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「春雨 > おかず」 の検索結果： 242 件中 （141 - 160）
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(1)ボウルにひき肉を入れて粘りがでるまで混ぜ、溶き卵、Aを加えてよく混ぜ、8等分して小判形の肉だんごを作る。(2)フライパンにごま油を熱し、中火で(1)の肉だんごの両面に焼き色をつける。(3)白菜の軸は3cm長さのぶつ切りにし、葉はザク切りにする。春雨は熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。しいたけ・餅は半分に切る。(4)鍋にBを入れて煮立て、(2)の肉だんご、(3)のしいたけ、白菜の軸を加え、煮立ったら弱火にし、約15分煮る。(5)(3)の白菜の葉・春雨・餅を加え
カロリー:約491kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。白菜はザク切りにし、ねぎは3cm長さの斜め切りにする。春菊はザク切りにする。にんじん、しいたけはそれぞれ飾り切りにする。(2)しめじは根元を切って小房に分け、豆腐は食べやすい大きさに切る。春雨は熱湯でサッとゆでてもどし、ザルに上げて食べやすい長さに切る。(3)土鍋に水、(1)の鶏肉を入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、(1)の白菜・ねぎ・春菊・にんじん・しいたけ、(2)のしめじ・豆腐・春雨を加える。(4)野菜に火が通ったら、Aを加えて味を調える
カロリー:約560kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉はせん切りにし、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。 2 長ねぎは4～5cm長さのせん切りにする。もやしはひげ根を除き、水に浸したのち水気をよくきる。春雨は袋の表示通りにもどし、水気をきって4～5cm長さに切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を入れ、ほぐれるまで炒める。もやし、長ねぎ、春雨を炒め合わせ、しんなりしたら酒、砂糖、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつけ、ごま油を加えて風味をつける。バットなどにとり出して冷まし、10等分
調理時間:約3分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏ガラはさっと洗い、たっぷりの水とともに鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらゆでこぼし、水できれいに洗う。 2 鍋に(1)の鶏ガラ、分量の水、長ねぎ、干し椎茸を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で約1時間煮、ザルでこしてスープをとる(6～7カップ)。 3 木くらげは水につけてもどし、食べやすく切る。他のきのこは石づきをとり、食べやすい大きさに切る。 4 春雨はもどさずに長いまま使う。にんにくは叩きつぶす。 5 土鍋に(2)のスープを入れ、塩、こしょう、しょうゆ、酒を加え
調理時間:約3分 カロリー:約303kcal 塩分:約0.9g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯でゆでて水にとり、ザルに上げて水気を切り、細かく刻む。長ねぎは粗いみじん切りにする。 2 ボウルに豚ひき肉を入れて軽く練り、長ねぎ、おろししょうがを加えて混ぜ、みそ、片栗粉を加えてよく混ぜる。最後に春雨を加えて混ぜ、一口大のだんごに丸める。 3 もやしはひげ根をとり、洗って水気をきる。にらは5cm長さに切り、白菜はざく切りにする。にんにくは縦半分に切り、芽があればとり除く。 4 土鍋に分量の水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、にんにくを入れて火にかけ、沸騰
調理時間:約3分 カロリー:約320kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 肉だねを用意する。にんにく、玉ねぎはみじん切りにする。木くらげ、春雨は水につけてもどし、木くらげはみじん切りにし、春雨は水気をきって2cm長さに切る。万能ねぎは小口切りにする。トマトは皮を湯むきし、種を除いて2cm角に切る。もやしはひげ根をとり、水から入れてひと煮立ちさせ、ザルに上げて水気をよくきる。 2 ボウルに豚ひき肉と(1)、残りの肉だねの材料を入れ、手でよくねり混ぜて8等分にする。 3 きつく絞ったふきんを広げ、その上にライスペーパー1枚を水にくぐらせて置き
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 春雨はぬるま湯につけてもどし、水気をきって食べやすい長さに切る。 2 白菜は葉元と葉先に切り分け、葉元は縦に2cm幅に切り、葉先はざく切りにする。にんじんは4～5mm厚さの輪切りにする。 3 鶏ひき肉に長ねぎのみじん切り、しょうが汁、しょうゆ、片栗粉を加え、手で粘りが出るまで混ぜ、水を混ぜてなめらかにする。 4 卓上鍋に分量の水を入れて中火で煮立て、(3)を直径2cmくらいのだんごに丸めて落とし入れる。浮いたらアクをすくいとり、約2分ゆでてとり出す。 5 (4)の鍋に
調理時間:約3分 カロリー:約225kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 豚肉は1㎝幅に切り、ボウルに入れて塩、こしょう、片栗粉をふり、手でもみ込む。 2 にんじんはせん切りにする。椎茸は軸を除き、薄切りにする。にらは3㎝長さに切る。 3 春雨は熱湯に3分ほどつけてもどし、ザルに上げて水気をきる。長い場合は、食べやすい長さに切る。 4 合わせ調味料の材料とのりの材料をそれぞれ混ぜておく。 5 フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったらにんじん、椎茸を加えて炒める。にんじんがしんなりしたら(4)の合わせ調味料
調理時間:約3分 カロリー:約487kcal 塩分:約1.6g キューピー3分クッキング
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1 煮干しは頭と腹ワタをとって半分に裂き、だし昆布とともに分量の水を入れた鍋に加え、つける。 2 鶏肉は少し大きめの一口大に切り、塩、こしょう、酒をふり、小麦粉を薄くまぶす。 3 フライパンに油を3cm深さに入れて170℃に熱し、(2)の鶏肉を入れてからりと揚げる。 4 春雨は湯に3分つけてもどし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。白菜は葉元は長さ7～8cm、幅1～2cmに切り、葉先はざく切りにする。 5 (1)を火にかけ、煮立ったら弱火で5～6分煮て、煮干
調理時間:約3分 カロリー:約460kcal 塩分:約4.0g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯に5分ほどつけてもどし、ザルに上げて水気をきり、5～6cm長さに切る。たけのこはせん切りにし、水からさっとゆでて水気をきる。生椎茸は軸をはずし、せん切りにする。にらは4cm長さに切る。 2 しょうゆ、酒、砂糖、こしょう、水を合わせておく。 3 豚肉は細切りにし、しょうゆ、酒、片栗粉を加えてもみ込む。 4 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を炒め、色が変わったら椎茸、たけのこ、春雨、にらの順に加えながら炒め合わせる。にらがしんなりしたら(2)の合わせ調味料を加え
