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(1)いかは皮をむいて表面に格子状に切り目を入れ、ひと口大に切る。いか、むきえびにAをまぶす。(2)キャベツは1cm幅の細切りにし、ピーマン、にんじんはせん切りにする。めんは電子レンジ(500W)で2分加熱する。(3)フライパンに油を熱し、(1)のむきえび・いか、(2)の野菜の順に炒める。(2)のめん、Bを加え、めんをほぐしながら炒め、Cで味を調える。
中華蒸しめん 2袋･･･
カロリー:約479kcal　

3具材を端に寄せ、鍋肌にトマトケチャップを加えて、2/3くらいの量になるまで水分を飛ばすように中火でしっかりと焼く。(焼きケチャップ)4③に中華だし(顆粒)を加え、全体を手早く炒め合わせたらできあがり。ワンポイントアドバイス*蒸し中華麺(焼きそば麺)を使っていつもとはひと味違うナポリタンを。*麺は焦げ目がつくように炒めるのがおすすめです。*豚肉の代わりに焼豚やウインナーを使っても美味しくいただけます。
材料(2人分)焼きそば用蒸し中華麺2玉豚ばら肉(薄切り)100g玉ねぎ1/2個ピーマン1個サラダ油大さじ1カゴメトマトケチャップ大さじ6中華だし(顆粒)小さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約563kcal　塩分:約2.9g

程よく火が通ったら麺を加えて添付のソースで味付けし、お弁当箱に詰める。(控えめに入れて薄味に仕上げるのがコツ)(3) (2)のフライパンをキッチンペーパーでさっとふき、油を熱し溶き卵を流し入れ半熟に仕上げる。焼きそばの上にかぶせる様にのせてソース、マヨーネーズをかけて紅ショウガを添える。▼フランクフルト風ミニウインナー串(4)ウインナーに串または爪楊枝を刺して包丁で切り込みを入れる。フライパン
▼豚こまオムそば焼きそば麺(ソース付き)2玉豚肉(こま切れ)60g玉ねぎ1/4個キャベツ1枚にんじん1/4本卵2個油適量ソース・マヨネーズ・紅ショウガ各適量▼フランクフルト風ミニウインナー串特撰あらびきグルメポークウインナー1袋▼オレンジクリームチーズクレープキリクリームチーズ3個小麦粉50g砂糖大さじ1卵1個牛乳1カップ溶かしバター10gマーマレードジャム適量メイプルシロップ適量キュウリの浅漬け、ミニトマト、ぶどう等各適量

2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせ、電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.具をのせて調味用の材料をかける。揚げ玉をのせる。
焼きそば用麺…2玉具　・チャーシュー…3枚　・せん切りキャベツ…1袋(約150g)調味用　・中濃ソース…大さじ3　・マヨネーズ…適量揚げ玉…大さじ2
カロリー:約390kcal　

2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.調味用の材料をかけてから具をのせる。好みで練りがらしを添える。
焼きそば用麺…2玉具　・とりのから揚げ(市販品)…3個　・きゅうり…1本　・紅しょうが…大さじ1調味用(混ぜる)　・ポン酢じょうゆ…大さじ3　・砂糖…小さじ1
カロリー:約411kcal　

2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.具をのせて調味用の材料をかける。好みでラー油をかける。
焼きそば用麺…2玉具　・もめん豆腐…1/2丁(約150g)　・水菜…1/4わ　・ザーサイ(味つき)…適量調味用　・オイスターソース…大さじ2　・黒すりごま…大さじ1
カロリー:約343kcal　

レタスは食べやすくちぎる。2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせる。電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.具をのせて調味用の材料をかける。
焼きそば用麺…2玉具　・卵黄…2個分　・トッピング用チーズ…20g　・アボカド…大1個　・サニーレタス…3枚調味用　・焼き肉のたれ…大さじ2　・しょうゆ…大さじ1/2
カロリー:約543kcal　

