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「生姜 > おかず」　の検索結果： 3382 件中 （2801 - 2820）
冬のあつあつトムヤム鍋
とすり身団子に火が通ったら、キャベツ、ピーマン、赤ピーマンを加える。野菜が柔らかくなったらでき上がり。仕上げにレモン汁を加
豚バラ薄切り肉 200g魚のすり身 150gキャベツ 3枚ピーマン 2個赤ピーマン 2個しめじ 1パック生しいたけ 6個A しょうがのみじん切り 小さじ1/2 紹興酒(または酒) 大さじ1/2 片栗粉 大さじ1/2 塩 少々 こしょう 少々鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2ハーブ(バイマックル、レモングラス、カーなどあれば) 適量トムヤムスープの素 50
サッポロビール
スパイシーハーブ鍋
大さじ1砂糖 小さじ1白菜 1/4株香菜(パクチー) 適量ねぎ 1本しめじ 1/2袋豚バラ薄切り肉 200g卵 1個水 4カップしょうが(薄切り) 2かけ分香菜(パクチー)の根 1株分レモンの皮 1/2個分赤唐辛子 2本鶏ガラスープの素 小さじ2香菜(パクチー/みじん切り) 大さじ1にんにく(すりおろし) 小さじ1/2ナンプラー 大さじ2レモン汁 大さじ1砂糖 小さじ1一味唐辛子 小さじ1/4
サッポロビール
さば団子のみそ鍋
団子のたねをスプーンで丸めてすくって落とし入れる。火が通ってきたら、大根、白菜、ねぎ、えのきを加えて煮込み。野菜に火が通った
●さば団子の材料 さばの切り身 1尾分(約500g)にんじん 1/3本たまねぎ 1/4個A　溶き卵 1個分 しょうが(みじん切り) 1かけ分 みそ 大さじ1 砂糖　 大さじ1 片栗粉 大さじ1白菜 1/4個大根 1/4個ねぎ 2本えのきだけ 1袋●煮汁 だし汁 3カップB　酒 1/4カップ みりん 1/4カップ みそ 大さじ4
サッポロビール
スペアリブとじゃがいものピリ辛みそ鍋
、スペアリブにからめる。じゃがいも、水も加えてふたをし、10分ほど煮る。ねぎ、白菜、にらを加え、火が通るまで煮る。
スペアリブ 7～8本(約500g)じゃがいも 2個白菜 2枚にら 1/4わねぎ 1本塩 小さじ1/2黒こしょう 少々ごま油 大さじ1水 3カップにんにく(すりおろし) 1かけ分しょうが(すりおろし) 小さじ1/2(約3g)みそ 大さじ1コチュジャン 大さじ1砂糖 小さじ1
サッポロビール
ふわふわニラ玉鍋
、鍋に加える。にらを加えてふたをし、1分ほど煮る。
にら 1/2束木綿豆腐 1/2丁(約150g)しめじ 1/2袋きくらげ(乾燥) 5gもやし 1/2袋卵 3個塩 少々粗挽き黒こしょう 少々鶏ひき肉 150gねぎ(みじん切り) 1/4本分片栗粉 大さじ1/2塩 小さじ1/4しょうゆ 小さじ1/2水 1/4カップ水 6カップ鶏ガラスープの素 大さじ2と1/2しょうが(すりおろし) 小さじ2ごま油 小さじ1強酒 大さじ3片栗粉 大さじ1水 大さじ1
サッポロビール
プレミアム豚汁
にんにく、しょうがを加え、豚肉を戻し入れて煮立ったらアクをとり、ふたをして弱火で10分煮る。7.「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶
材料(2〜3人分)具材豚バラブロック肉200g大根1/4本(200g)にんじん1/2本(100g)ごぼう1/2本(100g)しょうが(薄切り)3枚小ねぎ(刻み)適量調味料みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)大さじ2塩こしょう少々ごま油小さじ1酒大さじ1水300ccおろしにんにく小さじ1/2
調理時間:約35分　カロリー:約355kcal　塩分:約1.9g
マルコメ　レシピ
豚もも肉とれんこんの素揚げサラダ
盛る。(a)をかけていただく。豚肉の湯通しは細かい気泡が出る程度のお湯で。お湯の温度が高すぎるとお肉が硬くなります。また、ゆ
材料(2人分)具材豚もも肉(しゃぶしゃぶ用)180gれんこん小1節みょうが1個水菜150g大根150g調味料(a)丸の内タニタ食堂の減塩みそ大さじ1穀物酢大さじ1しょうが(みじん切り)小さじ1揚げ油適量
調理時間:約20分　カロリー:約298kcal　塩分:約1.0g
マルコメ　レシピ
ピリ辛酢鶏×白菜とりんごのサラダ
やすくなります。
材料(2人分)具材鶏もも肉 (一口大に切る)180g白菜140gりんご160g調味料からし酢みそ大さじ1と1/3片栗粉30gサラダ油適宜(a)酢大さじ1ごま油小さじ1塩・こしょう少々(b)おろし生姜小さじ1濃口しょうゆ大さじ1酒大さじ1/2(c)酢大さじ2弱上白糖大さじ1と1/2豆板醤小さじ1強
調理時間:約20分　カロリー:約404kcal　塩分:約2.7g
マルコメ　レシピ
