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「海苔 > 和食」 の検索結果： 1546 件中 （941 - 960）
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炊きたての米にすし酢を加え、さましながら切るようにまぜます。 巻きすにラップを広げ、ごはん茶碗1杯分のすし飯を広げます。半分に切ったのりをのせ、「活風味かまぼこ(かに風味)」6本と細長く切ったきゅうり・たくあん・かんぴょうをのせて巻きます。ラップをはずして桜でんぶをまぶしてもう一度ラップに包み、巻きすでおさえます。お好みで、桜でんぶを青のりや白ごまにかえても。 巻きすに半分に切ったのりをのせ、ごはん茶碗半量のすし飯を広げます。大葉と「活風味
調理時間:約20分 カロリー:約571kcal 塩分:約3.2g ニッスイ レシピ
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酢・砂糖・塩を混ぜ合わせ【合わせ酢】をつくります。あたたかいごはんに【合わせ酢】を加えて、すし飯にします。 きゅうりは縦1/6の細切り、たまご焼きは約1cm角の棒状、のりは半分に切ります。まぐろ・たいは一口大に切ります。 巻きすにラップを敷き、(1)の半量を広げます。手前にのりをのせ、きゅうり・たまご焼きの半量を芯にして固めに巻き、形をととのえます。もう1本同様につくります。 (3)のラップを取り、1本の外側に青のり、もう1本の外側に白ごま・黒ごまをそれぞれ付けます。6等分
調理時間:約30分 カロリー:約506kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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炊きたての米に【すし酢】を加え、冷ましながら切るように混ぜます。焼きのりは6等分に切ります。 【B】の「活風味かまぼこ(かに風味)」はほぐしてマヨネーズで和えます。【C】の納豆は添付のたれとからしを入れてよくかき混ぜておきます。 切った焼きのりに(1)のすし飯を広げ、【A】・【B】・【C】それぞれの具材をのせて巻き、器に盛りつけます。
材料 [ 2人分(3種6個) ]米1合焼きのり(全形)1・1/2枚A「活風味かまぼこ(かに風味)」2本厚焼き卵(1cm角 長さ6cm 調理時間:約20分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.3g ニッスイ レシピ
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、三つ葉、万能ねぎ、のりを彩りよく散らす。
炊きたてのご飯 3合分牛ひき肉 400g卵 2個万能ねぎ 4～5本三つ葉 適量焼きのり 1枚サラダ油 大さじ1砂糖 少々すし酢(市販品) 90mlしょうゆ 大さじ3みりん 大さじ3酒 大さじ3砂糖 大さじ1しょうが(せん切り) 1かけ分 サッポロビール
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ねぎの白い部分は細かく切り目を入れ、のりの幅に合わせて長さを切る(残りの白い部分は、**3**で焼く)。青い部分は小口切りにする。しょうがはせん切りにする。のり1枚に豚肉の半量を広げて並べ、豚肉の全体にしょうゆ小さじ1を塗る。ねぎの白い部分1本を手前に置き、しょうがとねぎの青い部分を半量ずつのせる。ねぎを軸にしてクルクルと巻く。同様にもう1本つくる。フライパンにごま油を入れ、**2**の肉巻き、残りのねぎの白い部分を加えてふたをする。中火で5分間焼き、裏返して再びふた
調理時間:約20分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とす。大きめのはかま(三角の部分)を包丁で除き、根元から1/3の皮をピーラーで薄くむく。長さを半分に切る。鍋に湯約カップ3を沸かして塩小さじ1/2を入れ、アスパラガスを加え、中火で約3分間ゆでる。取り出して水にとり、冷めたらざるに上げて水けをきる。鶏肉は皮を除き、縦半分に切ってから、斜めに1cm厚さに切る(約10本)。塩少々をふる。のりはキッチンばさみで半分に切り、鶏肉の枚数に合わせて帯状に切る(約10枚)。鶏肉1切れにのり1枚を巻きつける
調理時間:約15分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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豆腐は三つから四つに割って一つずつ紙タオルで包み、水けを絞り、ボウルに入れる。**1**に豚肉、パン粉、塩少々を加えてよく練り、2等分する。のりを半分に切り、かたくり粉小さじ1/2を片面にふって**2**を平らに広げる。同様にもう一枚つくる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ししとうを焼いて取り出す。同じフライパンで**3**をのりの面から焼き、のりと生地がなじんだら裏に返して焼く。焼き色がついたら【A】の材料を合わせて回し入れ、たれをからめる。器にご飯を盛り、三つに
