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「牛肉 > 主食」 の検索結果： 669 件中 （161 - 180）
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ピーマンはひと口サイズの乱切り、にんじんは短冊切り、たまねぎは5mmの厚さにスライスし、にんにくは1～2mmの厚さにスライスする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくとにんじん、たまねぎ、牛肉を炒める。肉の色が変わったらピーマンを加える。ピーマンの色が鮮やかになったら麺を入れ、水60mlを回しかけ、麺をほぐしながら炒める。麺が炒め上がったら火を弱め、添付の粉末ソースを加え、混ぜ合わせて器に盛りつけ、中央に卵黄をのせて出来上がり。
マルちゃん焼そば3人前 調理時間:約10分 カロリー:約561kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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米は洗い、30分間ほど水に浸し、ざるに上げて水けをきる大根は3cm長さに切り、5mm角の拍子木切りにする。牛肉は5mm幅に切り、【A】をもみ込む。水カップ2に塩小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。鍋にごま油大さじ1を中火で熱し、**1**を入れる。油が回ったら、**2**を加えて炒め合わせ、**3**を注ぐ。ふたをして火を強め、煮立ったら弱火にする。そのまま10分間炊く。最後の10秒間は強火にする。火を止めたら、そのまま5分間蒸らす。ふんわり混ぜてから器に盛り、[[ヤンニョム
調理時間:約35分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ごぼうは皮を包丁の背でこそげ取り、ピーラーで太めのささがきにして、水に約5分さらす。みつばは3cm長さに切り、卵は溶きほぐす。(2)浅めの鍋またはフライパンにAを入れて中火で熱し、沸騰したら(1)のごぼうを加えて、フタをして2～3分煮る。(3)牛肉を加えて3～4分煮、味をからめる。(1)のみつばを加え、(1)の溶き卵を回し入れ、弱火にする。フタをして2～3分おいて半熟状に火を通す。(4)器にご飯をよそい、(3)をのせ、七味唐がらしをふる。
牛ももこま切れ肉 カロリー:約462kcal 味の素 レシピ大百科
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1.セロリは茎と葉に切り分ける。茎は斜め薄切りにし、葉は2〜3cm幅に切る。しめじはほぐす。麺は耐熱皿に入れて酒大さじ2をふる。ラップをふんわりとかけて電子レンジで約30秒加熱し、取り出してほぐす。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、牛肉を入れて色が変わるまで炒める。セロリの茎、しめじを加えてさっと炒め合わせる。3.麺、桜えび、セロリの葉を加えて炒め合わせ、合わせ調味料を加えてさっと炒める。
牛切り落とし肉…150g桜えび…5gセロリ(葉つき)…1本しめじ…1 調理時間:約10分 カロリー:約607kcal レタスクラブ
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1.ねぎは斜め薄切り、たけのこは縦半分に切って薄いくし形切りにする。牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、時々上下を返しながら肉の色が変わるまで約3分煮る。3.弱めの中火にして溶き卵を回し入れる。すぐにふたをして、卵が半熟状になるまで30秒〜1分煮る。器にご飯を盛り、汁ごとのせる。
牛切り落とし肉…100g溶き卵…3個分長ねぎ(青い部分も含む)…1本(約100g)ゆでたけのこ…小1個(約80g 調理時間:約10分 カロリー:約639kcal レタスクラブ
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1.セロリは葉を切り分け、4cm長さに切り、縦薄切りにする。葉は細切りにする。長ねぎは4cm長さに切り、縦細切りにする。2.フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、セロリ、セロリの葉、ねぎ、牛肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。3.塩小さじ1/2を加えてさっと炒め、焼きそば用麺、酒大さじ2を加えてほぐしながら炒め合わせる。4.しょうゆ小さじ1、粗びき黒こしょう少々を加えてからめ、器に盛り、白いりごま少々をふる。
牛切り落とし肉…150gセロリ…上1/2本長ねぎ(青い カロリー:約532kcal レタスクラブ
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1.万能ねぎは小口切りにする。大根はすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を肉の色が変わるまで約3分炒める。酒大さじ2、めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4、水1と1/2カップを加え、煮立ったらふたをして、弱火で約5分煮る。火を止め、万能ねぎを加える。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、生そばを袋の表示どおりにゆでる。流水で洗ってぬめりを取り、水けをしっかりきって器に盛る。2、大根おろしを別に器に盛って添える。
