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「油揚げ > スープ・汁物」 の検索結果： 287 件中 （241 - 260）
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塩さけは3～4等分に切る。大根、人参、こんにゃく、油揚げは4～5cmの短冊切り。しめじは手で小房にわける。サトイモは皮をむいて適当な大きさに切る。分葱は小口切り。パン粉団子の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶより少し固めになるよう練り団子にまとめる。鍋にAと分葱、油揚げを除いた材料を入れて、野菜が柔らかくなれば②を加える。酒かすはAを1カップほど加えレンジに2分かけて柔らかくする。④とフライスターセブンゴールド生パン粉と味噌を混ぜ合わせ③に溶かし入れる。 塩
フライスター おすすめ料理レシピ
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塩さけは3～4等分に切る。大根、人参、こんにゃく、油揚げは4～5cmの短冊切り。しめじは手で小房にわける。サトイモは皮をむいて適当な大きさに切る。分葱は小口切り。パン粉団子の材料をボウルに入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶより少し固めになるよう練り団子にまとめる。鍋にAと分葱、油揚げを除いた材料を入れて、野菜が柔らかくなれば②を加える。酒かすはAを1カップほど加えレンジに2分かけて柔らかくする。④とフライスターセブンゴールド生パン粉と味噌を混ぜ合わせ③に溶かし入れる。 塩
フライスター おすすめ料理レシピ
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下ごしらえ酒粕は手でちぎり、熱湯を適量まわしかけてもどし、みそよりもゆるめに溶いておく。1.鮭は皮とあれば骨をとり、3〜4等分に切り分ける。大根と人参、ねぎは小さめの乱切りに、しいたけは石づきを切り落とし、5mm幅の薄切りにする。油揚げは縦半分に切って2cm幅に切る。2.深めの鍋の半分くらいの水量の水を沸騰させ、人参、大根、鮭、油揚げを入れてそのまま2分程霜ふりし、臭みやあくを抜く。3.[2]をゆでこぼしてだし汁を加えて強火にかけ、煮たってきたら中火にして人参に竹串をさし
調理時間:約20分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.0g マルコメ レシピ
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■ 調理時間:30分 ❶ ボウルに[A]を入れてよく捏ね、耳たぶぐらいの柔らかさになったらひとまとめし、ラップで包んで室温で30分ほどおく。 ❷ 鶏肉は小さめのひと口サイズ、油揚げはペーパータオルで抑えて油抜きし短冊切りにする。大根は5mm厚さのいちょう切りにする。ごぼうはアルミホイルで皮をこそげとり、斜め薄切りにし、5分ほど水に晒す。にんじんは5mm厚さの半月切りにする。しいたけは石づきをとって薄切りにする。 ❸ 鍋に、鶏肉・大根・ごぼう・にんじん・しいたけ・[B]を入れ
調理時間:約30分 おかわりレシピ帖
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豚肉は3cm長さに切る。ねぎは1～2cm長さに切り、油揚げは湯をかけて油抜きをする。しいたけは石づきを除いて8等分に切り、にんじんと大根はいちょう形に切る。ごぼうは皮をこそげて斜め薄切りにし、水に10分間つけてアクを取り、水けをきる。じゃがいもは2cm角に切ったあと面取りをし、たまねぎは一口大のくし形に切る鍋にサラダ油大さじ1を熱し、豚肉を炒め、火が通ったら取り出す。同じ鍋でねぎを焼き、焼き色がついたら取り出す。同様に油揚げも焼き、焼き色がついたら取り出し、短冊形に切る
調理時間:約30分 カロリー:約1820kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は一口大に切り、大根とにんじんは5mm厚さのいちょう形に切る。ごぼうは洗い、縦に切り目を入れて太めのささがきにし、水に浸す。こんにゃくは一口大に手でちぎり、水からゆでてアクを取る。油揚げは紙タオルで包んで余分な油を取り、細切りにする。ねぎは小口切りにする。鍋にサラダ油を熱し、ぬらした布巾の上にいったんのせ、豚肉を入れて混ぜる。中火にかけ、豚肉の脂が出るまで炒め、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃくの順に加えて炒める。油揚げ、だし、昆布を加えて強火で煮る。煮立ったら中火に
調理時間:約25分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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里芋は皮をむいて4等分に切る。ごぼうはささがきにして水で洗い、水けをきる。干ししいたけは軸を除いていちょう形に切る。にんじんは太い部分はいちょう形に、細い部分は輪切りにする。油揚げは1.5cm四方に切る。【煮汁】の煮干しは頭と内臓を取り除き、お茶用の不織布パックに入れる。
