煮付けのレシピ（19ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	湯豆腐(おいしいごまだれ) 鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)食べやすい大きさに切った豆腐や、飾り切りしたしいたけ、水菜などを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。「おいしいごまだれ」につけてお召しあがりください。絹ごし豆腐　1丁。生しいたけ、水菜など　適量。昆布　10cm程度。水　適量(約400ml)。エバラおいしいごまだれ　適量調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

鍋に昆布と水を入れ、30分程おきます。(時間外)食べやすい大きさに切った豆腐や、飾り切りしたしいたけ、水菜などを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。「おいしいごまだれ」につけてお召しあがりください。
絹ごし豆腐　1丁。生しいたけ、水菜など　適量。昆布　10cm程度。水　適量(約400ml)。エバラおいしいごまだれ　適量
調理時間:約10分　カロリー:約152kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	myおかずスープ　あさりと春雨鍋に「プチッと鍋」・水・あさりを入れて火にかけます。煮立ったらもやしと春雨を加え、中火で約1分煮て、出来あがりです。※お好みでパクチーやレモンを添えてお召しあがりください。あさり(砂出ししたもの)　6個(約60g)。もやし　30g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す)　20g。エバラプチッと鍋ちゃんこ鍋　1個。水　300ml。パクチー、レモン(くし形切り)　適宜調理時間:約5分　カロリー:約48kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

myおかずスープ　あさりと春雨

鍋に「プチッと鍋」・水・あさりを入れて火にかけます。煮立ったらもやしと春雨を加え、中火で約1分煮て、出来あがりです。※お好みでパクチーやレモンを添えてお召しあがりください。
あさり(砂出ししたもの)　6個(約60g)。もやし　30g。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す)　20g。エバラプチッと鍋ちゃんこ鍋　1個。水　300ml。パクチー、レモン(くし形切り)　適宜
調理時間:約5分　カロリー:約48kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	夏のガッツリBBQ 食べやすい大きさに切った肉や野菜・魚介を、網などで焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。 [肉類]　。牛カルビ肉(焼肉用)、牛もも肉(ステーキ用)、豚スペアリブなど　600g。[魚介類]　。エビ、ハマグリなど　各適量。[野菜類]　。じゃがいも、アスパラガス、エリンギ、生しいたけ、そら豆、トマト、とうもろこしなど　各適量。[]　。エバラ黄金の味　適量調理時間:約30分　エバラ食品　おいしいレシピ

夏のガッツリBBQ

食べやすい大きさに切った肉や野菜・魚介を、網などで焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
[肉類]　。牛カルビ肉(焼肉用)、牛もも肉(ステーキ用)、豚スペアリブなど　600g。[魚介類]　。エビ、ハマグリなど　各適量。[野菜類]　。じゃがいも、アスパラガス、エリンギ、生しいたけ、そら豆、トマト、とうもろこしなど　各適量。[]　。エバラ黄金の味　適量
調理時間:約30分　

エバラ食品　おいしいレシピ

	黄金壷漬け焼肉野菜は食べやすい大きさに切り、肉とともに「黄金の味」で約30分漬け込みます。(時間外)フライパン(またはホットプレート)で焼いてお召しあがりください。※焼いた肉や野菜は、お好みでさらに「黄金の味」につけてもおいしく召しあがれます。牛カルビ肉(焼肉用)　100g。パプリカ　1/2個。たまねぎ　1/8個。にんじん　適量。しし唐辛子　2本。エバラ黄金の味　大さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

