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「生姜 > おかず」 の検索結果： 227 件中 （81 - 100）
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1.ゴーヤーは縦半分に切って種とわたを除き、3mm幅の斜め薄切りにする。牛肉は食べやすい大きさに切る。大葉は手でちぎっておき、(a)をよく溶いておく。2.フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め、香りが出てきたらゴーヤーを加えて強火で炒め、しんなりしたら牛肉を加えて炒め合わせる。3.(a)を加えて手早く炒め、火を止めてから大葉を散らしてさっとなじませ、器に盛る。
材料(2人分)具材ゴーヤー小1本(正味150g)牛切り落とし肉150g大葉4〜5枚生姜(千切り)1片分調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ2・1/2酒大さじ1ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約291kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.きゅうりは5mm厚さの輪切りに、人参は縦半分に切ってから5mm厚さに、大根は5mm厚さのいちょう切りにする。生姜は千切りする。2.厚手の保存袋にすべての野菜を入れ、(a)を全て加えて袋の外側から手でもんで味付けが均等になるようになじませ、口をしっかり密閉し、冷蔵庫で1時間程漬け込む。即席でキムチ味の漬物ができるお役立ちレシピです。
材料(2人分)具材きゅうり1/4本人参1/4本大根2cm生姜1/2片分調味料(a)生塩糀 こしタイプ大さじ1・1/2おろしにんにく1/4片酢大さじ1/2唐辛子(韓国唐辛子・中粗挽き)大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約53kcal 塩分:約1.1g マルコメ レシピ
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一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」・牛乳・バターを加えてよく溶かし、時々かき混ぜながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。※お好みで生クリームや生姜・パクチーなどを添えてお召しあがりください。
鶏もも肉 300g。たまねぎ 大1個(約200g)。トマト缶(カットタイプ) 1缶(約400g)。水 200ml。牛乳 200ml。バター 60g。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。サラダ油 適量。ごはん 適量。生クリーム、生姜(千切り)、パクチー(ざく切り) 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約758kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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大根、厚揚げ、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、大根とこんにゃくはサッと下茹でし、厚揚げは油抜きをして全て串にさす。水菜は食べやすい大きさに切り、ベーコンを巻いて串にさし、グランドアルトバイエルンも串にさす。鍋に出汁と①を入れ、出汁がしみこむまで20～30分とろ火で煮る。めんつゆをお好みに薄め、すりおろした生姜を加え耐熱容器に入れ、田･･･
伊藤ハム レシピ
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材料(2人分)具材(a)むきえび80g豚挽き肉(赤身)30g青しそ(せん切り)10枚長ねぎ(みじん切り)1/3本餃子の皮10枚調味料(b)キャベツみそ大さじ1と1/2酢小さじ2片栗粉小さじ1しょうゆ小さじ1/2こしょう適量万能ねぎ適量おろし生姜適量
調理時間:約20分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.5g マルコメ レシピ
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1.鍋にごま油を熱し、みじん切りにした生姜と長ねぎ、赤唐辛子を炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れ炒める。2.[1]に(a)の調味料を入れ煮詰めたら、火を止めて刻んだくるみを加える。3.れんこんは皮つきのまま輪切りに切ってごま油で焼き、[2]の肉味噌を大さじ2程度かけ、お好みで刻んだ万能ねぎ、糸唐辛子を散らす。
材料(2人分)具材豚挽き肉80gれんこん100g生姜(みじん切り)小さじ1長ねぎ(みじん切り)1本分赤唐辛子適宜くるみ30g万能ねぎ 糸唐辛子適宜調味料(a)みそ(料亭の味 減塩)大さじ1・1/2砂糖小さじ1みりん小さじ2酒大さじ1ごま油適量 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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1.キャベツは食べやすい大きさにちぎっておく。(よく冷やしてぱりっとさせておくとよい)2.フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜を炒め、香りが立ってきたら豆板醤と豚挽き肉を加えてぱちぱちという音が出るまで香ばしく炒める。3.弱火にして(a)を加えて炒め合わせ、なじんだら、(b)を上から順番に加えて味付けする。
