「牛肉 > 主食」 の検索結果: 669 件中 (121 - 140)
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して常温に戻し、焼く直前に塩こしょうをします。(時間外)フライパンに油を熱し、(1)を転がしながら約6分焼き、火を止め、蓋をして約10分おきます。(2)をポリエチレン袋に入れ、温かいうちに「黄金の味」を加え、冷めるまでおきます。(冷蔵庫で一晩おくと味がしっかりなじみます)どんぶりにごはんを盛り、食べやすく切った(3)をのせて、出来あがりです。※お好みで(3)で残ったたれをかけ、小ねぎやごまを散らしてお召しあがりください。 牛 調理時間:約20分 カロリー:約711kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)フライパンに油を熱し、中火~強火で肉の表面を焼きつけます。鍋に「黄金の味」と白ワインを入れて火にかけ、沸騰したら(2)を入れ、落とし蓋をして途中返しながら弱火で3~4分煮ます。火を止めて粗熱をとり、鍋ごと冷蔵庫に入れておきます。(時間外)別の鍋に[ソース]の材料を入れて軽く煮詰め、水溶きコーンスターチでとろみをつけます。肉を食べやすい厚さに切ります。どんぶりにごはんを盛り、(6)と[トッピング]をのせ 調理時間:約20分 カロリー:約800kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.フライパンに牛肉、ちくわ、しらたき、にんじん、玉ねぎ、水3/4カップを入れ、火にかける。2.煮立ったら、肉を菜箸でほぐしながら煮る。途中、アクが出たら取る。3.肉の色が変わったら、煮汁の材料を加えて汁けが少なくなるまで約7分煮る。にんじんに火が通って、しらたきに味がしみこんだら火を止める。4.弁当箱にご飯を詰め、万能ねぎを全体にのせる。3を汁けをきってのせ、好みでフライパンに残った汁適宜をかける。 牛切り落とし肉…80gちくわ…1本にんじん…5cm玉ねぎ…1/8個 カロリー:約610kcal
レタスクラブ
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1.赤パプリカは1cm四方に切る。しょうがはせん切りにする。青じそはちぎる。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。2.フライパンにバター10gを中火で溶かし、牛肉を炒める。色が変わったらパプリカ、しょうがを加えてさっと炒め、しょうゆ大さじ1/2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加えて約1分炒める。3.ボウルに温かいご飯を入れ、2、しそを加えてさっくり混ぜる。 牛切り落とし肉…150g赤パプリカ…1/4個しょうが…1かけ青じそ…4枚温かいご飯 カロリー:約623kcal
レタスクラブ
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1.米は炊く30分前に洗ってざるに上げ、水けをきっておく。炊飯器に米、水1 1/2カップ、合わせ酢を入れて混ぜ、普通に炊く。炊き上がったら混ぜる。2.ごぼうはたわしでよくこすり、太ければ縦半分に切ってから斜め薄切りにし、切ったらすぐに水にさらす。ざるに上げて水けをきる。鍋に水1/2カップ、砂糖、しょうゆ各大さじ1 1/2、ごぼうを入れて弱めの中火にかけ、約7分煮る。ごぼうを端に寄せ、あいたところに牛肉を加えて菜箸でほぐし、全体を混ぜながら煮汁がほとんどなくなるまで煮る。3 調理時間:約15分 カロリー:約622kcal
レタスクラブ
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1.大根は2mm厚さの半月切りにする。バットに漬けだれの材料を入れて混ぜ、大根を加えてあえ、15分以上おく。クレソンは食べやすく切る。2.肉だねを作る。玉ねぎは縦薄切りにし、長さを半分に切る。牛肉はみじん切りにし、玉ねぎ、残りの材料とともにボウルに入れ、よく混ぜ合わせて2等分し、円形にする。3.フライパンに油少々を熱して、2を並べて強めの中火で焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。湯1/4カップを加えてふたをし、中火で2~3分蒸し焼きにする。4.バンズは厚 カロリー:約634kcal
レタスクラブ
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1.牛肉は食べやすい大きさに切り、塩(小さじ1/4)・黒こしょうで下味をつける。 2.フライパンに《a》を入れ、よい香りがするまで加熱する(弱火)。 3.野菜を端に寄せ、まいたけを加え焼き色をつけ、端に寄せて【1】を加え焼く。 4.赤ワインを加え、旨味をこそげ落とすように、混ぜながら煮詰める(中火3分~)。 5.《b》を加え、煮込む(弱~中火10分~)。 6.タリアテッレは塩(大さじ1)を加えた熱湯で茹で(茹で時間はパッケージ参照)、ザルに上げて水気を切り、マーガリン 調理時間:約30分 カロリー:約524kcal
ABC cooking Studio