黄金壷漬け焼肉

野菜は食べやすい大きさに切り、肉とともに「黄金の味」で約30分漬け込みます。(時間外)フライパン(またはホットプレート)で焼いてお召しあがりください。※焼いた肉や野菜は、お好みでさらに「黄金の味」につけてもおいしく召しあがれます。
牛カルビ肉(焼肉用)　100g。パプリカ　1/2個。たまねぎ　1/8個。にんじん　適量。しし唐辛子　2本。エバラ黄金の味　大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約244kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	まるごと焼き(ピーマン、とうもろこし) [ピーマン]ポリエチレン袋にピーマンを入れ、オリーブ油を加えて全体になじませます。グリルで(1)の表面に焼き色がつくまで焼いて、出来あがりです。「黄金の味」につけてお召しあがりください。[とうもろこし]グリルで皮付きのとうもろこしを焼き、全体が黒く焦げたら皮をむきます。仕上げに「黄金の味」を塗りながらこんがりと焼いて、出来あがりです。ピーマン　4個。とうもろこし(皮付き)　2本。オリーブ油　大さじ2。エバラ黄金の味　適量調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

まるごと焼き(ピーマン、とうもろこし)

[ピーマン]ポリエチレン袋にピーマンを入れ、オリーブ油を加えて全体になじませます。グリルで(1)の表面に焼き色がつくまで焼いて、出来あがりです。「黄金の味」につけてお召しあがりください。[とうもろこし]グリルで皮付きのとうもろこしを焼き、全体が黒く焦げたら皮をむきます。仕上げに「黄金の味」を塗りながらこんがりと焼いて、出来あがりです。
ピーマン　4個。とうもろこし(皮付き)　2本。オリーブ油　大さじ2。エバラ黄金の味　適量
調理時間:約30分　カロリー:約284kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	豚トロ豚トロを皿に並べ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。フライパン(またはホットプレート)で焼いて、出来あがりです。焼いた豚トロは、お好みで更に「焼肉応援団まろやか塩だれ」につけてもおいしくお召しあがりいただけます。豚トロ　200g。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ　約1/4本調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

豚トロ

豚トロを皿に並べ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」で下味をつけます。フライパン(またはホットプレート)で焼いて、出来あがりです。焼いた豚トロは、お好みで更に「焼肉応援団まろやか塩だれ」につけてもおいしくお召しあがりいただけます。
豚トロ　200g。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ　約1/4本
調理時間:約10分　カロリー:約427kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	野菜巻き焼すきフライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「すき焼のたれ」を加えてさっとからめ焼きます。皿に①・野菜を盛り、牛肉で野菜を巻いてお召しあがりください。※お好みでさらに「すき焼のたれ」につけてもおいしくいただけます。牛すき焼き用肉　200g。エバラすき焼のたれ　50ml。牛脂(またはサラダ油)　適量。大根(千切り)、にんじん(千切り)、きゅうり(千切り)、貝割れ菜、白髪ねぎ　適量。エバラすき焼のたれ　適宜調理時間:約20分　カロリー:約408kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

野菜巻き焼すき

フライパンに油を熱し、牛肉を焼き、「すき焼のたれ」を加えてさっとからめ焼きます。皿に①・野菜を盛り、牛肉で野菜を巻いてお召しあがりください。※お好みでさらに「すき焼のたれ」につけてもおいしくいただけます。
牛すき焼き用肉　200g。エバラすき焼のたれ　50ml。牛脂(またはサラダ油)　適量。大根(千切り)、にんじん(千切り)、きゅうり(千切り)、貝割れ菜、白髪ねぎ　適量。エバラすき焼のたれ　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約408kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ネギ塩カルビ牛肉を皿に並べ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」をかけます。(1)にみじん切りにした長ねぎをのせ、フライパン(またはホットプレート)で焼いて、出来あがりです。※お好みで「焼肉応援団まろやか塩だれ」につけてお召しあがりください。牛カルビ肉(焼肉用)　200g。長ねぎ　適量。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ　約1/4本調理時間:約10分　カロリー:約461kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

ネギ塩カルビ

牛肉を皿に並べ、「焼肉応援団まろやか塩だれ」をかけます。(1)にみじん切りにした長ねぎをのせ、フライパン(またはホットプレート)で焼いて、出来あがりです。※お好みで「焼肉応援団まろやか塩だれ」につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用)　200g。長ねぎ　適量。エバラ焼肉応援団まろやか塩だれ　約1/4本
調理時間:約10分　カロリー:約461kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ひんやり冷凍トマトのまるごと漬けトマトは保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせます。(時間外)(1)を冷水につけ、皮をむきます。(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。トマト　2個(約300g)。エバラ浅漬けの素　適量(約150ml) 調理時間:約10分　カロリー:約61kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

