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「牛乳 > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果： 568 件中 （401 - 420）
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下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし一口大に切って水に放つ。ぬれたままラップで包み、電子レンジで3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さればOK。 下準備2. キュウリは細かな角切りにし、水に放ちザルに上げる。 作り方1. 鍋に牛乳、カボチャ、砕いたブイヨンを入れて中火にかけ、ブイヨンが煮溶ければ、木べらでよく混ぜ合わせ、塩コショウで味を整え、火を止める。 作り方2. 器にプレーンヨーグルトと1を注ぎ入れ、スプーンで軽く混ぜる。キュウリを散らし、ミルでコショウ
調理時間:約10分 E・レシピ
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下準備1. サツマイモは水洗いして1cm幅の輪切りにし、皮をむき塩水に放って10分おく。 下準備2. 玉ネギは薄切りにする。 作り方1. 鍋にバター、サラダ油を中火で熱し、玉ネギを炒める。 作り方2. 玉ネギがしんなりすれば水切りしたサツマイモを炒めあわせ、全体に油がまわれば、水とチキンブイヨンを加え、強火にする。 作り方3. 煮立てば、アクを取って少し火を弱め、サツマイモが柔らかくなりるまで煮る。 作り方4. ミキサーに3と牛乳を入れ、なめらかに撹拌する。アミを通して、塩
調理時間:約30分 E・レシピ
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. ミキサー、またはフードプロセッサーにかけ、網を通して鍋に戻し、スキムミルクを牛乳で溶いて加える。中火にかけ、ひと煮たちした
カブ 1〜2個白ネギ 1/4本玉ネギ 1/4個ジャガイモ(小) 1個バター 10g小麦粉 大さじ1水 200ml牛乳 150mlスキムミルク 大さじ1塩 少々白コショウ 少々パプリカパウダー 少々 調理時間:約25分 カロリー:約171kcal E・レシピ
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作り方1. サツマイモは2cmの輪切りにし、皮を厚めにむき、水に放つ。ジャガイモは皮をむき、8つに切り、水に放つ。玉ネギは横薄切りにする。白ネギは縦半分に切り、2cmの長さに切る。 作り方2. 鍋にサツマイモ、ジャガイモ、水、チキンブイヨンを入れて強火にかけ、煮立てば、玉ネギ、白ネギを加える。 作り方3. 再び煮立てば中火にし、サツマイモに竹串がス～ッと刺さるくらいまで煮て、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。 作り方4. ミキサーにかけてなめらかにし、網を通して鍋に戻す。煮立つ
カロリー:約365kcal E・レシピ
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下準備1. カリフラワーは小房に分け、塩とレモン汁を入れた熱湯で、柔らかくゆでる。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料、カリフラワー、玉ネギを入れて強火にかける。煮たったら火を弱めて4～5分煮る。 作り方2. (1)をミキサーでかくはんし、網に通して鍋に戻し、中火にかける。煮たってきたら牛乳、クリームコーンを加え、煮たつ直前で火を止める。塩コショウで味を調え、器に注いでクルトン、ドライパセリを散らす。
カリフラワー 1/4株塩 調理時間:約14分 カロリー:約152kcal E・レシピ
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パセリを振る。
キャベツ 2〜3枚玉ネギ 1/4個ジャガイモ(小) 1個バター 5gサラダ油 大さじ1水 200ml牛乳 200ml塩麹 大さじ1.5塩 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約30分 E・レシピ
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作り方1. 白ネギ半量は白髪ネギにし、揚げ油でカリカリに揚げる。しっかり油切りをし、塩を振り掛けておく。残り半分はみじん切りにする。 作り方2. ソラ豆はサヤから出し、サッと塩ゆでする。薄皮は取り除いておく。 作り方3. 鍋にを入れ中火にかけ、チキンブイヨンが煮溶ければ白ネギを加えしんなりするまで煮て、そら豆、手でつぶしながら豆腐を加える。 作り方4. 3～4分煮て牛乳を加え、再び煮立てば、ミキサーなどでよく撹拌し、網を通して鍋に戻す。温めて塩コショウで味を調え
E・レシピ