大根の皮をむき、おろす。水分は軽く切る。皮は捨てずに焼きそばの具材などに使うとよい。フライパンに1cm程油をそそぎ、中火にかける。菜箸をフライパンに入れ、油がシュワシュワしてきたら、卵を割り入れて揚げる。卵を油から引き上げ、器に入れる。Aを小鍋に入れ火にかけ、あたたまったら卵にかける。卵の上に大根おろしをのせ、七味唐辛子をふったら完成。
卵3個大根輪切り2～3cm程油適量Aヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約15分　カロリー:約172kcal　塩分:約1.7g

(1)ホットプレートにめんを入れ、「コンソメ」を水で溶いただしを回しかけ、フタをしてほぐれるまで蒸す。(2)加熱を止めて、小ねぎ、いり白ごまをかけ、卵を落として、混ぜて食べる。*お好みで塩、こしょう、レモン汁をかけてください。*焼きそば用蒸しめんでもおいしく召し上がれます。*このメニューは「菜愛蒸し」のシメにおすすめのレシピです。
中華蒸しめん 2袋「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2水 1/2カップ小ねぎの小口切り 適量いり白ごま 適量卵 2個
カロリー:約177kcal　

にらがしんなりしたところで火を止め、(1)を加え、もう一度軽く炒めます。 ＼ POINT / お好みで、七味唐辛子やラー油をかけるとピリ辛風に。お好みの風味にアレンジし、焼きそば・ラーメン・うどんなど、めん類にトッピングしてみてはいかがでしょうか。
材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本にら1/2束もやし1/2袋すりごま大さじ1みそ小さじ1みりん小さじ1サラダ油大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約157kcal　塩分:約0.9g

4ホットプレートを中温にして油をひき、②を炒め、豚肉の色が変わったら、①ともやしを加えて炒める。5④の野菜がしんなりしてきたら、中華麺と水(分量外)を加えてほぐしながら炒め、焼きそばソースを加えてよく混ぜ、ホットプレートの中央に寄せる。ホットプレートのまわりをキッチンペーパーなどでふき、空いたところに③を流して半熟状にする。6⑤にマヨネーズで線描きをし、青のりを散らす。

調理時間:約15分　カロリー:約636kcal　塩分:約2g

お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。むきエビは背ワタを取り除き、きれいに水洗いして水気をきる。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 1パイ分むきエビ(生) 12尾卵 5個小麦粉 150〜200g長芋(すりおろし) 80〜100mlだし汁 200〜300ml天かす 大6かつお節 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 1パイ分中華麺(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々
カロリー:約1068kcal　

足、エンペラ、胴の固い部分は焼そば用に使う。 下準備3. お好み焼きに使うキャベツは1cm角位に細かく切る。豚バラ肉は3～4cmの長さに切る。プロセスチーズはひとくち大に切る。 下準備4. 焼きそばに使うキャベツはザク切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備5. をよく混ぜ合わせる。今回は長芋を使いましたが
キャベツ 1/3〜1/2個刻みネギ 大6豚バラ肉 150gイカ 大1パイエビ 4〜8尾プロセスチーズ 40g卵 4個小麦粉 200〜250g長芋(すりおろし) 140〜150ml卵 1個だし汁 150〜200ml天かす 大6粉かつお 大1干し桜エビ 大2卵 4個お好み焼きソース 適量紅ショウガ 少々マヨネーズ 適量青のり 少々キャベツ 1/8〜1/4個豚肉(薄切り) 100gイカ(エンペラ) 大1パイ中華そば(蒸し) 2玉だし汁 大1焼きそばソース 適量塩コショウ 少々かつお節 5g青のり 少々紅ショウガ 少々

