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[3]　器に盛り、粗挽き黒こしょうをふり、お好みでせん切りの青じそを散らす。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
サーモン　(刺身用) 1さく(100g)、、玉ねぎのピクルス 1/2個分(75g)、ピクルスの漬け汁 1/4カップ、オリーブオイル 大さじ1、、粗挽き黒こしょう 適量、青じそ 適宜
カロリー:約250kcal　塩分:約3.0g

①を皿に盛り付け、②をかける。
サイコロステーキ250g赤パプリカ(粗みじん切り)10g黄パプリカ(粗みじん切り)10gきゅうり(粗みじん切り)15g紫玉ねぎ(粗みじん切りにし、水にさらしておく)15gイタリアンドレッシング 市販品40g

皿に生ハムを円形に並べて②を盛り、③を散らして①をかける。
さわやかパック生ハムロース1パックイタリアンパセリ2本クレソン1束セルフィーユ3本アーリーレッド(紫玉ねぎ)1/4個A:レモン果汁1/2個分A:オリーブ油大さじ2A:醤油大さじ1

グリルパンを熱し、ソーセージとAをそれぞれ焼く。器に①を盛り、Bをかける。
ベルガヴルスト　ブラックペッパー4本【A】玉ねぎ(5mm幅の輪切り)小1個かぼちゃ(5mm幅のひと口大に切る)70gにんじん(5mm幅の輪切り)1/4本グリーンアスパラガス(半分の長さに切る)3本ヤングコーン(斜め半分に切る)2本【B】GABAN　スパイスドレッシング 大さじ2

1玉ねぎとソーセージはみじん切りにする。2ボウルに卵を溶き、塩・こしょうを混ぜる。3フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、②を流し入れてスクランブルエッグを作り、取り出しておく。4③のフライパンに残りのマヨネーズを入れて火にかけ、①を炒める。さらにご飯を加えて炒め、③を戻し入れ、塩・こしょうをして味をととのえ、器に盛りつける。
調理時間:約10分　カロリー:約791kcal　塩分:約3.7g

1かぼちゃはワタと種を取り、2cmの角切りにする。2玉ねぎとベーコンは1cm幅に切る。3ペンネは塩を加えた熱湯で袋の表示より1分短くゆでる。ゆであがる5分前に1を入れ、一緒にゆでる。4フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、2を炒め、火が通ったら3を加える。残りのマヨネーズを加えさっと炒める。5器に4を盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。

調理時間:約15分　カロリー:約667kcal　塩分:約1.2g

1玉ねぎと赤パプリカは粗みじん切りにする。いんげんは小口切りにする。2フライパンにアマニ油マヨネーズ小さじ2を入れて火にかけ、マヨネーズが溶け始めたら、①と汁気をきったツナを入れて炒める。3②に温かいご飯を加えて、ご飯がほぐれるまでよく混ぜながら炒める。4③のフライパンの空いたところに溶いた卵を入れて、ご飯と混ぜながら炒める。
調理時間:約10分　カロリー:約531kcal　塩分:約1g

1豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。2フライパンに油をひいて熱し、①を入れて炒める、豚肉の色が変わったら、水(分量外)をカレールウの表示通り加える。3②が沸騰したら、アクを取り、ふたをして約10分煮る。野菜がやわらかくなったら、カレールウを入れてよく溶かし、とろみがつくまで煮る。4ご飯に10種ミックスを加え混ぜ合わせ、器に盛り、③をかける。
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　塩分:約2.2g

1菜の花は根元を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでて水にとり、水気をしぼり、食べやすい長さに切る。2サニーレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3紫玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。4バゲットは長さ半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れ、キユーピー ハーフを各小さじ1ずつぬる。5④に②、ハム、①の順にはさみ、キユーピー ハーフで線描きをし、③をのせる。

調理時間:約15分　カロリー:約286kcal　塩分:約2.2g

1じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形切りにし、さらに長さ半分に切る。にんじんは皮をむいていちょう切りにする。2鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩・こしょうをする。3鍋に油をひいて熱し、②を炒める。①を加えてさらに炒め、水を入れて、アクを取りながら弱火で煮る。牛乳とチャウダーの素を加え、弱火で約3分煮込む。4器に盛りつけ、みじん切りにしたパセリを散らす。
調理時間:約15分　カロリー:約390kcal　塩分:約1.6g

1皮をむいたじゃがいも、玉ねぎ、豚肉は食べやすい大きさに切る。にんじんは皮をむき、星形で型抜きをする。2鍋に油をひいて熱し、①を炒めて水(分量外)をカレールウの箱の表示通りに加え、材料がやわらかくなるまで煮る。3②の火をとめて、カレールウを割り入れて弱火で煮溶かし、コーンクリームを加えて混ぜる。4ご飯にコーンを加えて混ぜる。5器に④を盛って③をかける。
調理時間:約30分　カロリー:約625kcal　塩分:約2.8g

