準備4. チンゲンサイは根元から4cmくらいのところで切り、根元を1枚ずつ裂く。青い部分はザク切りにする。赤パプリカは種を取り除き、細切りにする。の材料を混ぜ合わ
調理時間:約25分 カロリー:約429kcal 
E・レシピ
。ニンニクは縦半分に切り、芽を取って薄切りにする。春雨は袋の指示通りに柔らかくもどす。(この場合は熱湯に入れ、ザルに上げ水切りする
鶏もも肉 1〜1.5枚酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 小さじ1白菜キムチ 150〜200gジャガイモ 2個ニンジン 1/4本白ネギ 1本玉ネギ 1/2個エノキ 1/2袋キャベツ 1/8〜1/4個セリ 1束(又はほうれん草)ニンニク 1〜2春雨(緑豆) 100g酒 大さじ4砂糖 大さじ3〜4みりん 大さじ1しょうゆ 大さじ3赤唐辛子 2〜3本水
E・レシピ
[1] はるさめは熱湯に5~6分つけてもどし、1cm長さに切る。たまねぎはみじん切り、白菜は4~5cm角に切る。[2] ボウルにの材料、の調味料を入れて、粘りけが出るまで混ぜ合わせ、8等分して丸める。[3] シリコンスチーマーに白菜を入れて、ふたをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。[4] シリコンスチーマーをレンジから取り出し、白菜の上にシュウマイを並べる。ふたをして電子レンジで3分30秒~4分加熱する。肉の色が変わり、指で押して弾力が出ればよい。[5
カロリー:約288kcal 塩分:約6.7g
ミツカン メニュー・レシピ
チキンスープの素 小さじ2豆板醤 小さじ1/2〜1赤唐辛子 1〜2本ショウガ(せん切り) 1/3片分コショウ 少々パクチー(香菜)(刻み) 適量春雨 50〜60g卵 1〜2
調理時間:約30分 
E・レシピ
豚肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmに切って水にさらし、長ねぎは3cmのぶつ切りに、ニラは4~5cmの長さに、にんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで生姜を加えると風味が良くなります。
豚バラ薄切り肉 300g。じゃがいも 4個。長ねぎ 2本。ニラ 1束。にんにく 1かけ。春雨(乾燥) 50g
調理時間:約20分 カロリー:約477kcal 塩分:約3.0g
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、ニラは4~5cmの長さに、生姜とにんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。
鶏もも肉 150g。じゃがいも 2個。長ねぎ 1本。ニラ 1/2束。生姜 1かけ。にんにく 小1かけ。春雨(乾燥) 20g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2
調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約3.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎは3cmのぶつ切りに、ニラは4~5cmの長さに、にんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。※お好みで生姜を加えると風味がよくなります。
鶏もも肉 300g。じゃがいも 4個。長ねぎ 2本。ニラ 1束。にんにく 1かけ。生姜(薄切り) 適宜。春雨
調理時間:約20分 カロリー:約327kcal 塩分:約3.1g
エバラ食品 おいしいレシピ
1 えびは尾と一節を残して殻をむき、尾の先端を切って中の水をしごき出し、腹側に横に数本切り目を入れてまっすぐにのばす。粗塩をふって小麦粉をまぶす。 2 春雨はハサミで1cm長さに切る。 3 卵白は溶きほぐして小さじ2をとり分け、残りは冷蔵庫で冷やす。とり分けた卵白をえび4尾にからめ、春雨をまぶす。 4 分量の水に小麦粉と片栗粉をふるい入れ、ざっと混ぜる。冷やした卵白に粗塩ひとつまみを加えて固く泡立て、溶いた粉に加えて混ぜる。これを半量ずつに分け、それぞれに青のり粉、赤じそ
調理時間:約3分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.7g
キューピー3分クッキング
1.はるさめは水にひたしてもどし、水けをきる。万能ねぎは5cm長さに切る。2.玉ねぎは縦薄切りに、にんじんは斜め薄切りにしてから細切りに、しいたけは軸を除いて薄切りにする。3.2と牛肉をボウルに入れ、ごま油大さじ1、焼き肉のたれ大さじ3を加えてよく混ぜる。4.ホットプレートを中~高温(180~200℃)に熱して3を広げ入れ、ほぐしながら炒める。5.野菜がしんなりしてきたら中央をあけ、はるさめ、水1/2カップを加え、はるさめに焼肉のたれ大さじ2~3をかけてから炒め合わせる。6
カロリー:約267kcal 塩分:約1.6g
レタスクラブ
するので、春雨の水戻しは不要です。焼肉のたれはお好きなものを使ってOKです。電子レンジの機種によって加熱時間も異なるので様子を見
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本春雨20gにんじん1/4本(40g)きゅうり1/2本(60g)にら1/2束(50g)もやし1/2袋(100g)焼肉のたれ(市販品)大さじ2ごま油小さじ1白ごま大さじ1輪切り唐辛子(あれば)少々
カロリー:約183kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
[1] 白菜は2cm幅に切る。[2] フライパンに半量の白菜をしき、はるさめを戻さずに広げ入れ、残りの白菜をのせる。豚肉をなるべく重ならないように入れ、を加えてふたをして、強火にかける。[3] 煮立ったら中火にして、5~6分加熱する。[4] 全体を混ぜ合わせ、ごま油を回しかける。
豚肉 小間切れ 150g、白菜 2枚(200g)、はるさめ (緑豆はるさめ)20g、ごま油 大さじ1、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約284kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