2かつお粉、2～3mmのせん切りにしたキャベツ、揚げ玉、もやし、豚肉の順にのせて、さらに生地(約10g)をまんべんなくかける。3生地が焼けたらひっくり返して200度以上にし、しっかり焼けたら温度を170度にもどして野菜を蒸す。4焼きそば麺を炒めウスターソースで味をつけて整える。5③の上に④をのせて軽く押さえる。6卵を割って黄身をつぶして広げ、⑤をのせる。卵が焼けたらひっくり返し、作ったお好みソース、基本のトマトソース、スライスしたモッツァレラとバジリコを上
材料(3人分)お好み焼き(広島風)薄力粉60g水90mlキャベツ(せん切り)450gもやし90g豚ばら肉(薄切り)120g焼きそば用蒸し中華麺3玉カゴメ醸熟ソースウスター500ml30ml卵3個揚げ玉30gかつお粉適宜カゴメ基本のトマトソース295g1缶モッツァレラチーズ1個バジリコ適量【お好みソース】カゴメトマトケチャップ大さじ3カゴメ醸熟ソースとんかつ500ml大さじ3砂糖大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約846kcal　塩分:約3.9g

2かつお粉、2～3mmのせん切りにしたキャベツ、揚げ玉、もやし、豚肉の順にのせて、さらに生地(約10g)をまんべんなくかける。3生地が焼けたらひっくり返して200度以上にし、しっかり焼けたら温度を170度にもどして野菜を蒸す4焼きそば麺を炒めウスターソースで味をつけて整える。5(3)の上に(4)をのせて軽く押さえる。6卵を割って黄身をつぶして広げ、(5)をのせる。卵が焼けたらひっくり返し、お好みソース、基本のトマトソース、スライスしたモッツァレラとバジリコを
材料(3人分)お好み焼き(広島風)薄力粉60g水90mlキャベツ(せん切り)450gもやし90g豚ばら肉(薄切り)120g焼きそば用蒸し中華麺3玉カゴメ醸熟ソースウスター30ml卵3個揚げ玉30gかつお粉適宜お好みソース適量カゴメ基本のトマトソース295g1缶モッツァレラチーズ1個バジリコ適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約876kcal　塩分:約5.6g

3.大きめのボウルにオイスターソース、ごま油各大さじ1、しょうゆ大さじ1/2、塩、こしょう各少々を混ぜる。1、ハムを加え、あえる。
炒めもの用カット野菜…1袋(約150g)ハム…3〜4枚(約50g)焼きそば用麺…2玉(約320g)オイスターソース、ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
カロリー:約449kcal　

[3]フライパンにごま油を熱し、シーフードミックス、キャベツ、きくらげを炒め、やきそば用中華麺を入れたら、[2]、粒こしょうで味付けし、最後にパプリカを加える。
焼きそば用中華めん 4玉、シーフードミックス 200g、キャベツ 4枚、赤パプリカ 適量、黄パプリカ 適量、きくらげ 2g、ごま油 大さじ3、、ミツカン　味ぽん 大さじ6、オイスターソース 大さじ1と1/2、粒こしょう(黒) 適量
カロリー:約442kcal　塩分:約3.9g

・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を入れて熱し、めんをほぐしながら炒める。・①のいか、キャベツ、ねぎを加えて炒め、全体に火が通ったら、塩こんぶを加えてサッと混ぜ合わせる。
材料(2人分) ・焼きそば用蒸しめん 2玉・いか 1杯・キャベツ(ザク切り)2枚・長ねぎ(斜め薄切り)1/2本・塩こんぶ 大さじ2(20g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約588kcal　塩分:約3.4g

(2)耐熱容器にカット野菜を入れて、ラップをかけ、電子レンジで1分加熱する。(3)「香味ペースト」、みそを加え、熱湯を注いでよく混ぜ、(1)のめんを加える。*お好みでこしょうをふってお召し上がりください。
焼きそば用蒸しめん 1玉(150g)袋入りカット野菜(五目野菜炒めミックス) 1/4袋(65g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)みそ 大さじ1/2熱湯 1・1/2カップ
カロリー:約308kcal　

(2)フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、(1)の豚肉を広げて入れる。(1)のにら、Aを加える。(3)フタをして、強火で2分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
焼きそば用蒸しめん 1袋豚ロース薄切り肉 3枚(60g)酒 小さじ1にら 30gもやし 100gしょうがのせん切り 5gA「やさしお」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップ
カロリー:約425kcal