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粉っぽさがなくなれば、シメジ、顆粒コンソメ、牛乳を加え煮立てばアクをとる。火を弱めジャガイモが柔らかくなるまで7~8分煮る。 作り方3. 塩コショウで味を調え、器に注ぎ分け、ドライパセリを散らせる。
ジャガイモ 1個シメジ 1パック玉ネギ 1/2個バター 10g小麦粉 大1顆粒スープの素 大1牛乳 500〜600ml塩コショウ 少々ドライパセリ 小1/2 調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. を作る。鶏手羽先は水洗いし、軟骨で切り離して骨の際に切り込みを入れる。玉ネギは薄切りにして他の材料と一緒に鍋に入れ、強火にかける。アクを取りながら煮汁が半量くらいになるまで煮る。 作り方2. 鍋底を氷水にあてしっかり冷やし、鶏手羽先は骨をはずして粗くさばく。ミキサーにさばいた鶏肉、1の、豆乳、牛乳を入れて攪拌する。 作り方3. アボカ・・・
E・レシピ
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器に注いで粉チーズを振り、ドライパセリを散らす。
玉ネギ 1/2個ジャガイモ(小) 1個ニンジン 1/8本レタス 1枚ベーコン 1枚バター 5g水 150ml固形スープの素 1個牛乳 100ml塩コショウ 少々粉チーズ 適量ドライパセリ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約316kcal E・レシピ
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ブロッコリー、塩小さじ1/2、こしょう少々を加え、約2分煮る。
あさり水煮缶…大1缶(約180g、固形量80g)牛乳…2カップブロッコリー…小1/2個(約100g)じゃがいも…1個(約150g)玉ねぎ…1/2個バター、小麦粉、塩、こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約342kcal レタスクラブ
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4.牛乳を加え、煮立つ直前まで温める。器に盛り、こしょう適量をふる。
とりもも肉…1/2枚(約150g)牛乳…1カップじゃがいも…小2個(約260g)さやいんげん…6本(約30g)にんにくのみじん切り…2片分塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 カロリー:約303kcal レタスクラブ
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下準備1. マッシュルームは汚れを拭き取り、薄切りにする。シイタケは軸を切り落とし、薄切りにする。マイタケは石づきを切り落とし、小房に分ける。玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶け出したら玉ネギを加え、しんなりするまで炒める。 作り方2. キノコ類を加え、さらに全体がクタッとするまで炒める。白ワインを加え・・・
調理時間:約30分 E・レシピ
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器に盛り、パセリを散らす。
ベーコン…1枚(約20g)あさり(砂抜き)…200g牛乳…1 1/4カップ絹ごし豆腐…1/3丁(約100g)カリフラワー…1/5個(約100g)パセリのみじん切り…適量白ワイン…1/2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2・塩、粗びき黒こしょう カロリー:約188kcal レタスクラブ
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1.鍋に湯を沸かし、ほうれん草を約1分ゆでる。水にとって水けを絞り、根元を切り落とす。玉ねぎ、じゃがいもは1cm角に切る。2.かきは塩水でふり洗いをし、水で洗って水1カップとともに厚手の鍋に入れる。ふたをして弱火にかけ、ふっくらしたらざるに上げる。煮汁は耐熱容器にとりおく。3.2の鍋にバター20gを溶かし、玉ねぎ、じゃがいもを入れて炒める。玉ねぎがし・・・
カロリー:約208kcal レタスクラブ
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1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、ラップで包む。耐熱ボウルにマカロニを入れ、湯2カップを注いで軽く混ぜる。じゃがいもとマカロニの耐熱ボウルを同時に電子レンジで約4分加熱し、マカロニは取り出して湯をきる。じゃがいもは上下を返し、再び4分加熱して、粗熱がとれたら皮をむいてボウルに入れ、手で粗くつぶす。2.鍋にバター大さじ1を入れて、いんげんを・・・
カロリー:約327kcal レタスクラブ
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●あさりの砂抜き時間は除く。
あさり…250gベーコン…2枚牛乳…1カップ玉ねぎ…1/2個じゃがいも…1個にんじん…1/3本パセリの茎…1枝分パセリのみじん切り…少々固形スープの素…1/4個・塩、バター、小麦粉、こしょう 調理時間:約12分 カロリー:約310kcal レタスクラブ
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4.3にコーン、牛乳を加え、1の蒸し汁25mlを加え
キャベツ…100gあさり(殻つき)…150g(1/2パック)じゃがいも…1/2個トマト…1/2個にんじん…1/4本コーン缶(クリームタイプ)…小1/2缶牛乳…1カップ・塩、こしょう 調理時間:約30分 カロリー:約173kcal レタスクラブ
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