鍋を強火にかけ、ごま油大さじ1+1/2を熱し、しいたけ、里芋、ごぼうを炒める。
全体に油が回ったらにんじんを加えて炒め、豆腐を手で粗くつぶしながら入れる。
【煮汁】の水を注ぎ、油揚げ、**1**の煮干
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1油揚げを縦半分に切り、1cm幅の短冊切りにする。2野菜を食べやすい大きさに切る。3鍋にオリーブ油を熱し、野菜、油揚げの順に炒める。4水3カップ、コンソメスープの素(固形)を入れ、沸騰したら、基本のトマトソースを加えて煮る。5再び沸騰したら火を弱め具に火が通ったら、塩・こしょうで味を調える。ワンポイントアドバイス*根菜類を使った簡単ミネストローネです。*いつもの煮物やお味噌汁に飽きたときにぴったりのホッとする一品です。
材料(4人分)かぶ50gれんこん50gにんじん1 調理時間:約20分 カロリー:約113kcal 塩分:約1.4g カゴメのレシピ
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1 里芋は皮をむき、塩もみして水洗いし、1cm角に切ります。れんこんは皮をむきごぼうは皮をこそげ、それぞれ1cm位の乱切りにし、水にさらします。大根、にんじんも皮をむいて同様に切ります。 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細切りにします。もどした椎茸は軸をとって小角切りにします。 3 大根の菜はゆでて小口切りにします。 4 ごま油大さじ1を熱して(1)、(2)を炒め油がまわったらだし汁(椎茸のもどし汁を含む)を加え、アクをとって煮ます。野菜がやわらかくなったら(3)を加え
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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し、よく混ぜ合わせておく(ドロッとした状態になるまで電子レンジで加熱し、そのつど混ぜ合わせる)。(ヒント)電子レンジは600W
大根 3cmニンジン 1/4本里芋 2個板コンニャク 1/8枚油揚げ(小) 1/2枚ネギ(刻み) 大さじ2だし汁 450ml白みそ 大さじ1.5酒粕 60〜70g酒 大さじ3だし汁 50ml塩 小さじ1/3薄口しょうゆ 小さじ1〜2一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約247kcal E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れればすぐに冷水に取って皮をむき、横半分に切って種を取り、1cm角に切る。 下準備2. キュウリは両端を切り落として縦半分に切り、薄い半月切りにして水に放ち、水気をきる。 下準備3. 油揚げは熱湯を通して油抜きをし、焼き網でパリッと焼き、縦に細切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落として縦半分に切り、細切りにして水に放ち、水気を絞る。 下準備5. だし汁にみそを溶き、他の材料も冷やしておく。
キュウリ 1本 調理時間:約20分 カロリー:約69kcal E・レシピ
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1.ごぼうは皮をよく洗ってから斜め切りにしてさっと洗う。こんにゃくは5mm厚さの色紙切りにしてさっとゆでてざるに上げる。油揚げはボウルに入れてたっぷりの熱湯を注ぎ、水気をきってキッチンペーパーなどで水気を押さえて油抜きをし、12等分に切る。里芋は皮を厚めにむいて1cm厚さに切る。2.だしを温め、大根とにんじん、1を加えて小さく沸くぐらいの火加減で約10分、野菜に火がとおるまで煮る。3.酒粕と味噌を溶き入れ、塩で味を調えて5分ほど煮込む。4.器に盛り、一味をふる。
大根 カロリー:約166kcal 塩分:約1.5g レタスクラブ
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[1] キャベツはザク切りにする。鶏肉と豆腐は食べやすい大きさに切る。油揚げは細切りにする。[2] [1]を耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、具材に火を通す。[3] [2]に「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆミニパック」と水を加え、再び電子レンジ(600W)で3分加熱する。[4] お好みでこしょうや小ねぎを散らす。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
キャベツ 1/6個(200g)、鶏もも肉 1/4 カロリー:約295kcal 塩分:約4.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2] 耐熱ボウルに[1]、「味ぽん」、無調整豆乳を入れて軽く混ぜ合わせる。豆腐を4等分にして入れ、フワッとラップをして電子レンジ(600W)で4分加熱する。[3] 油揚げはオーブントースターで焼いて焦げ目をつけ、細切りにする。[4] [2]が温まったら軽く混ぜ、[3]、ラー油、お好みでパクチーをのせる。※パンなどを添えても一緒に美味しく召し上がれます。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※電子レンジ
