「牛乳 > おかず」 の検索結果: 1325 件中 (781 - 800)
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。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ170度の油で揚げる。小房に分けたしめじ、かぼちゃの薄切り、斜め半分に切ったさやいんげん 特選あらびきグルメポークウインナー6本玉ねぎ1/2個にんじん1/3本ブロッコリー1/8個【A】じゃがいも300g塩、こしょう少々【付け合わせ】しめじ1/2パックかぼちゃ1/8個さやいんげん8本バター大さじ1塩、こしょう少々【クリームソース】バター大さじ2小麦粉大さじ3牛乳1カップ塩小さじ1/3こしょう少々≪衣≫小麦粉適宜卵1個パン粉適宜揚げ油
伊藤ハム レシピ
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とバターを熱して⑤を流し入れ、軽く全体を混ぜて④の半量をのせ、半分に折りたたんで皿にのせ、ブロッコリーと人参を添える。 深燻し ベーコンブロック1/2パック角もち2個玉ねぎ1/4個じゃがいも小1個ほうれん草100gしめじ1/2パック白ワイン50mlブイヨン50mlケチャップ大さじ4卵4個牛乳大さじ2バター10g塩少々こしょう少々オリーブ油適量【付け合せ】ブロッコリーの塩ゆで1/4切れにんじんのグラッセ4切れ
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を加える。 ③のラップをはずし、バターを熱したフライパンで表面を軽く焼く。 ソースAの生クリームを7分立てにして塩、こしょうで 食卓だよりスライスベーコン5枚鶏ムネミンチ400g玉ねぎのみじん切り250g生パン粉60g牛乳60ml卵(M)1個(50g)ケチャップ大さじ2塩小さじ1こしょう少々【ソースA】生クリーム50ml塩少々こしょう少々【ソースB】デミグラスソース(市販)150ml赤ワイン30mlブイヨン100mlバター10g塩、こしょう各少々【飾り】ローズマリー2枝
伊藤ハム レシピ
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にオムレツを盛り、②のベルガヴルストをのせ、④のソースをかけてクレソンを添える。 ベルガヴルスト ブラックペッパー4 本(1パック)卵4 個玉ねぎ1/4 個しめじ1/2 パックれんこん30 g牛乳大さじ 2塩・こしょう各少々クレソン適量サラダ油小さじ 2【ソース】 A デミグラスソース50 g Aトマトケチャップ大さじ 1/2 Aウスターソース大さじ 1/2 A水100 cc バター5 g サラダ油小さじ 2
伊藤ハム レシピ
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下準備 ・冷凍パイシートは使用する5分位前に室温に戻し、半分に切って器の口よりもひとまわり位大きくのばしておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230℃)。 1.鍋にバターを熱し、玉ねぎ・ベーコンを入れ、玉ねぎがしんなりとするまで炒める。 2.じゃが芋・人参・しめじを加え炒め、全体にバターがなじんだら薄力粉をふるい入れ、炒める(中火約1分)。 3.火を止め、牛乳を少しずつ加えて溶きのばす。《a》を加え、野菜が柔らかくなるまで再度加熱し(沸騰後弱火約10分)、冷ます。 4.器 調理時間:約50分 カロリー:約367kcal
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1. かぼちゃはラップに包んで耐熱皿にのせ、電子レンジで加熱する(500W約4分)。一度取り出し、裏返して再度加熱する(500W約4分)。上から2cm程を切り落とし、種・ワタをくり抜く。 2. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める(強火)。 3. 塩・黒こしょうで下味をつけた鶏肉・しめじを加え、鶏肉の色が変わるまで炒める。 4. 薄力粉を加え、炒める(弱火約1分)。 5. 牛乳を少量ずつ加え、その都度よく混ぜ、ローリエを加え加熱する。沸騰したら弱火に 調理時間:約50分 カロリー:約294kcal
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)。 3.薄力粉を加えて炒め(弱火約1分)、牛乳・生クリームを少量ずつ加えて混ぜ、沸騰したらカリフラワーを加え、煮る(弱火 ベーコン(ブロック) 40g玉ねぎ(薄切り) 80gじゃが芋(いちょう切り) 200gカリフラワー(小房) 200gホワイトアスパラガス(水煮) 4本オリーブオイル 小さじ1薄力粉 小さじ4牛乳 260cc生クリーム 40g塩 小さじ1/2白こしょう 少々パン粉 大さじ1オリーブオイル 小さじ1粉チーズ 小さじ2パセリ(みじん切り) 適量 調理時間:約40分 カロリー:約226kcal