調理時間:約15分 カロリー:約459kcal NHK みんなの今日の料理
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、表面の中央を指で押さえてくぼみをつくる。焼き肉を等分に詰めて形を整え、側面に焼きのりを1切れずつ巻いて白ごまを等分にふる
・ご飯 160～200g・牛もも肉 2枚・焼きのり 2枚・白ごま 小さじ1/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・みりん 小さじ1/3・砂糖 小さじ1/3・塩 適量・ご飯 160～200g・ツナ 1/2缶・焼きのり 2枚・マヨネーズ 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・塩 適量 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、やや堅めの水加減(米と同量の水)にして昆布、酒大さじ1を加え、普通に炊く。炊けたら合わせ酢(酢大さじ3、砂糖大さじ2、塩小さじ1を混ぜる)を回しかけ、切るように混ぜる。すし飯を1か所に集めて3分間おき、広げてほぐす。【おかかチーズロール】をつくる。たたいた梅干しに削り節としょうゆを混ぜ、梅おかかにする。のりを半分に切り、**1**のすし飯の1/12量をのりの2/3くらいまでのせ、スライスチーズ、きゅうり、梅おかかをのせる。端からクルクルと巻く。これを計4本つくり
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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卵は溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる(卵液)。小さめのフライパンにサラダ油を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きく混ぜる。表面が半熟状になったら半分に折って向こう側に寄せ、返して火を通す。火を止めて取り出す。**1**のフライパンをサッと洗い、水カップ1/2、ソーセージを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして火を止め、そのまま約5分間おいて湯をきる。ラップを広げてのりを斜めに置く。ご飯の1/2量をのりの中央に置き、少し縦長の長方形に広げる。塩少々をふり、**1**の卵焼きを端
カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
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、さらに1～2分間焼く。【B】を混ぜ合わせて加え、1分30秒間煮詰めながらからめ、取り出して冷ます。**2**のかば焼きは4
・鶏ひき肉 80g・生しいたけ 2枚・にんじん 20g・しょうゆ 小さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 小さじ1・焼きのり 1/2枚・ねぎ 1/2本・ししとうがらし 4本・サラダ油 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ2・水 大さじ5・かたくり粉 小さじ1・ご飯 150～200g・粉ざんしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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が通ったら手前にのりの半分をのせ、向こう側から手前に巻く。向こう側のあいたところにサラダ油を塗り、卵焼きを向こう側へ移動さ
・米 適量・梅干し 適宜・卵 2コ・砂糖 大さじ2～3・しょうゆ 小さじ1・焼きのり 1/2枚・サラダ油 適量・ごぼう 40g・煮干し 4～5本・サラダ油 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・七味とうがらし 適量・にんじん 40g・塩 1つまみ・酢 大さじ1・砂糖 小さじ1・さやいんげん 30g・白ごま 大さじ1・塩 適量・みそ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約870kcal 塩分:約6.0g NHK みんなの今日の料理
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弁当箱の3/4にご飯を詰め、冷ましておく。しょうが焼きのしょうがはすりおろして絞り、豚肉に汁を【A】と一緒にもみ込む。たまねぎは繊維に直角に3～4mm幅に切る。卵焼きの【B】を混ぜ合わせたところに卵を割りほぐし、卵液をつくる。のりは長さを2等分に切る。ブロッコリーは小房に分ける。卵焼き器(またはフライパン)に深さ2cmくらいまで水を入れ、強火にかける。沸騰したら塩少々を加えてブロッコリーをゆで、ざるに上げて冷ます。**2**の卵焼き器の水けを紙タオルで拭き、ごま油小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.4g NHK みんなの今日の料理
