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「牛肉 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 80 件中 （61 - 80）
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[1] 牛肉は一口大に切り、塩、こしょうをふる。フライパンに油を熱し,牛肉を入れて強火で好みの焼き加減で焼く。 [2] にんじんは1cm厚さの輪切りにし、皮をむいて面取りをしてサッと下ゆでをする。鍋にとにんじんを加え、煮汁がなくなるまで弱火で煮込む。[3] コーン、グリンピースは油を熱したフライパンで炒め、塩、こしょうをふる。パイナップルは1枚を4等分に切る。フライドポテトは油で揚げ、塩をふる。 [4] 焼きたてのステーキにたっぷりの大根おろしをのせて「味ぽん
カロリー:約541kcal 塩分:約4.0g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 付け合わせの野菜は、食べやすい大きさに切り、ゆでておく。 2. 玉ねぎは薄くスライスし、牛肉は1cm幅に切る。 3. 桜えびはフライパンで乾煎りして手で揉み解し、1の玉ねぎはしんなりするまでいためる。 4. ボールに2の牛肉、3の桜えびと炒めた玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょうを入れて練る。 5. フライパンにサラダ油を引き、中に火が通るまで両面を焼く。 6. お皿に5と1を盛り付ける。 ※召し上がる際は、お好みのソースをかけてどうぞ。※栄養価に付け合わせの数値は含ま
カロリー:約604kcal 塩分:約1.9g 日本ハム レシピ
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下準備1. 牛肉にをまぶす。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、薄切りにする。 下準備3. トマトは横半分に切って種を取り、ザク切りにする。 下準備4. ジャガイモは皮をむき、6つに切り水に放つ。 下準備5. ニンジンは皮をむき、一口大の乱切りにする。 下準備6. バナナは包丁で細かくたたき、ペースト状にしておく。 下準備7. リンゴ、ショウガは皮をむき、すりおろす。 作り方1. を炊く。お米は炊く30分以上前に洗ってザルに上げておく
調理時間:約45分 E・レシピ
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フランスパンの上6mmあたりで上下に切り分け、下のパンの底が抜けないように注意しながら中身をくり抜く。 1.のパンの器の中にシチューの具材をしっかりと詰め、スプーンを使って隙間からシチューのルーを注ぎ、ピザ用チーズを上にのせる。 シチューを詰めたパンとパンのフタをオーブントースターで6分程焼いたら出来上がり!
材料(2～3人分) フランスパン1本ビーフシチュー適量ピザ用チーズ適量 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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たまねぎ、にんにくは薄切りにする。マッシュルームは石づきを除いて薄切りにする。牛肉は一口大に切る。【A】は混ぜ合わせる。鍋にサラダ油大さじ3を熱し、たまねぎ、マッシュルーム、にんにく、カレー粉、牛肉を順に炒める。肉の色が変わったら【A】を加え、混ぜ合わせる。中火で10分間煮て、塩・こしょう各少々で味を調える。好みでからいりした松の実をご飯に混ぜて器に盛り、**3**をかける。あればピクルスを添える。
・牛薄切り肉 400g・たまねぎ 2コ・マッシュルーム 1パック 調理時間:約15分 カロリー:約630kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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(1)牛肉は片面にAをふり、下味をつける。(2)じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ(600W)で4分加熱して裏返し、さらに4分加熱して、ふきんなどに包んで皮をむき、ボウルに入れてつぶし、熱いうちに「コンソメ」、Bで調味する。(3)チーズは8mm角、3cm長さの棒状を8本作る。(4)(2)のじゃがいもの粗熱が取れたら、8等分にし、中央に(3)のチーズを入れ、 俵形にする。(5)(1)の牛肉1枚に(4)を1個のせて巻く。同様にあと7個作る。(6)Cの衣を順につけ
