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炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」を加えて炒め合わせる。[4][3]を器に盛り、仕上げに「金のつぶ　たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ」といりごまをかける。
牛肉　切りおとし 200g、しらたき 1袋(200g)、たまねぎ 1/4個(50g)、にんじん 1/5個(30g)、にら 1/4束(25g)、ごま油 大さじ1、金のつぶ　たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ 大さじ2、、金のつぶ　たれだけたっぷり!炭火で焼いた焼肉風の秘伝たれ (仕上げ用)大さじ1、いりごま 大さじ1/2
カロリー:約353kcal　塩分:約1.8g

1.セロリは斜め薄切りにする(好みで葉1/2本分を1cm幅に切って加えてもよい)。牛切り落とし肉は小麦粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら、しょうがのせん切り1かけ分、セロリを加えて炒め合わせる。セロリに油がなじんだら、だし汁3/4カップ、酒、みりん、しょうゆ各大さじ1を加えて2〜3分煮る。
カロリー:約609kcal　

フライパンにオリーブ油大さじ1/2を足して中火で熱し、牛肉を手早く炒める。色が変わったら、塩小さじ1/4、黒こしょう少々をふり、**3**のボウルに加える。あいた
・牛肩ロース肉 150g・れんこん 1節・アボカド 1コ・レタス 4枚・ペンネ 80g・白ワイン 大さじ2・酢 大さじ3・オリーブ油 小さじ2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・塩 ・オリーブ油 ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal　塩分:約2.5g

1.れんこんは薄いいちょう切りにし、水に約5分さらし、ざるに上げて水けをきる。せりは1.5cm長さに切る。2.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、牛肉を炒める。色が変わったら、れんこんを加えてさっと炒め合わせ、合わせ調味料を加えて汁けが少なくなるまで炒める。火を止め、せりを加えてざっと混ぜ合わせる。3.ボウルにご飯、2を入れてざっと混ぜ合わせる。
調理時間:約10分　カロリー:約508kcal　

4. 上記に牛肉、1のナスを加え、中火強で肉に火が通るまで炒めたら、【A】を加えて1～2分ほど炒めながら煮て味を付ける。 5. 4にトマトと湯切りしたパスタを加え、手早く混ぜてパスタに全体を絡めたら火を止める。 6. 皿に5を盛り、粉チーズをバジルを乗せる。(粉チーズ、塩、胡椒はお好みでどうぞ) ※塩分を茹で汁の1%の1gを栄養計算に入れる。
調理時間:約25分　カロリー:約716kcal　塩分:約2.2g

牛もも肉に塩・酒各少々を加えてもみ込み、卵を加えてさらにもみ込み、かたくり粉小さじ2をからませる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ2を熱し、**4**の牛肉をほぐしながらいためる。色が変わってきたら**2**を加えていため合わせる。エリンギに火が通ってきたら豆瓣醤を加えていため合わせ、**3**を加えてざっと混ぜる。最後に納豆をそのまま加え、軽くほぐすようにいためる。全体が混ざったらご飯にのせる。
・牛もも肉 50g・納豆 1パック・エリンギ 30g・セロリ 30g・ピーマン 20g・ピーマン 20g・卵 1/4コ分・豆瓣醤 小さじ2・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/4・水溶きかたくり粉 小さじ1・砂糖 小さじ1・酒 小さじ1・酢 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・水 小さじ2・ご飯 4杯分・塩 少々・酒 少々・かたくり粉 小さじ2・サラダ油 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

煮込んでいる間に、パスタを茹でる。 4. ミートソースの味見をして塩こしょうで味をととのえたら、茹で上がったパスタにかける。お好みで粉チーズをかければ出来上がり。
牛肉×大豆ミート　ミンチミックス 400g カットトマト缶 400g A 玉ねぎ 1/2個 A にんじん 1/2本 A ピーマン 1個 おろしにんにく(チューブでも可) 小さじ2 オリーブオイル 大さじ1 B トマトケチャップ 大さじ3 B ウスターソース 大さじ2 B コンソメ顆粒 大さじ1 B 水 200cc 塩 少々 こしょう 少々 パスタ(乾麺) 400cc 粉チーズ お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約776kcal　塩分:約2.7g

牛肉は3～4cm長さに切る。たまねぎは1cm幅に縦に切る。マーマレードは刻む。大根は皮をむき、鬼おろしでおろす。鍋にめんつゆとたまねぎを入れて火にかける。煮立ったら中火にして2～3分間煮、たまねぎが柔らかくなったら牛肉を加え、マーマレードと酒大さじ1を加える。牛肉に火が通ったら、火を止める。丼にご飯を盛り、牛肉を汁ごとのせる。
調理時間:約10分　カロリー:約770kcal　

春色おにぎりをつくる。牛肉のやわらかしぐれ煮をつくる。牛肉のしぐれ煮を詰める。しらすのいり卵をつくる。和風グリーンサラダをつくる。和風グリーンサラダを詰める。**1**～**6**を詰める。
・春色おにぎり 適量・牛肉のやわらかしぐれ煮 適量・しらすのいり卵 適量・和風グリーンサラダ 適量