カロリー:約331kcal 塩分:約4.2g ミツカン メニュー・レシピ
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などのいも類や、にんじん・ごぼうなどの根菜類を加えると、さらにボリュームアップします。
材料 [ 2人分 ]「海からサラダフレーク」1パック(72g)しいたけ2枚 (30g)小松菜1株(50g)長ねぎ15cm(50g)油揚げ1/2枚(15g)みそ大さじ1〜1.5だし汁400ml 調理時間:約10分 カロリー:約95kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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1. 里芋は皮をむき一口大に切る。こんにゃくは一口大に手でちぎり軽く湯がいておく。玉ねぎはスライスに、ごぼうはそぎ切りに、にんじん、大根、油揚げは短冊切りに、しめじは石づきを取り、ほぐしておく。 2. 鍋にサラダ油大さじ1/2入れ、1の具材を入れて油が全体になじむまで炒める。 3. 2に水を入れて沸騰させ、あくを取り除き、和風だしを入れ、具材に火が通るまで煮る。 4. 3に小さなシャウエッセンを入れ、味噌を溶き、沸騰させないよう温め、ねぎを散らす。 ※写真は1人分
調理時間:約25分 カロリー:約234kcal 塩分:約3.8g 日本ハム レシピ
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1.鍋に水、食べやすい大きさに切った鮭、水煮大豆、油抜きをして短冊に切った油揚げを入れて火にかける。2.[1]が沸騰したら、鬼おろしで粗くすりおろした大根と人参、(a)を混ぜ合わせて加え、鮭に火が通るまで煮る。・北関東地方の伝統の郷土料理である「しもつかれ」をみそ汁にアレンジしました。・「しもつかれ」は初午の日に作られ、稲荷神社に備える行事食といわれています。・鮭の頭(新巻鮭)や大豆(節分で撒いた残り)、鬼おろしで粗くおろした大根、人参、その他残り物などを細かく切って酒粕
調理時間:約15分 カロリー:約138kcal 塩分:約2.2g マルコメ レシピ
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干ししいたけは流水でさっと洗い、分量の冷水と一緒に保存容器に入れて冷蔵庫で一晩戻す。1 一晩置いた干ししいたけは戻し汁から取り出し、幅5mmに切る。豆腐はさいの目切りにする。2 干ししいたけの戻し汁を鍋に入れて火にかけ、しいたけと豆腐、刻み油揚げ、水気をきった大豆水煮を加える。みそを溶き加えてひと煮立ちさせる。3 お椀によそい、お好みで刻みねぎを振る。・干ししいたけは大きさや厚さにより戻し時間が変わりますが、大体8～24時間、冷蔵庫で時間をかけて戻すとふっくらジューシーに
調理時間:約15分 カロリー:約136kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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さつまいもは2cm角に切り、水につける。油揚げは2cm四方に切る。にんじんは1cm厚さのいちょう形に切り、しいたけは石づきを除き、4等分に切る。鶏肉は2cm角に切る。鍋にだしと鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱火にし、アクをすくう。残りの**1**を加えて煮立ったら弱火にし、ふたをして野菜が柔らかくなるまで12～13分間煮る。みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせたら椀(わん)によそい、好みで粉ざんしょうをふる。
・鶏もも肉 40g・油揚げ 1/2枚・さつまいも 60g 調理時間:約25分 カロリー:約150kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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鍋に【A】を入れて中火にかけ、軽く沸いたら弱火で5分間煮て火を止める。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断つように1cm幅に切る。ごぼうはよく洗い、皮付きのまま4cm長さ、縦半分に切る。豚肉は一口大に切る。別の鍋に米油を中火で熱し、豚肉とたまねぎを炒める。たまねぎがグッタリしたら、ごぼう、にんじん、大根を加えて炒め、油がなじんだらふたをして3分間蒸し焼きにする。大根が透き通ったら、こんにゃく、油揚げを加え、**1**のだしをざるでこしながら注ぎ入れる。沸いたらアクを取り、ふた
調理時間:約30分 カロリー:約1370kcal 塩分:約12.g NHK みんなの今日の料理
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