材料(2人分)具材キャベツ4枚豚挽き肉80gにんにく(みじん切り)1/2片分生姜(みじん切り)1/2片分調味料(a)田楽みそ大さじ1強濃口しょうゆ大さじ1/2(b)粗挽き黒こしょう小さじ1/4黒ごま大さじ1/2粉山椒小さじ1/3酢大さじ1ごま油小さじ1豆板醤小さじ1弱 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.6g マルコメ レシピ
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1フォンデュをレンジで温める。長芋とショウガを加えて混ぜる。2お好みの具材を添える。
レンジ用ふぉんじゅ亭1箱生姜のすりおろし大さじ1長芋のすりおろし100gお好みの野菜お好みの量ソーセージ、えび、厚揚げなどお好みの量 調理時間:約10分 カロリー:約242kcal 塩分:約0.7g 六甲バター レシピ
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鶏もも肉(一口大) 300g。たまねぎ(薄切り) 大1個(約200g)。トマト缶(カットタイプ) 1缶(約400g)。おろしにんにく 小さじ2。おろし生姜 小さじ2。水 200ml。牛乳 200ml。バター 60g。エバラ横濱舶来亭カレーフレーク 1/2袋(90g)。サラダ油 適量。ごはん 適量。生クリーム 適宜
調理時間:約40分 カロリー:約814kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鍋に調味料Aと生姜を入れ、火にかける。煮立ったら鶏だんごと水餃子を入れる。(2)に火が通ったら、しいたけ、人参・白菜・長ねぎの順に入れ、蓋をして煮込む。最後に水菜、くずきりを入れたら出来上がり!※お好みでポン酢を付けてお召し上がりください。
大葉とれんこん入り鶏生だんご1P水餃子(市販品)1P白菜 (3～4cmざく切り、芯の部分はそぎ切り)1/4個しいたけ(石づきを取り、飾り切り)1P人参(5mm幅の輪切りし、花型抜きにする)1/2本長ねぎ (斜め切り)2本水菜(3～4cmに切る)1束くずきり(お湯でもどす)50g生姜(せん切り)1かけ【調味料A】鶏がらだし大さじ2水1リットル酒100mlみりん50ml塩小さじ1 伊藤ハム レシピ
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おばんざい小鉢 ひじき煮2パック もめん豆腐180g 鶏ひき肉120g 塩小さじ1/4 大根おろし100g 万能ねぎ小口切り1/2本 ○だし汁100ml○醤油大さじ2○みりん大さじ3○生姜の絞り汁小さじ1/2○片栗粉小さじ1.5
調理時間:約20分 フジッコ愛情レシピ
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大根をピーラーで薄切りする。ニラはざく切りする。鍋にごま油を引いて中火にかけ、手羽先を色が変わるまで炒めたら水、「ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ」、おろし生姜を加え、煮立ったらキャベツ、えのき、大根を加えて20分煮る。豆腐、ニラを加えて更に5分煮たら、塩・こしょうで味を調えて完成。
手羽先12本ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2豆腐300gキャベツ1/2個えのき茸1袋大根1/4本ニラ1/2束水700ccヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1と1/2おろし生姜小さじ2塩・こしょう適量ごま油大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.8g ヤマサ Happy Recipe
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Aのにら、生しいたけはみじん切りにし、豚ひき肉と「ヤマサ昆布つゆ白だし」と混ぜ合わせます。STEP1のゴーヤに小麦粉をふり、なすは切り込みに小麦粉をふり、STEP2をいれてはさみます。STEP3を合わせたBの衣にくぐらせて170度の揚げ油で返しながら3分揚げます。「ヤマサ昆布つゆ白だし」大さじ4と水1カップを合わせて、白すりごまと、おろし生姜を加えたものでいただきます。
ゴーヤ1本(200g)なす2本白すりごま大さじ2おろし生姜1かけ分小麦粉適量揚げ油適量ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ4水1カップA豚ひき肉250gにら1/2把生しいたけ2枚ヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2B小麦粉90g2/3カップ水 調理時間:約30分 カロリー:約392kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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・干ししいたけを水200cc(分量外)に浸け、2時間〜1晩戻す(戻し汁は取っておく)。・乾燥春雨は表示に従って戻す。1 豚バラ薄切り肉と白菜は幅5cmに切る(大きいものは縦半分にしてから幅5㎝に切る)。戻した干ししいたけは軸を切り落とし、食べやすい大きさに切る。2 鍋に「糀甘酒生姜ブレンド」、しいたけの戻し汁を入れ、白菜の芯を入れて火にかける。3 白菜の芯がしんなりしてきたら、豚バラ薄切り肉と戻した干ししいたけを加え、上から白菜の葉を乗せごま油を回しかける。
