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「油揚げ > 和食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 128 件中 （101 - 120）
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作り方1. 芽ヒジキは、水で柔らかくもどす。ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。 作り方2. 油揚げはよく熱した網で、両面焼き色がつくくらいまでパリッと焼き、食べやすい長さの細切りにする。 作り方3. 細ネギは根元を切り落として水洗いし、斜め細切りにする。 作り方4. キュウリは縦じまに皮をむき、薄い小口切りにして分量外の塩をからめ、しんなりしたらサッと水洗いして水気を絞る。 作り方5. の材料を混ぜ合わせ、(1)の芽ヒジキ、(2)の油揚げ、(3)の細
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal E・レシピ
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下準備1. 卵は割って溶いておく。 下準備2. 油揚げはフライパンで両面焼き色がつくまで焼いて1cm角に切る。 下準備3. 水菜は根元を切り落として、3cmの長さに切って冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。 下準備4. を混ぜ合わせる。 作り方1. 卵液に油揚げとを入れて混ぜ合わせ、ゴマ油を入れて中火にかけたフライパンに流し入れ、菜ばしで混ぜながらポロポロになるまで火を入れる。 作り方2. 水菜を盛った器に(1)を掛け、食べる直前に
調理時間:約15分 カロリー:約221kcal E・レシピ
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下準備1. 切干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかく戻し、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてニンジンにあわせて細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒めあわせ、全体に油が回れば、だし汁を加えて強火にする。 作り方2. 煮たってきたらの材料を加える。再び煮たったら火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火
調理時間:約30分 カロリー:約146kcal E・レシピ
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下準備1. 赤唐辛子は軸と種を除き、3つに割る。 下準備2. 切干し大根は水洗いしてから、タップリの水につけて柔らかく戻し、水気をしっかり絞ってザク切りにする。 下準備3. 油揚げは縦半分に切り、細切りにする。 作り方1. 鍋にサラダ油を熱し、切干し大根を炒め、全体に油がまわれば、赤唐辛子、油揚げ、だし汁を加える。 作り方2. 煮立てばアクを取り、酒、砂糖を加え、落とし蓋をして弱めの中火で10分煮る。 作り方3. しょうゆを加え、再び落とし蓋をし、弱火で煮汁が少なく
調理時間:約30分 カロリー:約238kcal E・レシピ
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下準備1. 切り干し大根はたっぷりの水で10分位柔らかく戻し、水気を絞って、ザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、油抜きをしてニンジンにあわせて細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、切り干し大根、ニンジン、油揚げを加えて炒めあわせ、全体に油が回れば、だし汁を加えて強火にする。 作り方2. 煮立ってくればを加え、再び煮立てば火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約172kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗って、食べやすい長さに切る。 下準備2. ほうれん草は特に根元をきれいに水洗いし、3cm幅に切り、軸と葉の部分に分ける。 下準備3. 油揚げは熱湯に通して油抜きをし、縦半分に切り、更に横に1cm幅に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらを加える。再び煮立ったらゼンマイ、ほうれん草の軸の部分、油揚げを加え、落とし蓋をして3～4分中火で煮る。 作り方2. ほうれん草の葉の部分を加え、サッと煮て火を止め、器に盛る
調理時間:約15分 カロリー:約96kcal E・レシピ
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下準備1. 水煮ゼンマイはサッと洗い、食べやすい長さに切る。 下準備2. 油揚げは熱湯に通して縦半分に切り、さらに横幅1cmに切る。 下準備3. マイタケは小房に分ける。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮たったらの材料を加える。 作り方2. 煮たったら水煮ゼンマイ、油揚げ、マイタケを加え、落とし蓋をして3～4分中火で煮、器に盛る。
水煮ゼンマイ 60g油揚げ 1/4枚マイタケ 1/2パックだし汁 250ml酒 大さじ2みりん 大さじ1.5砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約115kcal E・レシピ
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1...山菜ミックスは液切りし、めんつゆと水(1:1)で5分程ゆでた後、汁気を切る。2...ちくわは輪切りにする。3...にんじんはせん切りにして、水にさらす。4...油揚げは短冊切りにして、湯通しして油抜きする。5...1～4とドレッシング、ごま油、白ごまを混ぜ合わせる。
4人分 山菜ミックス...2袋竹輪...2本にんじん...1/2本油揚げ...2枚和風ドレッシング あわせ味...大さじ5いりごま(白)...大さじ1ごま油...小さじ2めんつゆ(ストレート 調理時間:約20分 カロリー:約148kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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フライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面をカリッとするまで焼く。火を止めて取り出し、粗熱を取る。縦半分に切ってから細切りにする。**1**のフライパンにちりめんじゃこを入れ、中火で混ぜながらカリッとするまでいる。梅干しは種を除いて細かくたたく。ボウルに入れ、フレンチドレッシングを加えて混ぜる。水菜は4cm長さに切る。**3**のボウルに入れ、**1**、**2**を加えてサックリと混ぜる。
・水菜 50g・ちりめんじゃこ 大さじ3・油揚げ 1/2枚・梅干し 1コ 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1 ロメインレタスはひと口大に切り、器に盛る。 2 油揚げはオーブントースターでカリッとするまで(約5分)焼き、1cm角に切る。 3 ①にめんつゆサラダドレッシング その2をまわしかけ、②を散らし、粉チーズとかつお節をかける。