1じゃがいもは皮をむいて5mm幅の半月切りにする。ぶなしめじは石づきを取り、小房に分ける。ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは薄切りにする。2①にラップをかけ、レンジ(600W)で約3分30秒加熱する。　3絹ごし豆腐は水きりし、泡だて器でなめらかになるまで混ぜ、Aを加える。4器に②、ツナ、③を入れ、キユーピー ディフェで線描きし、パン粉と粉チーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで加熱する。

調理時間:約15分　カロリー:約296kcal　塩分:約1.7g

1.ボウルに全ての材料を入れて掴むようにしてよく練り合わせ、まとまってきたら2等分してまとめ、フライパンで両面を焼く。2.焦げ目がついたら皿に盛りつけ、お好みのソースをかけていただく。
材料(2人分)具材ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ1袋玉ねぎ(みじん切りして炒める)大1/2個パン粉20g(付け合せ・お好みのソース)(適宜)調味料みそ小さじ1・1/2片栗粉大さじ1こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約136kcal　塩分:約0.8g

1 厚揚げの厚みを半分に切り、切り口を上にしてアルミホイルに乗せる。2 「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」、ピザ用チーズを半量ずつ乗せ、トースターで香ばしく焼く。3 万能ねぎ、刻みのりを振る。ミニトマトやピーマン、玉ねぎなど薄切りにして加えてもよく合います。
ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋厚揚げ 1枚ピザ用チーズ 20g万能ねぎ 適量刻みのり 適量
調理時間:約10分　カロリー:約202kcal　塩分:約0.8g

5...器ににんじん、クレソン、レモンの順にもり、ドレッシングをかける。
4人分 にんじん...1本クレソン...2束レモン...1/4個塩...少々黒こしょう...少々玉ねぎドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約76kcal　

(3)器に(1)の野菜、(2)のディップソースを盛り合わせる。
にんじん 1本(120g)きゅうり 2本パプリカ(黄) 1/2個Aツナ水煮缶・小･汁気をきる 1缶A玉ねぎのみじん切り 20gAらっきょう・みじん切り 4個A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ2
カロリー:約212kcal　

玉ねぎはみじん切りにし、加熱して重さを約半分にしてから冷やす。STEP1にサラダ油少々(分量外)をからめ、20mmホテルパンに広げ、予熱したスチコンで5分おきに混ぜながら20分加熱する(設定:コンビモード、150℃、100%)A(塩は4g)をすべて混ぜ肉ダネを作る。肉ダネができたら木綿豆腐、塩3gを加え混ぜ、15等分に成形する。
調理時間:約50分　カロリー:約237kcal　塩分:約2.1g

野菜をつぶしてしまうと、余計な水分が出たり食感
豚挽き肉250gキャベツ250g玉ねぎ1/2個細ねぎ3本ほど(またはにらでも)白ねぎ(葉以外)1本しょうが20gにんにく1/2かけ～1かけ(お好みで)A日本酒大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2塩小さじ1弱黒こしょうたっぷりめごま油大さじ1餃子の皮50枚片栗粉適量サラダ油適量熱湯適量ごま油(仕上げ用)適量もやし1袋酢、ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ、ラー油卓上に、お好みの量
調理時間:約50分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.7g

ブロッコリーは小房に分けてさっとゆで、ざるにあげて水気をしっかりときる。マッシュルームは十字に切り、しめじ、まいたけは小房に分け、しいたけは5mm幅ほどに切る。玉ねぎは薄切りにする。フライパンにオリーブオイル(分量外:適量)をひいて弱めの中火にかける。バットに薄力粉を入れ、STEP1の鮭の両面にうっすらとまぶし、都度フライパンに入れていく。両面を焼いて火が通ったらいったん皿などに取り出し、フライパンに残った油や汚れはキッチンペー
生鮭4切れ(大きければ3切れでも)薄力粉(鮭用)適量A日本酒大さじ1/2ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2塩・こしょう適量ブラウンマッシュルーム8個しめじ1/2株まいたけしめじと同量ほどしいたけ2枚玉ねぎ1/2個ホールコーン缶中1缶(固形120g)ブロッコリー1/2房オリーブオイル大さじ2薄力粉30gバター30gコンソメ(粉末)小さじ1水100ml牛乳500ml生クリーム100ml塩小さじ1から好みに調節こしょう適量
調理時間:約40分　カロリー:約530kcal　塩分:約2.9g

具材の準備をする。紫玉ねぎは繊維を経つように薄切りにする。スナップえんどうは筋を除き、塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、半分に開く。うずらのたまご、プチトマト、モッツアレラチーズは2等分に切る。ツナ、ブラックオリーブ、キドニービーンズはそれぞれ汁気を除く。ドレッシングを作る。ボウルに材料を全て合わせ、よく混ぜる。アボカドローズを作る。アボカドは種を中心にくるりと包丁を入れ、縦に2等分する。
調理時間:約25分　カロリー:約551kcal　塩分:約2.4g