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「海苔 > 中華」 の検索結果： 193 件中 （161 - 180）
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、左右と奥の3辺にのり用の【水溶き小麦粉】をぬり、手前から巻いていく。巻き終わりを押さえ、左右も押さえてとめる。残りも同様に
・春巻きの皮 3枚・牛切り落とし肉 約200g・みそ 大さじ2・甜麺醤(ティエンメンジャン) 小さじ1・紹興酒 大さじ1・みりん 大さじ1・黒砂糖 大さじ1+1/2・こしょう 少々・長芋 約10cm・小麦粉 大さじ2・水 大さじ2・サラダ油 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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と水を1対1で合わせたものをのりとして巻き終わりにつけ、とめる。170℃の揚げ油でカラリと揚げ、油をきって器に盛る。好み
・春巻の皮 12枚・牛ひき肉 100g・豚ひき肉 100g・ゆでたけのこ 80g・しいたけ 2枚・にんじん 1/5本・秘伝だし 125ml・しょうゆ 大さじ1+1/3・酒 大さじ1・みりん 小さじ1・しょうが汁 少々・きび糖 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・水溶きかたくり粉 大さじ2・サラダ油 少々・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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ピーマンはヘタと種を取って細切りにする。細ねぎは6cm長さの斜め切りにする。春菊は葉を摘む。ボウルに【A】の材料を合わせ、牛肉を加え、汁けがなくなるまでもみこむ。フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、**1**のピーマンをサッといる。細ねぎ、春菊の葉、牛肉、ピーマンを12等分にして春巻の皮で包み、のり(小麦粉大さじ2を同量の水で溶く)でとめる。**4**を170～180℃の揚げ油で揚げる。**5**を器に盛る。スティック形は【B】の材料を合わせて温めたスープにつけて食べる
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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ておいた卵黄にかたくり粉・水各少々を加え、のり代わりにして巻き終わりをとめる。170℃の揚げ油に入れ、浮き上がって薄く色づいて
・帆立て貝柱 1缶・卵 4コ・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ1+1/2・砂糖 小さじ2・こしょう 少々・ピーマン 2コ・春巻の皮 8枚・練りがらし 小さじ2・バター 小さじ2・かたくり粉 ・揚げ油 適量・マヨネーズ 大さじ3・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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もやしは洗って水けをきっておく。干しじいたけは水で戻して石づきを取り、つけ汁は取っておく。にらは3cm長さに切り、しょうが、焼き豚、しいたけはせん切りにする。調味料は合わせておく。小麦粉は水少々を加え、のり状に溶く。なべにサラダ油大さじ2~3を熱し、もやしとしいたけ戻し汁、**2**の材料を強火でサッといためてボールに移し、**3**の調味料を加えて手早く混ぜ合わせる。春巻きの皮1枚ごとに**5**の材料を平均において、手前から向こう側に巻いてゆき、中ほどのところで両端
NHK みんなの今日の料理
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えびは背ワタがあれば除き、殻をむく。粗く刻み、包丁で軽くたたいてつぶす。たまねぎはみじん切りにし、小麦粉をまぶす。ボウルにえび、たまねぎ、塩、こしょうを入れて混ぜ、青じそを約2cm角にちぎって加え、サックリと混ぜる。8等分に分けておく。【A】は混ぜ合わせてのりをつくる。春巻の皮は斜め半分に切り、長い辺を手前にして置く。**1**のあん1コ分を横長にのせ、両端を内側に折り、手前から転がして棒状に包む。巻き終わりに【A】を塗ってとめ、手で軽く押さえる。残りも同様に包む
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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【A】のささ身は筋を除いて長さを2～3等分に切り、5～6mm幅の細切りにする。青じそは縦半分に切ってから、細切りにする。梅干しは種を除いてたたき、大さじ1ほどの梅肉にし、しょうゆとみりんを加えて混ぜる。【B】のえびは解凍して殻と尾、背ワタを除いて1.5cm幅に切る。春巻の皮は三角形になるように対角線で切り、1枚ずつはがし、乾かないように全体をラップで包む。のり用に、小麦粉を同量の水で溶いておく。【A】はボウルに**1**のささ身と梅肉を入れて混ぜ、青じそと塩を加え
