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「水菜 > 和食」　の検索結果： 657 件中 （321 - 340）
ゴマ豆乳どんがら汁
たら(切り身) 2切れ木綿豆腐 1/2丁白菜 2枚水菜 1/2束長ねぎ 1本にんじん 1/2本A水 300mlAみりん 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B豆乳(無調整) 200mlB練り白ごま 大さじ1Bみそ 小さじ2
カロリー:約154kcal　
味の素　レシピ大百科
鶏だししみしみ根菜鍋
(1)鶏肉はひと口大に切る。大根、れんこんは7～8mm幅の輪切り、または半月切りにする。にんじんは7～8mm幅の輪切りにし、玉ねぎは12等分のくし形切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にA、(1)の鶏肉・大根・れんこん・にんじんを入れて火にかけ、野菜がやわらかくなったら、しょうが、(1)の玉ねぎ・水菜を加えて煮る。
カロリー:約225kcal　
味の素　レシピ大百科
山形のおひたし・ひやしる
(1)の水菜を加え、冷蔵庫に入れて冷やす(時間外)。
水菜 1束糸こんにゃく 1袋干ししいたけ 2枚にんじん 1/2本A干ししいたけのもどし汁 300mlA酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1しょうゆ 大さじ2
カロリー:約38kcal　
味の素　レシピ大百科
じゅんさい鍋
火が通ったら、(1)のじゅんさい、(2)の水菜を加えてサッと煮る。
じゅんさい 100g鶏もも肉 125g水菜 1束ごぼう 70gにんじん 50gまいたけ 50gA水 500mlAしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1
カロリー:約219kcal　
味の素　レシピ大百科
ふわふわ鶏だんご鍋
鶏ひき肉 400gしょうがのみじん切り 10g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)白菜 1/4株水菜 1/4束長ねぎ 1本にんじん 1/3本しめじ 1パックA水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個
カロリー:約230kcal　
味の素　レシピ大百科
蒸し鶏とトマトの鶏だしそうめん
そうめん 4束(200g)鶏ささ身 2本水菜 1株ミニトマト 4個A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約422kcal　
味の素　レシピ大百科
鰤の粕汁
(1)ぶりはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。水菜は5cm長さに切り、うす揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、火を止め、Bを溶き入れ、(1)のぶりを加えて再び火にかけ、火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の水菜を飾る。
カロリー:約195kcal　
味の素　レシピ大百科
子どももOK!鮭の粕汁
(1)さけはひと口大に切って塩をふる。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにする。水菜は5cm長さに切り、うす揚げは1cm幅の短冊切りにする。(2)鍋にA、(1)の大根・にんじん・うす揚げを入れて煮る。(3)野菜がやわらかくなったら、火を止め、Bを溶き入れ、(1)のさけを加えて再び火にかけ、火が通るまで煮る。(4)器に盛り、(1)の水菜を飾る。
カロリー:約134kcal　
味の素　レシピ大百科
和風冷製パスタ
(1)ハム、きゅうり、にんじんはせん切りにする。水菜は4cm長さに切る。(2)スパゲッティは塩(分量外)を加えた熱湯で表示時間通りにゆでて冷水にとり、ザルに上げて水気をきる。(3)ボウルにAを入れて混ぜ、(1)のハム・きゅうり・にんじん・水菜、(2)のスパゲッティを加えてよくあえる。(4)器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をかけ、好みで七味唐がらしをふる。
カロリー:約608kcal　
味の素　レシピ大百科
厚揚げとシャキシャキ玉ねぎの照り焼きハンバーグ
(1)厚揚げ、玉ねぎは5mm角に切る。水菜は食べやすい長さに切る。(2)ボウルにひき肉、(1)の厚揚げ・玉ねぎ、Aを入れてよくこね、8等分にし、小判形に形を整える。(3)フライパンに油を熱し、(2)のハンバーグを入れ、両面を焼き、B、「ほんだし」を加えて煮からめる。(4)皿に(1)の水菜、(3)のハンバーグを盛る。
厚揚げ 200g豚ひき肉 80g玉ねぎ 1/2個(110g)A溶き卵 1個分A片栗粉 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/2B水 1/2カップBしょうゆ 大さじ1Bみりん 大さじ1B砂糖 大さじ1「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1水菜 適量
カロリー:約212kcal　
味の素　レシピ大百科
トマトとツナの和風そうめん
*お好みでごまをふってお召し上がりください。