ひんやり冷凍トマトのまるごと漬け

トマトは保存袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせます。(時間外)(1)を冷水につけ、皮をむきます。(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約3時間漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
トマト　2個(約300g)。エバラ浅漬けの素　適量(約150ml)
調理時間:約10分　カロリー:約61kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	ひんやり冷凍ミニトマトの浅漬けミニトマトはヘタを取り、皮目に十字に浅く切れ目を入れて保存袋に入れ、冷凍庫で約5時間凍らせます。(時間外)(1)を冷水につけ、皮をむきます。(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で5～10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。ミニトマト　1パック(約200g)。エバラ浅漬けの素　適量(約100ml) 調理時間:約10分　カロリー:約27kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

ひんやり冷凍ミニトマトの浅漬け

ミニトマトはヘタを取り、皮目に十字に浅く切れ目を入れて保存袋に入れ、冷凍庫で約5時間凍らせます。(時間外)(1)を冷水につけ、皮をむきます。(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて、冷蔵庫で5～10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
ミニトマト　1パック(約200g)。エバラ浅漬けの素　適量(約100ml)
調理時間:約10分　カロリー:約27kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	黄金マヨだれのスティックサラダスナップえんどうは筋を取って下ゆでします。その他の野菜はそれぞれスティック状に切ります。(1)を[黄金マヨだれ]につけてお召しあがりください。 [黄金マヨだれ]　。エバラ黄金の味　大さじ4。マヨネーズ　大さじ4。[野菜スティック]　。スナップえんどう　8本。きゅうり　1本。ミニキャロット　2本。ラディッシュ　4個。ちぢみほうれんそう　適量調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

黄金マヨだれのスティックサラダ

スナップえんどうは筋を取って下ゆでします。その他の野菜はそれぞれスティック状に切ります。(1)を[黄金マヨだれ]につけてお召しあがりください。
[黄金マヨだれ]　。エバラ黄金の味　大さじ4。マヨネーズ　大さじ4。[野菜スティック]　。スナップえんどう　8本。きゅうり　1本。ミニキャロット　2本。ラディッシュ　4個。ちぢみほうれんそう　適量
調理時間:約10分　カロリー:約116kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	鶏皮焼き鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて鶏皮をゆで、ザルにあげて流水で洗います。キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切ります。ホットプレート(またはフライパン)で(2)を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。鶏皮　2枚分。[お好みの焼肉のたれ]　。エバラ黄金の味、エバラおろしのたれ、エバラ焼肉ザクだれなど　適量調理時間:約15分　カロリー:約206kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

鶏皮焼き

鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて鶏皮をゆで、ザルにあげて流水で洗います。キッチンペーパーで水気を拭き取り、食べやすい大きさに切ります。ホットプレート(またはフライパン)で(2)を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。
鶏皮　2枚分。[お好みの焼肉のたれ]　。エバラ黄金の味、エバラおろしのたれ、エバラ焼肉ザクだれなど　適量
調理時間:約15分　カロリー:約206kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	春雨ともやしのホッと温スープ春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。鍋にもやしと挽き肉を入れて水を注ぎ、「プチッと鍋ホッと温」を入れて火にかけます。挽き肉に火が通ったら(1)を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。豚挽き肉　50g。もやし　50g。春雨(乾燥)　10g。エバラプチッと鍋ホッと温中華しょうゆ　1個。水　200ml。小ねぎ(小口切り)　適宜調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