お好みで小葱を散らす。
牛肉(切り落とし)300gご飯300g卵1個ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー60gサラダ油小さじ1小葱(小口切り)適宜
調理時間:約15分　カロリー:約746kcal　塩分:約2.3g

[1]　ポリ袋に牛肉、を加えてもみ込む。小ねぎは小口切りにする。[2]　ホットプレートを中温(約180℃)に熱し、中央にご飯を盛る。高温(約250℃)にし、周りに[1]の牛肉を広げ、ご飯の上にコーン、小ねぎ、バターをのせる。[3]　牛肉の色が変わったら、全体を混ぜ合わせ、炒める。
ご飯 2合分、牛肉　切りおとし 300g、コーン缶　(ホール) 1缶(120g)、小ねぎ 1束、バター 20g、こしょう 適量、、、ミツカン　味ぽん 大さじ6、おろしにんにく 小さじ1
カロリー:約594kcal　塩分:約2.5g

牛肉は3cm角に切り、塩・こしょう各適宜をふる。フライパンにサラダ油適宜を熱して牛肉を焼き、ボウルに移して焼き肉のたれをからめる。ご飯の上に**1**、ベビーリーフをのせ、わさびとポン酢しょうゆを添える。
・牛肉 1～2枚・焼き肉のたれ 適宜・ご飯 茶碗4杯分・ベビーリーフ 適宜・おろしわさび 適宜・ポン酢しょうゆ 適宜・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal　

残りも同様に1コを牛肉2枚で巻く。フライパンに**2**を巻き終わりを下にして並べ入れ、中火にかけ、焼き色がついたら返す。全体に焼き色がついたら弱火にし、時々返しながら
・ご飯 350g・牛肉 8枚・クレソン 50g・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約430kcal　

1. 牛肉は3cm角に切って塩、こしょうする。じゃが芋、にんじんは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形に、にんにくはみじん切りにする。 2. なべにバターを熱し、にんにくを入れて牛肉をいためてから1の野菜とマッシュルームを加えていため、水を注ぐ。沸騰したら弱火にし、アクを取りながら牛肉がやわらかくなるまで煮込む。 3.
カロリー:約327kcal　塩分:約2.2g

フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を炒める。焼き色がついたら端に寄せる。空いたスペースにご飯を加え、寄せておいた牛肉とご飯を混ぜながら炒める。「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! ガーリック&ペッパー」をまわしかけて、全体を炒め合わせる。皿に盛り、お好みでコーンと小ねぎをちらす。
牛肉(切り落とし)300gご飯500gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy!
調理時間:約15分　カロリー:約856kcal　塩分:約2.3g

1玉ねぎは薄切りにする。2フライパンにごま油をひいて熱し、①、牛肉の順に炒め、牛肉の色が変わったら、Aを加えて味をからめる。3器にご飯を盛りつけ、②、温泉卵の順にのせる。

調理時間:約5分　カロリー:約817kcal　塩分:約1g

[1]　牛肉は食べやすい大きさに切る。[2]　鍋に水と「〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック」を入れて火にかけ、牛肉と豆もやしを加えて煮込む。[3]　器にごはんを盛り、[2]をかける。仕上げに小ねぎをふる。※お好みでごま油をかけても美味しく召し上がれます。
ご飯 100g、牛肉　薄切り 50g、豆もやし 50g、小ねぎ　(小口切り) 適量、、、〆まで美味しい　キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ、、、ごま油 適宜
カロリー:約404kcal　塩分:約6.0g

1 牛肉はAでもみ込んでおく。 2 フライパンにごま油を熱し、牛肉を焼く。 3 牛肉が焼けたらかつお節3gを入れからめる。 4 器にご飯を盛り3をのせて、残りのかつお節、万能ねぎをふりかける。
材料(2人前) 牛カルビ肉 200g Aめんつゆ カップ1/4 Aおろしにんにく 1/2かけ ご飯 茶碗2杯分 かつお節 5g ごま油 適量 万能ねぎ・小口切り 適量
調理時間:約15分　

1. 炊き上がったご飯に寿司酢を入れ、酢めしを作っておく。 2. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。きゅうりは細切りに、かいわれは水洗いし乾かしておく。 3. 牛肉の切り落としを塩こしょうで炒める。 4. 海苔の上に、酢めし、牛肉、お好みの野菜をのせて巻く。
牛肉(切り落とし) 300g ごはん 2膳分 のり 大判8枚 にんじん 1本 かいわれ 1パック きゅうり 1本 キムチ 150g 塩こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約911kcal　塩分:約4.5g

1牛肉は食べやすい長さに切る。2キャベツはざく切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。ピーマンは細切りにする。3ホットプレートを中温にして油をひき、①を入れて炒め、塩・こしょうをする。牛肉の色が変わったら、ホットプレートの端に寄せる。4③の空いたところに②を入れて炒め、ドレッシング大さじ2を加えて味をからめる。5④の牛肉と野菜をホットプレートのふちに沿ってに寄せ、中央にご飯を入れ、コーンをのせ、残りのドレッシングを回しかける。
調理時間:約20分　カロリー:約584kcal　塩分:約1.2g