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「油揚げ」 の検索結果： 1695 件中 （621 - 640）
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しいたけは石づきを取り除き、2～3mm厚さに切る。しめじは石づきを取り除き、大きいものは長さを半分に切る。えのきだけは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。まいたけは石づきを取り除く。それぞれよくほぐす。油揚げは半分に切って開き、内側の白い部分をスプーンなどでこそげて除き、細かく刻んでから熱湯をかけて絞り、油抜きする。油揚げの外側だけ使うことで、油のうまみをプラスする。土鍋に米、油揚げ、きのこ類を入れて【A】を注ぎ、ふたをして強火にかける。沸いてきたら弱火にして10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。枝豆は塩少々を入れた熱湯でゆで、さやから取り出す。
調理時間:約40分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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切り干し大根は水でサッと洗い、水カップ1に10分間つけて戻す。にんじんはせん切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、長いほうの1辺を残して3辺を切り落とし、開いて広げる。切り落とした部分もとっておく。**1**の切り干し大根の水けを絞って**2**の油揚げの手前に広げ、ちりめんじゃこを散らし、にんじんと油揚げの切り落とした部分をのせ、これを芯にして巻く。切り干し大根の戻し汁はとっておく。**3**を半分に切る。
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal NHK みんなの今日の料理
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油揚げはまな板に縦に置き、手前から向こう側へ菜箸をコロコロと転がし、袋状に開きやすくする。ボウルで受けた平ざるに油揚げをのせ、熱湯を注ぎかける(油抜き)。**1**の長さを半分に切り、小さな容器に立てて入れ、口を開く。卵1コを別の容器に割り入れ、油揚げの中に流し込む。口側にひだを寄せ、ようじでとめる。残りも同様にする。底の広い浅鍋にだしを煮立て、【A】を加えて**2**を並べ入れる。
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは熱湯をかけ油抜きした後、半分に切り袋状にする。鍋にAを入れて沸騰させ、いったん火を止める。油揚げを入れて落し蓋をし、弱火で5分煮た後、そのまま冷まし味を含ませておく。(冷ます時間は調理時間外)そばに白ごまを混ぜ、6等分する。STEP1の油揚げを開き、口の部分を内側に少し折り込む。STEP2を詰め、形を整える。とろろを乗せ、のりと黒ごまで顔を作り、スヌーピーデコをする。
調理時間:約40分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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(1)水菜は3～4cm長さに切る。油揚げは1cm幅に切る。しそはせん切りにする。(2)スパゲッティは表示時間通りゆで、ゆで汁100mlを取り分けてからザルに上げる。(3)フライパンにごま油を入れて火にかけ、(1)の油揚げ、ちりめんじゃこを加えて2～3分ほど炒める。カリっとしたら、いったん取り出す。(4)そのままのフライパンに(2)のゆで汁、Aを入れて煮立たせ、(2)のスパゲッティを加えてサッと炒め合わせる。
カロリー:約551kcal 味の素 レシピ大百科
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*油揚げに入りきらなかった具材は煮汁と一緒にそのまま煮込んでお召し上がりください。
油揚げ 2枚(60g)白菜 1枚(70g)玉ねぎ 1/4個(50g)赤ピーマン 1/2個(20g)ごぼう 1/6本(20g)しいたけ 2個(20g)切り餅 1個しょうがのすりおろし 小さじ1A水 200mlA「丸鶏がらスープ」 小さじ2 カロリー:約202kcal 味の素 レシピ大百科
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「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」30mlと水150mlに油揚げを入れて煮含める。うどんをゆでる。青ねぎを切る。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」30mlと水200mlを沸騰させ、溶き卵を入れて2秒で火を止める。器にうどん、STEP1の揚げを入れて、STEP4の汁をはり、青ねぎをのせる。
