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「牛乳 > 洋食 > スイーツ」 の検索結果: 643 件中 (41 - 60)
1.「なつかしプリン」の作り方1は同様にし、2で温めた牛乳に紅茶の茶葉を加えてふたをし、2〜3分蒸らしてこす。あとは作り方3まで同様にし、皿に盛る。
「なつかしプリン」の材料…全量紅茶の茶葉…大さじ1
カロリー:約111kcal 
レタスクラブ
1.小さめの容器に水大さじ2を入れ、ゼラチンを加えてふやかす。2.鍋に牛乳と砂糖を入れて弱火にかけ、木べらで混ぜながら砂糖を溶かし、鍋の縁にふつふつと小さな泡が出てきたら火を止める。1を加えてよく混ぜる。3.2をバットなどに入れてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫で約1時間30分おいて冷やし固める。4.大きめのスプーンで3をすくって器に盛り、ジャムをかける。
牛乳…1 3/4カップ砂糖…40~50g粉ゼラチン…1袋(5g)いちごジャム…適宜
カロリー:約123kcal 
レタスクラブ
1.鍋にすべての材料を入れ、耐熱性のへらでさっと混ぜる。強火にかけ、煮立ったら弱火にし、時々混ぜながら約40分煮る。小さい泡が出て、煮立つ手前の状態をキープして。2.色が濃くなり、泡も大きくなったら、耐熱性のへらでこまめに混ぜる。ミルクジャムが黄色になるのは、煮詰まってきた証拠。焦げやすいのでまめに様子を見て。3.量が最初の半分くらいになり、ゴムべらで鍋底にスッと線を引いてみて、約1秒して底が見えなくなるくらいとろみがついたら、でき上がり。
牛乳…1 3/4カップ
カロリー:約884kcal 
レタスクラブ
1 小鍋に砂糖と牛乳を入れて火にかけ、砂糖が完全に溶けるまで温めたら火を止め、ココナッツミルクを加えて冷蔵庫で冷やしておく。 2 ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら、耳たぶくらいの固さにこねる。 3 (2)を8等分して丸め、押しつぶして平たくし、板チョコをのせて包み、筒状に形を整える。 4 たっぷりの沸騰湯に(3)を入れ、浮き上がってからさらに1分~1分30秒ゆで、冷水にとって冷やす。 5 器に水気をきったチョコレート白玉を入れ、(1)のココナッツミルク
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 いちごはヘタをとり、飾り用に5粒(50g)をとり分けて5mm角に切り、冷蔵庫で冷やしておく。残りはボウルに入れてフォークでつぶし、砂糖の1/3量を加えて混ぜておく。 2 小さい容器に分量の水を入れ、粉ゼラチンをふり入れて混ぜ、冷蔵庫に入れて10分ほどふやかす。 3 鍋に牛乳を入れて火にかけ、温まったら残りの砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら火からおろす。ふやかしたゼラチンを加え、よく溶かしてボウルに移す。 4 ボウルの底を氷水に当てて混ぜながら冷まし、粗熱がとれ
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 粉ゼラチンは、分量の水にふり入れて混ぜ、ふやかしておく。 2 鍋に抹茶と、砂糖の半量を入れて混ぜ、分量の湯を少しずつ加えて練りながら混ぜ合わせる。牛乳も少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 3 (2)の鍋を火にかけ、鍋の縁がフツフツとしてきたら残りの砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら火からおろし、(1)のふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。 4 (3)を茶こしでこしてボウルに移し、ボウルの底を氷水に当てながら混ぜて、軽くとろみがつくまで冷やす。 5 (4)を器の八
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 粉ゼラチンは、分量の水にふり入れて混ぜ、ふやかしておく。 2 鍋に抹茶と、砂糖の半量を入れて混ぜ、分量の湯を少しずつ加えて練りながら混ぜ合わせる。牛乳も少しずつ加えながら混ぜ合わせる。 3 (2)の鍋を火にかけ、鍋の縁がフツフツとしてきたら残りの砂糖を加えて混ぜ、砂糖が溶けたら火からおろし、(1)のふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。 4 (3)を茶こしでこしてボウルに移し、ボウルの底を氷水に当てながら混ぜて、軽くとろみがつくまで冷やす。 5 (4)を器の八
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
板ゼラチンは水につけて、ふやかし、水けをきる。鍋に牛乳と砂糖を加え、中火にかける。約40℃で火を止め、砂糖が溶けたら**1**を加える。ゼラチンが溶けたら、よく混ぜたヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、トロリとするまで冷やす。器に流し入れ、冷蔵庫に約3時間入れて固める。固まったら器に盛り、周りにいちごを並べる。
・プレーンヨーグルト 250ml・牛乳 250ml・砂糖 70g・板ゼラチン 10g・いちご 8コ
調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にAを入れて煮立て、弱火にして混ぜながら2分煮、牛乳、「パルスイート」を加えてひと煮立ちさせて冷ます。(2)しょうがを取り出し、バニラエッセンスを加えて混ぜる。ぬらした型に(直径7cmゼリー型の2個)入れ、冷やし固める(時間外)。(3)しょうがシロップを作る。別鍋にBを混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせて溶かし、しょうが汁を加えて混ぜ合わせて冷やす。(4)パイナップルはこまかく刻む。器に(2)のミルクゼリーを型から取り出して盛り、パイナップル、(3)のしょうがシロップ
カロリー:約60kcal 
