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1玉ねぎはみじん切りにし、油をひいて熱したフライパンで炒める。2合いびき肉に①、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせ、6等分にする。3うずら卵を②で包み、油をひいて熱したフライパンで焼き、器に盛りつける。4小房に分けたブロッコリーと皮をむいて輪切りにしたにんじんは、ラップをかけて、レンジ(600W)で約1分30秒加熱し、③に添える。
調理時間:約15分　カロリー:約284kcal　塩分:約0.7g

1あじは1切れを3等分の斜め薄切りにし、塩・こしょうをする。2玉ねぎはみじん切りにして塩でもみ、水で洗って水気をしぼる。たくあん漬け、甘酢漬けらっきょうは粗みじん切りにする。3フライパンにバターとサラダ油をひいて熱し、①に小麦粉、溶いた卵、パン粉の順につけ、揚げ焼きにする。4②とAを混ぜ合わせる。5③を器に盛りつけ、半分に切った青じそと④をのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約355kcal　塩分:約1.2g

1サーモンは8mmの角切りにし、包丁で細かくたたく。2①、刻んだピクルス、玉ねぎのすりおろし、オリーブ油小さじ1を混ぜ合わせ、塩で味をととのえる。3細かく刻んだわかめ、オリーブ油大さじ1、キユーピーハーフを混ぜ合わせ、レモン汁と塩で味をととのえる。4器に②と③を盛りつけ、厚さ7mmに切り、オーブントースターで焼いたフランスパンを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約260kcal　塩分:約1.5g

1ゴーヤーは6等分の輪切りにし、スプーンなどを使ってワタと種を取る。2玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、豚ひき肉、A、片栗粉小さじ1を加えて粘り気が出るまで練る。3①に片栗粉をまぶし、②を詰める。4フライパンにごま油をひいて熱し、③を入れる。酒をふり、ふたをしてひと煮立ちしたら弱めの中火で約10分蒸し焼きにする。5器に④を盛りつけ、ドレッシングをかける。

調理時間:約20分　カロリー:約234kcal　塩分:約0.8g

1リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2玉ねぎは1cm幅に切る。3フライパンに油をひいて熱し、豚肉を中火で約3分炒め、②を加えてさらに約2分炒める。4③に混ぜ合わせたAを加えて全体にからませ、炒め合わせる。5器に④を盛りつけ、①とミニトマトを添える。

調理時間:約15分　カロリー:約833kcal　塩分:約1.2g

トマトはへたを取り、マリネ液がよくなじむように皮に十文字の浅い切り込みを入れる。青じそは細かくちぎる。ボウルにマリネ液の材料を混ぜ合わせ、トマトを加えてあえる。少し置くと味がなじんで更においしい。
プチトマト 10個青じそ 5枚玉ねぎ(みじん切り) 大さじ1しょうが(みじん切り) 小さじ1オリーブ油 大さじ1バルサミコ酢 大さじ1/2塩 少々こしょう 少々

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。鶏もも肉をポリ袋に入れ、【A】をもみこみしばらくおき、続いて【B】をもみこむ。ホットプレートにごま油をひき、玉ねぎ、エリンギ、キャベツ、鶏肉をのせるふたをして中温にし、4～5分蒸し焼きにする。具材から水分が出てきたらふたを開け3～4分炒める火が通ったら具材を中央に集め、両端にうどん、ピザ用チーズを盛り付ける。チーズを軽く混ぜながら溶かし、うどんにパセリをちらす。ホットプレートを保温にし、うどんと具材をチーズにからめながら召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　2玉、鶏もも肉(小さめの一口大)　350g、キャベツ(ざく切り)　3枚(約200g)、玉ねぎ(くし形切り)　1/2個(100g)、エリンギ(半月切り)　1パック(100g)、ピザ用チーズ　100～150g、ごま油　小さじ1、パセリ(乾燥)　少々、酒　大さじ1、砂糖　大さじ1/2、にんにく(すりおろし)　1.5かけ(15g)、しょうが(すりおろし)　1.5かけ(15g)、コチュジャン　大さじ1.5、しょうゆ　大さじ1.5、一味唐辛子　適量
調理時間:約15分　

