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「春雨 > 中華」 の検索結果： 459 件中 （381 - 400）
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1 豚肉はせん切りにし、酒、しょうゆをもみ込み、片栗粉をまぶす。 2 長ねぎは4～5cm長さのせん切りにする。もやしはひげ根を除き、水に浸したのち水気をよくきる。春雨は袋の表示通りにもどし、水気をきって4～5cm長さに切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を入れ、ほぐれるまで炒める。もやし、長ねぎ、春雨を炒め合わせ、しんなりしたら酒、砂糖、しょうゆで調味し、水溶き片栗粉をまわし入れてとろみをつけ、ごま油を加えて風味をつける。バットなどにとり出して冷まし、10等分
調理時間:約3分 カロリー:約186kcal 塩分:約1.1g キューピー3分クッキング
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1 白菜キムチはみじん切りにし、豚ひき肉と合わせてよく練り混ぜる。24等分してギョーザの皮にのせ、皮の縁に水をつけて半月に折り、両端を重ねてくっつける。 2 にらは4～5cm長さに切る。もやしはひげ根をとり、水に浸してシャキッとさせる。春雨は袋の表示通りにもどし、長いものは食べやすく切る。 3 煮干しは頭と腹ワタを除いて半身に裂き、鍋に入れて中火で香ばしくなるまで炒り、分量の水を加える。煮立ったらアクを除き、弱火で10分ほど煮てザルでこす。 4 鍋に(3)のだし汁を入れ
調理時間:約3分 カロリー:約325kcal 塩分:約3.9g キューピー3分クッキング
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1 大根は皮をむいて1.5cm角に切る。春雨は熱湯でもどし、ザルに上げて水気をきり、食べやすい長さに切る。 2 フライパンに油大さじ1を熱し、にんにく、しょうがを弱火で炒め、香りが立ったらひき肉を加えて中火でよく炒める。肉の色が変わったら大根を加え、火を少し強めてさらに炒める。 3 (2)の中央をあけて豆板醤を加え、香りが出るまで炒め、水2+1/2カップを加える。煮立ったらアクをとり除き、酒、しょうゆ、塩、こしょうで調味し、ふたをして大根がやわらかくなるまで、弱火で10
調理時間:約3分 カロリー:約181kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 にらは5～6cm長さに切り、もやしはひげ根を除く。春雨は熱湯につけてもどし、長いものは食べやすく切り、水気をきる。 2 豚肉は5～6cm長さの細切りにし、酒、しょうゆ、しょうが汁をふってもみ込む。卵は溶きほぐして塩を混ぜる。合わせ調味料を混ぜておく。 3 中華鍋に油大さじ1を熱し、(2)の豚肉を入れてほぐしながら、強火で色が変わるまで炒める。もやし、にら、春雨の順に加えながら炒め合わせ、八分通り火が通ったら合わせ調味料を加えてひと炒めし、器に盛る。 4 (3)の中華鍋
調理時間:約3分 カロリー:約216kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯につけてもどし、さっと洗って水気をきり、食べやすい長さに切る。 2 えびは殻をむき、背側に切り目を入れて背ワタをとり除く。ボウルに入れて酒、塩をもみ込み、片栗粉を加えて混ぜる。 3 チンゲンサイは4～5cm長さに切り、葉元の部分は6～8等分のくし形に切って泥をよく洗う。長ねぎは粗みじん切りにする。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 中華鍋に油大さじ2を熱し、えびを並べ入れて両面をさっと焼き、油をきってとり出す。 6 (5)の中華鍋にチンゲンサイの葉元、葉先
調理時間:約3分 カロリー:約196kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 小松菜は根元に十文字の切り込みを入れ、水の中でよくふり洗いし、水気をきって5cm長さに切る。にらも5cm長さに切り、たけのこは縦にせん切りにする。もやしは根をとる。もどした椎茸は軸を除いて薄切りにする。 2 春雨はハサミで7～8cm長さに切り、熱湯につけてもどし、ザルに上げて水気をきる。 3 中華鍋に油大さじ2を熱し、たけのこと椎茸を強火でさっと炒める。小松菜とにらを加え、鍋いっぱいに広げて水気を飛ばすように炒める。 4 しんなりしてきたらもやしを加えてさっと炒め、砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約213kcal 塩分:約2.2g キューピー3分クッキング
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1 むきえびは背ワタをとって細かく刻み、さらに包丁で叩き、冷やしておく。 2 春雨は熱湯でもどし、水気をよくきって細かく切る。長ねぎとにらはみじん切りにする。 3 豚ひき肉は冷たいものに(1)のえびと酒、しょうゆ、塩、こしょうを加えて手で練り混ぜ、粘りが出たら春雨、長ねぎ、にらを加えてよく混ぜ、最後にごま油を加えてよく混ぜる。これを等分してギョーザの皮で包む。 4 小麦粉と片栗粉にまず水を加えてダマがないように溶き、熱めの湯を加えて溶いておく。 5 フライパンに油を薄く
