春雨を使うレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「春雨」 の検索結果： 704 件中 （461 - 480）
|
下ごしらえ・「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」は表示どおりに戻しておく。・(a)は合わせておく。1.えびは背ワタをとり、ゆでて、殻をむいて半分に切る。春雨はえびのゆで汁で戻し長さを半分に切っておく。2.戻して水気を切った「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」をからりと揚げる。(a)に加え、春雨、えびを入れてよく混ぜる。3.3cm程に切った万能ねぎとスライスした紫玉ねぎを[2]に加え皿に盛り、最後にパクチーを飾る。
材料(2人分)具材大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ25g春雨40gえび(ブラックタイガー)5尾紫玉ねぎ1/8個パクチー1株程度お好みで万能ねぎ3本調味料(a)レモン汁大さじ2砂糖大さじ1/2ナンプラー大さじ2赤唐辛子お好みで 調理時間:約30分 カロリー:約185kcal 塩分:約4.4g マルコメ レシピ
|
|---|
|
(1)にらは4cm長さに切る。もやしはひげ根を取る。にんじんはせん切りにし、しいたけは薄切りにする。春雨はキッチンばさみなどで5～6cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の春雨を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のにら・もやし・にんじん・しいたけ、コーンを加えてやわらかくなるまで煮る。(3)Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、卵がかたまったら、火を止める。*お好みでラー油をかけてお召し上がりください。
にら 1/2束もやし 1/4袋にんじん 1/3本しいたけ 1枚春雨(乾) 30gホールコーン缶 大さじ2溶き卵 1個分A水 2カップA酢 小さじ3A「丸鶏がらスープ」 小さじ1・3/4Aうま味調味料「味の素®」 3ふりB片栗粉 小さじ3B水 小さじ2ラー油・好みで 適量 カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ラム肉は食べやすい大きさに切り、豆腐はひと口大に切る。れんこん、大根は7～8mm幅の輪切り、または半月切りにし、にんじんは7～8mm幅の輪切りにする。にらは4cm長さに切り、ねぎは2cm幅の斜め切りにする。春雨は水につけてもどし、水気をきる。(2)鍋にA、(1)の大根・れんこん・にんじんを入れて火にかけ、具材に火が通ったら、(1)のラム肉・にら・豆腐・ねぎ・春雨を加えて火が通るまで煮、好みでラー油をかける。
ラム薄切り肉 400g絹ごし豆腐 1丁れんこん 1節大根 6cmにんじん 1本にら 1/2束長ねぎ 1本春雨(乾) 60gAおろしにんにく 小さじ1A水 720mlA「鍋キューブ」濃厚白湯 4個ラー油・好みで 大さじ1 カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)ピーマンはタテに5mm幅に切り、にんじんは細切りにする。春雨は湯に4～5分つけてもどし、キッチンばさみなどで食べやすい長さに切る。(2)Aは混ぜ合わせておく。(3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、牛肉、にんにくを入れて炒め、肉に火が通ったら、(1)のピーマン・にんじんを加えてサッと炒める。(4)(2)、(1)の春雨を加えて、水分がなくなるまで炒め、ごま、ごま油大さじ1/3を加えてひと混ぜする。
カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 豆腐は1cm角に切る。 作り方1. ボウルに水、顆粒チキンスープの素、薄口しょうゆを入れて、混ぜ合わせる。さらに豆腐、キュウリと春雨の酢の物を加えて混ぜ合わせる。器に入れ、冷蔵庫で1時間程度冷やす。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。 作り方2. 酢とラー油を添える。
豆腐 60gキュウリと春雨の酢の物(市販品) 120g水 400ml顆粒チキンスープの素 小さじ2薄口しょうゆ 小さじ1/4酢 適量ラー油 適量 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
豚バラ肉は5mm厚さに切り、さらに5mm幅に切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。春雨は熱湯に浸して戻し、水けをきって食べやすい長さに切る。ボウルに**1**と**2**を入れ、【A】を順に加えてよくあえる。器に盛り、香菜とからしを添える。