豚肉のみそソテー～香味みそ乗せ～
し、火を止め、ごま油を加えて均一に混ぜる。5 器に豚肉・アスパラガスを彩りよく盛り付け、豚肉に④をかける。・豚肉を糀甘酒・つぶ
豚肩ロース肉 80g×2枚アスパラガス 4本(b) 青ねぎ(小口切り) 10g青じそ(7mm角の色紙切り) 2枚分しょうが(みじん切り) 20gにんにく(みじん切り) 10g料亭の味 フリーズドライつぶみそ 小さじ2プラス糀 糀甘酒LL リッチ粒 小さじ4(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 大さじ1砂糖 小さじ2水 大さじ2薄力粉
調理時間:約30分　カロリー:約474kcal　塩分:約1.5g
マルコメ　レシピ
塩糀でやわらか塩豚
の部位で作れます。・からしじょうゆともよく合います。・調理時間に漬け込む時間、冷ます時間は含まれません。
豚ブロック肉(肩ロース・バラ) 600g(a) 長ねぎ(青い部分) 1本分しょうが(輪切り) 3枚サンチュ 100g白髪ねぎ 適量キムチ 30gプラス糀 生塩糀 肉の重量の10%(b) プラス糀 生塩糀 大さじ2コチュジャン 小さじ2
調理時間:約60分　カロリー:約443kcal　塩分:約2.7g
マルコメ　レシピ
カリカリ豚となすの梅だれあえ
たら取り出す。3 別のフライパンに【梅だれ】を入れて加熱し、ひと煮立ちさせ、とろみがつくまで3〜4分加熱する。4 取り出した①
豚肩ロース薄切り肉 150gなす 2本梅干し(減塩タイプ) 30g大根 100g大葉(千切り) 2枚(a) プラス糀 糀甘酒 50mlしょうが(おろし) 小さじ1(b) プラス糀 糀甘酒 70mlしょうゆ 小さじ2片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
冬野菜の回鍋肉風
の色が赤くなる位まで加熱することで旨みと辛味が引き立ちます。・白菜は芯と葉に分けて順に炒めることで、野菜の火通りが均一になり
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋白菜 200g長ねぎ 50g春菊 50g糸唐辛子 適量(a) しょうゆ 小さじ1/2酒 小さじ1片栗粉 小さじ2(b) ごま油 小さじ1しょうが(みじん切り) 8gにんにく(みじん切り) 8g豆板醤 0.5g(c) きび砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1酒 大さじ1オイスターソース 大さじ1甜麺醤 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約149kcal　塩分:約2.3g
マルコメ　レシピ
大豆のお肉で春巻き
・干ししいたけは(b)の水に漬けて戻す。・春雨は表示に従って戻す。1 ボウルに「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」、(a)を入れて混ぜ合わせ、5分程置く。2 しょうがはみじん切りに、にんじんは千切りに、戻した干ししいたけは粗みじんに切る。たけのこはさっと洗って水気をきる。3 フライパンにごま油を熱し、②を加えて炒める。にんじんがしんなりとしたら、戻した春雨、漬け汁ごとの①、(b)を加えて煮込み、(c)を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加える。煮汁が飛んでしっかりとろみがついたら火
調理時間:約35分　カロリー:約135kcal　塩分:約0.6g
マルコメ　レシピ
大豆のお肉のチリソース炒め
甘酒の素」を調味料にプラスして使うことで、優しい甘さとコクがでます。・火を消した後に少量の酢を入れると、スッキリさがプラスさ
ダイズラボ 大豆のお肉 ブロック 1袋(a) にんにく(みじん切り) 5gしょうが(みじん切り) 3g白ねぎ(みじん切り) 15g(b) 豆板醤 小さじ1/2ケチャップ 大さじ1(c) 水 50ml鶏ガラスープの素 小さじ1/4塩 小さじ1/4プラス糀 糀甘酒の素 30ml酢 小さじ1/2水溶き片栗粉 大さじ1サラダ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約155kcal　塩分:約1.4g
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大豆のお肉入りえびだんごの春雨煮
・えびは背わたをとる。・白菜は食べやすい大きさに切る。・春雨はお湯で戻し、食べやすく切る。・長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。1 鍋に水90ml、「ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」、(a)を入れて火にかけ、水分がなくなるまでゆで、粗熱をとる。2 えびは叩いてミンチにし、ボウルに入れ、①、(b)を加えて練り合わせ、一口大に丸める。3 鍋にだし汁を温め、白菜、②、春雨を入れ、(c)を加えて3分程煮る。器に盛り、お好みでごま油を回しかける。・大豆のお肉は肉のように脂肪