調理時間:約3分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 ボウルに鶏だんごの材料をすべて入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。 2 春雨は熱湯に5分つけて、もどす。ザルに上げて水気をきり、食べやすく切る。キャベツは一口大に切る。ザーサイは細切りにし、しょうがはせん切りにする。 3 フライパン(直径26㎝)に煮汁の材料をすべて入れ、強火にかける。煮立ったら火を止め、(1)を一口大に丸めて入れる。再び強火にかけ、煮立ったらアクを除く。鶏だんごの色が変わり、表面が固まったら網じゃくしでいったんとり出す。 4 (3)の煮汁にザーサイ
調理時間:約3分 カロリー:約238kcal 塩分:約2.6g キューピー3分クッキング
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1 春雨は熱湯に5分ほどつけてもどし、ザルに上げて水気をきり、5～6cm長さに切る。たけのこはせん切りにし、水からさっとゆでて水気をきる。生椎茸は軸をはずし、せん切りにする。にらは4cm長さに切る。 2 しょうゆ、酒、砂糖、こしょう、水を合わせておく。 3 豚肉は細切りにし、しょうゆ、酒、片栗粉を加えてもみ込む。 4 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉を炒め、色が変わったら椎茸、たけのこ、春雨、にらの順に加えながら炒め合わせる。にらがしんなりしたら(2)の合わせ調味料を加え
調理時間:約3分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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1 牛肉は一口大に切り、しょうゆ、赤砂糖、おろしにんにく、ごま油をもみ込む。 2 春雨は熱湯に2～3分つけてもどし、水洗いして水気をきり、食べやすい長さに切る。ズッキーニは2～3mm厚さの輪切りにする。赤唐辛子は種を除いて小口切りにする。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱してズッキーニを軽く炒め、油がまわったら塩と水を加えてしんなりするまで炒め、とり出す。 4 (3)のフライパンにごま油大さじ1を熱して赤唐辛子を軽く炒め、牛肉を加えてほぐしながら炒める。肉の色が変わっ
調理時間:約3分 カロリー:約224kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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8. 春雨は熱湯で2分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る(いろんなタイプの春雨がありますので、袋の指示に従ってもどして
春巻きの皮 10枚豚もも肉 100g塩コショウ 少々むきエビ(生) 50g塩(ぬめり取り用) 小さじ1片栗粉(ぬめり取り用) 小さじ2水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/4本干しシイタケ 2〜3枚ニラ 1/2束ショウガ 1片春雨 50gサラダ油 大さじ2ブロッコリー 4房プチトマト 4〜8個オイスターソース 小さじ2紹興酒(又は酒) 大さじ1砂糖 調理時間:約40分 カロリー:約362kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切り、の材料をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに細切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、細切りにする。春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきって、食べやすい長さに切り、分量外のゴマ油小さじ1をからめる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ、シメジ、ピーマン
調理時間:約30分 カロリー:約479kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はの材料をもみ込む。玉ネギは縦薄切りにする。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。ピーマンは縦半分に切って種とワタを取り、さらに細切りにする。 下準備2. 春雨は袋の表示時間通りにゆで、ザルに上げて水で洗う。よく水気をきり、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱して牛肉を炒め、色が変わってきたら玉ネギ、シメジ、ピーマンを加えてさらに炒める。 作り方2. 全体に火が通ったら春雨を加えてさらに炒め、全体に味がからん