トマト 1個(170g)ツナ缶(ノンオイル) 1缶(80g)そうめん 4束A水 1カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1練り白ごま 大さじ3水菜 適量
カロリー:約495kcal　
味の素　レシピ大百科
豚肉と大豆のひと口つくね
豚ひき肉 100g大豆の水煮・水気をきる 50g水菜 10gしいたけ 1枚ねぎのみじん切り 5cm分(10g)A卵黄 1個分A片栗粉 小さじ1Aみそ 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/8「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2ポン酢しょうゆ 小さじ2七味唐がらし 適量
カロリー:約229kcal　
味の素　レシピ大百科
たらの豆乳鍋
(1)たらはひと切れを3等分に切る。(2)水菜は6～7cm長さに切り、にんじんは長さを半分に切って1cm幅の短冊切りにする。白菜は6～7cm長さの1cm幅の細切りにする。しめじは根元を切って2～3本ずつにほぐす。(3)土鍋にAを合わせて火にかけ、(2)の水菜・にんじん・白菜・しめじ、(1)のたらを加えて弱火で4～5分煮る。
カロリー:約189kcal　
味の素　レシピ大百科
お刺身ちらし丼
(1)炊きたてのご飯に混ぜ合わせておいたAのすし酢を回しかけ、すし飯を作り、冷ます。(2)まぐろは角切り、たいはそぎ切り、甘えびは殻をむく。水菜は3cm長さに切り、青じそは食べやすい大きさにちぎる。(3)器に(1)のすし飯を盛り、水菜・青じそを散らし、上に(2)のまぐろ・たい・甘えびを盛り合わせ、練りわさび・しょうゆを添える。
カロリー:約381kcal　
味の素　レシピ大百科
刺身のごまドレサラダ
水菜と貝割れ菜はザク切りにする。【ごまドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。刺身と**1**をざっと混ぜ合わせて器に盛る。ミニトマトを添え、刻みのりをのせる。**2**をかけて食べる。
・刺身 2人分・水菜 4株・貝割れ菜 1/2パック・ポン酢しょうゆ 大さじ2・練りごま 小さじ2・練りわさび 少々・ミニトマト 8コ・刻みのり 適量
調理時間:約5分　カロリー:約110kcal　
NHK　みんなの今日の料理
切り干し大根のごまあえ
切り干し大根は水に約20分間つけて戻し、熱湯でサッとゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら水けを絞り、食べやすく切る。混ぜ合わせた【A】と**1**をあえる。水菜は3～4cm長さに切って器に敷き、**2**を盛る。
・切り干し大根 20g・水菜 1株・練りごま 大さじ2・黒酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約159kcal　
NHK　みんなの今日の料理
塩ちゃんこうどん
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱しておく。小鍋に[A]を合わせて沸かし、鶏もも肉を入れて煮る。肉の色が変わったら、アクを取り除き、水菜以外の野菜を固いものから順に加える。ふたをして3～4分煮込み、具材に火が通ったら味をととのえる。レンジ加熱したうどんと水菜を加えて軽く温める。お好みでバターをのせて召し上がれ
冷凍「稲庭風うどん」　1玉、鶏もも肉(一口大)　65g、にんじん(薄切り)　1～2枚、白菜(ざく切り)　1/4枚(約50g)、長ねぎ(ななめ切り)　1/4本、水菜(4～5cm長さ)　適量、バター　お好みで(約10g)、鶏がらスープの素(顆粒)　小さじ1、水　250cc、塩　少々、おろしにんにく　お好みで少々
調理時間:約10分　
テーブルマーク　簡単レシピ
タラのちり鍋
準備しておいた昆布と水をそのまま鍋に移し、酒を加えてタラ、豆腐、エノキ、水菜を加えて中火にかける。 作り方3. の材料を合わせる。煮えたものから器に取っていただく。
水 600ml昆布 12g酒 大さじ1/2タラ(切り身) 2〜4切れ塩 少々豆腐 1丁エノキ 1袋水菜 2束かつお節 2gしょうゆ 大さじ1鍋のスープ 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約238kcal　
E・レシピ
生鮭のソテー和風タルタル添え
作り方3. 器に(2)を盛り、(1)のをかける。水菜とプチトマトを添える。
生鮭 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ2ゆで卵(固ゆで) 2個らっきょう 6〜8粒大葉 2枚マヨネーズ 大さじ3薄口しょうゆ 小さじ1/2ユズ汁 小さじ1/2サラダ油 大さじ1水菜 1/2束プチトマト 4〜6個
調理時間:約20分　カロリー:約515kcal　
E・レシピ
まぐろと焼きねぎのスープ
ねぎがやわらかくなったらまぐろ、水菜を加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょう各少々で調味する。器に盛って、好みで粗びき黒こしょうをふる。まぐろは仕上げに入れて、火を通しすぎないのがおいしく作るコツ。
まぐろ…150g油揚げ…1枚長ねぎ…1本水菜…1/6わだし汁…2　1/2カップ・ごま油、しょうゆ、みりん、塩、こしょう
カロリー:約232kcal　
レタスクラブ
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