・豚バラ肉 100g・きゅうり 1/2本・春雨 20g・塩 小さじ1・黒酢 小さじ1・ごま油 少々・にんにく 大さじ1・シャンツァイ 大さじ2・シャンツァイ 適量・練りがらし 適量 調理時間:約10分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切り、にらは長さ5㎝に切る。牛肉は一口大に切る。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉、にんじん、玉ねぎを炒める。水1カップ、春雨を加えて混ぜ、「S&B SPICE&HERBシーズニング チャプチェ」をふり入れる。にらを加えて汁けがなくなるまで炒め、ごま油小さじ1を回しかける。
春雨 40ɡ牛切り落とし肉 60ɡにんじん(小) 1/4本玉ねぎ 1/4個にら 2本「S&B SPICE&HERBシーズニング チャプチェ」 1袋(10ɡ)ごま油 カロリー:約259kcal 塩分:約1.7g オレンジページnet
|
|---|
|
下準備1. 香菜は根元を切り落とし、ザク切りにする。 下準備2. サニーレタスは細切りにする。 下準備3. レモンは1枚を4等分にする。 下準備4. 春雨はたっぷりの熱湯につけてもどす。透き通ったらザルに上げて水気をきる。 下準備5. カシューナッツはザク切りにする。 下準備6. の材料を鍋に入れて火にかけ、ひと煮たちさせて冷ます。 作り方1. ライスペーパーの両面に霧吹きで水を吹き、皿に広げる。 作り方2. レモン、スモークサーモン、香菜、サニーレタスの順にのせ、春雨、カシューナッツものせる。
調理時間:約20分 カロリー:約278kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. サラダチキンは大きめに切り、繊維に沿って手で割く。緑豆春雨は袋記載の指示通りにゆでてザルに上げ、水気をきって食べやすい長さに切る。 下準備2. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。レタスはせん切りにする。モヤシ、シメジ、レタスは熱湯でサッとゆで、ザルに上げて水気をきる。 作り方1. ボウルにの材料を入れて顆粒チキンスープの素が溶けるまでよく混ぜる。緑黄春雨、モヤシ、シメジ、レタスを加えて混ぜる。
調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
豆腐は前日にパックごと冷凍庫に入れて、凍らせておく。春雨は湯で戻し、5cm長さに切る。チンゲンサイは葉は3cm長さに、軸は縦半分に切ってから一口大の乱切りにする。豚肉は3cm長さに切る。**1**の豆腐をパックから出し、蒸気の上がった蒸し器で、30分間蒸す。豆腐が蒸し上がったら水分を拭き、食べやすい大きさに切る。フライパンに【A】を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。香りが出たら【B】を加え、**4**の豆腐、**2**の春雨とチンゲンサイの軸の部分も加えて、落としぶたをして20分間煮る。
調理時間:約60分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
春雨は長さを半分に切り、水に15分間浸して戻す。ねぎとしょうがはみじん切りにする。さやいんげんは2cm長さに切り、もやしはひげ根を取る。ピーナツは粗めに刻む。鍋にごま油をひき、ねぎとしょうが、ピーナツを入れ、中火で2分間炒める。ひき肉を加えてさらによく炒める。塩適量とカレー粉をふり、湯カップ3を注いでひと煮立ちさせる。**3**にさやいんげん、もやし、水けをきった春雨を入れ、酒を加えて3～4分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に湯カップ5～6を沸かして【A】を入れ、豚肉を1枚ずつ広げながら入れる。肉に火が通ったら手早く取り出して冷水にとり、ざるに上げて紙タオルで水けをふく。春雨は袋の表示どおりに戻し、水にさらす。冷めたら水けをきり、食べやすい長さに切る。トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切り、さらに横半分に切る。きゅうりは縦半分に切って斜めに3mm幅に切る。セロリは筋を取り、小口から2～3mm幅に切る。【ドレッシング】の材料を混ぜる。ボウルに豚肉、春雨、**3**を合わせ、**4**の【ドレッシング】を加えてあえる。
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
決して混ぜないこと。具材の周りから煮汁がクツクツとしはじめたらねぎと鶏肉を片側に寄せ、**1**の豆腐と春雨を加える。豆腐が温まったら春菊を加える。卵を溶いてつけながら食べる。
・211のみそだれ 大さじ4～5・鶏もも肉 2枚・ねぎ 2本・木綿豆腐 1/2～1丁・春雨 40g・春菊 50g・卵 2～3コ・ごま油 大さじ1・酒 カップ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