調理時間:約25分 カロリー:約907kcal 塩分:約0.5g マルコメ レシピ
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1.レバーは小さめの一口大に切って(b)をもみこんで20分ほどおく。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除いて、斜めに5〜7mm幅に細切りにする。 (a)は混ぜ合わせておく。2.レバーの汁気をキッチンペーパー等でふきとって片栗粉をうすくまぶしつける。フライパンに油を熱し、レバーを重ならないように広げて焼き付けるように2分ほど炒める。3.ピーマンを加えて油が足りないようなら足して炒め、(a)を回し入れてさっと炒め合わせる。皿に盛り付け、七味唐辛子をふっていただく。
材料(2人分)具材鶏レバー150gピーマン3〜4個(正味100g)調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1酒大さじ1おろし生姜小さじ1おろしにんにく小さじ1/3(b)酒小さじ2濃口しょうゆ小さじ2生姜汁適量片栗粉適量七味唐辛子適宜サラダ油(またはごま油)小さじ2〜3 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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竹串を中心部に刺して透き通った蒸し汁が出てきたらそのまま切らずに蒸らし、そのまま予熱でしっとりさせる。3.[2]を好みの薄さに切ってバットに並べ、蒸し汁を回しかけてから皿に並べ、薬味を
材料(2人分)具材豚かたまり肉(お好みの部位)150〜200g生姜適宜長ねぎ適宜調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)適量 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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5.皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをふる。
材料(2人分)具材トマト2個(300g)きくらげ5g長ねぎ10cm生姜(みじん切り)1片分調味料(a)生塩糀小さじ1卵3個生塩糀大さじ1粗挽き黒こしょう適宜サラダ油小さじ2ごま油大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約273kcal 塩分:約1.3g マルコメ レシピ
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粉っぽさがなくなったら牛乳と「プチッと鍋」を加え、かき混ぜながらひと煮立ちさせ、(3)を戻し入れます。(1)を皿に盛り、(5)をかけて、出来あがりです。
むきエビ 10尾。ホタテ(刺身用) 6個。たまねぎ(薄切り) 1/2個。おろしにんにく 1かけ分。おろし生姜 1かけ分。牛乳 500ml。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個。小麦粉 大さじ1/2。クミンパウダー 小さじ1。ガラムマサラ 小さじ1。塩こしょう 少々。バター 10g。サラダ油 大さじ1。[ターメリックライス] 。米 2合。水 適量。ターメリック 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約601kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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材料(2人分)具材牛すね肉200g長ねぎ (4cm長さに切る)15g鷹の爪2本生姜 (皮)適宜長ねぎ (青い部分)適宜調味料(a)料亭の味 有機味噌大さじ1.5濃口しょうゆ小さじ1にんにく1/2片みりん大さじ1酒大さじ1 サラダ油適宜
調理時間:約60分 カロリー:約220kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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揚げ油を170度に熱し、STEP3を5～6分揚げ、こんがりと色づいたら取り出す。「ヤマサまる生ぽん酢」をそえる。
ゆでたけのこ200g海老25尾 (むき身の状態で約250g)しいたけ5-6枚生姜1かけ春巻きの皮10枚ヤマサまる生ぽん酢適量揚げ油適量A塩小さじ1/2こしょう少々Bヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ小さじ2酒小さじ2片栗粉大さじ3C小麦粉大さじ1水大さじ1 調理時間:約40分 カロリー:約323kcal 塩分:約3.1g ヤマサ Happy Recipe
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