調理時間:約15分 カロリー:約573kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは軸を削ぎ切りにし、葉をザク切りにする。春雨はかためにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにサラダ油、春キャベツを入れて強めの中火で炒め、しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方3. 春雨を加えて火を強め、水溶き
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚もも肉は幅1cmに切り、塩コショウ、酒をからめる。 下準備2. キャベツはせん切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを除き、笠も軸も薄切りにする。 下準備4. ニラは根元を除き、幅3cmに切る。 下準備5. 春雨は食べやすい大きさに切り、もどす。 下準備6. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに分量外のゴマ油を中火で熱し、豚もも肉を炒め、色が変われば野菜をすべて加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)に調味料
調理時間:約50分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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作り方1. の材料をボウルに入れてしっかりこねる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りに軸は斜め削ぎ切りにする。ニンジンは皮をむいてせん切りにする。春雨は袋の指示に従い、柔らかくもどして食べやすい長さに切る。 作り方2. の材料を鍋に合わせて強火で煮立て、を4～6つに丸めて落とし入れる。 作り方3. アクを取って肉団子が浮いてきたら、白菜の軸を加える。再び煮立ってきたら、ニンジン、白菜の葉、春雨を加え、5～6分煮て塩コショウで味を調える。器に注ぎ
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 豚もも薄切り肉は細切りにし、塩コショウをして片栗粉をまぶしつける。 下準備2. 水煮タケノコは細切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき細切りにする。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で戻し、軸を切り落として細切りにする。 下準備5. ニラは水洗いし、水気をきって根元の堅い部分を切り落とし、2cmの長さに切る。 下準備6. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備7. 春雨は熱湯で2分ゆで、ザルに上げて食べやすい長さに切る。(いろんなタイプの春雨
調理時間:約40分 E・レシピ
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1.たけのこは縦半分に切って薄切りにし、水からサッとゆでる。はるさめは鍋にたっぷりの湯を沸かしてもどし、食べやすい長さに切る。白菜はきれいに洗い、芯は縦半分にして4cm長さのそぎ切りにし、葉先は5〜6cm大に切る。水菜はきれいに洗って5〜6cm長さに切る。2.肉だんごを作る。ボウルに肉だんごだねの材料を入れ、手でよく練り混ぜて16個のだんごに丸める。3.鍋に水5カップを煮立てて1の白菜を入れ、ふたをして煮る。やわらかくなったら2の肉だんごを入れ、アクを除いてたけのこ
カロリー:約218kcal 塩分:約3.5g レタスクラブ
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たまねぎは縦薄切りにする。にんじんは皮をむき、4cm長さのせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。すべて水にサッとさらしてからざるに上げ、水けをきる。春雨は水に10分間ほどつけて戻し、水けをきって4cm長さに切る。**1**と**2**をボウルに入れ、【A】を加えて手で軽くもみ込む。全体にしんなりしたら、かたくり粉小さじ2を加えてよく混ぜ、軽く水けをきる。**3**を5等分にし、春巻の皮で包み、巻き終わりを小麦粉のりでとめる。
揚げ油を100℃ぐらいに熱し、**4**を入れ
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉はざるに入れ、熱湯をたっぷり回しかけ、流水で洗い、余分な脂などを洗い流す。ごぼうは皮をこそげ、乱切りにする。水にさらす。グリンピースはさやから出す。ハムは半分に切ってから細切りにする。ねぎの葉は包丁の背などでたたき、しょうがは包丁の腹で押しつぶす。大きめの耐熱性容器に**1**を入れ、軸を取った干ししいたけ、適当に切った春雨、**2**～**4**を加える。塩小さじ1、紹興酒も加えて水カップ5を注ぐ。**5**を密封して、電子レンジ(500W)に20分間かける。電子
調理時間:約25分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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