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「牛乳 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 729 件中 （161 - 180）
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たら弱火にかけ、フツフツと煮立ってとろみがついてくるまで7～8分間、混ぜながら火を通す。**4**の鍋に**1**、**3**、
・マカロニ 70g・カリフラワー 1/4コ・マッシュルーム 4コ・ハム 2枚・バター 大さじ2・小麦粉 大さじ2・牛乳 カップ3・パルメザンチーズ 大さじ2・パン粉 大さじ4・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 ・バター ・こしょう 調理時間:約40分 カロリー:約650kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ2を熱してたまねぎを入れ、しんなりするまで炒める。ひき肉を加えてパラパラになるまでさらに炒め、カレー粉を加えてなじませ、【A】で調味する。さつまいもはよく洗い、皮付きのまま3cm厚さに切る。鍋に入れ、かぶるくらいの水を注いで強火にかける。沸騰したらふたをし、柔らかくなるまで中火で10分間ほどゆで、ゆで汁をきる。**2**が熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、マッシャーでつぶす。パン粉は牛乳に浸しておく。**3**に**4**、**1**を順に加え
調理時間:約30分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを透き通るまで炒めて粗熱を取る。パン粉を牛乳に浸す。合いびき肉をボウルに入れ、**1**、【A】を加えて粘りが出るまでよく混ぜ、【肉ダネ】をつくる。[[ヒラヒラ冷凍きのこ|rid=20111]]を凍ったまま加えて混ぜ、4等分にし、小判形に整える。フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、**2**を並べて焼く。焼き色がついたら裏返し、酒大さじ2をふり入れてふたをし、弱火で約6分間焼く。ふたを取って中火にし、水分をとばす
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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の1/2量を流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら、いったん火を止める。鍋敷きなどの上に置き、フライ返しで向こう側
・卵 4コ・牛乳 大さじ3・ピザ用チーズ 50g・パセリ 大さじ1・バター 適量・塩 小さじ1/5・こしょう 少々 調理時間:約7分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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ずつ、なめらかな液体状になってからは多めに)。はじめはだんご状になるが、ほぐすように火を入れると、ほどけてくる。**4**を繰り返して
・マカロニ 100g・たまねぎ 120g・しめじ 100g・鶏もも肉 180g・バター 50g・小麦粉 50g・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ2/3・生パン粉 40g・塩 ・サラダ油 調理時間:約50分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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アスパラガスは根元1cmを切り落とし、ピーラーで下4cmの皮を薄くむき、4cm長さの斜め切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにバターを入れて中火で溶かし、たまねぎを加えて弱めの中火で2～3分間炒める。しんなりしたら小麦粉を加え、1～2分間炒める。よくなじんだらアスパラガス、ベビー帆立てを加え、さらに1～2分間炒める。火を止めて牛乳を加えてよく混ぜる。弱めの中火にかけて混ぜながら煮立て、2～3分間煮る。塩、こしょうを加えて混ぜる。耐熱皿に入れ、粉チーズをふる
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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として、フライパンの底が見えるくらいに固まったら(半熟状)、火を止める。耐熱のゴムべらで手前から1/3量を折りたたみ、向こう側からも同
・卵 6コ・牛乳 大さじ2・クレソン 適量・トマトケチャップ 適量・塩 ・こしょう ・バター 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを割り入れ、菜箸の間を約3cm開けて持ち、一文字に動かして溶きほぐす。塩1つまみ、こしょう少々、牛乳大さじ2を加えて混ぜる。小さめのフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、油を全体に行き渡らせる。**1**の卵液少々を落とし、固まったら残りの卵液を一気に流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら、手前から少しずつ返しながら向こう側に寄せる。手前にバター5gを入れ、溶かしながら卵の下にも流す。向こう側に菜箸(またはフライ返し)を差し込み
調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ロブスターは爪のついた腕ををひねるようにはずし、胴を包丁またはキッチンばさみでタテ半分に切り、胴、爪、足から身を取り出し、食べやすい大きさに切る。胴の殻はとっておく。(2)耐熱容器に牛乳を入れ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で2分加熱し、Aを加えて15秒ほどよく混ぜる。(1)のロブスターの身を加えて混ぜ、(1)の殻に詰める。 (3)好みでパセリ、パルメザンチーズをふり、オーブントースターで10分ほど焼く。
ロブスター・ボイルしたもの 1尾A「クノール カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは1cm角切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のベーコンを炒め、香りがたってきたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎ・にんじんを加えて炒める。(3)全体に油がまわったら、薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、Aを加えて煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして15分煮る。(4)牛乳を加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
