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「牛肉 > おかず > おかず」 の検索結果： 655 件中 （41 - 60）
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❶じゃがいも、セロリを5cm長さの細めのせん切りにする。しょうがは針しょうがにする。牛肉は5mm幅に切り、Aで下味をつけ片栗粉をまぶす。❷フライパンに日清ヘルシーベジオイル小さじ1を入れて熱し、牛肉を入れて炒めて取り出す。日清ヘルシーベジオイル大さじ1を加え、しょうがを入れて炒め、じゃがいもを入れ透き通ってきたらセロリを入れてさっと炒め、混ぜ合わせたBで調味する。
じゃがいも 2個(新じゃがの場合) (3個)セロリ 1本しょうが 1かけ牛肉 120g日清 調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 塩分:約0.9g 日清オイリオ わくわくレシピ
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ねぎは根元を切り落とし、7～8mm幅の斜め切りにする。耐熱性のボウルに厚揚げを入れ、熱湯をかけて油ぬきをし、菜ばしでペーパータオルに取り出す。粗熱が取れたら縦半分に切り、横に2～3cm幅に切る。牛肉は一口大に切り、軽くほぐす。小さめのフライパンにめんつゆ、水カップ1+1/2を入れて中火で煮立て、牛肉を加えて菜ばしでほぐす。牛肉の色がほぼ変わったら、厚揚げ、ねぎを加える。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをせずに時々全体を返しながら、約5分間煮る。
・牛切り落とし肉 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方 ・牛肉は食べやすく切る。長いもは5cm長さの細切り、チンゲン菜は葉先を切り、根元のほうはタテ八等分のくし形に切る。・万能ねぎは小口切りにし、Aを加え、タレを作る。・鍋に湯を沸かし、チンゲン菜の根元のほうをゆで、火が通ったら葉先の部分も加えてサッとゆで、ザルに取り出し、あら熱をとる。再び湯を沸かし、牛肉をゆでてザルに取り、塩をまぶしてあら熱をとる。・皿に、チンゲン菜、牛肉、長いもの順にのせて盛り付け、2をかける。
材料(4人分) ・牛切り落とし肉 200g・塩 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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(1)牛肉はラップではさみ、めん棒などで5mmくらいになるまでたたき、塩・こしょうで下味をつける。(2)バットにAを入れて混ぜ、(1)の牛肉をくぐらせ、パン粉を全体にまぶし、軽く押しつける。(3)フライパンに高さ1cmくらいまで油を入れて熱し、(2)の牛肉を加え、1分ほど動かさずにカリッとするまで揚げ焼きをし、裏返して火を少し弱め、同様に揚げ焼きをする。(5)器に盛り、クレソン、レモンを添える。
牛もも赤身肉・ステーキ用 2枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々A カロリー:約296kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 大根は長さ3cmに切って皮をむき、半月切りにして15分程下ゆでする。 下準備2. 牛肉はひとくち大に切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にゴマ油を熱し、ニンニクとショウガを炒め、香りがたったらと大根を加え、15分程煮る。 作り方2. さらに牛肉を加え、5分程煮る。器に盛り、すり白ゴマと刻みネギを散らす。
大根 12cm牛肉(薄切り) 150gニンニク(薄切り) 1片分ショウガ(せん切り) 1片分水 300ml酒 大さじ 調理時間:約40分 カロリー:約386kcal E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむいて厚さ5mmの棒状に切り、水に放つ。水が白濁したらザルに上げ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。 下準備2. 牛肉は細切りにし、塩をまぶす。 下準備3. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱してジャガイモを炒め、芯が少し残る位まで火を通す。 作り方2. 牛肉、ピーマンを加えて炒め合わせる。を加えて炒め合わせ、器に盛る。[br
調理時間:約20分 カロリー:約508kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい長さに切る。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 木綿豆腐はひとくち大に切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取り、縦4～6等分に切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に牛肉、白菜キムチ、木綿豆腐、ピーマンを並べ、を回しかけて火にかける。沸騰したら弱火にし、蓋をして7～8分煮る。器に盛り、すり白ゴマを振る。
牛肉(薄切り) 100g白菜キムチ 80g木綿 調理時間:約15分 カロリー:約261kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。トマトはヘタを取り、くし切りにする。 下準備2. 水煮タケノコはくし切りにする。ニラは根元を切り落とし、長さ1cmに切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて強火で熱し、牛肉を加えて炒め、火が通ったら水煮タケノコを加えて炒める。 作り方2. トマトとニラ、を加えて炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 200g塩コショウ 調理時間:約15分 カロリー:約363kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい大きさに切って塩コショウし、両面に片栗粉をまんべんなく振る。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ブロッコリーとニンジンを熱湯でやわらかくなるまでゆで、ザルに上げる。 作り方2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れ強火で熱し、香りが出たら牛肉を加えて炒め、火が通ったらブロッコリーとニンジンを加えて炒める。 作り方3. を加えて炒め合わせ、器に盛る。
牛肉(薄切り) 200 調理時間:約15分 カロリー:約360kcal E・レシピ
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下準備1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、牛肉をからめる。 下準備2. ゴボウはよく水洗いし、ささがきにして水に放ち、水が変色したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、ゴボウを炒める。しんなりしたら砂糖、しょうゆの順に加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。 作り方2. 牛肉を汁ごと加えて炒め合わせる。汁気が少なくなったら器に盛り、ネギを散らす。
牛肉(こま切れ) 180gオイスターソース 大さじ1.5砂糖 大さじ1みりん 調理時間:約15分 カロリー:約375kcal E・レシピ
