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「牛乳 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果： 643 件中 （21 - 40）
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が溶けたら火を止める。ボウルに入れて粗熱をとり、冷蔵庫に20分以上おいて冷やす。4.メロンは1〜2cm角に切り、種の部分はボウ
牛乳かん ・粉寒天…2g ・牛乳…2カップ ・きび砂糖(または砂糖)…25g ・水…1/2カップメロンソース ・メロン…1/2個(約600g) ・レモン(国産)の皮のすりおろし…1/4個分 ・きび砂糖(または砂糖)…20g ・水…1/2カップ カロリー:約97kcal レタスクラブ
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1 粉ゼラチンを分量の水にふり入れてふやかす。 2 鍋に牛乳を入れて中火にかけて温め、砂糖を加えて溶かす。火からおろして(1)のゼラチンを加えて溶かす。 3 (2)をボウルに移し、粗熱がとれたら氷水に底をつけてとろみをつけ、栗の甘煮を加えて混ぜ、生クリームを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。 4 器に(3)を流し入れ、冷蔵庫に約2時間入れて冷やし固める。 5 ソースを作る。栗の甘煮をていねいに裏ごし、ボウルに入れて牛乳を少しずつ加えながら、ゴムベラでとろ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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板ゼラチンは、氷水に入れてふやかしておく。小鍋に、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて中火にかけ、沸騰させる。火を止め、**1**の水けをしっかり絞って加える。完全に溶けたら、粗熱を取る。器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。いちごは洗ってヘタを取り、飾り用の4コは縦に4つから5つに切る。残りのいちごはミキサーでかくはんし、ピュレ状にして**3**に等分に流し入れる。飾り用のいちごと、あればミントの葉を飾る。
・牛乳 270ml・生クリーム カップ1・砂糖 35g・板 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ゼラチンは分量の水でふやかす。(2)鍋に牛乳、生クリーム、「スリムアップシュガー」を入れて火にかけ、沸騰直前で火を止め、玄米茶葉を加えてサッと混ぜ、1～2分おく。(3)軽く混ぜ、茶こしでこしながらボウルに移し、玄米茶葉をしっかりしぼる。(4)熱いうちに(1)のゼラチンを加えて溶かし、器に流し入れて冷蔵庫で1～2時間冷やし固める(時間外)。
牛乳 100ml生クリーム 100ml「スリムアップシュガー」 4本玄米茶・茶葉 大さじ2粉ゼラチン 小さじ1(3g)水 カロリー:約251kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで温める。火を止めて刻んだチョコレートを加え、チョコレートが溶けるまで混ぜる。このとき溶けきらなかったら火にかけて溶かす。(2)ボウルに卵を割りほぐし、「パルスイート」を加えて泡立て器で泡が立たないよう、ゆっくりと円を描くように混ぜて「パルスイート」を溶かす。(泡立ててしまうとスが入ってしまうので注意する。)(3)(1)を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、茶こしなどでこし、耐熱容器の型に等分に流す。(4)型が入る大きさの鍋に4～5cm深さの水
カロリー:約181kcal 味の素 レシピ大百科
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1 粉ゼラチンは分量の冷水にふり込み、冷蔵庫に入れてふやかしておきます。 2 鍋に水、砂糖を合わせて煮溶かし、火を止めて(1)を加えて溶かします。ここに冷たい牛乳を一気に加えて混ぜ、バニラエッセンスで香りをつけます。 3 (2)を深めのバットに流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 4 メロンはスプーンで果肉をとり出し、粗くつぶしてソースにします。 5 冷やした器に(3)をスプーンですくって盛り、(4)をかけます。
粉ゼラチン 大さじ1 冷水 大さじ3 水 1/2カップ 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.鍋にすべての材料を入れ、耐熱性のへらでさっと混ぜる。強火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約40分煮る。小さい泡が出て、煮立つ手前の状態をキープして。2.色が濃くなり、泡も大きくなったら、耐熱性のへらでこまめに混ぜる。ミルクジャムが黄色になるのは、煮詰まってきた証拠。焦げやすいのでまめに様子を見て。3.量が最初の半分くらいになり、ゴムべらで鍋底にスッと線を引いてみて、約1秒して底が見えなくなるくらいとろみがついたら、でき上がり。
牛乳…1 1/2カップ カロリー:約975kcal レタスクラブ
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1.ホーロー鍋に牛乳とグラニュー糖、ティーバッグを入れる。焦げやすいので、弱めの中火で煮立たせないように、ゴムべらで混ぜながら煮る。 2.フツフツして香りと色が出たらティーバッグを取り出しアクを取り、煮立つ直前に弱火にする。3.15分程度、ゴムべらで混ぜ続けながら、弱火でフツフツ煮る。4.少し煮詰まって、とろみがついてきたら生クリームを加えて、さらに混ぜながら煮詰める。 5.半量くらいに煮詰まり、細かい泡がフワーッと、たくさん出てきて、沸騰しそうになったら火を止める。 6
カロリー:約1439kcal レタスクラブ
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1.ホーロー鍋に牛乳とグラニュー糖を入れる。焦げやすいので、弱めの中火で煮立たせないように、ゴムべらで混ぜながら煮る。 2.フツフツしてきたらアクを取り、煮立つ直前に弱火にする。3.15分程度、ゴムべらで混ぜ続けながら、弱火でフツフツ煮る。4.少し煮詰まって、とろみがついてきたら生クリームを加えて、さらに混ぜながら煮詰める。 5.半量くらいに煮詰まり、細かい泡がフワーッと、たくさん出てきて、沸騰しそうになったら火を止める。 6.フルーツのジャム同様、煮沸消毒した瓶に詰め
カロリー:約1436kcal レタスクラブ