春雨ともやしのホッと温スープ

春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。鍋にもやしと挽き肉を入れて水を注ぎ、「プチッと鍋ホッと温」を入れて火にかけます。挽き肉に火が通ったら(1)を加え、ひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで小ねぎを散らしてお召しあがりください。
豚挽き肉　50g。もやし　50g。春雨(乾燥)　10g。エバラプチッと鍋ホッと温中華しょうゆ　1個。水　200ml。小ねぎ(小口切り)　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約90kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	おろしのたれでさっぱり焼肉野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。※おろしのたれでさっぱり牛焼肉※おろしのたれでさっぱり豚焼肉※おろしのたれでさっぱり鶏焼肉牛カルビ肉(焼肉用)　200g。豚バラ肉(焼肉用)　200g。鶏もも肉(一口大)　200g。[焼き野菜]　。パプリカ、アスパラガス、ズッキーニ、かぼちゃ、エリンギなど　適量。[]　。エバラおろしのたれシリーズ　適量調理時間:約15分　カロリー:約538kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

おろしのたれでさっぱり焼肉

野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「おろしのたれ」につけてお召しあがりください。※おろしのたれでさっぱり牛焼肉※おろしのたれでさっぱり豚焼肉※おろしのたれでさっぱり鶏焼肉
牛カルビ肉(焼肉用)　200g。豚バラ肉(焼肉用)　200g。鶏もも肉(一口大)　200g。[焼き野菜]　。パプリカ、アスパラガス、ズッキーニ、かぼちゃ、エリンギなど　適量。[]　。エバラおろしのたれシリーズ　適量
調理時間:約15分　カロリー:約538kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	OutdoorBBQ 肉や、魚介・野菜・きのこを網で焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。 [肉類]　。牛カルビ肉　400g。牛もも肉　400g。豚スペアリブ　4本(約400g)。[魚介類]　。エビ　4尾。ホタテ　4枚。[野菜類]　。トマト　4個。とうもろこし　1本。そら豆　4さや。アスパラガス　4本。エリンギ　1パック。生しいたけ　4個。[]　。エバラ黄金の味　適量調理時間:約30分　カロリー:約1089kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

OutdoorBBQ

肉や、魚介・野菜・きのこを網で焼いて、「黄金の味」につけてお召しあがりください。
[肉類]　。牛カルビ肉　400g。牛もも肉　400g。豚スペアリブ　4本(約400g)。[魚介類]　。エビ　4尾。ホタテ　4枚。[野菜類]　。トマト　4個。とうもろこし　1本。そら豆　4さや。アスパラガス　4本。エリンギ　1パック。生しいたけ　4個。[]　。エバラ黄金の味　適量
調理時間:約30分　カロリー:約1089kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	myおかずスープ　キムチ豆乳春雨鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらキャベツとしめじを加え、中火で約3分煮ます。春雨と豆乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。キャベツ(細切り)　1枚(約50g)。しめじ(小房に分ける)　1/2パック(約50g)。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す)　20g。エバラプチッと鍋キムチ鍋　1個。水　200ml。調製豆乳　100ml 調理時間:約5分　カロリー:約95kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

myおかずスープ　キムチ豆乳春雨

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったらキャベツとしめじを加え、中火で約3分煮ます。春雨と豆乳を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
キャベツ(細切り)　1枚(約50g)。しめじ(小房に分ける)　1/2パック(約50g)。春雨(乾燥)(熱湯につけて戻す)　20g。エバラプチッと鍋キムチ鍋　1個。水　200ml。調製豆乳　100ml
調理時間:約5分　カロリー:約95kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	黄金焼肉トルティーヤ野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「黄金の味」につけます。(2)とお好みの具材をトルティーヤで巻いてお召しあがりください。 [焼肉]　。牛カルビ肉(焼肉用)　400g。焼き野菜(パプリカ、アスパラガス、エリンギなど)　適量。エバラ黄金の味　適量。[トルティーヤ巻き]　。フラワートルティーヤ　8枚。サンチュ　8枚。お好みの具材(キムチ、細切りチーズ、かいわれ大根など)　適量調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