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下準備1. 冬瓜は皮をむいて種とワタを取り出し、食べやすい大きさの薄切りにする。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れ強火にかけ、煮たったら冬瓜、白ネギを加える。再び煮たったら、柔らかくなるまで蓋をして4～5分煮る。 作り方2. ミキサーにかけてボウルに入れ、牛乳を加えて塩コショウで味を調える。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に注ぎ、粗びき黒コショウを振る。(ヒント)調理時間に冷やす時間は含みません。
冬瓜 1/8個白ネギ 1 調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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下準備1. サツマイモは皮をむいて薄切りにし、水にさらす。玉ネギは横に薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを弱めの中火で熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、半透明になったら水気をきったサツマイモ、分量外の塩ひとつまみを加えてさらに炒める。 作り方2. サツマイモが煮崩れるくらいしっかり炒めたら、顆粒スープの素、水(サツマイモがヒタヒタになる位の量)を加え、2～3分煮る。 作り方3. ミキサーに(2)と牛乳を入れてなめらかになるまでかくはんし、塩、コショウで味を調える
調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. サツマイモは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにして水に放ち、白濁したらザルに上げて水気をきる。玉ネギは縦薄切りにする。 作り方2. 鍋に玉ネギとサラダ油を入れて火にかけ、しんなりするまで炒める。カレー粉を加えて炒め合わせ、さらにサツマイモを加えて炒め合わせ、水を注ぎ入れる。煮たったら蓋をして弱火で15分煮る。 作り方3. (2)に牛乳と生クリームを加え、ひと煮たちしたらミキサーに移してかくはんし、網に通して鍋に戻し入れる。再び火にかけて温め、塩で味を調えて器によそい
調理時間:約25分 カロリー:約326kcal E・レシピ
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[1] じゃがいもは小さめ(1cm角ぐらい)に切る。たまねぎは粗めのみじん切りにする。[2] 鍋を熱してバターを入れ、たまねぎを炒める。軽く炒めたらじゃがいもを加え、さらに炒める。[3] 水を入れ、じゃがいもが煮えるまで煮込み、木べらなどでつぶしてペースト状にする。[4] [3]に牛乳を少しずつ加えてのばす。コンソメ、塩・こしょうで味を調える。[5] 粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。器に盛ってパセリを飾り、「フェデルツォニ バルサミコ」をかける。
じゃがいも 1と1 カロリー:約167kcal 塩分:約1.3g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく、皮をむき一口大に切ったかぼちゃ、5mm幅に切ったたまねぎを加えて炒める。やわらかくなったら、「追いがつおつゆ2倍」、牛乳、砂糖を加え、味がなじむまで1～2分程度煮込む。 [2] [1]をミキサーにかけて、なめらかにする。※いきなりスイッチをオンにしたままにすると中身がとび出ることがあるので、最初はオンの時間を短くして徐々に動かします。 [3] [2]をボウルに移す。別のボウルに氷水を入れ、[2]が入ったボウルを上に置いて冷やす。器
カロリー:約249kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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たまねぎは薄切りにします。 鍋にバターを熱し、たまねぎを中弱火でしんなりするまで炒めます。 (2)に凍ったままの「北海道産栗かぼちゃ」・水・顆粒コンソメを加え、中弱火で約10分間煮て火を止めます。 (3)の粗熱が取れたらミキサーにかけ、なめらかになったら鍋に戻し入れ、牛乳を加えて中弱火であたためます。 塩・こしょうで味をととのえて器に盛り、みじん切りにしたパセリを振ります。 ＼ POINT / お好みで生クリームを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「北海道産 調理時間:約10分 カロリー:約159kcal 塩分:約1.6g ニッスイ レシピ
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たまねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリはひとくち大に切り、しめじは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。 鍋を弱火にかけてバターを溶かし、(1)と凍ったままの「おさかなミンチ」をよく炒めたら、薄力粉を振り入れ、焦げないようよく混ぜます。 (2)にコンソメスープを少しずつ、よく混ぜながら加え、煮込みます。 野菜に火が通ったら牛乳を加え、塩、こしょうで味を整えます。