*空いたスペースで一緒に目玉焼きを作るとよい。。【豚の生姜焼き】を作る。①豚肉は一口大に切り、表面に軽く小麦粉をふっておく②フライパンに薄くサラダ油(分量外)をひき、①と玉ねぎを炒める③肉の色が変わったら、[A]を加えてからめながら焼く。(4)の片面にマヨネーズを塗り、キャベツ、(5)、目玉焼きをのせてサンドして召し上がれ
パックごはん　180g ×1パック、小麦粉　小さじ2、サラダ油　小さじ1、目玉焼き　1個分、キャベツ(せん切り)　適量、塩・こしょう　少々、マヨネーズ　少々、付け添え野菜(きゅうり、トマト)　適量、豚薄切り肉(バラ or ロース)　100g、玉ねぎ(薄切り)　1/2個、小麦粉　少々、みりん　大さじ1、しょうゆ　大さじ1、おろししょうが　1かけ分
調理時間:約10分　

ほうれん草を飾って召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」　1玉、紅鮭(生・一口大に切る)　1切れ、塩・こしょう　少々、小麦粉　適量、あさり(殻付き)　5～6粒(約75g)、玉ねぎ(薄切り)　1/4個、しめじ(小房に分ける)　1/2パック(50g)、ほうれん草　50g、バター　10g、オリーブ油　小さじ1、小麦粉　小さじ2、白ワイン　大さじ1、牛乳　200cc、生クリーム　50cc、顆粒コンソメ 小さじ1/3
調理時間:約15分　

冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。(冷凍のまま、鍋に入れてもOKです)。鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて温める。。香りがしてきたら、玉ねぎとえびを殻ごと炒める。→えびは色が変わったら一度取り出しておく。。続けてあさりを加えて軽く炒め、白ワインを入れる。。あさりの口が開いたら、【A】とにんじんを加える。。沸騰したらアクを取り除き、鱈、イカ、セロリを入れる。。再沸騰したら塩(小さじ1強)、こしょう、砂糖、サフランを加える。。えびを戻し、ミニトマトを加えて味を調え、食卓でお鍋を火にかける。
調理時間:約20分　

・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する。・野菜は一口大の乱切りにする。・【A:鶏つみれ】の材料を混ぜ合わせこねておく。。鍋にバターとにんにくを熱し、野菜を炒める。。玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふり入れる。。粉っぽさがなくなったら【B】を加えて煮る。(ふたをかけ、中弱火で約10分)。野菜が柔らかくなったら、鶏のつみれをスプーンなどですくって加える。。火が通ったら牛乳を加えてひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味を調える。。うどん、ゆでブロッコリーを加え、【C】をトッピングしながら召し上がれ。
調理時間:約30分　

鍋にたっぷりの水を沸騰させ、塩(分量外)を加えスパゲッティを表示通りにゆでる。玉ねぎ・しいたけは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。ウインナーは斜めに切り込みを入れる。Aを混ぜ合わせ水溶き片栗粉を作る。鍋にBを入れ混ぜ合わせ火にかけ煮立て、いったん火を止め水溶き片栗粉を少しずつ加え混ぜ合わせ、再び火にかけとろみが出るまで煮る。フライパンにサラダ油をひき、ウインナーを炒め皿に取り出す。サラダ油を足しSTEP2を炒め、水気を切ったスパゲティを加えさっと炒め合わせる。
調理時間:約20分　カロリー:約647kcal　塩分:約3.4g

フライパンにオリーブオイルをひき、中火でみじん切りにした玉ねぎとベーコンをヘラで炒める。油がまわったらごはんを加えてさらに炒め合わせる。STEP1にケチャップを加えてなじませ、鍋肌から「ヤマサ 絹しょうゆ減塩」を回し入れて炒め合わせる。塩・こしょうで調味し、枝豆を加えたら火を止める。別のフライパンにサラダ油を入れ、キッチンペーパーで全体に広げて中火にかける。フライパンが温まったら弱めの中火にし、混ぜ合わせたAを入れて丸く広げる。
調理時間:約20分　カロリー:約799kcal　塩分:約4.2g

一度とりだしてよく混ぜたら、再びラップをして600Wで1分30秒レンジ加熱をし、よく混ぜる。とろみがついた状態。少しおくととろみが強まりますが、あまりさらさらなら、30秒ずつ様子をみながら延長します。玉ねぎ、にんじんはみじん切りにし、耐熱ボウルにいれる。酒をふりラップをし、6
じゃがいも大1個シュレッドチーズ60g小麦粉大さじ3バター30g牛乳300mlヤマサ昆布つゆ 白だし大さじ1玉ねぎ1/4個にんじん1/4本合挽き肉150g酒大さじ1ヤマサあごだしつゆストレート大さじ1ウスターソース大さじ1ケチャップ大さじ1/2小麦粉小さじ2黒こしょう少々カットトマト缶200gオリーブオイル少々
調理時間:約30分　カロリー:約352kcal　塩分:約3.8g