黄金焼肉トルティーヤ

野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「黄金の味」につけます。(2)とお好みの具材をトルティーヤで巻いてお召しあがりください。
[焼肉]　。牛カルビ肉(焼肉用)　400g。焼き野菜(パプリカ、アスパラガス、エリンギなど)　適量。エバラ黄金の味　適量。[トルティーヤ巻き]　。フラワートルティーヤ　8枚。サンチュ　8枚。お好みの具材(キムチ、細切りチーズ、かいわれ大根など)　適量
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	パーティー焼肉野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。牛カルビ肉(焼肉用)　200g。豚バラ肉(焼肉用)　200g。鶏もも肉(一口大)　200g。[焼き野菜]　。パプリカ、アスパラガス、ズッキーニ、かぼちゃ、エリンギなど　適量。[お好みの焼肉のたれ]　。エバラ黄金の味、エバラ焼肉ザクだれ、エバラおろしのたれなど　適量調理時間:約15分　カロリー:約644kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

パーティー焼肉

野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、[お好みの焼肉のたれ]につけてお召しあがりください。
牛カルビ肉(焼肉用)　200g。豚バラ肉(焼肉用)　200g。鶏もも肉(一口大)　200g。[焼き野菜]　。パプリカ、アスパラガス、ズッキーニ、かぼちゃ、エリンギなど　適量。[お好みの焼肉のたれ]　。エバラ黄金の味、エバラ焼肉ザクだれ、エバラおろしのたれなど　適量
調理時間:約15分　カロリー:約644kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	AWESOMEET　和牛焼肉(Kankitsu) 野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「AWESOMEET　和牛専用調味料焼肉　Kankitsu」につけてお召しあがりください。※お好みで「AWESOMEET　和牛専用調味料焼肉　Crispy　Garlic」を加えると、一層おいしく召しあがれます。「AWESOMEET　和牛専用調味料焼肉　Original」との食べ比べもおすすめです。和牛肉(薄切り)　300g。エバラAWESOMEET 和牛専用調味料焼肉 Kankitsu　適量。[焼き調理時間:約10分　カロリー:約650kcal　エバラ食品　おいしいレシピ

AWESOMEET　和牛焼肉(Kankitsu)

野菜は食べやすい大きさに切ります。ホットプレートで肉や野菜を焼き、「AWESOMEET　和牛専用調味料焼肉　Kankitsu」につけてお召しあがりください。※お好みで「AWESOMEET　和牛専用調味料焼肉　Crispy　Garlic」を加えると、一層おいしく召しあがれます。「AWESOMEET　和牛専用調味料焼肉　Original」との食べ比べもおすすめです。
和牛肉(薄切り)　300g。エバラAWESOMEET 和牛専用調味料焼肉 Kankitsu　適量。[焼き
調理時間:約10分　カロリー:約650kcal　

エバラ食品　おいしいレシピ

	堀知佐子さんの豆もやしとはんぺんののり和えのレシピ　 1豆もやしは水からゆで、沸騰したら陸上げする。2はんぺんは拍子切りにする。3調味料をあわせ、豆もやし・はんぺん・ちぎったのりを和える。※「陸上げ」とは、水につけずに、ザルで水切りをすることをさします。材料(2人分)豆もやし200gはんぺん(大判)1枚のり1枚ごま油大さじ1酢大さじ2砂糖小さじ1しょうゆ大さじ2 調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　塩分:約3.1g 紀文　笑顔のレシピ

堀知佐子さんの豆もやしとはんぺんののり和えのレシピ　

1豆もやしは水からゆで、沸騰したら陸上げする。2はんぺんは拍子切りにする。3調味料をあわせ、豆もやし・はんぺん・ちぎったのりを和える。※「陸上げ」とは、水につけずに、ザルで水切りをすることをさします。
材料(2人分)豆もやし200gはんぺん(大判)1枚のり1枚ごま油大さじ1酢大さじ2砂糖小さじ1しょうゆ大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約133kcal　塩分:約3.1g

紀文　笑顔のレシピ

野菜

肉

魚

常備品