れんこんは縦4等分にして乱切りにする。酢水(水カップ2に酢大さじ1)に約5分間さらし、水けを拭く。春雨は袋の表示どおりに戻し、食べやすい長さに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱し、豚肉を入れて約1分間炒める。れんこんを加え、約2分間炒める。水カップ1+1/2、【A】を加えて煮立て、アクが出たら除く。落としぶたをし、約5分間煮る。途中で1回、落としぶたを外して大きく混ぜる。**1**の春雨を加え、再び落としぶたをして約2分間煮る。
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しょうがはよく洗い、皮の汚れをスプーンなどでこそぐ。乾いている断面は切り落とし、すりおろす。大根は1cm厚さのいちょう形に切り、洗って水けをきる。ねぎは5cm長さに切る。春雨は熱湯で2分間ほどゆでて水でよく洗い、食べやすく切る。ボウルに【A】とひき肉、しょうがを入れて手で練り混ぜる。水大さじ3を加えながら、粘りが出るまでさらに混ぜる。鍋に湯カップ3を沸かし、**2**を1/10量ずつスプーンですくって入れる。中火で1分間煮たら、大根を加えてふたをし、弱火で15分間ほど煮る。ふたを外してねぎ、春雨を加え、さらに5分間煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約280kcal 塩分:約3.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
白菜の軸を入れ、再び煮立ったら酒を加え、春雨を広げて入れる。再びふたをし、弱火にして約3分間煮る。白菜の葉、ザーサイを加えて中火にする。煮立ったら弱火にし、塩、こしょうを加え
・鶏手羽中 6本・白菜 2枚・春雨 30g・ザーサイ 30g・ごま油 小さじ1・酒 大さじ2・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 少々・しょうゆ 小さじ1・水 カップ3 調理時間:約25分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
再び煮立ったらアクを取り、塩少々・酒で味を調える。豚肉に火が通ったら**1**の春雨を加え、サッと煮て器に盛
・豚肩ロース肉 200g・ねぎ 1本・しょうが 1かけ・干ししいたけ 2枚・春雨 40g・チキンスープ カップ2・干ししいたけの戻し汁 カップ1/4・粉ざんしょう 少々・塩 ・ごま油 小さじ2・酒 少々 調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
えびは殻をむいて長さを半分に切り、背に浅く切り込みを入れて背ワタを取る。鍋に湯を沸かして弱火にし、えびを2分間ゆでる。ざるに上げて冷まし、塩・こしょう各少々をふる。鍋をきれいにし、新たに湯を沸かして春雨を3分間ゆでて水にとる。ざるに上げて水けをきり、4〜5㎝長さに切る。ピーナツは薄皮があればむき、粗く刻む。【ドレッシング】を混ぜる。ボウルにゴーヤー、えび、春雨を合わせ、【ドレッシング】をかけてあえる。器に盛り、ピーナツを散らす。
・ゴーヤー 1/2本・えび 6匹・春雨 20g・ピーナツ 6粒・しょうゆ 小さじ2・酢 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・サラダ油 小さじ1・レモン汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・水 大さじ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
煮立ったら、ズッキーニ、春雨、ミニトマトを加えて約1分30秒間煮る。えのきだけを加え、米酢を加えて仕上げる。
・ズッキーニ 1/2本・ミニトマト 6コ・えのきだけ 40g・春雨(乾) 20g・しょうが 5g・スープ カップ1+1/2・しょうゆ 小さじ2+1/2・酒 小さじ2・砂糖 小さじ2/3・塩 小さじ1/3・こしょう 1g・米酢 大さじ1+1/2・塩 少々・砂糖 少々・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
**5**のフライパンにサラダ油少々をたし、**2**の春雨をいためる。**4**を加えていため煮にし、汁けが約半
・スナップえんどう 200g・牛肉 200g・紹興酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ1・春雨 50g・にんにく 1かけ・オイスターソース 大さじ1+1/2・塩 ・しょうゆ ・砂糖 ・こしょう ・サラダ油 ・ごま油 ・水 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