じゃがいも 1個(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんじん 1 カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)大根は1cm太さ、5cm長さの拍子木切りにし、白菜はヨコ2cm幅に切る。 (2)鍋に油を熱し、豚肉を炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・白菜を加えて炒める。しんなりしたら、Aを加え、5分煮る。(3)火を止めてシチューの素を割り入れて溶かし、牛乳を加えてさらに5分煮る。*切らずに使えるこま切れ肉を使うことで、下ごしらえの時短になります。*大根、白菜に「コンソメ」のうま味がしみるので、水っぽくならず、味がまとまります。ご飯にも合います。
豚こま切れ肉 200g カロリー:約198kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉、じゃがいもは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りしてさらに長さを半分にする。(2)ブロッコリーは小房に分けて、にんじんは5mm幅に切り、型抜きして下ゆでしておく。(3)鍋にバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて炒め、色が変わってきたら、(1)のじゃがいも・玉ねぎを加えて炒める。(4)薄力粉を加えて全体にまぶし、水、「コンソメ」を加えてフタをし、時々かき混ぜながら弱火で煮る。(5)じゃがいもがやわらかくなったら(2)のブロッコリー・にんじん、牛乳を加えてとろみがつくまで煮
カロリー:約273kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ブロッコリー、カリフラワーは小房に分け、ゆでてザルに上げる。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。(2)鍋にバターを入れて弱火にかける。バターが溶けてきたら、(1)の玉ねぎを炒める。(3)玉ねぎがしんなりしたら(1)のベーコンを加えて炒める。薄力粉をふり入れ、木ベラで1～2分間よく炒め合わせる。(4)牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで木ベラで混ぜながら、ひと煮立ちさせる。塩・こしょうで味を調え、ホワイトソースを作る。 (5)耐熱容器に(1)のブロッコリー
カロリー:約232kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ねぎは5cm長さに切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のねぎの表面に焼き色をつける。「コンソメ」、材料がヒタヒタになる程度の水、ローリエを入れ、やわらかくなるまで煮る。(3)別鍋にバターを溶かし、薄力粉をふり入れ、約2分間木ベラでよく混ぜ合わせる。(4)牛乳を少しずつ加え、のばしていく。とろみがつくまで、木ベラで混ぜながら、少し煮詰める。塩・こしょうで味を調えて、ホワイトソースを作る。(5)耐熱容器に(2)のねぎを入れ、(4)のホワイトソースをかける。粉チーズ
カロリー:約168kcal 味の素 レシピ大百科
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フライパンにサラダ油を熱し、スライスした玉ねぎ、下処理したえび、一口大に切ったホタテ貝柱、水気を切ったマッシュルームの順に炒める。白ワインをふり、塩こしょうで味を整える。 1.に牛乳でのばしたホワイトソースを加えひと煮たちさせる。 2.に塩茹でして1cmの長さに切ったいんげんを入れる。 パンの1/4を切って中をくり抜き、3.のグラタンソースを詰め、チーズを散らし、220℃のオーブンで10〜15分焼く。切り落としたパンは軽くトーストして蓋として添える。
材料 ホワイト 調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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じゃがいもは3mmほどの薄切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 フライパンに1.と生クリーム、牛乳を入れて中火で加熱する。沸いてきたら弱火におとして約10分程度煮込む。 2.がとろとろに煮詰まったら、耐熱皿にうつして、1cm各にカットしたパン、オリーブオイル、チーズを全体に散らす。 200℃に予熱したオーブンで、3.を焼き目が付く程度に焼く。(約8～10分)削ったレモンの皮と、刻んだイタリアンパセリをちらしたら出来上がり。
材料(2人分) 広島レモンブレッド 調理時間:約40分 TAKAKIBAKERY レシピ
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【ホワイトソース】を作る ①耐熱容器に有塩バターを加えて、レンジで溶かす。 ②バターが溶けたら、小麦粉を加えながらむらなく混ぜる。 ③全体が混ざったら牛乳を少しずつ加え、だまが残らないように伸ばす。 ④ラップをせずにレンジ(600W)で約2分加熱し、一旦取り出したらよくかき混ぜてさらに2分レンジで加熱する。 ⑤表面が泡立ちとろみが付けば完成! パンをひと口大にカットする。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。 耐熱皿に、半量のホワイトソース、パンをのせる。 パンの上にミート
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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適宜かぼちゃ300g玉ねぎ250gカットトマト1缶(400g)ココナッツミルク1缶(400g)生姜20gバター30g塩小さじ1.5砂糖小さじ1.5クミンパウダー小さじ2コリアンダー小さじ2ターメリック小さじ1水200mlブラックペッパー(お好みで)適量
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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蓋となるパンの上面をスライスし、中は少しくり抜いてスプーンで押し固めバターを塗っておく。くり抜いたパンは刻んでおく。※くり抜きすぎずにスプーンで押し固めて器をしっかり作る 卵を溶き、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせたら液を半分に分け、片方には1.のパンの中身を加えてしみこませる。 くり抜いたパンに2.のしみこませたパンの中身を入れ、カットしたフルーツと残りの液を加えて上からクリームチーズとパルミジャーノレッジャーノを散らす。 200℃に予熱したオーブンで15分
調理時間:約30分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.水菜は4cm長さに切り、万能ねぎは小口切りにする。むきえびは片栗粉大さじ2をもみ込み、洗って水けをしっかり拭く。2.ボウルに小麦粉大さじ4、マヨネーズ大さじ1と1/2、水大さじ2をよく混ぜ、えびを加えてからめる。フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。えびを入れ、両面を約1分30秒ずつ揚げ焼きにし、油をきる。3.ボウルに万能ねぎと、マヨネーズ大さじ2と1/2、はちみつ、牛乳各大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1をよく混ぜ、2を加え
調理時間:約15分 カロリー:約444kcal レタスクラブ
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