油揚げ1枚ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ30ml(油揚げ用)水150mlうどん(冷凍)1袋卵1個青ねぎ適量ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ! 調理時間:約15分 カロリー:約527kcal 塩分:約6.4g ヤマサ Happy Recipe
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グリーンピース(さや付き)150g新玉ねぎ1/6個油揚げ1/2枚かつお削り節2パック(約4g)ヤマサ まる生ぽん酢適量
調理時間:約15分 カロリー:約91kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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エリンギは細切りに、油揚げは短冊に切る。乾燥ひじきは10倍の水に30分漬け、ふり洗いして水気をきる。きぬさやは塩ゆでし、千切りにしておく。鍋にサラダ油を熱してエリンギを炒め、香ばしく炒まったら、油揚げとひじきを加える。STEP2にAを加え、ふたをして約10分弱火で煮る。器に盛り、きぬさやを飾る。
乾燥ひじき20gエリンギ50g油揚げ1枚サラダ油小さじ2きぬさや4枚A酒大さじ1みりん大さじ2砂糖大さじ2ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ4 調理時間:約20分 カロリー:約215kcal 塩分:約2.8g ヤマサ Happy Recipe
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下準備1. ブロッコリーはサッと水洗いして食べやすい大きさにする。 下準備2. 油揚げは熱湯をかけて油を抜き、食べやすい大きさの短冊に切る。 下準備3. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立てば玉ネギを加え、玉ネギがしんなりすれば油揚げ、ブロッコリーを加える。 作り方2. 再び煮立てばみそを溶き入れ、刻みネギを加えてひと混ぜし、火を止める。
だし汁 800mlみそ 大3〜4ブロッコリー 4〜8房玉ネギ 1/2個油揚げ 1/2枚刻みネギ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約97kcal E・レシピ
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下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、玉ネギ、ニンジンを入れて中火にかけ、煮たったら油揚げを加えて玉ネギが透き通るまで煮る。 作り方2. カレールウを溶き入れ、再び煮たったら素麺をそのまま加え、火を弱める。
調理時間:約15分 カロリー:約153kcal E・レシピ
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下準備1. 大根は皮をむき、せん切りにする。 下準備2. 油揚げは細切りにする。 下準備3. キクラゲはぬるま湯で柔らかくもどし、細かく切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、大根、油揚げを炒め合わせる。 作り方2. 全体にしんなりしたらの材料を加え、煮たったら3～4分煮て塩コショウで味を調える。 作り方3. キクラゲ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぐ。
大根 1〜2cm油揚げ 1/4枚キクラゲ 3gネギ(刻み) 大さじ2水 400ml固形チキンスープの素 1個酒 大さじ1.5塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal E・レシピ
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水に放って水気を絞り、作り置き甘酢と混ぜ合わせる。 下準備2. キュウリは薄い輪切りにし、塩でもむ。水気が出てきたら水気を絞り、ミョウガと合わせる。 下準備3. 油揚げはフライパンで薄く焼き色がつくまで焼き、さらにしょうゆをからめてカリッと焼き、細切りにする。 作り方1. ご飯にキュウリと合わせたミョウガ、油揚げを加えて混ぜ、器に盛る。
ご飯(炊きたて) 茶碗3杯分ミョウガ 1個作り置き甘酢 大さじ3キュウリ 1/2本塩 少々油揚げ 1/4〜1/2枚しょうゆ 小さじ1〜1.5 調理時間:約15分 カロリー:約461kcal E・レシピ
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【鍋の残ったつゆを使用したレシピです】[1] 九条ねぎは斜め薄切りにする。油揚げは細切りにする。残った鍋つゆを温め、油揚げを加えて煮込む。[2] 半田そうめんを表示の通りゆで、九条ねぎとともに[1]に加えてサッと煮る。[3] 器に[2]をよそい、柚子の皮をすりおろして、ふりかける。※お好みでサバ缶(水煮)を加えても、美味しくお召し上がりいただけます。
