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「生姜 > おかず」　の検索結果： 3382 件中 （2841 - 2860）
鶏肉と豆苗のみそみぞれ鍋
1.鶏もも肉は一口大に切り、豆苗は根元を切り落とし、白菜はざく切りにする。2.長ねぎは幅1cmの斜め切り、えのきは石づきを切り落としてほぐしておく。3.鍋に水、和風だしの素を入れて煮立てる。4.鶏もも肉を入れ煮立ったら、アクを取り除き、蓋をして弱火で4分煮る。5.4分たったら白菜の芯を加えて2分煮る。6.[5]にみそを溶き入れ、しょうがを入れて混ぜる。7.白菜の葉、長ねぎ、えのきを入れて2〜3分煮込む。8.軽く水気をきった大根おろしを入れ、豆苗を散らす。9.お好みで七味
調理時間:約25分　カロリー:約312kcal　塩分:約4.1g
マルコメ　レシピ
鶏むね肉のスパイスヨーグルトみそ漬け焼き
でもOKです。調理時間にみそに漬ける時間は含まれません。
材料(4人分)具材鶏むね肉(皮なし)2枚(500g)調味料(a)みそ(プラス糀 生みそ 糀美人)80gプレーンヨーグルト100gクミンパウダー大さじ1レモン汁大さじ1おろしにんにく1片分おろししょうが1片分
調理時間:約40分　カロリー:約216kcal　塩分:約2.6g
マルコメ　レシピ
海鮮ちゃんこ鍋
長ねぎ(みじん切り)1/4本分生姜(みじん切り)30g卵1/2個ごま油大さじ1/2キャベツ(一口大に切る)1/8個ほうれん草(食べやすい長さに切る)100g長ねぎ(5cm長さに切り縦4等分に切る)1/2本人参(1cm角の拍子木切り)1/4本大根(1cm角の拍子木切り)3cmしいたけ(2〜4等分にさく)2枚調味料液みそ 貝だし大さじ2・1/2水600ml
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　塩分:約3.8g
マルコメ　レシピ
空芯菜(くうしんさい)とイカのピリ辛みそだれ
空芯菜 (2〜3等分に切る)100g調味料(a)液みそ 赤だし小さじ1米酢大さじ1強濃口しょうゆ小さじ1強豆板醤小さじ1/6上白糖小さじ1/6生姜(みじん切り)1gにんにく(みじん切り)1/3片長ねぎ (みじん切り)4cm(b)食塩小さじ2ごま油小さじ2ごま油小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約105kcal　塩分:約1.9g
マルコメ　レシピ
麻婆豆腐
をふる。黒こしょう、花椒の香りがアクセントです。豚挽き肉はカリカリになるまで炒めると、存在感が出て旨味が増します。辛味は豆
絹豆腐 1/3丁(150g)豚挽き肉 100g(a) 液みそ 赤だし 小さじ1濃口しょうゆ 大さじ1強酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2(b) 長ねぎ (みじん切り) 10gにんにく(みじん切り) 1/2片生姜(みじん切り) 1/4片豆板醤 小さじ1/3鶏がらスープ 150cc水溶き片栗粉 小さじ2ごま油 大さじ1黒こしょう (粗びき) 適宜花椒パウダー
調理時間:約15分　カロリー:約247kcal　塩分:約2.1g
マルコメ　レシピ
筍入り鶏みそつくね
.卵黄を添え、好みでつけていただく。・絹さや(塩ゆでしたもの)や青じそなどを適量あしらいます。・卵黄はつくねが少量であればうず
材料(2人分)具材筍の水煮80g卵黄1個調味料(a)液みそ 赤だし大さじ1強和風だし汁50ccみりん大さじ1(b)鶏挽き肉200g鶏卵25g長ねぎ10g生姜汁2g酒小さじ2片栗粉8g食塩少々片栗粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約30分　カロリー:約279kcal　塩分:約1.7g
マルコメ　レシピ
電子レンジで作る麻婆豆腐
やラー油、山椒粉、花椒で風味や辛さの調整をしましょう。・豆腐は手でちぎり、長ねぎはキッチンバサミで切って加えれば包丁まな板
豆腐(木綿) 1丁豚挽き肉 80g長ねぎ 1/2本(a) 液みそ 料亭の味 大さじ2砂糖 小さじ2ごま油 大さじ1しょうが(おろし) 小さじ1/2にんにく(おろし) 小さじ1/4水 80cc片栗粉 小さじ2ラー油 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約324kcal　塩分:約2.2g
マルコメ　レシピ
秋なすのみそマーボー
