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「海苔 > 和食」 の検索結果： 1546 件中 （961 - 980）
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(1)なす、玉ねぎ、みょうがはタテ半分に切り、5mm幅の薄切りにする。しそはせん切りにし、水にさらしておく。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・なすを加えて炒める。(3)しんなりしてきたら、うどん、Aを加え、よく炒め合わせる。(4)器に盛り、(1)のみょうが・しそ、刻みのりを散らす。
ゆでうどん 1玉豚こま切れ肉 40gなす 1/2個(40g)玉ねぎ 1/8個(20g)みょうが 1/2個(5g)青じそ 2枚A「ほん カロリー:約382kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って水気をきっておく。(2)炊飯器に(1)の米、「ほんだし」、Aを入れて混ぜ、たいをのせて炊き上げる(時間外)。(3)(2)のたいを取り出し、骨を除いて身をほぐし、(2)のご飯に戻し入れて混ぜ込む。(4)茶碗によそい、刻みのり、木の芽をのせる。*さらにおいしく仕上げるコツ* その2:霜降りまたはオーブンで焼いたたいの骨、アラを炊飯器に一緒に入れて炊き込む。 たいの風味がぐっと増します。ひと手間かけて、おいしくいただきましょう。
米 3カップたい(切り身 カロリー:約620kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ソーセージは3mm幅の輪切りにし、ラップで包み電子レンジ(600W)で20秒加熱する。レタスは小さめにちぎり、きゅうりは5mm角に切る。(2)ボウルに(1)のソーセージ・レタス・きゅうりを入れ、「コクうま」であえる。(3)ご飯を6等分し、1個分のご飯の半量を手に取り(またはラップにのせ)、(2)の1/6量、残りのご飯の順にのせ、丸く握る。残りも同様に作る。(4)まわりに塩をまぶしつけ、のりを6個分に切って巻き、もう一度ご飯の部分をしっかりと握る。[br
カロリー:約147kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに「コクうま」、Aを入れて混ぜ、1/4量を残し(飾り用)、6等分する(中の具用)。(2)ご飯にしそをちぎって加え混ぜ、6等分する。(3)1個分のご飯をさらに半分に分け、半量を手に取り(またはラップにのせ)、残りも同様に作る。(4)焼きのりを6等分に切って(3)のおにぎりに巻き、上に残しておいた(1)の飾り用を6等分にしてのせる。*アツアツのご飯にすぐにしそを混ぜると変色しやすいので、 しゃもじで軽くほぐして、粗熱をとってから混ぜてください。 [br
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)卵をよく溶きほぐし、「ほんだし」、Aを加えて混ぜ合わせ卵液を作る。(2)卵焼き器の大きさに切ったのりで明太子を包み、棒状にする。(3)卵焼き器を熱し油を塗り、中火にして(1)の1/4量を流し込み、表面に火が通ってきたら手元から1/3の位置に(2)をのせ、卵焼きの中心になるように巻く。(4)(3)に残りの卵液を数回に分けて流し込み、巻いて焼く。*福岡県の郷土料理*2回分に分けて2本焼いても良い。
卵 4個からし明太子・1/2腹分 40g焼きのり 1枚「ほん カロリー:約154kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて30分おき、分量の水と「ほんだし」を入れて普通に炊く(時間外)。(2)Aを煮立てて、冷ます。かつおはそぎ切りにし、冷ましたAに漬け込む。(3)Bを煮立てて冷まし、すし酢を作る。(4)青じそとしょうがは細切りにする。(5)(1)に(3)のすし酢をふりかけ、切るように混ぜる。すし飯が温かいうちに、(2)の漬け汁を適度にふりかけ、かつおを加えて混ぜ合わせる。(6)器に盛り、(4)と刻んだのりを散らす。*三重県の郷土料理
米 2合「ほん カロリー:約469kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでにし、水気をきる。にんじんは短冊切りにする。(2)フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、(1)のブロッコリー・にんじんを加えて炒める。(3)うどんを加え、水をふりかけてうどんをほぐす。酒、「ほんだし」を加え炒め、仕上げに鍋肌からしょうゆを回し入れて炒め合わせる。(4)器に盛り、削り節、刻みのりを飾る。*しょうゆは仕上げに鍋肌から回し入れることで、香ばしく仕上がります。
