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「玉ねぎ」 の検索結果： 15938 件中 （7861 - 7880）
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米は洗ってざるに上げ水気をしっかりときり、乾かしておく。あさりは3%の塩水につけて砂抜きする。にんにく、しょうが、玉ねぎはみじん切りにする。さけはひと口大のそぎ切りにする。トマトは湯むきしてザク切りにする。パプリカは1.5cm幅に切り、アスパラガスはかたい部分を取り除き、2～3等分にする。フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんにく、しょうが、トマト、砂糖を加えて炒める。トマトがトロッとなったら米を加えて炒める。水、固形スープの素、塩を加えてひと混ぜし、あさりを上に乗せ、フタ
塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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ボウルにパン粉を入れ、水大さじ2を加えて浸す。たまねぎは縦に細かく切り目を入れて端から刻み、みじん切りにする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて3～4分間炒める。薄いきつね色になったら取り出し、よく冷ます。トマトは縦半分に切ってヘタを取り除き、さらに縦4等分のくし形に切って器に盛る。小さめのボウルに卵を溶く。大きめのボウルに溶き卵以外の【タネ】の材料を入れ、練り混ぜる。ひき肉が全体になじんだら溶き卵を加え、なめらかになるまでよく練り混ぜる。1/4量を手
調理時間:約20分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは5mm厚さの薄切り、なすは1cm厚さの輪切り、ピーマンは1cm角に切る。にんじんはすりおろす。鍋に【A】を入れて中火にかけ、香りがたったらたまねぎを加えて炒める。薄いきつね色になったら、牛ひき肉を加えてパラパラになるまで炒め、カレー粉をふり入れる。ピーマン、なす、にんじん、トマトジュース、スープの素、ローリエを加えてふたをし、約15分間煮込む。カレールーを加えて溶けたら、塩・こしょう各少々で味を調える。ご飯を器に盛ってパセリとスライスアーモンドを散らし、**3
調理時間:約40分 カロリー:約555kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、縦四ツ割りにして、横に2cm幅に切る。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。たまねぎは縦半分に切り、さらに縦6等分のくし形に切る。にんじんは皮をむき、にんじんを回しながら包丁を斜めに入れて、小さめの乱切りにする。豚肉全体に【下味】の材料をふってからめる。直径24cmのフライパンにサラダ油、バターを入れ、強火にかける。バターが溶けたら豚肉を加えて全体を焼き、色が変わったら中火にし、たまねぎを加えて炒め合わせる。全体に油が回っ
調理時間:約45分 カロリー:約830kcal NHK みんなの今日の料理
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カレー粉はフライパンで弱火でいる(香りがたってきたら火を止め、フライパンを揺すって余熱でいる)。ラム肉は2cm角に切り、塩小さじ1/2とカレー粉の半量をまぶしておく。ズッキーニ、なす、ジャンボピーマンは1cm角に切る。たまねぎはみじん切りにする。トマトは皮を湯むきしてからみじん切りにする。鍋にサラダ油大さじ2を熱し、にんにく、しょうが、たまねぎを入れ、きつね色になるまでしっかりいためる。チキンスープ、トマト、残りのカレー粉を加えたら少し煮、ポテトチップス(ポテトチップス
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは横に5mm幅に切る。レタスは縦に5～6cm長さに切り、横に1cm幅に切る。ミニトマトはヘタを取り、縦半分に切る。フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて約1分間炒める。しんなりとしたら、合いびき肉を加えて炒め合わせる。ひき肉の色が変わったら【調味料】の材料を加えて混ぜ、約3分間弱火で炒め煮にする。青じそは軸を切り落とし、縦半分に切って横に2mm幅に切り、細切りにする。バターは1cm角に切る。ボウルにご飯を入れ、バターを加えてよく混ぜる。塩、こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水カップ8を入れ、ふたをして強火にかける。たまねぎは縦に3～4mm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、3～4mm幅に切る。豚肉は重なったまま3～4cm長さに切り、手で1切れずつほぐしておく。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ3を加えてよく混ぜ、溶いておく。鍋に【つゆ】の材料を入れてよく混ぜ、強火にかける。煮立ったら、豚肉、たまねぎ、しいたけを加え、再び煮立ったら中火にし、5～6分間煮る。牛乳を加え、煮立ちそうになったら**1**の水溶きかたくり粉