調理時間:約50分 NHK みんなの今日の料理
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Cしょうゆ 少々卵 3個D牛乳 大さじ3D砂糖 大さじ1Dうま味調味料「味の素®」 少々D「瀬戸のほんじお」 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2のり・ちぎる 1枚しょうゆ 大さじ2しょうがの
カロリー:約670kcal 味の素 レシピ大百科
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」オイスターソース 大さじ1・1/2B「Cook Do」コチュジャン 小さじ4・1/2(22.5g)B酒 大さじ1・1/2B赤みそ 大さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1C錦糸卵 100gCもやし・ゆでたもの 50gCきゅうり・細切り 20gCねぎの小口切り 10gC紅しょうが 10gC焼きのり・ちぎったもの 1g
カロリー:約731kcal 味の素 レシピ大百科
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1 豚肉は細切りにしてしょうゆと酒をもみ込み、片栗粉を混ぜ、油を加えて軽くほぐしておく。 2 長ねぎは縦半分に切り、斜めせん切りにする。たけのこは4～5cm長さのせん切りにし、にらは同じ長さに切る。 3 フライパンに油大さじ1を熱して豚肉をほぐすように炒め、パラパラになってカラッとしたら長ねぎ、たけのこの順に加えて炒め合わせる。オイスターソース、酒、しょうゆで調味し、最後ににらを加えてひと混ぜし、塩、こしょうをふって冷ます。 4 小麦粉大さじ2を水大さじ1で溶いてのりを作る
調理時間:約3分 カロリー:約611kcal 塩分:約1.5g キューピー3分クッキング
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1 長ねぎは5cm長さに切り、芯を除いてせん切りにする。にんじんも同じ長さのせん切りにする。絹さやは筋をとってせん切りにし、生椎茸は軸を除いて薄切りにする。 2 ボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、豚ひき肉とかにかまぼこをほぐして加え、塩、こしょう、ごま油を加えて軽く混ぜ合わせ、8等分にする。 3 小麦粉大さじ2を同量の水で練ってのりを作る。 4 春巻きの皮の角を手前にして広げ、(2)のあんを手前1/3にところに横に細長くのせ、手前からひと巻きして両端を内側に折り込み、最後
調理時間:約3分 カロリー:約246kcal 塩分:約2.4g キューピー3分クッキング
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1 ほうれん草とチーズの春巻きを作ります。ほうれん草は熱湯でゆでて冷水にとり、水気をギュッと絞って2cm長さに切ります。玉ねぎは横に薄切りにし、長さを半分に切ります。スライスチーズは細切りにします。 2 (1)のほうれん草に塩、こしょうをしてふんわりとほぐし、玉ねぎと合わせます。 3 小麦粉大さじ1を同量の水で溶き、のりを作ります。 4 春巻きの皮に(2)とスライスチーズをのせて角からひと巻きし、両端を折り込んでそのままくるりと巻き、巻き終わりに(3)をつけてしっかりとめ
調理時間:約3分 カロリー:約483kcal 塩分:約2.3g キューピー3分クッキング
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を広げ、(3)を等分してのせ、角からしっかりとひと巻きし、両端を折り重ねて次はゆったりと巻き、小麦粉を水少々で溶いたのりをつけ
春巻きの皮(市販) 10枚 牛肉(切り落とし) 150g 長ねぎ 1本 れんこん 80g 春雨 40g 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1+1/2 スープ(鶏ガラスープの素小さじ1/2を湯で溶く) 大さじ3 オイスターソース 小さじ2 塩、こしょう 各少々●油、小麦粉 調理時間:約3分 カロリー:約219kcal 塩分:約1.0g キューピー3分クッキング
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、ごま油を等分に入れておく。 5 鍋に湯を沸かし、ほぐしためんを入れて表示時間より30秒ほど短めにゆで、ザルに上げて湯をきる。さ