ゆでうどん 2玉豚こま切れ肉 100g カロリー:約429kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに「ほんだし｣、Aを混ぜ合わせ、温かいご飯に混ぜて冷ます。(2)まぐろはひと口大に切り、Bにまぶす。アボカドは1cm角に切り、青じそはせん切りにする。(3)丼に(1)のご飯を盛り、刻みのりをのせ、(2)のまぐろ、Bのまぐろのつけダレ、(2)のアボカド・青じその順にのせる。*すし飯に「ほんだし」を加えると、コクと香りが増して、おいしく仕上がります。
ご飯 300g「ほんだし」 小さじ1/2A酢 大さじ2A砂糖 大さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4まぐろ カロリー:約413kcal 味の素 レシピ大百科
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を調える。(6)器に盛り、(1)のしそを散らし、上に刻みのりを飾る。
スパゲッティ 320gツナ缶 1缶(135g)玉ねぎ 1/2個ミニトマト 8個青じそ・大 4枚「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ6しょうゆ 小さじ2「アジシオ」 少々刻みのり 適量 カロリー:約577kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)酢みそを作る。小鍋にAを入れて火にかけ、ポテッとするまで練ったところに、Bを加える。(2)水菜はサッと塩ゆでしてしぼる。長いもは、皮をむき、せん切りにする。(3)巻きすの上にのりを広げ、巻き寿司のすし飯のように、(2)の水菜を広げる。芯になるように、(2)の長いも、かにを並べて巻き寿司のように巻き上げる。(4)(3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、(1)の酢みそをかける。
水菜 100g長いも 50gかに 30gのり 1枚A西京みそ 大さじ3A「ほん カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サーモン、アボカドは食べやすい大きさに切り、たくあんは細切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。(2)小鍋に(1)の梅干し、Aを入れて混ぜ、ひと煮立ちさせて冷まし(時間外)、たれを作る。(3)器にご飯を盛り、(1)のアボカド・サーモンをのせて(2)のたれをかけ、ごま、(1)のたくあん、刻みのりを散らす。
ご飯 600gサーモン(刺身) 240gアボカド・正味 400g梅干し・はちみつ漬け 4個(正味40g)Aしょうがのすりおろし 20gA酒 小さじ4Aみりん カロリー:約558kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は両面に薄力粉をまぶす。キャベツはひと口大に切り、玉ねぎは繊維を断ち切るように1cm幅に切る。Aは混ぜ合わせる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて火が通るまで炒める。(1)の玉ねぎ・キャベツを加えて炒め、野菜に火が通ったら、(1)のAを加えてとろみがつくまで炒め合わせる。(3)皿に盛り、刻みのり、ごまをかける。
豚ロースしょうが焼き用肉 200g薄力粉 大さじ1キャベツ 3枚玉ねぎ 1/2個A水 1/4カップAみりん 大さじ2Aしょうゆ 大さじ カロリー:約373kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)サラダチキンはひと口大に切る。卵は卵白と卵黄に分ける。(2)耐熱ボウルに「おかゆ」、めんつゆ、(1)のサラダチキン・卵白を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、全体を混ぜる。(3)中央に(1)の卵黄をのせ、刻みのり、小ねぎを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋サラダチキン風鶏ハム 60gめんつゆ カロリー:約235kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは2等分に切り、厚さを半分に切って4等分にする。玉ねぎは薄切りにする。(2)耐熱容器に(1)の玉ねぎ、「ほんだし」を入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)2分加熱する。(3)(1)の厚揚げをオーブントースター(1000W)で片面を2分ほど焼く。裏返し、厚揚げの上に(2)の玉ねぎ、しらす干し、ピザ用チーズの順にのせ、チーズに焼き色がつくまでさらに4～5分焼く。(4)器に盛り、刻みのりをかける。
