焼きそばのレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「焼きそば」 の検索結果： 569 件中 （401 - 420）
|
たまねぎは7mm幅の薄切り、ピーマンはヘタと種を取って7mm幅の輪切りにする。ソーセージは7mm幅の斜め薄切りにする。中華麺は電子レンジ(600W)にラップをしないで2分間かけ、ほぐしやすくする。フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、たまねぎとソーセージを炒める。しんなりとしたらトマトケチャップを加えてよく焼きつける。ケチャップの水分がとび、具材によ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。縦に5～6cm幅に切り、横に5mm幅に切る。耐熱皿に中華めんをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に3分間かけて、菜ばしでほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、キャベツを入れてサッといため、凍ったままのひき肉そぼろと水大さじ2を加えていため合わせる。ひき肉そぼろがポロポロになったら、めんを加えてほぐ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
絹さやは筋を取り、塩少々をふってこすり洗いをする。トマトはヘタを取り、粗く刻む。えのきだけは根元を切り取り、ほぐす。中華めんは水にぬらしてほぐしておく。ホットプレートを200℃に温めてサラダ油大さじ1+1/2をひき、絹さや、えのきだけを入れていためる。粗くほぐしたツナ、トマトを加え、さらにいためる。塩・こしょう各少々、砂糖大さじ1、しょうゆ大･･･
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は細切りにし、かたくり粉をもみ込む。中華麺はほぐしておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、中華麺を入れて両面に焼き目をつけ、器に盛る。別のフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら焼き目をつける。たけのことねぎを加えてしんなりするまで炒め、酒、水、うずらの卵を加え、ア･･･
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中華麺にしょうゆをまぶしておく。[[えびチリ|rid=31536]]のつくり方**1**～**3**と同様に、むきえびに塩をもみ込んでから、かたくり粉大さじ1と水少々をもみ込んで汚れを洗い流し、水けを拭く。ボウルに入れて【A】をもみ込み、かたくり粉大さじ1、サラダ油小さじ1の順に加えてざっとからめる。白菜は葉と軸に分け、葉はザク切りにし、軸は包丁をねかせて一口大のそぎ･･･
調理時間:約25分 カロリー:約630kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツ、ピーマンは細切りにする。エリンギは、薄切りにしたあと細切りにする。しめじは石づきを除き、ほぐす。にらは3～4cm長さに切る。干ししいたけは軸を除いて細切りに、きくらげは大きければ半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、中華麺をほぐしながら入れる。両面を焼いたら取り出し、皿に盛る。同じフライパンにサラダ油大さじ1～2を･･･
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は1cm幅に切り、キャベツは4cm長さの細切りに、たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。中華麺はほぐさず、【A】をまぶす。酒で水分を補い、しょうゆで香ばしさを出す。フライパンにサラダ油大さじ1を熱して**2**の麺を入れ、焼き色がつくまで中火でじっくり焼きつける。あまりいじらず、両面に焼き色がついたら、取り出す。**3**のフライパンに豚肉を入れ、中火･･･
調理時間:約20分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは4cm長さに切り、中央に切り目を入れて開く。開いた面を下にしてまな板に置き、せん切りにする。もやし、ねぎを冷水に約5分間さらし、シャキッとさせ、水けをきる。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、中華麺、酒大さじ1、水大さじ1を加え、ふたをして弱火にし、約2分間蒸し焼きにする。ふたを取り、麺を持ち上げるようにしてほぐす。**4**のフライパ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豚肉は一口大に切る。にんじんは短冊形に切り、キャベツ、にらはザク切りにする。きくらげは水に5分間つけて戻し、半分に切る。フライパンにめんを入れて強火にかけ、こしょう少々をふり、水大さじ4を入れてはしでほぐす。へらなどで底に押しつけて焼き色をつけ、裏返してさらに焼きつけ、器に盛る。フ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
耐熱皿にめんをのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分間かけ、菜ばしでほぐす。キャベツは縦に4～5cm長さに切って重ね、横に1cm幅に切る。にんじんは皮をむいて縦に1cm幅に切り、さらに縦に2～3mm幅に切る。ピーマンはヘタ、ワタと種を取り除き、7～8mm幅の斜め切りにする。ちくわは7～8mm幅の斜め切りにする。豚肉は重なったまま1.5～2cm幅に切り、軽くほぐす。フラ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いかは解凍し、裏に斜め格子状に切り目を入れ、一口大に切って熱湯にサッとくぐらせる。えびは殻をむき、背に切り目を入れて背ワタを取り、塩・こしょう各少々で下味をつけ、薄くかたくり粉をまぶして熱湯で色よくゆでる。セロリの茎は斜め2mm幅に切り、葉はザク切りにする。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。たけのこは食べやすい大きさの薄切りに･･･