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて縦半分に切り、包丁を斜めに入れながら一口大の乱切りにする。かぶるくらいの水に約5分間さらし、ざるに上げて水けをきる。たまねぎは縦半分に切り、縦4等分のくし形に切る。にんじんは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。皮をむき、包丁を斜めに入れながら一口大の乱切りにする。牛肉は全体に塩、こしょうをふる。鍋にサラダ油、バターを入れ、中火にかける。バターが溶けたら、牛肉を加えて約1分間炒め、全体に焼き色がついたら、たまねぎ、にんじんを順に加えて炒め合わせる。全体に油
調理時間:約35分 カロリー:約800kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむいて8つ(3cm角程度)に切る。たまねぎは皮をむいて縦半分に切り、繊維に沿って1cm幅に切る。ごぼうは皮をこそげて長めのささがきにし、水にさらす。豆腐と白菜キムチは食べやすい大きさに切る。せりは根元を切り落とし、5～6cm長さに切る。土鍋に水カップ6と昆布、頭と腹ワタを除いた煮干し、**1**のじゃがいもを入れ、弱めの中火にかける。昆布は沸騰直前に取り出す。沸騰して6～7分間たったら、じゃがいもに竹ぐしを刺してみる。スーッと通るようになったら、**1
調理時間:約30分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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ししとうがらしは1cm幅に切る。たまねぎはみじん切りにする。しょうがとにんにくはすりおろす。20cm前後の耐熱ボウルに、豚ひき肉、しょうが、にんにく、トマトピュレ、カレー粉、小麦粉大さじ1、塩小さじ1+1/3、砂糖小さじ2を順に入れてよく混ぜ合わせ、ボウルの形に沿ってスプーンの背で薄く平らに広げる。**2**のボウルの中央にたまねぎ、ししとうがらしを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)に10分間かけて火を通す。**3**を取り出し、熱いうちに泡立て器でよく
調理時間:約20分 カロリー:約455kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮をむき、2+1/2コは一口大に切り、残り1/2コはそのままとっておく。たまねぎは12等分のくし形に切る。にんじんは皮をむいて7mm厚さの半月形に切る。しょうがとにんにくはみじん切りにする。豚肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、小麦粉大さじ1を薄くまぶし、一口大にまとめる。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、**2**を入れて中火で表面を焼き、取り出す。**3**の鍋にサラダ油大さじ2を足し、しょうがとにんにくを入れて香りが出るまで中火でいため、カレー粉、小麦粉
調理時間:約40分 カロリー:約565kcal NHK みんなの今日の料理
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春雨はぬるま湯につけておく。たまねぎは薄切りにする。にんじんは繊維に沿って縦にせん切りにしてサッとゆで、冷水にとって水けを絞る。きゅうりは長さを3等分に切り、種を除いてせん切りにして、塩一つまみをふって軽くもみ、しんなりしたら水けを絞る。牛肉としいたけは細切りにして【A】と混ぜる。フライパンにサラダ油少々をひき、中火でたまねぎを炒め、塩一つまみとこしょう少々をふり、バットに広げて冷ます。同じフライパンで、同じ要領でにんじんも炒め、バットに広げて冷ます。同様にきゅうりを炒め
調理時間:約20分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじんはスライサーを使ってせん切りにする。しいたけは軸を切り落として薄切りにする。たまねぎは薄切りにする。小松菜は根を切り落として3cm長さに切る。フライパンに牛肉と焼き肉のたれを入れ、よく混ぜ合わせる。フライパンを中火にかけ、肉の色が変わったら、にんじん、しいたけ、たまねぎ、小松菜の茎の部分、はさみで適当な長さに切った春雨を戻さずに水大さじ3とともに加え、炒め合わせる。こしょう少々と小松菜の葉を加えて炒める。味を確かめて足りないようなら、焼き肉のたれを足す。れんこんは皮
カロリー:約765kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎはみじん切りにする。鍋にサラダ油とクミンシードを入れ、中火で熱する。気泡が出てきたら、たまねぎを入れ、透き通るまで炒める。トマトジュース、水を加え、沸騰したら火を弱めてカレールーを割り入れ、混ぜながら溶かし、弱火にして10～15分間煮る。あればガラムマサラを入れる。豚肉は軽く塩、こしょうをふり、【衣】の材料を順につける。フライパンに揚げ油を1cm深さに入れて170℃に熱し、**3**を両面色よく揚げ、食べやすい大きさに切る。中濃ソースとレモン汁を加えてサックリと混ぜ