玉ねぎはみじん切りにし、トマトはトッピング用ともに1cm角に切る。リーフレタスは小さくちぎり、きゅうりは小さく切る。耐熱ボウルに牛ひき肉・STEP1・Aを入れ混ぜ合わせ、ラップをふんわりかぶせ600Wの電子レンジで5分ほど加熱する。いったん取り出し全体を混ぜ合わせさらに2分ほど加熱し、取り出し塩・こしょうで味を調える。タコミートは加熱むらがないよう全体を混ぜ合わせ、もう一度加熱して水分を飛ばします。
調理時間:約20分　カロリー:約437kcal　塩分:約1.4g

豚肉は3～4㎝幅に、玉ねぎは繊維にそって6～7㎜幅に切る。じゃがいもとにんじんは皮をむいてひと口大の乱切りに、えのき茸は石付きを切り落として長さを半分に切り、しょうがはせん切りにする。フライパンにサラダ油としょうがを入れて中火で熱し、しょうがの香りが立ってきたらSTEP1のカレーの具材を加えて炒め合わせる。豚肉の色が変わって火が通ればAを加える。
調理時間:約30分　カロリー:約528kcal　塩分:約2.6g

器にSTEP1にクミンライスをよそい、レタスをのせ、STEP4を盛り、ミニトマトを飾り、カットライ
鶏肉(むね)300g玉ねぎ50gAヤマサ昆布つゆ50mlライム果汁大さじ1しょうが(すりおろしたもの)・にんにく各小さじ1/2粗挽き黑こしょう小さじ1/2無洗米白米1合玄米1合クミン(ホール)小さじ1オリーブオイル大さじ1水2合分ライム(カットしたもの)2切れレタス、ミニトマト各適量
調理時間:約15分　カロリー:約502kcal　塩分:約0.5g

鍋に1cmほどの水・キャベツを重ね入れふたをして火にかけ、煮立てば弱火で2～3分蒸し煮にしざるに上げ粗熱を取る。鍋にキャベツがすべて入らない場合は、数回に分けて蒸し煮にします。STEP1の芯・玉ねぎをみじん切りにしボウルに移し、鶏もも挽き肉・Aを加えて混ぜ合わせ8等分にし丸める。キャベツの葉を広げSTEP2をのせ下から巻きこみ両サイドを内側に折り最後まで巻き、巻き終わりを下にして鍋に並べ入れBを入れ煮立てアクを取り、ウインナー・ローリエを入れふたをして弱めの弱火で50分～1時間煮て完成。
キャベツ8枚キャベツの芯、玉ねぎ(あわせて)80g鶏挽き肉(もも)240gウインナー4本ローリエ(あれば)1枚A卵M 1個パン粉大さじ4 (牛乳大さじ2弱に浸しておく)しょうが(みじん切り)1/2かけ塩小さじ1/2こしょう適量B水500ml白ワイン100mlヤマサ昆布つゆ 白だし小さじ4みりん小さじ2塩小さじ1/2
調理時間:約90分　カロリー:約281kcal　塩分:約2.5g

鍋に「ヤマサ 焼あごだしつゆ」・水・塩半量(小さじ1/2)を入れ火にかけ、煮立つ直前でとろ火にしSTEP1・ゆで卵を入れふたをして1時間ほど煮て一晩おく。塩ははじめからたくさん加えず、味を確認しながら2～3回に分けて足します。玉ねぎ・しょうがはみじん切りにする。ボウルに鶏モモひき肉・STEP1・A(片栗粉以外)を入れしっかり混ぜ合わせ、さらに片栗粉を加え混ぜ合わせ手にサラダ油をつけ一口大に丸める。鍋に水を沸騰させ火をやや弱めの中火にし
大根10cmゆで卵(固ゆで)4個麩(車麩)2個つゆヤマサ 焼あごだしつゆ120ml水1000ml塩小さじ1程鶏団子鶏挽き肉(もも)250g玉ねぎ50gしょうが1かけサラダ油適量A塩3g砂糖1.5g酒小さじ1溶き卵大さじ1片栗粉小さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約271kcal　塩分:約3.3g

ところどころに焼き色がついたらSTEP3を加え、さっと炒め合わせる。
鶏肉(もも)1枚(300g)A酒大さじ1ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1しょうが(おろしたもの)ひとかけ分片栗粉適量なす1本玉ねぎ1/2個ピーマン1個赤パプリカ1/3個ヤングコーン8本水溶き片栗粉少々Bヤマサ昆布つゆ25ml水80mlケチャップ大さじ1酢大さじ1こしょう適量
調理時間:約20分　カロリー:約415kcal　塩分:約3.2g