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1キャベツは芯をとり、レンジ(600W)で約50秒加熱する。2トマトは棒状に切る。あたたかいご飯にバターを溶かし、黒こしょうをふって混ぜ合わせる。3牛肉はさっとゆでる。4①を広げ、手前より半分に②と③をのせ、キユーピーハーフをしぼる。ひと巻きしたら左右を内側に折りたたみ、しっかり巻き、長さ半分に切る。
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 塩分:約0.3g
キューピー とっておきレシピ
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まいたけは小房にほぐし、えのきだけは根元を切ってほぐす。牛肉は食べやすい大きさに切る。フライパン(または鍋)にサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、玉ねぎを5分ほど炒める。途中焦げそうになったら水を大さじ1くらいずつ(分量外)足しながら炒める。カレー粉を入れて炒め合わせ、しょうがを加えてさらに炒める。香りが出たらトマトの水煮、顆粒スープの素を加え、ときどき混ぜながら中火で5分ほど煮る。別のフライパンにサラダ油大さじ1/2を強火で熱し、まいたけ、えのきを2分ほど炒める。牛肉を入れ
サッポロビール
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1.スパゲッティは表示より1〜2分短めにゆでる。2. 熱したフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、にんにくがほんのり色づき始めたら牛肉、舞茸、しめじを加えて炒め合わせ、(a)を加えて調味する。3.[2]に[1]を加え、スパゲッティのゆで汁を100cc程(分量外1人分)加えて炒め合わせ、全体に味がよく絡まったら皿に盛る。大葉、わけぎを散らす。 材料(2人分)具材スパゲッティ160g牛肉(小間切れ)100g舞茸1/2パックしめじ1/3パックにんにく(みじん切り)1片 調理時間:約30分 カロリー:約612kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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しめじ、まいたけは根元を除いて小房にほぐし、ざるに広げる。風通しのいい場所で2時間ほど干して、半干しの状態にする(途中で一度上下を返す)。れんこんは3~4mm厚さの輪切り、または半月形に切り、水にさらしてざるに上げ、水けをよくきる。牛肉は大きいものは食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。油が回ったら、れんこんを加えてさらに炒める。サラダ油大さじ1を足して**1**のきのこを加え、さらに炒める。【A】を加え、汁けがほとんどなくなる 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
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1ベビーリーフは水洗いしよく水気を切る。トマトは縦4等分に切る。2の材料を全て混ぜ合わせ、ソースを作る。3温かいごはんを器に盛り、ローストビーフと(1)をのせる(2)をお好みの量をかけて頂く。ワンポイントアドバイス*ごはんは白米の他、雑穀ごはんを合わせるのもおすすめです。*注意:はちみつを使用していますので、満1歳未満の乳児には食べさせないでください。 材料(1人分)ご飯150~200gカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1/2パックカゴメ サラダプラム(トマト 調理時間:約15分 カロリー:約594kcal 塩分:約1.8g
カゴメのレシピ
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作り方 ・牛肉は塩・こしょうをふる。耐熱皿にさつまいも、分量の水を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1を熱し、①の牛肉を強火で炒め、肉の色が変わったら中火にし、①のさつまいも、まいたけを加えて2分炒め、Aを加えて混ぜ合わせる。・ボウルにご飯、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」大さじ1、粉チーズ、②を入れて混ぜ合わせ、器に盛り、パセリ 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約1.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)米は洗ってザルに上げ、水気をきる。牛肉は1cm幅に切る。ごぼうは皮を軽くこそげて小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放し、水気をよくきる。