牛切り落とし肉 調理時間:約15分 カロリー:約704kcal レタスクラブ
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[1] 米は洗ってざるに取り、30分ほどおく。 [2] 牛肉は小さく切る。ごぼうは小さめのささがきに、れんこんは薄い半月切りにし、水にさらしてアクを抜いた後、ざるにあげて水けをきる。ひらたけ、しめじは石づきを落として小房に分ける。[3] 炊飯器に[1]と「八方だし」を入れ、水を3合の目盛りまで注いで一度かき混ぜる。その上に[2]を入れて炊く。炊き上がったら、さっくりと底から混ぜ合わせる。[4] [3]を器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
米 3合、牛もも肉 薄切り カロリー:約511kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] ごぼうは小さめのささがきにし、水にさらしてアクを抜いた後、ざるにあげて水けをきる。[2] 牛肉は一口大に切り、油揚げは小口に切る。しょうがはせん切りにする。[3] フライパンにサラダ油を熱して[1]、[2]をサッと炒め、「追いがつおつゆ2倍」を加えて5分ほど煮て、煮汁と具材に分ける。[4] 洗った米に[3]の煮汁を入れ、水を加えて通常の水加減にし、[3]の具材をのせて炊き上げる。[5] 炊き上がったご飯の上に、ゆでて斜め切りにしたさやいんげんを散らす。
米 3 カロリー:約558kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・牛肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。チンゲン菜はザク切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。長ねぎは斜め薄切りにする。Bは合わせておく。・フライパンに｢AJINOMOTO 健康サララ®｣を熱し、小麦粉を薄くまぶした牛肉を炒める。チンゲン菜、しめじ、長ねぎを加えて更に炒め、Bを加えて軽く煮からめる。・ごはんをどんぶりに盛り、2をのせる。
材料(1人分) ・牛肩ロース薄切り肉 80g・小麦粉 適量・チンゲン菜 1/2株・しめじ 40g・長ねぎ 1/5本 調理時間:約10分 カロリー:約757kcal 塩分:約3.1g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・牛肉は食べやすく切る。マッシュルームは5mm幅に切り、しめじは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。Aでスパゲッティをゆでる。(ゆで汁をおたま1杯分残しておく。)・フライパンに「オリーブオイル」を熱し、1のきのこ、玉ねぎを入れ、全体に色づくまで炒めたら、牛肉を加えて炒める。・塩、生クリームを加え、トロッとするまで1分ほど煮詰めたら、ゆでたスパゲッティ、ゆで汁を加えて混ぜる。器に盛り、こしょうをかけ、イタリアンパセリを添える。
材料(2人分) ・スパゲッティ 調理時間:約20分 カロリー:約939kcal 塩分:約3.2g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1]牛肉、しらたき、にらは食べやすい大きさや長さに切る。たまねぎは薄切り、にんじんは細切りに切る。[2]フライパンを中火で熱し、しらたきを水けをとばしながら2～3分炒める。端に寄せて空いたところにごま油、牛肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。さらに、たまねぎとにんじんを加えてしんなりするまで炒め合わせる。[3]にらを加えて油がまわるまで炒め、「金のつぶ たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を加えて炒め合わせる。[4][3]を器に盛り、仕上げに「金のつぶ たれ
カロリー:約353kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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❶玉ねぎはうす切りにする。しめじは石づきをとりほぐす。❷フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒めたら牛肉を加え、色が変わるまで炒めたらしめじを加え炒める。❸②にホールトマトを潰しながら加え、水分がなくなるまで炒め赤ワインを加え5分煮る。❹デミグラスソースを加え弱火にして15分煮込む。❺煮込んでる間に湯を沸かし、塩(分量外)を加えた湯でスパゲティをゆでる(ゆで時間は使用するスパゲティ
カロリー:約795kcal 塩分:約1.7g 日清オイリオ わくわくレシピ