調理時間:約60分 カロリー:約770kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは色よくゆで、2cm長さに切り、水けを絞る。絹さやも色よくゆでる。牛肉は細切り、干ししいたけは水で戻してせん切り、きくらげも戻して石づきを取り、乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。にんじん、ピーマンはせん切り、にんにくはみじん切りにする。春雨をたっぷりの熱湯に入れ、約5分間ゆでて火を止め、芯(しん)がなくなるまで約3分間蒸らす。冷水にとり、ざるに上げて水けを堅く絞り、食べやすく切る。ほうれんそうは【A】であえる。牛肉を小鍋に入れて【B】であえ、火にかけて炒める
調理時間:約20分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
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キヌアと胚芽米はそれぞれ水で洗い、ざるに上げて水けをきり、30分間おく。セロリは粗いみじん切りにし、たまねぎはみじん切りにする。ピーマン2種は縦半分に切って種を取り、横半分に切って1cm幅に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩小さじ1/3とこしょう少々で下味をつける。フライパンにバター大さじ2を入れて弱火にかけ、鶏肉を加えていためる。小鍋で【A】の材料を温め、スープをつくる。**3**のフライパンに、**2**のセロリとたまねぎを加えていため、透き通ってきたら**2
調理時間:約20分 カロリー:約431kcal NHK みんなの今日の料理
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にんじん、たまねぎ、ピーマン、しょうがはみじん切りにする。トマトは種を取って角切りにする。レンズ豆は約30分間水につけて、水けをきる。大豆は粒が残るくらいにミキサーにかける。鍋にサラダ油大さじ1/2としょうがを入れて熱し、豚肉をいためる。肉の色が変わったらたまねぎ、にんじん、ピーマンを加える。野菜類がしんなりしてきたらトマトとレンズ豆を加えていため、【A】を加える。スパイスの香りがたってきたら水カップ1を加える。紙タオルに**2**の大豆をのせて広げ、電子レンジ(600W
調理時間:約50分 カロリー:約539kcal NHK みんなの今日の料理
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オクラは下準備をし、竹ぐしで穴をあける。たまねぎは粗みじんに切る。にんにくは芯を除き、しょうがは皮をむき、どちらもみじん切りにする。トマトは皮をむき、粗みじんに切る。フライパンにギーを熱し、**1**のたまねぎを中火で約3分間炒め、にんにく、しょうがを加えてさらに1分間炒める。**2**にローリエ、カレー粉、牛ひき肉を加えてサッと炒め、オクラを加えてさらに5～6分間炒める。**3**にトマト、水カップ1、塩小さじ3/4～1を加え、8分間煮込む。**4**にガラムマサラ
調理時間:約40分 カロリー:約610kcal NHK みんなの今日の料理
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金時豆は洗ってたっぷりの水に一晩つける。つけた水ごとなべに入れ、中火にかけ、沸騰したらざるにとり、水をかけて洗う。再びなべに入れ、たっぷりの水を加えて中火でゆで、豆の皮が破れない程度にゆでてざるに上げる。たまねぎは7mm角に切り、牛肉は大きければ3cm長さくらいに切る。なべにサラダ油大さじ4を熱し、たまねぎを透き通るまで炒め、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。**3**に**1**の豆を加え、ザク切りにしたトマトの水煮、固形スープの素、トマトケチャップカップ1/2、水カップ
調理時間:約40分 カロリー:約2650kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は1.5cm角に切る。生しいたけは石づきを取り、4等分に切る。じゃがいもは皮をむき、1.5cm角に切る。たまねぎ、ズッキーニもそれぞれじゃがいもと同じ大きさに切る。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。豆腐は一口大に切る。【ヤンニョム】の材料を混ぜ合わせておく。なべにごま油少々を熱して牛肉を入れていため、昆布だしを加えて強火にし、アクを取って弱火にし、7分間ほど煮る。じゃがいもを加えて3分間ほど煮、【ヤンニョム】、ズッキーニ、しいたけ、たまねぎ、ねぎを加え、全体に味がなじむ
調理時間:約25分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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