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「梅」 の検索結果： 1411 件中 （881 - 900）
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(4)(2)の薄焼き卵の中央にDの卵のりを塗り、(1)の肉だんごを置いて、薄焼き卵のフチを中央に寄せるようにひだを作り、中央を留める。(5)蒸気が上がった蒸し器に(4)を入れて5～6分ほど蒸し、中央に練り梅をのせる。(6)鍋にEを入れてに火にかけ、塩、しょうゆ、砂糖で味を調える。(7)
豚ひき肉 20gA溶き卵 大さじ1/2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aしょうが汁 小さじ1/2A片栗粉 小さじ1/2卵 1個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4B片栗粉 小さじ1/4しいたけ 2枚C水 1/2カップC砂糖 小さじ1/2Cしょうゆ 小さじ1/2C「ほんだし」 小さじ1/4からし菜 1/2束D溶き卵 小さじ1D片栗粉 小さじ1E水 2カップE「ほんだし」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1/2砂糖 小さじ1/2練り梅 適量 カロリー:約96kcal 味の素 レシピ大百科
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かまぼこは厚さ1cmに切り、中央に深く切り込みを入れる。スライスチーズを4等分する。梅干しはタネを除き叩く。大葉は千切りにする。チーズ1/4枚叩き梅、大葉を載せてはさみ、かまぼこの切り込みに入れる。同じようにして8個作る。STEP2に薄力粉をまぶしつけ、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。170℃の揚げ油でこんがりと揚げたら「ヤマサ 絹しょうゆ」を添える。
かまぼこ8切れ(厚さ1cm)スライスチーズ2枚大葉4枚梅干し1個ヤマサ 絹しょうゆ少々薄力粉、たまご、パン粉、揚げ油各適量 調理時間:約20分 カロリー:約88kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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にんじんは6～7mm厚さの輪切りにして梅型で抜き、絹さやは筋を除く。それぞれサッと塩ゆでし、絹さやは好みの形に切る。卵は塩少々を加えて溶きほぐす。サラダ油を薄く塗って中火で熱したフライパンに適量を流し、薄くのばして両面を焼く。残りも同様にして焼き、冷めたら折り畳んでせん切りにする。いなり揚げは2～3cm幅に切り、細切りにする。すし飯を器に盛って**2**といなり揚げをのせ、**1**を飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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たけのこは穂先から4～5cmの部分で切り分け、穂先は六～八つ割りにする。根元のほうは1cm厚さの半月形に切る。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、あれば梅型で太い部分を抜く。鍋に**1**とかぶるくらいの水を入れ、中火にかける。沸騰したらざるに上げる。鍋に【煮汁】の材料を入れて中火にかける。沸騰したら**2**を加え、弱めの中火で10～12分間煮る。火から下ろし、【煮汁】ごと冷ます。
・ゆでたけのこ 1本・にんじん 1本・だし カップ1+1/2・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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そうめん4束(200g)ヤマサそうめん専科適量Aトマト1/2個(6等分のくし切り)オクラ2本(5mm幅に切る)大葉4枚(細切り)ツナ缶(オイルごと)1缶(75g)梅肉小さじ2
調理時間:約8分 カロリー:約475kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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**1**の湯をきり、レーズン以外は1cm角くらいに切る。鍋に**2**を入れ、水をヒタヒタに注いで中火にかける。途中、アクが出たら取る。時々かき混ぜながら、トロリとするまで15分間ほど煮る。[[梅ジャム|rid=17463]]の**5**と同様に瓶に入れて冷ます。保存瓶は150ml容量4本、または200ml容量3本に小分けすると使いやすい。