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牛肉は1cmの細切りにし、玉ねぎは半分に切って薄切りにする。じゃがいもはスライサーでスライスし、水にさらして水気を取り、バター(大さじ1)で炒めて塩こしょうフライパンにバター(大さじ1)を溶かし、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら牛肉を炒め、Aを加えて味を調える。耐熱容器に③の半量を敷き、その上に②の半量をのせて、ミルフィーユのように2回繰り返し、一番上にスライスチーズをちぎってのせ、パセリを散らし、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
牛肉(薄切りか切り落とし 伊藤ハム レシピ
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ながら弱火でとろみがつくまで煮込んで、出来あがりです。※お好みでパセリをふってお召しあがりください。
牛ステーキ肉 1枚(約200g)。たまねぎ 大1個(約200g)。じゃがいも 中1個(約150g)。にんじん 中1/2本(約75g)。エバラ横濱舶来亭ビーフシチュー 1袋(120g)。水 550ml。サラダ油 適量。パセリ(みじん切り) 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約378kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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下準備1. 牛肉は食べやすい長さに切り、炒めやすいように1枚ずつにほぐす。 下準備2. 春菊は軸のかたい部分を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備3. マッシュルームは汚れを拭き取り、縦薄切りにする。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横細切りにする。 下準備5. 板コンニャクは食べやすい大きさの薄い短冊に切り、熱湯でサッとゆでる。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、牛肉をほぐすように炒める。牛肉の色が変わってきたら、板コンニャクを加えて炒め
調理時間:約15分 カロリー:約357kcal E・レシピ
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下準備1. 牛肉はひとくち大に切り、をからめておく。 下準備2. シメジ、マイタケは石づきを落とし、小房に分ける。 下準備3. エノキは根元を切り落とし、サッと水洗いする。水気を切って長さを半分に切り、根元を食べやすい大きさにさばく。 下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。 下準備5. ジャガイモは皮をむき、せん切りにして水にさらし、ザルに上げる。 作り方1. フライパンにサラダ油大1を熱し、牛肉を炒めていったん取り出す。 作り方2. 1
調理時間:約25分 カロリー:約376kcal E・レシピ
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[1] たまねぎはくし形に切る。しめじは石づきを取って軽くほぐす。牛肉に塩・粗挽き黒こしょうをふって、小麦粉を軽くはたく。[2] 鍋にオリーブオイルを強火で熱して牛肉の表面をサッと焼き、取り出しておく。同じ鍋でたまねぎとしめじをしんなりするまで中火で炒める。[3] を加えて沸いたら[2]の牛肉を戻し入れてアクをとり、ふたをして弱めの中火で20分程煮る。器に盛って、みじん切りにしたパセリをふる。※冷やし固める時間は調理時間に含めていません。
牛肉 カレー カロリー:約297kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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玉ねぎ1個は縦に4分割し、それぞれ繊維をたつ方向で薄切りにする。残り1/2個はおろし器ですりおろす(残ったものは刻む)。トマトはコンロであぶるなどして皮をむき、種を取り除いてざく切りにする。マッシュルームは2分割する。りんごは皮をむいてすりおろす(おろした玉ねぎと一緒にしてOK)。じゃがいもは皮をむいて大き目の一口大に切る。にんにくは縦半分に切ってそれぞれ包丁の腹でぎゅっとつぶす。牛肉全体に塩・こしょうをし、茶こしで薄力粉をまぶす。フライパンにオリーブオイルをひいて中火に
調理時間:約80分 カロリー:約667kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
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1きゅうりはピーラーでリボン状に4枚削り、残りのきゅうりは2cm幅に切り、ツリーの土台にする。黄パプリカは星形で4個型抜きをする。21の土台用のきゅうりを芯にしてローストビーフで包み、リボン状のきゅうりを左右に折りながら重ね、黄パプリカをさしたようじをローストビーフにさし、とめる。3器にドレッシングを線描きし、2をおき、きゅうりの間にブルーベリーをのせ、砕いたアーモンドを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約109kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
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1ズッキーニはピーラーで皮をしま模様にむき、5mm幅に切る。にんじんは5mm幅の輪切りにし、好みの型で型抜きをする。2塩を加えた熱湯で①をゆでて取り出し、同じ熱湯で牛肉をゆで、水気をよくきる。3ボウルにドレッシング大さじ2を入れ、②の牛肉が熱いうちに和えて約10分漬け込む。4②、③、1.5cmの角切りにしたプロセスチーズをピックにさす。5器に④を盛りつけ、ドレッシングをかける。
調理時間:約15分 カロリー:約251kcal 塩分:約1.4g キューピー とっておきレシピ
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牛肉は「黄金の味」で下味をつけ、約30分漬け込みます。(時間外)エリンギは長さ半分の薄切りに、長ねぎは白髪ねぎに、生姜は千切りにします。クッキングシートにエリンギ・牛肉・長ねぎ・生姜の順にのせて包み、ふちをしっかりと閉じます。揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、(3)を約1分揚げて、出来あがりです。
牛カルビ肉(焼肉用) 180g。エリンギ 1パック。長ねぎ 1/2本。生姜 2かけ(約15g)。エバラ黄金の味 大さじ3。揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約146kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・牛肉は塩少々(分量外)をふる。キウイは皮をむいて5mm厚さの半月切りにする。いんげんは半分の長さに切る。・フライパンに①とにんにく、塩、「AJINOMOTO オリーブオイル」を入れて中火で4分ほど煮る。皿に盛り、粗びき黒こしょうをふる。
材料(2人分) ・牛肉(ステーキ用) 150g・キウイ 1個・さやいんげん 4本・にんにく(薄切り) 1片・塩 小さじ1/2・「AJINOMOTO オリーブオイル」 カップ1/2・粗びき黒こしょう 少々 調理時間:約9分 カロリー:約542kcal 塩分:約1.6g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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