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下準備 ・ラザニアは塩(分量外)を加えた熱湯で茹で(茹で時間はパッケージの表示時間を参照)、ザルに上げて水気を切り、1枚を3等分に切っておく。 ・ホワイトソース・牛乳は混ぜ合わせておく(ホワイトソース)。 ・食パンは好みの形に切り、予熱を入れたオーブンで焼き(200℃ 約3分)、粗熱を取って、溶かしたチョコペンで好みの絵や文字を描いておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(230℃ 20分) 1. フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ熱し(弱火)、香りが出たら玉ねぎ 調理時間:約60分 カロリー:約369kcal
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下準備 ・コーンは水気を除いておく。 ・春巻の皮は対角線で半分に切っておく。 ・《a》は混ぜ合わせておく(のり)。 ・《b》は混ぜ合わせておく(練り衣)。 1. 耐熱ボウルにバター・薄力粉(30g)を入れ、ラップをせず、電子レンジで加熱する(500W 約1分)。 2. 取り出して泡立て器で混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜ、再度電子レンジで加熱する(500W 約1分)。 3. 生クリームを少しずつ加え混ぜ、再度電子レンジで加熱し(500W 約1分)、コーン・塩・白こしょうを加え 調理時間:約60分 カロリー:約478kcal
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下準備 ・卵黄・クリームチーズは室温に戻しておく。 ・卵白は使用直前まで冷蔵庫で冷やしておく。 ・しぼり袋に星口金をセットしておく。 ・オーブンに予熱を入れておく(200℃) 1.じゃが芋は皮付きのまま洗ってラップで包み、電子レンジで竹串がすっと通る位まで加熱する(600W3分→上下返して600W約3分)。熱いうちに皮・芽を除き、ボウルに入れて、マッシャーなどでつぶし、牛乳を加えて混ぜ、粗熱を取り、aを加え混ぜる。 2.フライパンにcを入れて加熱し(弱~中火約2分)、香り 調理時間:約45分 カロリー:約360kcal
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「おさかなのソーセージ」は1/2本を斜め切りにし、残りは小さい角切りにします。木綿豆腐は1cm幅に切り、よく水切りしておきます。小松菜は3cm幅に切り、しめじは石づきをとってほぐします。 フライパンを中火にかけ、バター少々(分量外)を溶かして豆腐を中火で両面焼き、軽くこげ目がついたら耐熱皿にならべます。次に、小松菜・しめじをやわらかくなるまで炒めます。 みりんは電子レンジ(600W)に約20秒間かけて煮切り、白みそと混ぜます。牛乳を電子レンジで約1分30秒間あたため、みりん 調理時間:約20分 カロリー:約680kcal 塩分:約3.8g
ニッスイ レシピ
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「さばみそ煮」の身と缶汁を分けます。小鍋に【コロッケソース】の材料を入れて弱火であたためながら、よく混ぜておきます。 じゃがいもは皮ごとゆで、中までやわらかくなったら皮をむき、ボウルに入れてつぶします。たまねぎはみじん切りにします。 たまねぎ・バターを耐熱容器に入れ、電子レンジ500Wで約2分間加熱します。 じゃがいもに(3)・「さばみそ煮」の缶汁大さじ2・牛乳を加えてよく混ぜ、「さばみそ煮」の身を加えて、細かくなりすぎないようにさっくりと混ぜます。 (4)を適当な大きさに 調理時間:約30分 カロリー:約514kcal 塩分:約1.9g
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じゃがいもは小さめのさいの目切りにしてラップに包み、電子レンジ(600W)で約30秒間加熱します。パセリはみじん切りにします。 ボウルにたまごを割り入れ、よく溶きほぐします。「紅ずわいがにほぐし身」の身の半量と缶汁・(1)・生クリーム・牛乳・ピザ用チーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味をととのえます。 たまご焼き器にバターをあたためて(2)を流し入れ、残りの「紅ずわいがにほぐし身」の身を中心にのせて巻き込むようにしながら焼きます。 火を止め、食べやすい大きさに切ります カロリー:約272kcal 塩分:約1.6g