厚揚げ 1枚(150g)玉ねぎ 1/2個(100g カロリー:約180kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐は1cm幅の薄切りにする。丼にご飯をよそう。(2)鍋にAを入れて沸かし、ひき肉を加えて火が通るまで煮る。(1)の豆腐を加えてさらに煮立てる。豆腐を取り出して(1)のご飯の上にのせる。(3)(2)の鍋にBの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、こしょうで味を調え、あんを作る。トッピング用の明太子を少量残し、残りの明太子をあんに加えて溶く。(4)(2)の豆腐の上に(3)のあんをかけ、(3)のトッピング用の明太子、刻みのりをのせる。
鶏ひき肉 100g絹ごし豆腐 1丁 カロリー:約468kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。帆立缶は身と汁に分け、汁はとっておく。にんじん、うす揚げはみじん切りにする。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを注ぎ、(1)の帆立・にんじん・うす揚げをのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、小ねぎを加えて少し蒸らし、ザックリ混ぜて器に盛り、刻みのりをのせる。
米 2合帆立貝柱の水煮缶(小) 1缶にんじん 1/3本(50g)うす揚げ 60gA水・缶汁と合わせて 380mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2小ねぎの小口切り カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗ってザルに上げて水気をきる。しめじは小房に分け、大根は5mm幅の棒状に切る。油揚げはタテ半分に切り、5mm幅に切る。(2)炊飯器に(1)の米を入れ、Aを加えてひと混ぜし、(1)のしめじ・大根・油揚げをのせて炊く。(3)炊き上がったら全体を混ぜ、器によそい、小ねぎを散らし、刻みのりをのせる。
米 2合しめじ 2/3パック大根 5cm(130g)油揚げ 2/3枚A水 380mlAしょうゆ 小さじ1・1/3A「ほんだし」 小さじ山盛り1A「瀬戸のほんじお」焼き塩 カロリー:約288kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)さんまは汁気をきる。きゅりは輪切りにし、塩もみして水洗いして水気をしぼる。レタスはせん切りにする。(2)ボウルにご飯を入れ、すし酢をかけて、切るように混ぜ、すし飯を作る。(3)別のボウルに(1)のさんま・きゅうり、「ピュアセレクトマヨネーズ」小さじ2を入れて混ぜ合わせる。(4)器に(2)のすし飯を盛り、(1)のレタス、刻みのり、(3)を順にのせる。好みで「ピュアセレクトマヨネーズ」を細口でしぼる。
炊きたてご飯 1合分すし酢 大さじ2きゅうり 1/4本さんま カロリー:約455kcal 味の素 レシピ大百科
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、焼きのりをちぎってのせる。その上に(3)の鶏肉を盛り、パウチの中のソースを好みの量かけ、仕上げに温泉卵、小ねぎ、紅しょう
鶏もも肉 1枚(250g)「スチーミー」鶏チャーシュー用 1袋焼きのり 1枚ご飯 2杯(茶碗)(300g)温泉卵 2個小ねぎの小口切り 大さじ2紅しょうが 大さじ1 カロリー:約643kcal 味の素 レシピ大百科
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て豚肉を取り出し、好みの厚さに切る。 (5)器にご飯をよそい、焼きのりをちぎってのせる。その上に(4)の豚肉を盛り、パウチの中
豚肩ロース肉 250g「スチーミー」豚チャーシュー用 1袋焼きのり 1枚ご飯 2杯(茶碗)(300g)青じそのせん切り 4枚温泉卵 2個紅しょうが 大さじ1 カロリー:約645kcal 味の素 レシピ大百科
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