中華生めん(太め) 4玉(520g) 豚ひき肉 300g おろししょうが 小さじ2 おろしにんにく 小さじ1/2水 1/2カップ酒 大さじ2砂糖 大さじ1+1/3しょうゆ 大さじ2+1/2にら 1/2わ(50g)万能ねぎ 1/2わ(50g)削りがつお 3パック(7.5g) オイスターソース 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 ごま油 小さじ2刻みのり 調理時間:約3分 カロリー:約698kcal 塩分:約2.8g キューピー3分クッキング
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1 キャベツ、にんじんともに5～6cm長さの細切りにし、合わせて塩小さじ1/2をふり、しんなりするまで20分ほどおき、しっかり水気を絞る。 2 フライパンに油小さじ1を熱し、ひき肉を入れて炒める。パラパラになったら塩、こしょうをふり、とり出して冷ます。(1)と混ぜ、10等分する。 3 プロセスチーズは10等分し、さらに細長くなるように2等分する。小麦粉と水を混ぜ、のりを作る。 4 ソースの材料を混ぜておく。 5 春巻きの皮の角が左右にくるように置き、中央より少し手前に(2
調理時間:約3分 カロリー:約476kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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下準備1. 豚肉は幅5mmの細切りにし、の材料を揉みこむ。 下準備2. ニンジンはせん切り、キャベツは5mmの短冊切りにする。水煮タケノコはせん切りにする。 下準備3. シイタケは100mlの水に漬けてもどす。柔らかくなったら軸を切り取り、せん切りにする。 下準備4. 緑豆春雨は湯に浸し、柔らかくなったらザルに上げ、水気をきって長さ5cmに切る。 下準備5. 、、、の材料をそれぞれ混ぜる。 作り方1. 中華鍋にゴマ油
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. キャベツと水煮タケノコは、細切りにする。 下準備2. 白ネギは長さ3～4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦に細く切る。 下準備3. シイタケはぬるま湯につけて柔らかくもどし、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする(もどし汁はで使います)。 下準備4. 豚肉は細く切っての材料をからめ、片栗粉を薄くつける。 下準備5. との材料はそれぞれ合わせておく。 下準備6. 小麦粉は分量外の水少々を加え、よく練ってのり状
調理時間:約45分 カロリー:約502kcal E・レシピ
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にかけて軽く煮、粗熱を取る。 作り方4. (3)を春巻きの枚数に合わせて分け、春巻きの皮で巻き、巻き終わりをの材料を
春巻きの皮 6枚シイタケ(生) 6個水煮タケノコ 60g豚ひき肉 100g玉ネギ 1/4個ショウガ 10gニラ 2本水 100ml顆粒中華スープの素 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1ゴマ油 適量揚げ油 適量酒 大さじ1豆板醤 小さじ1オイスターソース 小さじ1片栗粉 小さじ1水 小さじ1小麦粉 小さじ1水 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約491kcal E・レシピ
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下準備1. 春キャベツは軸を削ぎ切りにし、葉をザク切りにする。春雨はかためにゆでてザルに上げ、食べやすい長さに切る。 下準備2. 、、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. フライパンにサラダ油、春キャベツを入れて強めの中火で炒め、しんなりしてきたら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. を加えて火を弱め、フライパンに蓋をして5分蒸し煮にする。 作り方3. 春雨を加えて火を強め、水溶き
調理時間:約30分 E・レシピ
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下準備1. 豚もも肉は幅1cmに切り、塩コショウ、酒をからめる。 下準備2. キャベツはせん切りにする。 下準備3. シイタケは石づきを除き、笠も軸も薄切りにする。 下準備4. ニラは根元を除き、幅3cmに切る。 下準備5. 春雨は食べやすい大きさに切り、もどす。 下準備6. 、の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに分量外のゴマ油を中火で熱し、豚もも肉を炒め、色が変われば野菜をすべて加えてしんなりするまで炒める。 作り方2. (1)に調味料
調理時間:約50分 カロリー:約278kcal E・レシピ
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