調理時間:約30分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツは1cm幅、5cm長さに切る。にらも5cm長さに切る。チャーシューも5cm長さの細切りにする。中華めんは、たっぷりの湯で45秒間、堅めにゆでたら、流水でよく洗い、水けをよくきる。中華鍋に揚げ油を熱し(160℃)、もやし、にら、キャベツを入れる。1～2分間油通ししたら取り出し、油をきる。中華鍋の油をよくきり、スープ、XO醤、しょうゆ大さじ1/2、焼き豚を入れて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
エリンギは長さを半分に切り、細切りにする。にんじんも同じ長さに切り、細切りにする。焼き豚も細切りにする。チンゲンサイは、軸は細く切り、葉は半分に切る。にらは5cm長さに切る。
にんにく、しょうがは5mm角の薄切りにする。中華めんは、たっぷりの熱湯で45秒間、堅めにゆでたら、流水でよく洗い、水けをよくきる(蒸しめんを使う場合、このプロセスは不要)。･･･
調理時間:約40分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中華めんはほぐし、全体にしょうゆ大さじ1をまぶしておく。えびにかたくり粉をまぶし、軽くもんでから洗って汚れを取る。ミニトマトはヘタを取り、縦二つ割りにする。細ねぎは刻む。フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**1**を全量入れる。全体がまんべんなく色づくように両面を焼いて取り出し、食べやすく放射状に切って器に盛る。ボウルに卵を溶き、【A】を加･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
めんはサッと湯に通してざるに上げ、しょうゆ大さじ1、サラダ油小さじ2を順にまぶしておく。豚肉は2～3cm幅に切り、しょうゆ・酒各小さじ1/2をふる。えびは殻をむき、背ワタを取って縦2つに切り、塩少々、酒小さじ1/2をふっておく。きくらげは水で戻して堅いところを取り、大きければ2つから3つに切る。小松菜は4cm長さに切る。赤ピーマンはヘタと種を取り、5mm幅に･･･
調理時間:約20分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
たまねぎは縦に5mm厚さに切り、しょうがはせん切りにする。豚肉は1～2cm幅に切る。絹さやはヘタと筋を除く。中華麺は耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。取り出してラップを外し、麺をほぐしておく。【水溶きかたくり粉】は混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、**1**の麺を入れ、時々ほぐしながら薄い焼き色がつくま･･･
調理時間:約20分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
中華麺は耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間かける。麺を少し温めるとほぐれやすくなる。取り出してラップを外し、麺をほぐしておく。キャベツは2cm四方に切り、豚肉は3cm幅に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、キャベツを加えてさらに炒める。キャベツがしんなりしたら、中央をあけ、**1**の･･･
調理時間:約10分 カロリー:約790kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
しらたきは下ゆでし、水けをきる(全体備考参照)。フライパンにサラダ油小さじ1をひいて、卵を割り入れ、中火にかける。半熟状の目玉焼きをつくり、取り出す。キャベツは5mm幅に切り、耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒間かける。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、しらたきを入れて2分間ほど炒める。しらたきを端に寄せ、あいたところで豚肉と･･･
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約3.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ボウルに中華麺をほぐし入れ、【A】をふって混ぜ合わせ、下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、麺を焼く。こんがり焼き色がつくまで約2分間焼いて取り出す。**1**のフライパンに【B】のバターを溶かし、弱火でにんにくと赤とうがらしを炒める。にんにくの香りがたったら、いかにんじんを炒める。**1**の麺を戻し入れ、炒め合わせる。仕上げに酒･･･
調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚肉は5cm幅に切り、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」をもみ込む。にんじんは短冊切りする。キャベツはざく切りする。ニラは5cm幅に切る。フライパンにごま油を引いて中火にかけ、豚肉を焼いたらにんじん、キャベツ、ニラを加えてさっと炒め、水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、みりん、おろしにんにくを加えて煮立ったら5分煮て塩・こしょうで･･･
調理時間:約20分 カロリー:約634kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
