「生姜 > おかず」 の検索結果: 3375 件中 (1 - 20)
|
1 さんまは頭と尾を切り落とす。腹ワタを取って洗い、3等分に切る。しょうがはせん切りにする。 2 鍋に【A】を入れて火にかけ、煮立ったら①のさんまを入れ、しょうがを散らして中火で約10分〜12分、さんまに火が通るまで煮る。 材料(4人前) さんま 4尾 しょうが 2かけ Aめんつゆ 大さじ6 A水 カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約328kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
1 たらは食べやすい大きさに切る。レタスは大きめに手でちぎり、長ねぎは斜め薄切りに、えのきだけは根元を落として小房に分ける。しょうがはせん切りにする。 2 鍋にAとせん切りにしたしょうがを入れて火にかけ、沸騰したら①と豚肉を適量ずつ加えて煮る。※火の通ったものから順にお召し上がりください。※お好みでいりごまやすだち、キムチなどを添えても美味しく食べられます。 材料(2人前) たら(切り身) 150g レタス 1/2個 長ねぎ 1/2本 えのきだけ 1/2袋 しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約338kcal 塩分:約2.8g
ヤマキ おいしいレシピ
|
|
しょうがはスライサーで繊維に沿って薄切りにする。ねぎは小口切りにする。**1**のしょうがとねぎ、桜えびをポリ袋に入れ、かたくり粉を加えてまぶす。ボウルに【A】を混ぜ、**2**を加えてザックリと混ぜる。揚げ油を170~180℃に熱し、**3**を食べやすい大きさにまとめながら入れて、3~4分間揚げる。器に盛り、塩を添える。 ・ねぎ 1本・しょうが 50g・桜えび 大さじ3・牛乳 大さじ4・かたくり粉 大さじ2・小麦粉 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・青のり粉 大さじ 調理時間:約15分 カロリー:約290kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
|
|
[1] いわしは頭と内臓を取り除く。 [2] 鍋に[1]を並べ、「味ぽん」、水、しょうがを加えて煮る。 [3] 器に盛り、小ねぎを添える。※栄養成分は煮汁を45%摂取するとして計算。 いわし 6尾、しょうが 1/2かけ、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、水 1/2カップ、小ねぎ 適量 カロリー:約220kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
[1] しょうがは粗くみじん切りにする。[2] 炒め鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れてほぐすように炒め、肉の色が変わったら、酒、しょうゆ、「純玄米黒酢」、砂糖の順に調味し、[1]を加えて炒め合わせ、こしょうをふる。 鶏ひき肉 250g、しょうが 50g、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 純玄米黒酢 大さじ1、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、砂糖 小さじ1/2、こしょう 少々 カロリー:約158kcal 塩分:約0.7g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
下準備1. サワラに塩と酒を振っておく。 下準備2. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備3. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備4. 大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。 下準備5. 梅干しは種を取り、包丁でたたいてペースト状にし、他のの材料と混ぜ合わせる。 下準備6. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。(ヒント)蒸し器の蓋にタオルを巻いておくと水滴が器に入りません。 作り方1. 耐熱皿に白ネギ、サワラ、ショウガを順にのせ、湯気の上がった蒸し器に 調理時間:約30分 カロリー:約183kcal
E・レシピ
|
|
1 大根は幅2.5cmの輪切りにして皮を厚くむき、串がすっと通るまで下ゆでする。こんにゃくは2分程熱湯でゆでてアク抜きし、厚さ1cmの長方形に切る。たけのこはさっと洗ってくし形切りにする。2 さつま揚げ、こんにゃく、ホタテの貝柱、うずらのゆで卵に串をうつ。3 鍋に(a)を入れて具材を並べ入れ火にかける。沸騰したら火を弱め、30分程煮込む。4 「かねさ 本場青森 しょうがみそ」を添え、適量かけていただく。・「かねさ 本場青森 しょうがみそ」の量はお好みで調整しましょう。・つぶ 調理時間:約60分 カロリー:約234kcal 塩分:約3.0g
マルコメ レシピ
|
|
[[揚げなす|rid=19708]]2〜3コ分を器に盛り、しょうが・青ねぎ各適量をのせ、しょうゆ少々をかける。 ・揚げなす 2~3コ分・しょうが 適量・ 青ねぎ 適量・しょうゆ 少々 調理時間:約3分 カロリー:約130kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1 長ねぎはみじん切りにする。2 ボウルに鶏挽き肉、①、「かねさ 万能しょうがみそ」を加えて練るように混ぜ、8等分にして小判型に丸める。3 フライパンにオイル(分量外)を熱し、②を両面香ばしく焼く。4 器に盛り付け、卵黄、刻んだ大葉を添える。鶏挽き肉は、もも肉とむね肉を混ぜると味のバランスがよく仕上がります。 鶏挽き肉 200g長ねぎ(白い部分) 40g大葉 3枚卵黄 1個かねさ 万能しょうがみそ 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約261kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
|
|
鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。白菜はざく切りにする。しめじは石づきを取って小房に分ける。豆腐は6~8等分に切る。長ねぎは斜めに切る。しょうがは千切りにする。鍋に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」・水を入れ、中火にかける。沸いたら、STEP1の具材を入れ火が通るまで煮る。 鶏肉(もも)400g白菜1/4株しめじ1パック豆腐1丁長ねぎ1本しょうが20gヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml水600ml 調理時間:約10分 カロリー:約312kcal 塩分:約2.8g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
りんごとしょうがは皮付きのまま太めの細切りにする。ボウルに**1**を入れ、小麦粉大さじ1/2を加えて菜箸で混ぜながら全体にまぶす。よく混ぜた【A】を加えてさらに混ぜる。揚げ鍋に米油適量を170℃に熱し、**2**を一口分ずつ入れ、表面が固まってきたら菜箸で転がしながら2分間揚げる。油をきり、塩少々をふる。好みで花椒塩(ホワジャオエン/市販/分量外)などを添える。 ・りんご 1/4コ・新しょうが 30g・小麦粉 大さじ1・水 大さじ1・小麦粉 ・米油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
|
|
[1] いかは胴から足を抜いて背骨とワタを取り除く。 [2] たっぷりの熱湯を沸かして塩少々(分量外)を加え、[1]をゆでる。[3] 食べやすく切ったいかとせん切りのきゅうりを皿に盛り、すりおろしたしょうがを添えて「味ぽん」をかける。 いか 1杯、きゅうり 1/4本、しょうが 1/2片、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約51kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
■ 酢しょうがはを参考に作る。[1] 新しょうがはよく洗い水けをきり、皮ごとせん切りにする。熱湯でサッとゆでる。[2] 容器に[1]を入れ、「カンタン酢」を注いで冷蔵庫で半日ほど漬ける。 ■ 生姜焼き[1] 豚ロース肉は、塩・こしょうし、小麦粉をふる。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れる。両面きつね色になるまで焼く。 [3] 酢しょうが、を加えて、全体にからめながら汁けが少なくなるまで炒める。[4] 器に[3]を盛り付け、お好み カロリー:約363kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
|
|
1.さんまは頭と尾を切り落とし、割り箸2本を中骨に沿って入れ、わたを取り除く。3~4等分の筒切りにし、流水に当てながら中骨に沿って指を滑らせ、血合いや汚れを除く。ペーパータオルで水けをふく。2.鍋にたれ、水1カップ、しょうが、昆布を入れて火にかけ、煮立ったら1を並べ入れる。オーブン用ペーパーなどで落としぶたをして弱めの中火にし、途中で上下を返して20分以上煮る。落としぶたをはずし、強めの中火で煮汁がほとんどなくなるまで時々返しながら煮詰め、器に盛る。大根おろしの汁けを軽く カロリー:約442kcal
レタスクラブ
|
|
かぶの実は皮をむきいちょう切り、葉は2cmの長さに切る。しょうがはせん切りにする。ロースハムは6等分に切る。フライパンにサラダ油を熱し、しょうがとかぶの実、ロースハムを炒める。Aを加えてさっと煮、なめこを加えてCで味を調える。Bでとろみをつけ、溶いた卵白を流し入れる。かぶの葉を加えて火を止める。 朝のフレッシュロースハム2パックかぶ(大)1個なめこ1パックしょうが1片サラダ油大さじ1A: 酒大さじ2 水3カップ チキンコンソメ1個 帆立水煮缶1缶B: 片栗粉大さじ1
伊藤ハム レシピ
|
|
場合は、煮汁を回しかけます。煮込み中はさんまやフライパンを動かさないようにしましょう。 材料 [ 2人分 ]さんま2尾しょうが2片しょうゆ大さじ4酒大さじ4砂糖大さじ2水100ml 調理時間:約20分 カロリー:約495kcal 塩分:約2g
ニッスイ レシピ
|
|
肉薄切り 8枚(約200g)新しょうが 30g塩、こしょう、小麦粉 各少々青じそ 5枚~A~小麦粉 大さじ1・1/2片栗粉 大さじ1・1/2~タレ~片栗粉 小さじ1米酢、しょうゆ、砂糖 各大さじ1水 大さじ3日清ヘルシーごま香油 大さじ2~3 調理時間:約20分 カロリー:約133kcal 塩分:約0.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
|
|
鶏肉は一口大に、じゃがいもは皮付きのまま厚さ1cmの輪切りにして水にさらし、長ねぎはぶつ切りに、ニラは4~5cmの長さに、生姜とにんにくは薄切りに、春雨は熱湯につけて戻します。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラと春雨以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにニラと春雨を加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。 鶏もも肉 150g。じゃがいも 2個。長ねぎ 1本。ニラ 1/2束。生姜 1かけ。にんにく 小1かけ。春雨(乾燥) 20g。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
鶏肉は一口大に、ウインナーは斜め半分に、キャベツはざく切りに、かぶはくし形切りに、れんこんは半月切りに、にんじんはスティック状に、生姜は薄切りにします。鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。仕上げにブロッコリーを加え、ひと煮立ちしたら、出来あがりです。 鶏もも肉 100g。ウインナー 2本。キャベツ 1/8個。かぶ 1個。れんこん 1/2節。にんじん 1/4本。ブロッコリー 4房。生姜 1かけ。エバラプチッと鍋 あさり 調理時間:約15分 カロリー:約237kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
いただけます。 材料 [ 2人分 ]おいシーフード シーフードミックスえび・いか1袋(230g)白菜1/8個(300g)うずらの卵(水煮)4個しょうが1片ごま油小さじ2塩少々水溶き片栗粉適量粗びき黒コショウ適量柚子の皮(千切り)適宜Aだし汁100ml酒小さじ2みりん小さじ2しょうゆ小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約191kcal 塩分:約2.3g
ニッスイ レシピ
|