カロリー:約402kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで1個ずつ包む。電子レンジで6～7分、途中で向きを変えながら、竹串がスッと刺さるまで加熱する。ジャガイモが熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてマッシャーなどでしっかりつぶす。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. マイタケは細かく刻み、牛肉は幅1cmに切る。 下準備3. スプラウトは根元を切り落として水洗いし、キャベツと合わせる。 下準備4. プチトマトは水洗いし、水気をきる。 下準備5
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. 牛もも肉は半分の長さに切る。 下準備2. 手綱コンニャクは熱湯に通して臭みを抜き、をからめる。 下準備3. 刻みネギは塩コショウ、小麦粉を混ぜ合わせる。 下準備4. レタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎり、しっかり水気を切る。 下準備5. トマトはヘタをくり抜き、8つに切る。 作り方1. 牛肉を広げ、塩コショウを振り、茶こし等で薄く小麦粉を振り掛ける。くるくるとコンニャクを12本分巻き、刻みネギを4等分にして牛肉で巻く(4本)。残っ
調理時間:約25分 E・レシピ
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1.牛肩ロースステーキ用肉は室温に約15分おく。玉ねぎは縦半分に切り、粗みじん切りにする。ししとうがらしは縦に1本切り目を入れる。2.牛肉の両面に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、ししとうを約1分炒め、器に盛る。サラダ油大さじ1/2を足して強めの中火で熱し、牛肉を入れ、約1分焼く。上下を返して約1分焼き、取り出してアルミホイルで包み、約5分おく。食べやすく切って器に盛る(切ったときに出た肉汁はとっておく)。3.続け
カロリー:約499kcal レタスクラブ
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じゃがいもが柔らかくなるまで煮込み、塩こしょうで味を調える。 6. 皿に盛りつけ、ブロッコリーを飾れば出来上がり。
麦小町® 豚バラブロック肉 300g 塩 少々 こしょう 少々 たまねぎ 1個 にんじん 1/2本 じゃがいも 中2個 ブロッコリー 8房 油 大さじ1/2 水 市販のデミグラスソース缶やビーフシチューのルウに記載の量 A 市販のデミグラスソース缶やビーフシチューのルウ 1缶 A ケチャップ お好みで カロリー:約439kcal 塩分:約1g 日本ハム レシピ
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パンの上から5-6mmあたりを切り分ける、パンの下を器として底が抜けないように注意して中をくり抜く。 パンの器の中にシチューの具材を下から高くまで詰め、スプーンを使って隙間からシチューのルーを注ぐ。ピザ用チーズを上にのせる。 シチューを詰めたパンと、パンのフタをオーブントースターで6分ほど焼く。 焼き上がりをお皿に移し、パンのフタをのせる。
材料(4人分) 石窯ミニフランス8個クリームシチュー適量ビーフシチュー適量ピザ用チーズ適量 調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
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1.貝割れ菜は長さを半分に切る。にんにくは薄切りにする。2.フライパンに油大さじ1、にんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら、牛肉を広げ入れる。砂糖大さじ1/2、カレー粉小さじ1を全体にふりかけ、肉を返しながら約2分こうばしく焼く。しょうゆ、みりん各大さじ1を回し入れ、全体を炒め合わせる。3.器に盛り、貝割れ菜、卵黄を添える。
牛切り落とし肉…200g卵黄…1個分貝割れ菜…1/2パックにんにく…1片サラダ油、砂糖、カレー粉、しょうゆ、みりん カロリー:約448kcal レタスクラブ
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1.「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにくは縦薄切りにする。ねぎは芯を除き、せん切りにしてしらがねぎにし、水にさらして水けを絞る。2.牛肉は1.5cm幅に切ってボウルに入れる。「にんにくのしょうゆ漬け」のしょうゆだれ、1のにんにくを加えて手でもむ。3.フライパンにごま油小さじ1を熱し、2をたれごと入れて炒める。器に盛り、リーフレタス、しらがねぎを添える。リーフレタス1枚に肉、しらがねぎ、コチュジャンをのせて巻いて食べる。
「にんにくのしょうゆ漬け」のにんにく…1/2片分 カロリー:約360kcal レタスクラブ