にんじんは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の牛肉を炒める。肉の色が変わったら、(1)のごぼう・にんじんを炒め合わせる。「ほんだし」、Aを加え、2~3分煮て、粗熱を取り、ザルに上げて具と汁に分ける。(3)炊飯器に米、(2)の汁を入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、(2)の具をのせて炊く(時間外)。(4)炊き上がっ カロリー:約436kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は洗って30分~1時間(時間外)水につけ、ザルに上げておく。牛肉は軽く塩・こしょう(分量外)をふる。玉ねぎはみじん切りにする。(2)シリコンスチーマーに(1)の米・牛肉・玉ねぎ、「コンソメ」、Aを入れてフタをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)全体をよく混ぜ、バターをちぎって上にのせ、フタをしてさらに電子レンジで5分加熱する。フタをしたまま8分蒸らす。(4)枝豆を加えて混ぜ合わせ、黒こしょうで味を調える。 牛バラこま切れ肉 100g米 1合玉ねぎ カロリー:約581kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)米は炊く1時間前(時間外)に洗い、ザルに上げておく。 (2)牛肉は1cm幅ほどに切る。ごぼうは皮を軽くこそげて、小さめのささがきにし、酢水(分量外)に放す。ねぎはせん切りにして水にさらす。白ごまは煎っておく。 (3)フライパンに油を中火で熱し、(2)の牛肉を炒めて肉の色が変わったら、水気をよくきった(2)のごぼうを炒め合わせる。(4)(1)の米を加え、全体が重たくなるぐらいまで2~3分炒め合わせる。(5)炊飯器に(4)を入れ、「丸鶏がらスープ」、Aを加え、普通に炊く カロリー:約434kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)牛肉はひと口大に切る。かぼちゃは1cm厚さのひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。スパゲッティは5cm長さに折る。(2)鍋に油を熱し、(1)の玉ねぎを炒め、透き通ってきたら、かぼちゃを加えて炒める。油がまわったら、Aを加え、煮立ったら牛肉を加える。(3)アクを取り、(1)のスパゲッティを加え、やわらかくなるまで煮て、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。*粗びき黒こしょうは、お好みで多めに加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 牛もも薄切り肉 120gかぼちゃ カロリー:約208kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ビーフンはたっぷりの水に6〜7分つけて8割方ほどもどし、ざるに上げて水けをきる。白菜は2cm長さに切り、にんじんは5mm厚さの輪切りにしてから1cm幅の短冊切りにする。牛肉は大きければ一口大に切る。2.鍋に油大さじ1とにんにく、1のビーフン以外の材料を入れて中火にかけ、炒める。肉の色が変わったら煮汁の材料を加え、アクを取りながら約5分煮る。3.1のビーフンを加えてさらに煮て、ビーフンがやわらかくなったらこしょう少々で調味し、器に盛って万能ねぎを散らす。 牛 調理時間:約20分 カロリー:約367kcal
レタスクラブ
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1.白菜は5cm長さに切ってから繊維に沿って細切りに、しいたけは軸を除いて薄切りにする。牛肉は大きければ食べやすく切る。フライパンにごま油大さじ1を弱めの中火で熱し、麺を並べ入れる。途中上下を返して約10分焼き、両面に軽く焼き色がついたらしょうゆ大さじ1/2を回し入れ、菜箸で軽くほぐしながらさっと炒め、取り出して半量ずつ器に盛る。2.フライパンをペーパータオルでさっと拭き、サラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを炒める。牛肉を加えて炒め、肉の色が変わったらしいたけ、パプリカ 調理時間:約20分 カロリー:約703kcal
レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、約15分おく。しめじとまいたけはほぐす。牛肉は大きければ食べやすく切り、下味をもみ込み、約10分おく。2.炊飯器に米の半量を入れ、きのこ、もやしを半量ずつ散らし、牛肉の半量を下味ごとほぐしてのせる。これをもう一度繰り返し、水350mlを注いで普通に炊く。3.炊き上がったらざっと混ぜて、器に盛り、好みで万能ねぎの斜め切りをのせる。たれを混ぜ、別の器に入れて添え、適量をかけて食べる。 米…2合牛切り落とし肉…100g下味 ・長ねぎのみじん切り カロリー:約435kcal
レタスクラブ
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