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を入れ、**1**を加えて混ぜる(いり卵ご飯)。別のボウルにご飯300gを入れ、**2**を加えて混ぜる(そぼろご飯)。小さめ
・ご飯 600g・卵 2コ・酒 大さじ1・しょうゆ 少々・塩 少々・鶏ひき肉 100g・しょうが 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・梅干し 1コ・とろろ昆布 約10g・焼きのり 3枚・削り節 1袋・塩 少々 調理時間:約30分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ご飯にAを混ぜ合わせ、すし飯を作り、人肌に冷ます。(2)まぐろ、サーモンは7mm角に切り、それぞれボウルに入れ、Bを半量ずつ加えてもみ込む。(3)丼に(1)のすし飯をよそい、しそを半量ずつのせ、(2)のまぐろ・サーモンを等分にのせ、好みで刻みのりをかける。
温かいご飯 300gAいり白ごま 小さじ1A酢 大さじ1A砂糖 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1/4A「瀬戸のほんじお」 少々まぐろの赤身 60gサーモン(刺身) 60gBみりん 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1 カロリー:約372kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗い、たっぷりの水(分量外)につけて30分以上おき(時間外)、ザルに上げる。うなぎの蒲焼きは1cm幅に切る。(2)炊飯器に(1)の米、Aを入れ、2合の目盛りまで水を加えてサッと混ぜ、(1)のうなぎ、枝豆をのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、しょうがを加えてサッと混ぜて器に盛り、しそ、刻みのりをのせる。
米 2合うなぎのかば焼き・大 1本(180g)ゆで枝豆(さやから出したもの) 50g水 適量Aしょうゆ 大さじ2Aみりん 大さじ1A酒 大さじ1A カロリー:約565kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にそうめんをゆでる湯を沸かす。(2)(1)の湯から、大さじ3(分量外)を別の容器にとり、「ほんだし」を加えてよく溶かし、水を加えて混ぜ合わせ、だしを作り冷やしておく(時間外)。(3)そうめんは(1)の湯でゆで、ザルに上げて、冷水にさらし、水気をきる。同じ湯でオクラをサッとゆで小口切りにする。納豆は、別添のたれを混ぜ合わせる。(4)器に(3)のそうめん・オクラ・納豆、長いも、温泉卵を盛り、(2)のだしを注ぎ、のりをのせる。
そうめん 4束(200g)オクラ 6本 カロリー:約547kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は少し大きめのひと口大に切る。ズッキーニ、パプリカはひと口大に切り、塩・こしょうをしておく。ボウルにA、「コクうま」を混ぜ合わせソースを作る。(2)シリコンスチーマーに(1)の鶏肉を入れ、酒をふりフタをし電子レンジ(600W)2分30秒加熱する。(3)(1)のソースを加えて混ぜ合わせる。お好みで刻みのりを散らす。
鶏むね肉 1枚(200g)ズッキーニ 1/2本(125g)パプリカ(赤) 1/2個(75g)「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量「ピュアセレクト カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)なすは輪切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。エリンギは4cm長さの薄切りにする。 (2)シリコンスチーマーに「ほんだし」、水を入れてよく混ぜ、スパゲッティを半分に折ってように全体を混ぜ、さらに5分加熱する。(3)Aを加えてよく混ぜ、さらに(1)のなす・ベーコン・エリンギを加え、フタをして電子レンジで6分加熱する。(4)全体をよく混ぜ合わせ、お好みで刻みのりをのせる。
スパゲッティ・1.6mm 160gなす 2個(140g)ベーコン 4枚エリンギ 1本「ほん カロリー:約464kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、2合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く(時間外)。炊き上がったら大きめのボウルにご飯を移す。(2)混ぜ合わせたA、「こんぶだし」を(1)のご飯にふり、木しゃもじで切るように混ぜて、粗熱を取り、すし飯を作る。(3)器に(2)のすし飯を盛り、刻みのりを散らし、刺身をのせる。(4)しょうゆを回しかけていただく。*お好みでわさびを添えてお召し上がり下さい。
米 2カップ水 2カップ刺身・まぐろ、サーモン、いかなど 80gA砂糖 大さじ1A「瀬戸 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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