・好みのドライフルーツ 500g 調理時間:約25分 カロリー:約1390kcal NHK みんなの今日の料理
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火が通ってきたら長いもを加えて炒め、Bを加えて混ぜ合わせる。 4 器に盛り、青ねぎを散らす。
材料(2人前) 豚バラ薄切り肉 200g 長いも 300g A梅肉 20g A酒 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ1/2 A片栗粉 小さじ1 Bかつお節 5g Bしょうゆ 大さじ1/2 青ねぎ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.7g ヤマキ おいしいレシピ
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・冷凍「さぬきうどん」は、レンジで加熱し 冷水で洗って水気を切っておく。水でしめたうどんをオリーブ油と塩で和え、皿に盛り付ける。ボウルなどで[A]を混ぜ合わせ、(1)の上にのせる。青ねぎ、梅肉を全体にちらし、めんつゆを添える
冷凍「さぬきうどん」 1玉、オリーブ油 小さじ1、塩 少々、梅干し(包丁で叩く) 小1粒(10g)、青ねぎ(小口切り) 適量、めんつゆ(ストレート) 適量、しらす 約20g、塩昆布 10g、みょうが(小口切り) 1個(20g)、貝割れ菜(半分の長さに切る) 20g、大葉(千切り) 2～3枚 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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うどんに火が通りスープがしっかり温まったらよく混ぜ合わせ、必要に応じて塩で味をととのえる。青ねぎをちらし、お好みで梅干しをのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、青ねぎ(小口切り) 適量、梅干し(梅肉) お好みで適量、塩 適宜、わかめスープの素(乾燥) 1食分、しめじ(小房に分ける) 約25g、しょうが(せん切り) 1/2かけ(約5g) 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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1鮭は一口大にカットしてさっと湯通しする。鱗や取れそうな骨は取り、皮も取る。2大根は丸い形に切る。にんじんは梅にんじんを作る。3鍋にAを入れて2.の大根・にんじんを入れ柔らかくなるまで煮る。 1.の鮭と酒粕・白味噌を加えて5分程煮る。4器に盛り、チーズと柚子の皮、三つ葉を飾る。
徳用キャンディーチーズ 12個大根5cm位にんじん5cm位鮭(甘塩～中辛塩)2切れ柚子適量三つ葉適量酒粕大さじ4白味噌大さじ4Aだし汁800ccA薄口醤油大さじ 1/2 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal 塩分:約2.1g 六甲バター レシピ
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※ めんつゆをまわしかけて蒸してもおいしく召し上がれます。
材料(4人前) 豚バラ肉 200g キャベツ 1/2個 もやし 1袋 ニラ 1束 塩・こしょう 各少々 酒 50ml めんつゆ 大さじ4 薬味(梅、辛子、ごま、大葉、にんにく) 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal ヤマキ おいしいレシピ
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あさつきは小口切りにする。 2 山いもは皮をむいてすりおろし、【A】、①のあさつきを加え、混ぜ合わせる。 3 器にご飯をよそい、②のとろろをかけ、①のオクラ・梅肉を添える。※お好みで「割烹白だし」を7倍に希釈して冷やしただしをかけて冷汁風にいただいても2度おいしく召し上がれます。
材料(4人前) オクラ 4本 梅干し 4個 あさつき 4本 山いも 1本 【A】氷温熟成かつおマイルド削り 3g 【A】割烹白だし 大さじ3 ご飯 茶碗4杯分 調理時間:約10分 カロリー:約319kcal ヤマキ おいしいレシピ
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消毒したボウルに梅を入れ、焼酎と粗塩を加えて全体にまんべんなくからめる。ボウルの内側をきれいにふき、消毒した中ぶた、おもし(1kg)をのせる。新聞紙などでふたをし、涼しく暗い場所におく。梅酢が上がるまで一日1回、紙ぶたを取って様子を見る。塩漬け5日後。梅酢がたっぷりと上がってきている。おもしを半分の重さにかえ、このままこまめに様子を見て、かびさせないように土用干しを待つ。