そうめん (乾) 半田そうめん1束(100g)、青ねぎ 九条ねぎ2本(50g)、油揚げ 1/2枚、〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、柚子(果皮) 適量、、サバ缶 (水煮) 適宜 カロリー:約111kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] きのこはそれぞれ石づきを取りほぐす。油揚げは油抜きし短冊切りにする。うどんはゆでる。[2] 鍋にを入れ[1]のきのこと油揚げを煮る。きのこに火が通ったら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。[3] ゆでたうどんを器に入れ、[2]をかけて小ねぎとおろししょうがをのせる。
うどん 2玉、えのきだけ 1パック(100g)、しめじ 1/2パック(50g)、まいたけ 1/2パック(50g)、油揚げ 2枚(40g)、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4カップ、水 2と1/4カップ、、水溶き片栗粉 大さじ2、小ねぎ (小口切り) 適量、おろししょうが 適量 カロリー:約378kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 耐熱容器に、豆乳、桜えびを入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分加熱する。[2] [1]の器に「穀物酢」、「追いがつおつゆ2倍」を注ぎ入れ混ぜる。油揚げはオーブントースターでカリカリになるまで焼く。[3] 油揚げ、小ねぎをのせ、ごま油をかける。お好みでパクチー、ラー油をかける。※電子レンジの加熱時間は目安です。
無調整豆乳 1カップ、桜えび (素干し) 小さじ1、小ねぎ (小口切り) 小さじ1、ミツカン 穀物酢 小さじ2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 小さじ2、、油揚げ 1/4枚(5g)、ごま油 小さじ1、、パクチー 適宜、ラー油 適宜 カロリー:約185kcal 塩分:約0.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 油揚げはぬるま湯でもみ洗いし、短冊に切る。白菜は2×6cmの短冊に、豚バラ肉は2cm幅に切る。[2] 鍋にを注いで中火にかける。[3] 煮立ったら弱火にし、油揚げ、白菜、豚バラ肉を加えて5分煮る。[4] 盛りつけて、をかけていただく。
、豆乳 1と1/2カップ、水 1/2カップ、塩 小さじ1/2、ラー油 小さじ1/2、、豚バラ肉 薄切り 100g、白菜 1枚、油揚げ 1/2枚、、ミツカン やさしいお酢 大さじ2、白ごま 大さじ1(刻みごま) カロリー:約408kcal 塩分:約2.0g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍うどん…1玉油揚げ…1/2枚きゅうり…1/2本梅干し…1個カットわかめ…1g白いりごま…少々めんつゆ…適量
カロリー:約343kcal レタスクラブ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき2～4つに切り、5mm幅の半月又はイチョウ切りにし水に放つ。 下準備2. 玉ネギは縦1cm幅に切り、更に横半分に切る。 下準備3. 油揚げは熱湯を掛け、油を抜いて細切りにする。 作り方1. 鍋にだし汁、ジャガイモ、玉ネギ、油揚げを入れ強火にかけ、煮立てば火を弱める。 作り方2. ジャガイモが柔らかくなれば、みそを溶き入れ、最後に刻みネギを加えて火を止め、お椀によそう。
ジャガイモ 1個玉ネギ 1/2個油揚げ 1/2枚だし汁 800mlみそ 大3〜4刻みネギ 大3 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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下準備1. 大根とニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. 油揚げは熱湯をかけ、細切りにする。 作り方1. 鍋に大根、ニンジン、玉ネギ、だし汁を入れて強火で熱し、煮たったら中火にして大根が柔らかくなるまで煮る。 作り方2. 油揚げを加え、再び煮たったらみそを溶き入れる。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
大根 1〜2cmニンジン 1/8本玉ネギ 1/4個油揚げ 1/4枚だし汁 400mlみそ 大さじ1.5〜2ネギ(刻み) 大さじ1.5 調理時間:約15分 カロリー:約76kcal E・レシピ
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