材料(2人前) ロメインレタス(無ければレタス) 1個 油揚げ 1枚 めんつゆサラダドレッシング その2 大さじ3～4 粉チーズ 適宜 かつお節 1～2パック 調理時間:約5分 カロリー:約220kcal 塩分:約0.9g ヤマキ おいしいレシピ
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1 切り干し大根はもみ洗いしてから水につけてもどし、水気を切って食べやすい長さに切る。にんじんは5cmの細切りにする。 2 フライパンに油を熱し、切り干し大根、にんじん、油揚げを炒める。 3 全体になじんだら、【A】を加え、煮汁が少なるなるまで煮詰める。
材料(2人前) 切り干し大根 40g にんじん 40g カット済み油揚げ 50g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】水 1/2カップ 【A】薩摩産鰹節と道南産昆布あわせだし 調理時間:約20分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ひじきは水で戻す。にんじんはピーラーで短めのささがきにする。 2 フライパンに油を熱し、ひじき、にんじん、大豆、油揚げを炒める。 3 全体になじんだら、【A】を加え、煮汁が少なるなるまで煮詰める。
材料(2人前) 芽ひじき 10g にんじん 40g ゆで大豆 100g カット済み油揚げ 30g 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 大さじ1 【A】砂糖 小さじ1 【A】酒 大さじ1 【A】水 1/2カップ 【A】薩摩産かつおだし 1袋(4g) ごま油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約262kcal 塩分:約2.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.赤パプリカは縦1.5cm幅に切る。油揚げは1.5cm幅に切る。2.鍋にだし汁1/4カップ、1、スナップえんどうを入れ、ふたをして強火にかけ、約1分煮る。弱めの中火にし、約1分蒸し煮にする。3.汁けをきって器に盛り、合わせ調味料をかける。
スナップえんどう…80g赤パプリカ…1/2個(約75g)油揚げ…1枚だし汁…1/4カップ合わせ調味料 ・酢、しょうゆ…各大さじ1/2 ・みりん…小さじ1/2 調理時間:約5分 カロリー:約74kcal レタスクラブ
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1.かぶは茎を2cm残し、四つ割りにする。フライパンにオリーブ油適量を中火で熱し、かぶを並べ入れ、塩少々をふる。上下を返しながら全体に焼き色がつくまで焼く。2.油揚げは横半分に切って1cm幅に切り、鍋に入れる。煮汁の材料を加えて中火にかけ、1～2分煮る。3.1のかぶを加えてさらに3～4分煮る。かぶの葉を加え、さらに1～2分煮る。
かぶ…1/2袋(約300g)油揚げ…1枚かぶの葉のざく切り…4～5本分煮汁 ・だし汁…1/2カップ ・砂糖、酒…各大さじ1 ・しょうゆ カロリー:約132kcal レタスクラブ
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[1] ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。 [2] にんじんは3～4cm長さの太めの細切りにする。油揚げは3～4cm長さの細切りにする。 [3] 鍋にサラダ油を熱して、[1]と[2]を炒め、全体に油が回ったらを加える。煮立ったら、煮汁が少量になるまで煮含める。※調理時間にひじきを水もどしする時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
ひじき (干し) 15g、にんじん 1/3本、油揚げ 1枚、、ミツカン 八方 カロリー:約138kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ひじきはたっぷりの水でもどし、水けをきる。[2] 油揚げは油抜きをして細切りに、にんじんは3～4cmの長さの細切りにする。 [3] 鍋にごま油を熱して、[1]、[2]を炒める。を加え、煮汁が少量になるまで、弱火で煮る。※冷蔵庫に保管し、2～3日を目安にお召し上がりください。
ひじき (干し) 15g、にんじん 1/6本、油揚げ 1枚、、ごま油 大さじ1/2、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ2と1/2、水 カロリー:約107kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 大根はせん切りにし、水にさらしてから水けを切る。青じそはせん切りにする。[2] ツナ缶は油をきってほぐしておく。[3] 油揚げはフライパンで素焼きにするか、電子レンジ(600W)で30秒加熱して、短冊に切る。[4] [1]、[2]、[3]と白ごまをよく混ぜ合わせて器に盛る。お好みでのりをちらし、をかけていただく。※「土佐酢」でも美味しくいただけます。
大根 100g、ツナ缶 小1/2缶、油揚げ 1/2枚、青じそ 2枚、白ごま 適量、のり 適量 カロリー:約130kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎは薄切りし、水にさらす(新たまねぎは水にさらさなくてよい)。ブロッコリースプラウトは根を切り、たまねぎと混ぜ合わせる。[2] 油揚げはフライパンで素焼きにし、きつね色にカリッと焼き上げ、短冊に切る。[3] 器に[1]と[2]を混ぜ合わせたものを盛り、ちりめんじゃこ、削り節をかける。を混ぜ合わせたものをかける。
ブロッコリースプラウト 1/2パック、たまねぎ 1/2個、油揚げ 1/2枚、ちりめんじゃこ 15g、、削り節 適量、、、ミツ カロリー:約122kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 切り干し大根を水でもどし、水けをよく絞る。にんじんは、3～4cm長さの細切りにする。油揚げは、縦に半分に切り1cm幅に切る。[2] 鍋にサラダ油を中火で熱し、[1]をサッと炒める。を加え、汁けが少なくなるまで煮含める。※調理時間に切り干し大根を水もどしする時間は含みません。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
切り干し大根 20g、にんじん 1/3本、油揚げ 1枚、サラダ油 大さじ1、、ミツカン 八方だし 大さじ2、水 1/2 カロリー:約154kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. ホウレン草は熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。根元を少し切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備2. 春菊は熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞る。軸のかたい部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. ニンジンは皮をむいて短冊切りにし、熱湯でサッとゆでてザルに上げ、水気をきる。 下準備4. フライパンに油揚げを入れ、中火で両面焼き色がつくまでパリッと焼き、食べやすい大きさに切る。 下準備5. ボウルでの材料を混ぜ合わ
調理時間:約15分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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