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作り方2. 鯛を取り出し、粗熱が取れたら皮と骨を取り除いて身を大きくほぐす。ジャガイモはさらに蒸し煮にしておく。 作り方3. 牛乳を加えて中火で煮たてる。ヘラでジャガイモを粗く潰しながら煮て、ヒタヒタになったら鯛を戻し入れ、を加える。ゆ
鯛(切り身) 2切れ塩(鯛用) ジャガイモ 2個水 牛乳 200ml塩 バター 10g小麦粉 5gピザ用チーズ E・レシピ
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1.食パンは耳を切り落として半分に切り、ファスナーつき保存袋に並べ入れる。2.ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖とインスタントコーヒーを加え、泡立て器で混ぜて溶かす。牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。1に注いで全体にいきわたらせ、袋を半分に折るようにして空気を抜きながら、口をしっかり閉じる。冷蔵庫に入れ、2時間以上置く。途中で1回、袋ごと上下を返す。
カロリー:約543kcal レタスクラブ
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1.ブロッコリーは粗みじん切りに、新玉ねぎ、ベーコンは1cm四方に切る。えびは殻をむいて厚みを半分に切り、背わたを取る。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、新玉ねぎ、塩小さじ2/3、こしょう少々を入れて炒める。透き通ったらベーコンを加えてさっと炒め、小麦粉小さじ1を加える。なじませて水1カップ、牛乳1 1/2カップを加えて混ぜる。
カロリー:約35kcal レタスクラブ
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1.ベーコンは5mm幅に切る。スナップえんどうは斜め半分に切る。卵は溶きほぐし、粉チーズ大さじ3と混ぜ合わせる。スパゲッティは袋の表示どおりにゆで始め、残り2〜3分でスナップえんどうも入れて一緒にゆでる。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2とベーコンを入れ、中火で1〜2分炒める。牛乳1カップを加え、時々混ぜながら約1分煮る。
カロリー:約666kcal レタスクラブ
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さば水煮缶…1缶(約180g)ピザ用チーズ…60g牛乳…大さじ4ブロッコリー…2/3個(約200g)玉ねぎ…3/4個マッシュルーム…1パック(約100g)にんにく…1片スパゲッティ(ゆで時間9分のもの)…180gカレー粉…小さじ2塩…小さじ1/2こしょう…少々
カロリー:約661kcal レタスクラブ
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1.下準備とは別のボウルに、強力粉、ドライイースト、塩を入れ、ゴムべらでさっと混ぜる。牛乳、ヨーグルト、はちみつを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。2.台に取り出し、軽くこねてまとめる。生地を打ちつけてのばし、手前から半分に折る。これを生地がなめらかになるまで10〜15分繰り返す。3.生地を広げ、バターをのせて包み、2と同様にこねる。
カロリー:約1142kcal レタスクラブ
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5.ペンネがゆで上がったらざるにあけて湯をきり、4に加えてさっと混ぜる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りを散らしても。
とりもも肉…小1枚(約200g)牛乳…1 1/2カップマッシュルーム…6個しいたけ…3枚ペンネ…150g・塩、こしょう、オリーブ油、小麦粉 カロリー:約659kcal レタスクラブ
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生地が固まって下側がこんがり揚がったら上下を返し、両面をこんがり揚げ、油をきる。残りの生地も同様にして、あと4枚揚げる。4.そのまま食べるときは、粗熱がとれてから粉糖をふる。
生地・卵…1個・薄力粉…50g・片栗粉…大さじ1/2・ベーキングパウダー…小さじ1/2・牛乳…大さじ3・砂糖…大さじ1/2・塩…少々揚げ油…適量粉糖…適量 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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1.マカロニは塩適量を加えた熱湯で、袋の表示より約2分長くゆでる。玉ねぎは1cm角に切る。とり肉は1.5cm角に切り、塩、こしょう各少々をすり込む。2.フライパンにバター20gを溶かし、玉ねぎ、とり肉を炒め、油がまわったら小麦粉大さじ3をふり入れ、弱火で混ぜながら粉っぽさがなくなるまで炒める。3.牛乳を少しずつ加えてそのつど混ぜ、中火にして混ぜながら煮る。
カロリー:約665kcal レタスクラブ
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煮立ったら砂糖、塩各小さじ1を加えて混ぜる。器に温かいご飯を盛り、カレーをかける。
ひき肉…200g大豆の水煮…100gえのきたけ…2/3袋エリンギ…1/2パック(約50g)にんにくのみじん切り…1片分カットトマト缶…280g温かいご飯…適量バター…10gカレー粉…小さじ2牛乳…1/2カップ砂糖、塩…各小さじ1 カロリー:約674kcal レタスクラブ
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