材料 [ 2人前 ]「おさかなミンチ」80gたまねぎ100gにんじん100gじゃがいも100gセロリ 調理時間:約30分 カロリー:約263kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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白菜の芯は縦2～3等分にして4cm長さのそぎ切りに、葉はざく切りにする。 耐熱ボウルに白菜・ごま油を入れてよく混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで3分加熱する。 白菜が少ししんなりしてきたら一度取り出し、片栗粉を入れて全体をよく混ぜる。牛乳・長ねぎを加えてさらに混ぜ、海からサラダフレークをのせ、ラップをかけて600wの電子レンジで2～3分加熱する。 よく混ぜ合わせ、トロミがついたら塩・こしょうで味を調える。
材料 [ 2人分 ]海からサラダ 調理時間:約10分 カロリー:約119kcal 塩分:約1.4g ニッスイ レシピ
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1. かぼちゃは皮をむき、種とワタをとり一口大に切る。 2. 鍋にバター、玉ねぎのスライスを入れ、しんなりするまで弱火で炒める。 3. 1のかぼちゃと【A】を加え、かぼちゃが柔らかくなるまで弱めの中火で煮る。 4. 火を止めて、ミキサーやブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる。 5. 牛乳を加えてよく混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえる。 6. 器に盛り、3分間茹でたシャウエッセンを添える。 ※坊ちゃんかぼちゃを使用する場合は、電子レンジ(500W)で5分程度温め、中身
カロリー:約355kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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1...じゃがいもとたまねぎは薄く切る。2...鍋に水と固形ブイヨンを入れ、沸いたら(1)を加えて煮る。3...じゃがいもがやわらかくなるまで煮たら、冷ましておく。4...(3)が冷めたらミキサーに入れ、一口大に切ったアボカドを加えてミキサーで混ぜ合わせる。5...(4)を鍋に移して温め、牛乳、生クリームを加え塩・こしょう(分量外)で味を調える。6...クルトンとパセリをトッピングする。
2人分 じゃがいも...中1/2個たまねぎ...小1/4個水...1と1/2 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...アボカド、りんごは皮をむいて一口大に切る。たまねぎはみじん切りにする。2...(1)、ルッコラ(20g)、牛乳、水、レモン果汁、オリーブオイル(大さじ2)、塩、こしょうをミキサーにかける。3...ルッコラ(10g)、くるみは荒く刻む。4...お皿に(2)を注ぎ、(3)、オリーブオイル(大さじ2)をトッピングする。
4人分 アボカド...1個りんご...1個たまねぎ...20gルッコラ...30g牛乳...250cc水...100ccレモン果汁...大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約171kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...かきに塩をふって水洗いし、熱湯でさっとゆでる。2...はくさいは3㎝幅切りに、しめじはほぐし、じゃがいもは1.5㎝半月切り、にんじんは1㎝輪切りにする。3...鍋にバターを入れ、(2)を炒め、水、固形コンソメを加えて火を通す。4...(3)に牛乳、(1)を加え、塩、こしょうで味をととのえる。5...お皿に盛り付け、刻んだパセリをトッピングする。
4人分 かき(むき身)(加熱用)...12粒はくさい...葉2枚しめじ...50gじゃがいも...中1個にんじん 調理時間:約30分 カロリー:約136kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1...カリフラワーを一口大、たまねぎはみじん切り、じゃがいもは角切りにする。2...鍋に水、コンソメ、(1)を加えて具材が柔らかくなるまで弱火で煮る。3...(2)をミキサーにかける。(または潰す)4...(3)を裏ごしする。5...(4)を鍋に入れ、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩、こしょうで味を調える。6...お皿に注いでレモンをトッピングし、黒こしょうをふる。
2人分 カリフラワー...1/2個たまねぎ...1/8個じゃがいも...1/2個水...2カップコンソメ 調理時間:約20分 カロリー:約128kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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