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「海からサラダフレーク」はあらくほぐしておきます。マカロニをゆで、水気を切っておきます。たまねぎは薄切りにします。マッシュルーム水煮は薄切りにします。 フライパンを火にかけてバターを溶かし、たまねぎを中~弱火でこがさないように約2分間炒めます。コンソメ顆粒・小麦粉を加えて混ぜながら、さらに約1~2分間炒めます。ダマにならないように木べらで混ぜながら牛乳を少しずつ加え、クリーム状になったら塩・こしょうで味をととのえます。 (2)にマカロニ・「海からサラダフレーク 調理時間:約20分 カロリー:約411kcal 塩分:約3.1g
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たら、最後に塩・こしょうで味を調え、器に盛り、パセリを振ります。 \ POINT / 仕上げにパルメザンチーズをふると、 材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本たまねぎ1/2個にんじん1/4本じゃがいも1個(150g)ホールコーン大さじ2バター大さじ1薄力粉大さじ1コンソメ顆粒小さじ2水300ml牛乳200ml塩少々こしょう少々パセリ(みじん切り)少々 調理時間:約20分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.1g
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生たらは1切れを4つに切り、塩・こしょうをふって5分間おき、水気をふきます。ミニトマトはヘタを取ります。 たっぷりの鍋に塩(分量外)を入れ、マカロニをゆでます。ゆで上がる約1分前にブロッコリーを加え、一緒にゆであげて水気を切ります。 ホワイトソースと牛乳を混ぜ【A】を作ります。 フライパンにサラダ油を熱し、たらを中火で両面焼きます。白ワイン・マカロニ・【A】の順に加え、ひと煮立ちしたらミニトマト・ブロッコリーを加えてひと混ぜします。 サラダ油(分量外)を塗った耐熱皿に(4 調理時間:約20分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.7g
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てオーブンで表面がこんがりするまで焼き、パセリ・残りの明太子ペーストをトッピングします。 \ POINT / 焼きたてのアツ 材料 [ 2人分 ]明太子ペースト(市販品)60gじゃがいも1/2個ブロッコリー80gたまねぎ40gエリンギ80gしめじ80gバター小さじ2小麦粉大さじ2牛乳300cc塩少々こしょう少々ピザ用チーズ40gパセリ(みじん切り)少々 調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.9g
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鍋にバターを熱して薄切りにしたたまねぎを炒め、しんなりしたら一度火を止めます。 グラタンミックスソース・水・牛乳・マカロニを加え、よく混ぜてから火をつけ、沸騰したら弱火で約3分間煮込みます。 むきえび・ほうれん草を凍ったまま加え、さらに1~2分間煮込みます。 (3)をグラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで色よく焼きます。焼き上がったらパセリを散らします。 \ POINT / むきえびは長く煮込むと縮んで硬くなってしまうので、最後に加えます。ほうれん草 調理時間:約10分 カロリー:約353kcal 塩分:約3g
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。 \ POINT / しめじやほうれん草、アスパラなど、お好みの野菜でアレンジしてもおいしくいただけます。 材料 [ 2人分 ]紅ずわいがにむき身(缶詰)60gブロッコリー80gマッシュルーム60gたまねぎ1/2個グラタンミックス(市販・マカロニ付き)2人前牛乳100ml水250mlピザ用チーズ20gバター小さじ1塩少々こしょう少々lパセリ少々 調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約3.1g
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さけは皮と骨をのぞき、一口大に切ります。 かぼちゃは6~7mm厚さの一口大に切り、ブロッコリー・しめじは小房に分けます。マッシュルームは2~4等分に切ります。 フライパンにオリーブ油1/3量を熱し、(1)を中火で表面の色が変わるまで身が崩れないように炒め、塩・こしょうをふって取り出します。 (3)のフライパンに残りのオリーブ油を入れ、かぼちゃを炒め、ブロッコリー・しめじ・マッシュルームを加えてさらに炒めます。 ボウルにたまごを入れてよく混ぜ、クリームチーズ・牛乳・塩 調理時間:約30分 カロリー:約488kcal 塩分:約1.3g
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