ていただく。なすは変色するので、切ったらすぐに素揚げします。ご飯に乗せて、小どんぶりにしてもおいしくいただけます。
材料(2人分)具材なす大1本パプリカ(黄)中1個春雨20g豚挽き肉80g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1料理酒大さじ1濃口しょうゆ大さじ1/2上白糖小さじ1鶏がらスープ100cc(b)長ねぎ (みじん切り)1/2本にんにく (みじん切り)1/2片生姜 (みじん切り)1/5片豆板醤小さじ1サラダ油適宜ごま油大さじ2水溶き片栗粉適宜粉山椒(お好みで)適宜
調理時間:約20分　カロリー:約348kcal　塩分:約2.4g
マルコメ　レシピ
鶏肉と豆腐のふんわり揚げ団子ゆずこしょう酢みそソース
(よく水切りする)100g生姜(みじん切り)4g長ねぎ(みじん切り)12g酒小さじ1食塩少々片栗粉大さじ1弱 貝割れ大根(2cm長さに切る)適宜調味料(a)白みそ小さじ2酢小さじ2和風だし汁大さじ1ゆずこしょう(市販品)小さじ1/2片栗粉適宜サラダ油適宜
調理時間:約25分　カロリー:約217kcal　塩分:約1.1g
マルコメ　レシピ
鶏むね肉のしっとりヘルシータンドリーチキン
形切りや一口大のピーマンを添える。鶏肉は漬けたままの状態で3〜4日冷蔵庫で保存可能。
材料(2人分)具材鶏むね肉(皮なし)1枚(約250g)調味料(a)プラス糀 生塩糀大さじ1/2レモン汁大さじ1/2こしょう少々にんにく1片分しょうが(おろし)1片分(b)プラス糀 生塩糀大さじ1・1/2プレーンヨーグルト70gトマトケチャップ大さじ2弱パプリカパウダー小さじ1カレー粉大さじ2弱
調理時間:約30分　カロリー:約243kcal　塩分:約2.0g
マルコメ　レシピ
春菊と切り干し大根のおひたしピリ辛肉みそソースがけ
を付けてから、盛り付けましょう。・肉みそソースの甘味に穀物酢を加えることで、引き締まった味わいになります。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g春菊50g切干大根 (乾燥)12g調味料(a)田楽みそ大さじ1料理酒小さじ1濃口しょうゆ小さじ1穀物酢大さじ1/2(b)長ねぎ (みじん切り)4gしょうが(みじん切り)1/4片豆板醤小さじ1/10ごま油小さじ1/2穀物酢小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約121kcal　塩分:約1.0g
マルコメ　レシピ
肉みそ乗せ豆腐
みそのようにこんにゃくの上に乗せても美味しくいただけます。・トッピングは大葉の他に貝割れ大根、わけぎ、みょうがなどでも美味し
材料(2人分)具材豚挽き肉80gなす(1cm角切り)中1/2個木綿豆腐1/2丁(200g)大葉(せん切り)2枚調味料(a)田楽みそ40g濃口しょうゆ20g酒10g酢10g(b)にんにく(みじん切り)1片しょうが(みじん切り)1/4片ごま油小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約263kcal　塩分:約2.5g
マルコメ　レシピ
夏野菜と鶏の唐揚げのからし酢みそ和え
分が作りやすい分量です。
材料(2人分)具材鶏もも肉(一口大に切る)100gみょうが(縦1/2に切る)3個しし唐(竹串で穴を開ける)6本ピーマン(4等分に切る)2個長なす(一口大の乱切り)1本調味料からし酢みそ大さじ2薄力粉適宜サラダ油適宜(a)濃口しょうゆ小さじ2料理酒小さじ2生姜汁小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約269kcal　塩分:約1.6g
マルコメ　レシピ
トマトえびチリ
、ふわりと仕上げる。5.[4]を皿に盛りつけ、黒こしょうをふる。エビは背わたをとって殻つきのまま塩水に漬けておくと下味がつき、身
材料(2人分)具材鶏卵(溶く)2個ブラックタイガー(無頭殻付き)200g片栗粉小さじ2玉ねぎ(みじん切り)40g調味料(a)田楽みそ大さじ1濃口しょうゆ小さじ1料理酒大さじ1食塩小さじ1/2(b)トマト(湯剥きして、さいの目切り)1個トマトピューレ60g(c)にんにく(みじん切り)1片生姜(みじん切り)1片豆板醤小さじ1/3サラダ油大さじ1/2黒
調理時間:約20分　カロリー:約253kcal　塩分:約3.0g
マルコメ　レシピ
豚肉のとろとろ焼酎味噌角煮からし添え
. 落しぶたとふたを外し、肉を転がしたり煮汁をかけたりしながら煮汁の汁気を飛ばし、煮汁が半分くらいになるまで煮詰めていく。4.