NHK みんなの今日の料理
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ごぼうは縦に包丁目を入れて細く長めのささがきにし、酢水に放ってアクを抜き、サッと水で洗ってざるに上げる。大根とにんじんは薄切りにして梅形に抜く。あわ麩は4～5mm厚さに切る。なべにだしと大根、にんじんを入れて、中火で柔らかくなるまで煮る。牛肉とあわ麩を入れ、アクを取って、ごぼうを加えてみそを溶き入れ、ねぎを加えて火を止める。**2**を椀によそい、好みで粉ざんしょうか七味とうがらしをふる。
・牛ロース肉 150g・ごぼう 2/3本・大根 少々・にんじん 少々・あわ麩 少々・ねぎ 2/3本・だし カップ3・みそ 60g・酢 適量 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ざるに上げて水けをきり、乾いた清潔なタオルで水けをふく。竹ぐしでなり口の小枝を取る。消毒した容器に塩を少し入れ、青梅を入れる。塩、青梅の順で容器に入れ、最後に塩をふる。焼酎を回し入れ、容器をあおって塩を梅全体になじませる。消毒した落としぶた、1kg程度のおもしをして、暗くて涼しい場所に保存する。1日1回はおもしと落としぶたをはずして容器をあおる。4～5日して白梅酢が上がったら、汁ごと保存容器に移して、冷蔵庫で保存する。
・青梅 500g・粗塩 50g・焼酎 大さじ2 NHK みんなの今日の料理
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**2**をのせ、ミニトマトを半分に切って盛り、【A】を混ぜ合わせてかける。
・豚薄切り肉 150g・みょうが 2コ・しょうが 1かけ・スプラウト 1パック・ミニトマト 3～4コ・豆乳 大さじ2・梅肉 大さじ1・砂糖 1つまみ・しょうゆ 少々・酒 カップ1/4 調理時間:約15分 カロリー:約210kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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にんじんは7～8mm厚の輪切りを4枚とり、梅の型で抜いて飾り包丁を入れる。残りは皮をむいて短冊切りにする。玉ねぎは1cm厚のくし切りに、さつまあげは短冊切りにする。Aを中火にかけ、STEP1・2を加え蓋をして中火で5分煮る。玉ねぎがしんなりしたら丸餅を加え、弱火で1～2分煮る。器に盛り、キムチをのせる。
紅白丸餅4個さつまあげ2個にんじん1/2個玉ねぎ1/2個キムチ40gA水500mlヤマサ昆布つゆ50mlコチュジャン小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約317kcal 塩分:約4.8g ヤマサ Happy Recipe
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材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1と1/2 サラダチキン 120g アボカド 1個 玉ねぎ 1/2個 みょうが 3本 【A】白ごま 大さじ2 【A】マヨネーズ 大さじ1 【A】ごま油 大さじ1 【A】梅肉(チューブタイプ) 小さじ2 レタス 適量 ミニトマト 適量
調理時間:約15分 カロリー:約382kcal 塩分:約2.3g ヤマキ おいしいレシピ
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1白菜、春菊、長ねぎ、豆腐は食べやすく切る。にんじんは5mmほどの厚さに切り梅型で抜く。2鍋にAを入れ、煮立たせる。3アラと1を2に入れて、好みの煮加減になったら、各自いただく。ぽん酢、小口切りのあさつき、もみじおろしを添える。
材料(4人分)アラ(切り身)600g白菜1/4個春菊1束長ねぎ1本豆腐1丁にんじん1/4本A アゴだし800mlA しょうゆ大さじ1A 塩適量ぽん酢適量小ねぎ(あさつき)3～4本もみじおろし適量 紀文 笑顔のレシピ
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[4]鶏がらスープの素で味付けをし、[2]と納豆(添付のたれは混ぜない)、長ねぎを入れ、軽く炒め合わせる。[5]器に盛り、納豆に添付されているたれを回しかける。
ご飯 180g、ミツカン 金のつぶ 梅風味黒酢たれ 2パック、卵 2個、糸こんにゃく 160g、長ねぎ (みじん切り) 大さじ4、サラダ油 大さじ1、鶏がらスープの素 大さじ1 カロリー:約386kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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