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牛肉 ステーキ用 2枚、塩・こしょう 少々、、、しょうゆ 小さじ5、みりん 小さじ5、ミツカン 料理酒 カップ1/4、たまねぎ 1/6個、にんにく 1/2片、サンキスト(R) 100%レモン 大さじ1、、さやいんげん 6本、ミニトマト 6個、サラダ油 小さじ1/2 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 牛肉を広げ、形を整えながら6枚重ねたら、塩・胡椒で下味をつける。 2. 1に小麦粉をまんべんなくまぶし、溶き卵、パン粉の順につける。 3. フライパンに油を入れ火にかけ、180℃の温度(※)になったら、2の衣をつけた肉を入れ、片面3分くらいずつ肉に火が通るまで揚げる。 4. お皿に3と、千切りキャベツ、きゅうり、トマトを盛り、レモンを添えたら出来上がり。 ※菜箸を入れたときに箸全体から泡が絶え間なく上がってくる位
玄米牛 牛もも薄切り肉 300g 塩 小さじ1 カロリー:約859kcal 塩分:約1.1g 日本ハム レシピ
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(1)トマトは皮を湯むきし、4等分にして、半分に切る。(2)鍋に油大さじ2を熱し、Aをしんなりするまで炒め、牛肉を加えてほぐすようにして炒める。肉の色が変わったら、Bを加えて炒める。(3)Cを加え、煮立ってきたら弱火にし、アクを取り、フタをして20分煮る。カレールウを溶かし入れ、弱火で4～5分煮る。(4)フライパンにバターを溶かし、(1)のトマトを加えて強火でサッと炒め、(3)の鍋に加えてひと煮する。(5)別のフライパンに油少々を熱し、卵を割り落とし、半熟状の目玉焼きを作る
カロリー:約756kcal 味の素 レシピ大百科
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>の1/4量をキャッチボールをするように投げて空気抜きをし、だ円に形を整える。種が堅い場合は牛乳を、柔らかい場合はパン粉を加え
牛肉(ひき肉) 400g玉ネギ 1/2個サラダ油 小2パン粉 大6牛乳 大3卵 1個小麦粉 大2卵 1個パン粉 1.5カップキャベツ 1/8個トマト 1個ピーマン 4個塩コショウ 少々揚げ油 適量ウスターソース 適量ケチャップ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約692kcal E・レシピ
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、たっぷりの水も加えて強火にかけ、煮立てばザルに上げ、臭みを取っておく。 下準備7. を混ぜ合わせる。 作り方1
牛肉(サイコロステーキ用) 450〜500g塩コショウ 少々ガーリックパウダー 少々玉ネギ 1/2個モヤシ 1袋レンコン 3〜4㎝春菊(菊菜) 3株板コンニャク 1/4〜1/2枚塩コショウ 少々バター 10gサラダ油 大2赤ワイン 大4しょうゆ 大4玉ネギ(すりおろし) 1/2個 調理時間:約25分 E・レシピ
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1.玉ねぎとマッシュルームは縦薄切りにする。ボウルに牛肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れ、よくもみ込む。玉ねぎ、マッシュルーム、小麦粉大さじ2を加え、さっと混ぜる。2.フライパンにバター20g、にんにくのみじん切りを入れて中火にかけ、香りが立ったら1を加え、約1分炒める。3.酒大さじ4、水1/2カップ、牛乳1カップを加えて混ぜ、ふたをして弱火にし、約2分煮る。酢大さじ1/2、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてさっと混ぜる。器に盛り、パセリ(ドライ)、粗びき黒こしょう各
カロリー:約491kcal レタスクラブ
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、しめじはほぐす。牛切り落とし肉は大きければ一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、牛肉を炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせ、しんなりしたら小麦粉大さじ1/2をふり入れてさらに炒める。3.粉っぽさがなくなったら赤ワイン(または酒)大さじ2を加えて混ぜる。煮立ったら水1/2カップ、トマトケチャップ大さじ3、みそ大さじ1、しめじを加えてさっと混ぜ、ふたをして弱火にし、約5分煮る
カロリー:約803kcal レタスクラブ
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