材料(2人分)具材豚バラ肉かたまり200g小松菜(ゆでる)20g調味料(a)田楽みそ大さじ1濃口醤油小さじ2焼酎大さじ2水1/2カップ長ねぎ(青い部分)1本分しょうが(皮つきで薄切り)2枚からし適宜
調理時間:約40分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.3g
マルコメ　レシピ
シーフードエスニック鍋
やココナッツミルクに置き換えるとマイルドな味わいになります。・さつま揚げや厚揚げを加えてもよく合います。・残った汁にフォーやうどん
冷凍シーフードミックス 200g白はんぺん 1枚レタス 1/2個お好みのきのこ 100gベビーコーン 6本パクチー 適量レモン 適量刻みピーナッツ 適量(a) プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ4ナンプラー 大さじ1スイートチリソース 大さじ2しょうが(おろし) 小さじ2水 600ml
調理時間:約20分　カロリー:約311kcal　塩分:約8.4g
マルコメ　レシピ
鰹のたたき合わせ薬味
薬味】を適量乗せ、①のみそたたきダレを添える。・たたき(焼霜)ではなく、皮に熱湯を掛け、湯霜にしても美味しく仕上がります。
鰹(皮つきサク) 約300g【合わせ薬味】作りやすい分量 大葉(千切り) 5枚しょうが(みじん切り) 30gわけぎ(小口切り) 3本かいわれ大根(3等分に切る) 1/2パックみょうが(縦半分に切り、小口切り) 3個(a) 料亭の味 フリーズドライつぶみそ 10g落花生(粗く砕いたもの) 15g太白ごま油 15gガーリックパウダー 適量小麦粉 適量
調理時間:約20分　
マルコメ　レシピ
焼加薬みそ
ですし、麵に乗せ、麵を絡めて食べても美味しく仕上がります。田楽に乗せたり、野菜や肉、ステーキに添えたり、イカやたこの刺身に乗
【焼加薬みそ】 プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 100gししとう(小口切り) 20gしょうが(粗みじん切り) 20gごぼう(すりおろし) 20g青ねぎ(小口切り) 20g大葉(千切り) 10g白いりごま 20g牛ランプ肉 100g飾り付け野菜(ヤングコーン5本、ししとう5本) 塩・こしょう 適宜牛脂(またはサラダ油) 適宜
調理時間:約25分　
マルコメ　レシピ
大豆ミート唐揚げの甘酢あんかけ
)と(6)に(1)の【甘酢あん】を絡め、お皿に盛り付ける。
4人分 大豆ミート(ブロック)(水戻し)...400gピーマン...2個パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個たまねぎ...1/4個・しょうが(おろし)...小さじ1/2・にんにく(おろし)...小さじ1/2・和風だし(顆粒)...小さじ1/2・塩...少々・こしょう...少々小麦粉...適量かたくり粉...適量サラダ油...適量【甘酢あん】砂糖...大さじ3酢...大さじ2しょうゆ...大さじ1水
調理時間:約20分　カロリー:約170kcal　
ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ
肉なし!豆腐のよだれ水餃子
させ、STEP4を加え3分ゆでる。冷水にとり、汁気をしっかりきる。小口切りにした小ネギの半量(10g)とBを混ぜ、よだれタレを作
餃子の皮14～15枚豆腐(絹)150g小ねぎ20gAしょうが(すりおろしたもの)小さじ1/2塩小さじ1/5Bヤマサ まる生ぽん酢大さじ3練りごま(白)大さじ2すりごま(白)大さじ2砂糖大さじ2ラー油適宜
調理時間:約20分　カロリー:約402kcal　塩分:約2.3g
ヤマサ　Happy Recipe
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