❶干ししいたけを水に浸して戻し(戻し汁も使う)、石突きを取って、食べやすい大きさに切る。白菜は、食べやすい大きさに切る。❷豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。❸鍋に鶏手羽元、1を入れて、水を入れて、加熱し、アクを取り除いたら、蓋をする。❹鶏手羽元に火が通ったら、春雨を入れて、春雨が透明になったら、日清かけて香る純正ごま油をまわしかける。❺器に取り分け、お好みで、塩、七味唐辛子でいただく。
鶏手羽元 8本豚バラ肉 200g白菜 1/8株干ししいたけ 8個春雨(乾燥) 40
調理時間:約40分 カロリー:約766kcal 塩分:約1.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
1春雨をぬるま湯で5分ほど入れて戻す。2ピーマン・パプリカ・にんじんを千切りし、たまねぎをくし切りにする。3チーズはたて半分に切り、さらに横に4等分する。4ボウルにAを混ぜ合わせタレを作る。5テフロンフライパンに牛肉細切れを炒めて2.の野菜を入れて炒める。61.の春雨をザルにあげて水を切る。75.に6.とチーズを入れ、4.のタレも入れる。8タレがなくなるまで味をしみ込ませる。
ベビーチーズ(プレーン)2個乾燥春雨70gピーマン2個パプリカ(黄色、赤)1/4個たまねぎ
調理時間:約25分 カロリー:約339kcal 塩分:約1.6g
六甲バター レシピ
1 レモンは1/2を輪切りにし、残りは果汁を絞る。水菜、白菜は食べやすい大きさに切る。2 えのきは根元を切り落とし、2等分に切る。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。春雨ははさみで半分の長さに切る。3 鍋に(a)を入れて煮立たせ、煮立ったところに鶏もも肉を加え煮てアクを取り、ふたをして火力を弱め5分煮る。4 塩、野菜、春雨を加えて火が通るまで煮て、輪切りのレモンを乗せて完成。
鶏もも肉 200gレモン(輪切り) 1/2個白菜 1/8個水菜 1/4袋えのき 1/2パック
調理時間:約30分 カロリー:約362kcal 塩分:約4.7g
マルコメ レシピ
・干ししいたけを水200cc(分量外)に浸け、2時間〜1晩戻す(戻し汁は取っておく)。・乾燥春雨は表示に従って戻す。1 豚バラ薄切り肉と白菜は幅5cmに切る(大きいものは縦半分にしてから幅5㎝に切る)。戻した干ししいたけは軸を切り落とし、食べやすい大きさに切る。2 鍋に「糀甘酒生姜ブレンド」、しいたけの戻し汁を入れ、白菜の芯を入れて火にかける。3 白菜の芯がしんなりしてきたら、豚バラ薄切り肉と戻した干ししいたけを加え、上から白菜の葉を乗せごま油を回しかける。<br
調理時間:約25分 カロリー:約907kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
下ごしらえ・「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。・(a)は合わせておく。1.えびは背ワタをとり、ゆでて、殻をむいて半分に切る。春雨はえびのゆで汁で戻し長さを半分に切っておく。2.戻して水気を切った「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」をからりと揚げる。(a)に加え、春雨、えびを入れてよく混ぜる。3.3cm程に切った万能ねぎとスライスした紫玉ねぎを[2]に加え皿に盛り、最後にパクチーを飾る。
材料(2人分)具材大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ25g春雨40g
調理時間:約30分 カロリー:約185kcal 塩分:約4.4g
マルコメ レシピ
春雨は熱湯の鍋でゆでたのちザルに上げてほぐしておく。中華和えの具材と同様の長さに切っておく。フライパンにごま油を入れて熱し、STEP1の春雨を加えてほぐしながら炒めたら「ゆで鶏といんげん・きくらげの中華和え」を足し入れ、水分を飛ばしながらさらに炒め、バットにあけてしっかり冷ます。春巻きの具材は水分を飛ばして炒めたものをしっかり冷ますことで、破裂させずにパリッと綺麗に揚げることができます。春巻の皮にSTEP2の具材をのせて空気を抜きつつ形を整えながら巻いたら、最初は160
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約0.8g
ヤマサ Happy Recipe
を入れ、味を整える。
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 180g 白菜 400g 干ししいたけ 15g 春雨(乾燥) 40g 水 600ml 素材力だし[七素材の旨みだし] 1本 ごま油 大さじ2 塩 *お好みで 適量 一味唐辛子 *お好みで 適量
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 塩分:約1.7g
おかわりレシピ帖
大根は皮むき器で皮をむき、そのまま皮むき器で薄い帯状に削る。小松菜は6~7cm長さに切る。春雨は料理ばさみで7~8cm長さに切る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、手でよく練り混ぜる)。粘りが出てきたら、水大さじ2を加え、さらに混ぜる。水を加えると肉だんごが柔らかくなる。土鍋(または鍋)に[[だし|rid=15869]]を入れて中火にかけ、煮立ったら、【B】を加えて混ぜる。水でぬらしたスプーンで**2**をすくい(約大さじ2)、もう一方の手のひらで転がすようにして紡すい形
調理時間:約30分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
白菜漬けとベーコンは5cm幅に切り、白菜漬けは軽く水けを絞る。春雨は熱湯に浸して戻し、水けをきって食べやすく切る。大根とにんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に切る。鍋にごま油大さじ1/2を熱し、中火でベーコンを少し色づくまで炒める。白菜漬けを加えて炒め合わせ、酒カップ1/4を加えて煮立てる。水カップ2+1/2も加えて煮立て、春雨を入れて弱火にし、5分間ほど煮る。塩・黒こしょう各少々をふり、**2**とクレソンを好みの量加えてサッと煮る。器にとってレモンを搾り、黒こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
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