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牛もも肉は7～8mm角に切る。エリンギ、セロリ、赤・緑ピーマンも7～8mm角のあられ切りにする。ボウルに【A】を合わせておく。牛もも肉に塩・酒各少々を加えてもみ込み、卵を加えてさらにもみ込み、かたくり粉小さじ2をからませる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**4**の牛肉をほぐしながらいためる。色が変わってきたら**2**を加えていため合わせる。エリンギに火が通ってきたら豆瓣醤を加えていため合わせ、**3**を加えてざっと混ぜる。最後に納豆をそのまま加え
調理時間:約15分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 牛バラ肉は多めに塩コショウをし、小麦粉を薄くからめる。ベーコンは1cm幅に切る。 作り方2. マッシュルームは汚れを拭き取り、石づきを切り落として縦4等分に切る。ジャガイモは皮をむき一口大に切って水に放つ。玉ネギは1cm幅のくし切りにする 作り方3. フライパンにサラダ油大1を熱し、牛肉を全体に焼き色がつく位まで焼き、旨味を封じ込める。ベーコンを加え、サッと炒めあわせる。 作り方4. 赤ワインを加え、フライパンの底を木べらでこすりながら軽く煮立たせ、煮込み鍋に
E・レシピ
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1.牛切り落とし肉は塩、こしょう各少々をふり、小麦粉を薄くまぶす。セロリは横薄切りにし、葉は粗みじんに切る。2.鍋にバター10gを中火で溶かし、牛肉、セロリ、にんにくのみじん切りを入れて2〜3分炒める。肉の色が変わったら、カットトマト缶、水1/2カップ、酒大さじ2、ウスターソース、洋風スープの素(顆粒)、砂糖各小さじ1を加えてふたをし、7〜8分煮る。3.生クリーム3/4カップ、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて混ぜる。器に盛り、セロリの葉を散らす。
牛切り落とし肉 カロリー:約767kcal レタスクラブ
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1.セロリは斜め薄切りにする(好みで葉1/2本分を1cm幅に切って加えてもよい)。牛切り落とし肉は小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、しょうがのせん切り1かけ分、セロリを加えて炒め合わせる。セロリに油がなじんだら、だし汁3/4カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を加えて2〜3分煮る。3.卵を溶きほぐし、2に回し入れる。ひと煮立ちしたら火を止め、ふたをして約2分おいて余熱で卵に火を通す。器に温かいご飯
カロリー:約609kcal レタスクラブ
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1.フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、玉ねぎを入れ、中火で炒める。玉ねぎがうすく色づいたら牛肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、カットトマトを缶汁ごと加え、ふつふつしたら、スープの素、水3/4カップ、バジルを加えて混ぜる。再び煮立ったら、ケチャップ大さじ2を加え、とろみがつくまで煮詰める。しょうゆ小さじ1を加える。2.鍋に湯を沸かして塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示どおりにゆでる。ゆで上がったら湯をきり、器に盛る。3.ミニトマトを1に加えてさっと煮て、2に
カロリー:約845kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りに、トマトは1cm角に切る。まいたけはほぐす。牛肉は大きければ食べやすい大きさに切り、塩、こしょう各少々をふって小麦粉小さじ2をまぶす。2.耐熱ボウルに合わせ調味料を入れ、1、にんにくを加えてざっと混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分30秒加熱して取り出し、熱いうちに混ぜてハヤシソースを作る。3.別のボウルにご飯、パセリを入れて混ぜる。グラタン皿に広げて2をかけ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで約10分、表面に焼き色がつくまで焼く
カロリー:約574kcal レタスクラブ
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. お肉の色が変わる程度に湯通しすればOKです。湯通しによって、お肉の脂とアクを落とします。※3. わさびの量は、お好みで加減してください。※4. のせるお肉は3枚が目安。多すぎると思うくらいが、サンドするにはちょうどいい量です。※国産きたの玄米牛®出荷前の6カ月間、玄米入りの飼料をあたえ、愛情を込めて育てました。生産者の顔が見える牛肉です。
牛薄切り肉(国産きたの玄米牛®) 3枚 塩・こしょう 適量 三つ葉 1/2束 大葉 4枚 キャベツ 1枚 すし酢(市販) 小さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約612kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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