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1 粉ゼラチンはA、Bの冷水にそれぞれふり入れ、10～15分ふやかします。 2 分量の牛乳のうち1/2カップと砂糖を合わせ、電子レンジ強に1分かけて温め、Aのゼラチンを加えて溶かします。残りの牛乳、生クリーム、バニラエッセンスも加えてよく混ぜ、グラスに注ぎ分けて冷やし固めます。 3 いちごはヘタを除いてボールに入れ、フォークで細かくつぶし、砂糖、レモン汁、キルシュを加えてよく混ぜます。 4 Bのゼラチンを電子レンジ強に約30秒かけて溶かし、熱いうちに(3)に加えて手早く混ぜ
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.鍋にすべての材料を入れ、耐熱性のへらでさっと混ぜる。強火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約40分煮る。小さい泡が出て、煮立つ手前の状態をキープして。2.色が濃くなり、泡も大きくなったら、耐熱性のへらでこまめに混ぜる。ミルクジャムが黄色になるのは、煮詰まってきた証拠。焦げやすいのでまめに様子を見て。3.量が最初の半分くらいになり、ゴムべらで鍋底にスッと線を引いてみて、約1秒して底が見えなくなるくらいとろみがついたら、でき上がり。
牛乳…1カップココナッツミルク カロリー:約809kcal レタスクラブ
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1.フライパンに牛乳を入れて沸騰させ、片栗粉小さじ1/2を加えて混ぜ、とろみをつけて火を止める。ピザ用チーズを加えて混ぜて溶かす。
牛乳…1/2カップ 片栗粉…小さじ1/2 ピザ用チーズ…50g カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.いちごゼリーを作る。シロップを常温にする。小さめの耐熱容器に水を入れ、ゼラチンを加えてふやかす。電子レンジで約10秒加熱し、シロップに加えて混ぜる。バットなどに流し、冷蔵庫で約1時間冷やし固める。2.スプーンで1をすくってグラスに入れ、牛乳を注ぐ。
牛乳…2カップいちごゼリー ・かき氷用いちごシロップ…80ml ・水…大さじ2 ・粉ゼラチン…1/2袋(2.5g) カロリー:約229kcal レタスクラブ
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ボウルに卵黄を入れ、泡立て器で溶きほぐし、グラニュー糖を加えて、グラニュー糖がなじむまですり混ぜる。グラニュー糖のザラザラ感が多少残っていてもよい。鍋に牛乳を入れて弱めの中火にかけ、鍋の縁がフツフツとしてきたら **1**に加える。泡立て器でよく混ぜ合わせ、鍋に戻し入れる。**2**を弱めの中火にかけ、木べらで混ぜながら温める(鍋の底の縁が焦げやすいので注意)。混ぜる手を時々止めて様子を見て、鍋の縁がフツフツとしてきたら(約85℃が目安)、火から下ろしてすぐにボウルに移す
調理時間:約20分 カロリー:約710kcal NHK みんなの今日の料理
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(a)粉ゼラチンは分量の水にふり入れひと混ぜし、ふやかす。(b)器は水でサッとぬらしておく。(1)キウイは3mm幅の半月切りにし、オレンジは皮と薄皮をむき、3mm幅に切る。ボウルにAを合わせ、キウイ、オレンジを漬ける。(2)別のボウルに牛乳、「パルスイート」を入れて溶かし、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める(時間外)。(3)冷やし固まったら、(1)のキウイ・オレンジをのせる。お好みでミントの葉を添える。
牛乳 200ml「パルスイート」 大さじ1粉 カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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1 ボウルに牛乳を入れてレモン汁を加え、そのままかき混ぜないで冷蔵庫に20分ほどおき、固まってきたら軽く混ぜる。 2 薄力粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダを合わせてふるっておく。バターは耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジにかけて溶かしバターにする。 3 ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩を加えて混ぜ、(1)を加えて混ぜる。(2)の粉類を加えて泡立て器でしっかりと混ぜ、さらに溶かしバターを混ぜ、冷蔵庫に入れて10分ほど休ませる。 4 フライパンを中火で熱し、いったん
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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]牛乳 300ml粉寒天 2g水 150ml砂糖 大さじ2キウイ 2個砂糖 大さじ4レモン汁 小さじ2ミントの葉(あれば) 4枚
調理時間:約45分 E・レシピ
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1 はちみつミルクゼリー レモンアングレーズソース 【1】ゼリーを作る。粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかし、電子レンジ(500W)に約20秒かけて溶かす。 【2】小鍋に牛乳の1/4量、はちみつを入れて弱火で温め、はちみつが完全に溶けたら火を止め、ゼラチンを加えて混ぜる。 【3】ボウルに残りの牛乳を入れ、(2)を茶こしなどでこし入れてさっと混ぜる。 【4】器に流し入れ、冷蔵庫で6時間以上冷やし固める。 【5】ソースを作る。鍋に牛乳、バニラビーンズ(裂いて種をしごき出す
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.小松菜は2cm長さに切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでごまをふる。
牛乳…1カップ小松菜…1/4わ(80g)いりごま(白)…小さじ1メープルシロップ…大さじ2 カロリー:約127kcal レタスクラブ
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1.「なつかしプリン」の作り方1は同様にし、2で温めた牛乳にインスタントコーヒー粉を加えて混ぜる。あとは作り方3まで同様にし、皿に盛る。好みでホイップしたクリームを絞ってインスタントコーヒー粉をふる。
「なつかしプリン」の材料…全量インスタントコーヒー粉…大さじ1 カロリー:約113kcal レタスクラブ
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