調理時間:約20分　カロリー:約251kcal　塩分:約3.4g
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冷めて美味しい大豆ミートオムレツ
ず、ゆでてもOKです。わかりやすい!乾燥大豆ミートは重量の約半分がたんぱく質。30gで15gのたんぱく質が摂れま
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ1にんにく(おろし) 小さじ1顆粒コンソメ 小さじ1【オムレツ材料】 卵 1個顆粒コンソメ 小さじ1/2粉チーズ 小さじ1パセリ(刻み) 小さじ1こしょう(お好みで) 適量オリーブオイル 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約162kcal　塩分:約1.6g
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大豆のお肉の梅ポン酢あえ
がつかないので、最初から油を少なくしないのがポイントです。・調理時間に冷やす時間は含まれません。わかりやすい!乾燥
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ2酒 大さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1水 適量(ひたる程度)【炒め材料】 片栗粉 小さじ2鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1サラダ油 大さじ1【梅ポン酢あえ材料】 きゅうり 1本大葉 3枚梅干し 適量いりごま 適量ポン酢 適量
調理時間:約10分　カロリー:約150kcal　塩分:約3.5g
マルコメ　レシピ
大豆のお肉のエスニックソテー
がたんぱく質。30gで15gのたんぱく質が摂れます。大豆ミート料理は「戻し方」で決まる!「ダイズラボ 大豆のお肉スラ
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ1にんにく(おろし) 小さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1クミンパウダー 小さじ1水 適量(ひたる程度)【炒め材料】 片栗粉 小さじ1サラダ油 大さじ1【エスニックソテー材料】 (a)ピーナッツバター(加糖タイプ) 40g(a)ナンプラー 小さじ1(a)にんにく(おろし
調理時間:約15分　カロリー:約265kcal　塩分:約2.8g
マルコメ　レシピ
大豆のお肉の青椒肉絲
で温めず、ゆでてもOKです。・炒める時に油が少ないと焼き目がつかないので、最初から油を少なくしないのがポイントで
【戻し材料】 ダイズラボ 大豆のお肉スライス 乾燥タイプ 30gしょうが(おろし) 小さじ2酒 大さじ1鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1水 適量(ひたる程度)【炒め材料】 片栗粉 小さじ2鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1サラダ油 大さじ1【青椒肉絲材料】 ピーマン(細切り) 2個水煮細切りたけのこ 50g(a)オイスターソース 小さじ2(a)紹興酒 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約290kcal　塩分:約3.5g
マルコメ　レシピ
冷めても美味しい大豆のお肉のキーマカレー
を加えてとろみがでるまで煮詰める。⑥ 最後に②を入れて1分煮込む。⑦ ご飯と合わせて器に盛り、サラダほうれん
【基本のそぼろ】 ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 60gしょうが(おろし) 大さじ1にんにく(おろし) 大さじ1/2サラダ油 大さじ2チキンコンソメ 小さじ1水 200ml【カレー材料】 玉ねぎ(みじん切り) 100gなす、かぼちゃ(1cm角切り) 60gしめじ、えのき(ざく切り) 60gサラダ油 小さじ1米粉 大さじ2チキンコンソメ 小さじ1カレー
調理時間:約25分　カロリー:約487kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
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