調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 鶏肉は1cm角に切り、厚揚げも1cm角に切ります。 2 椎茸はもどして1cm角に切り、たけのこも同様の大きさに切ります。しょうが、ねぎはみじん切りにします。 3 春雨は低温の揚げ油でゆっくりと揚げ、油をよくきっておきます。 4 中華鍋を熱して油大さじ3を入れ、しょうがとねぎを炒めて香りを出し、鶏肉を入れて炒めます。色が変わったら豆板醤をと甜麺醤を加えて炒め、厚揚げ、椎茸、たけのこを炒め合わせます。 5 (4)にしょうゆ、酒、砂糖、こしょうで調味し、最後にねぎを入れ
調理時間:約3分 カロリー:約341kcal 塩分:約1.2g キューピー3分クッキング
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1 白菜は5cm長さのザク切りにし、大根はピーラーで薄く切る。春雨は湯をかけてもどし、食べやすく切る。 2 ボウルに豚ひき肉、【A】を入れて混ぜ合わせ、【B】を加えて粘りが出るまでよく練り混ぜる。直径3cm程度に丸め、肉だんごを作る。 3 鍋に【C】、①の白菜を入れて煮立たせ、②の肉だんごを加えてアクを取りながら火を通す。①の大根・春雨を加えてさらに煮込む。※お好みで粗びきこしょうをふってお召し上がり下さい。
材料(4人前) 白菜 300g 大根 300g 豚ひき肉 調理時間:約20分 カロリー:約375kcal ヤマキ おいしいレシピ
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8. 春雨は熱湯で2分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る(いろんなタイプの春雨がありますので、袋の指示に従ってもどして
春巻きの皮 10枚豚もも肉 100g塩コショウ 少々むきエビ(生) 50g塩(ぬめり取り用) 小さじ1片栗粉(ぬめり取り用) 小さじ2水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/4本干しシイタケ 2〜3枚ニラ 1/2束ショウガ 1片春雨 50gサラダ油 大さじ2ブロッコリー 4房プチトマト 4〜8個オイスターソース 小さじ2紹興酒(又は酒) 大さじ1砂糖 調理時間:約40分 カロリー:約362kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、の材料をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに細切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細切りにする。春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、分量外のゴマ油小さじ1をからめる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ、シメジ、ピーマン
調理時間:約30分 カロリー:約479kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はの材料をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに細切りにする。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきり、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ、シメジ、ピーマンを加えてさらに炒める。 作り方2. 全体に火が通ったら春雨を加えてさらに炒め、全体に味がからん
調理時間:約15分 カロリー:約573kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは軸を削ぎ切りにし、葉をザク切りにする。春雨はかためにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにサラダ油、春キャベツを入れて強めの中火で炒め、しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方3. 春雨を加えて火を強め、水溶き
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚もも肉は幅1cmに切り、塩コショウ、酒をからめる。 下準備2. キャベツはせん切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを除き、笠も軸も薄切りにする。 下準備4. ニラは根元を除き、幅3cmに切る。 下準備5. 春雨は食べやすい大きさに切り、もどす。 下準備6. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに分量外のゴマ油を中火で熱し、豚もも肉を炒め、色が変われば野菜をすべて加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)に調味料
調理時間:約50分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. 豚もも薄切り肉は細切りにし、塩コショウをして片栗粉をまぶしつける。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で戻し、軸を切り落として細切りにする。 下準備5. ニラは水洗いし、水気をきって根元の堅い部分を切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. 春雨は熱湯で2分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る。(いろんなタイプの春雨
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 香菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。 下準備2. サニーレタスは細切りにする。 下準備3. レモンは1枚を4等分にする。 下準備4. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気をきる。 下準備5. カシューナッツはザク切りにする。 下準備6. の材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮たちさせて冷ます。 作り方1. ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。 作り方2. レモン、スモークサーモン、香菜、サニーレタスの順にのせ
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はの材料をもみこんで、しばらく置く。 下準備2. 春雨はパッケージの袋通りにゆで、ザルにあけて水にさらす。水気を切ってゴマ油をまぶす。 下準備3. ニンジンは皮をむいて細切りにする。玉ネギは5mm幅のくし切りにする。 下準備4. 黄パプリカはヘタと種を除いて、細切りにする。エリンギは薄切りにして、縦半分に切る。ニラは長さ4cmに切る。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して、下味ごと牛肉を炒める。色が変わったら、ニンジン、玉ネギを加えて炒め
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal E・レシピ
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