味の素 レシピ大百科
1 シロップを作る。耐熱容器に分量の水と砂糖を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分かける。混ぜて砂糖を溶かす。冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やしておく。 2 耐熱ボウルにアーモンドミルクの半量を入れ、ラップはせずに電子レンジに1分かける。 3 砂糖と粉ゼラチンを加え、泡立て器でよく混ぜてゼラチンを溶かす。残りのアーモンドミルクを加えて混ぜる。冷めたら、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。 4 すいかは皮を除き、2㎝角に切り、種を除く(皮はとりおき、酢じょうゆ漬け
調理時間:約3分 カロリー:約103kcal 
キューピー3分クッキング
1.板チョコレートは筋目で割る。小鍋にAを入れて中火で熱し、煮立ったら火を止める。2.ふやかしたゼラチンを加え、ゴムべらで混ぜて溶かす。板チョコレートを加え、よく混ぜて溶かす。3.牛乳を加えてよく混ぜ、さらに鍋底を氷水に当てながら、少しとろみがつくまで冷やしながら混ぜる。4.グラスに等分に流し入れ、冷蔵室で約3時間冷やし固める。5.いちごソースを作る。いちごは1cm角に切ってボウルに入れ、砂糖をまぶしてなじませる。食べるときに、ゼリーにいちごソースをかける。

カロリー:約216kcal 塩分:約0.1g
レタスクラブ
粉ゼラチンを水に振り入れてふやかす。**1**を軽く温めて溶かしたところに、砂糖、牛乳を加える。ボウルの底を氷水をあてながら冷やし、混ぜながらとろみをつける。冷蔵庫に入れて冷やし固める。いちごに砂糖を加えて、手でいちごをつぶしながら、砂糖となじませる。薄切りのレモンを加えて、電子レンジ(600W)に6分間かける。
牛乳 250g・砂糖 大さじ3・粉ゼラチン 5g・水 カップ1/4・いちご 1/2パック・砂糖 カップ1/2・レモン 1/4
NHK みんなの今日の料理
1.耐熱ボウルに牛乳とキャラメルを入れ、ラップをかけずに電子レンジで約5分加熱してよく混ぜる。キャラメルが溶けたら砂糖を加えてさらに混ぜる。2.1の粗熱がとれたら容器に入れて、冷凍庫で冷やし固める。3.2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。4.さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくする。5.器に盛り、バニラアイスクリームを添える。[br
カロリー:約230kcal 
レタスクラブ
1 板ゼラチンはたっぷりの冷水につけてふやかしておく。 2 鍋に牛乳、葉を摘んだローズマリー、グラニュー糖を入れて弱火にかけ、煮立ったら火を止める。水気をきった(1)のゼラチンを加えて溶かし、ふたをして5分ほどおいて香りを移す。 3 (2)をザルでこしてボウルに入れ、生クリームを加え、ボウルの底を氷水に当てて混ぜながらとろみがつくまで冷やす。グラスなどに等分に流し、冷蔵庫で冷やし固める。 4 ローズマリーいちごソースを作る。いちごはヘタを除いて縦半分に切り、レモン汁
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
たら、生クリームをのせ、かぼちゃの種を飾る。*本レシピの糖質は、1個分あたり17.3gです。*上記糖質量の内、「パルスイート」の糖質はロ
かぼちゃ 150gA牛乳 200mlA「パルスイート」 小さじ2Aラム酒・またはバニラエッセンス 少々B水 大さじ2B粉ゼラチン 5g生クリーム・6分立て 適量かぼちゃの種 適量
カロリー:約129kcal 
味の素 レシピ大百科
1.抹茶クリームを作る。抹茶とコンデンスミルクをよく混ぜ合わせる。2.「塩キャラメルカップケーキ」の作り方24と同様にする。
ホットケーキミックス…120g抹茶クリーム ・抹茶…小さじ2 ・コンデンスミルク…大さじ4卵…2個バター…100g牛乳…大さじ1砂糖…50g
カロリー:約261kcal 
レタスクラブ
1.グレープフルーツは横半分に切り、スプーンで果肉を4房分取り出し、粗くほぐす。残りは薄皮ごと取り出してボウルを重ねたざるにのせ、スプーンの背で押して果汁を搾り、280㎖にする。足りない場合は水を足す。2.牛乳ゼリーを作る。耐熱ボウルに牛乳と砂糖を入れて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。ふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。3.粗熱がとれたら、ボウルの底を氷水に当てながら混ぜ、とろみがついたらグレープフルーツの果肉を加えて混ぜる。グラスに等分に
カロリー:約195kcal 
レタスクラブ
、余分なチョコレートをこそげ落とす。5.バットにオーブン用ペーパーを敷き、間隔をあけて4を並べる。冷蔵庫に入れて15分以上
食パン(8枚切り)の耳…4枚分板チョコレート(ミルク)…2枚(約120g)
カロリー:約759kcal 
レタスクラブ
1 粉ゼラチンは分量の水にふり入れてふやかしておく。 2 ボウルにバナナを入れてフォークでよくつぶし、グラニュー糖を加えて泡立て器で混ぜる。 バナナにグラニュー糖を加えてよく混ぜてとろとろの状態にする 3 耐熱容器に牛乳の半量を入れ、ラップなしで電子レンジ(600W)に1分かけ、沸騰直前まで温める。(1)のゼラチンを加え、ゴムベラで混ぜて溶かす。 4 (2)に(3)を加えて泡立て器で混ぜ、残りの牛乳、生クリームの順に加えてそのつどよく混ぜる。 5 (4)のボウルの底を氷水に
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
●アガーとグラニュー糖は混ぜる。
 アガー 10g グラニュー糖 80g水 620㎖紅茶葉(アールグレーなど好みのもの) 10g コンデンスミルク 50g 牛乳 50㎖
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
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