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「生姜 > おかず」 の検索結果： 3375 件中 （661 - 680）
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下準備1. モヤシはたっぷりの水につけてパリッとさせ、出来れば根を取る。 下準備2. エリンギが長い場合は長さを半分に切り、縦4～6つに切る。 下準備3. ショウガは皮をむきせん切りにして水に放ち、水気を切る。 下準備4. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。 下準備5. 豚肉は食べやすい大きさに切る。(今回はヒレカツ用胸肉を使いました) 作り方1. フライパンにゴマ油、ショウガを入れ強火にかけ、香りが立ってくれば豚肉を炒める。 作り方2. 豚肉の色が変わればモヤシ
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal E・レシピ
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下準備1. しめサバは食べやすい大きさに切る。 下準備2. おからは目の細かい布巾に包んで軽く水洗いし、かたく絞って水切りをする。 下準備3. の甘酢ショウガは細かく刻み他の材料と合わせる。(ヒント)残ったおからは冷凍できます。 下準備4. のニンジンは皮をむき、長さ2cmのせん切りにし、キクラゲは水で柔らかくもどし、かたい部分を切り落としてせん切りにする。キュウリは斜め薄切りにしてさらにせん切りにし、分量外の塩少々をからめてしんなりしたら水気を絞る
調理時間:約25分 カロリー:約359kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは長さ5cmのせん切りにして冷水に放ち、パリッとさせておく。 下準備2. 白ネギは長さ5cmに切り、縦に切り込みを入れて開き、芯の部分は取り除いて幅5mmに切る。残った芯と青い部分は、洗って鶏肉をゆでる時に使う。 下準備3. ショウガは皮ごときれいに洗い、薄切りにする。 下準備4. キュウリは長さ5cmのせん切りにする。 下準備5. ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。 下準備6. の材料を混ぜ合わせ、冷やしておく。 下準備7
調理時間:約40分 カロリー:約631kcal E・レシピ
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下準備1. 豚バラ肉は長さ4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. チンゲンサイは根元に切り込みを入れ、手で裂くように4～6つに分け、さらに長さを2～3等分に切る。 下準備3. モヤシは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をしっかりきる。 下準備4. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備5. セリは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備6. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備8. の材料
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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作り方1. 大根、ニンジンは皮をむき、ピーラーなどで縦に薄切りにする。キャベツはザク切りに、ミツバは根元を切り落とし、飾り用の葉を残して3cmの長さに切る。 作り方2. 白ネギは縦に2～3本切り込みを入れて小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。の材料を全て混ぜ合わせておく。混ぜ合わせてから1時間位冷蔵庫で寝かせると、味がなじんでより美味しくなります。 作り方3. 酒、塩を加えた熱湯にキャベツを加え、しんなりすればミツバを加えてサッと
カロリー:約321kcal E・レシピ
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下準備1. 手羽先は骨にそって切り込みを入れ、をからめる。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切り、4～6つのくし切りにする。 下準備3. 白ネギは水洗いし4cmの長さに切る。 下準備4. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、横半分に切る。 下準備5. ニンニクは縦半分に切り、芽を取って薄切りにする。 下準備6. チキンブイヨンは砕き、他の材料と混ぜ合わせる。 下準備7. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、鶏
調理時間:約40分 カロリー:約324kcal E・レシピ
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作り方1. サヤエンドウはサヤから出し、塩を入れた熱湯で2～3分ゆでる。玉ネギはみじん切りにする。ニンジンは皮をむいてすりおろす。ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってくれば、合びき肉、玉ネギを加えて炒めあわせる。玉ネギがしんなりすればニンジンを加え、更に炒め合わせる。 作り方3. を加え、全体に混ざって煮立てば、グリンピース
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 納豆はザルに入れてサッとお湯をかけ、水気をきる。 下準備2. サニーレタスは1枚づつはがし、水で洗って水気をふき取っておく。 下準備3. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、石づきを落とす。水気を絞ってみじん切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは粗めのみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. の材料はよく混ぜ合わせておく。 作り方1. 中華鍋に半量のサラダ油を熱し、ショウガを炒め、香りが立ったら、納豆、干し
調理時間:約20分 E・レシピ
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作り方1. シイタケは石づきを落とし、ぬれ布巾で汚れを拭き取る。軸と笠に分け、軸は幅5mmに切り、笠は5mm角に切る。アーモンドは粗く刻み、フライパンで香ばしく煎る。ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。、の材料はそれぞれ合わせておく。レタスは大きくちぎって水に放ち、パリッとしたらザルに上げて水気をしっかり拭き取る。 作り方2. フライパンにサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたっ
調理時間:約20分 カロリー:約382kcal E・レシピ
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下準備1. エビは殻と背ワタを取り除き、ボウルに入れて塩少々でもみ混ぜるようにして汚れを落とし、水洗いする。再度これを繰り返し、水気を拭き取る。 下準備2. 白ネギ5cmはみじん切りにする。残り10cmは半分に切り両端1.5cm位、細かく縦に切り込みを入れ水に放つ。(2個作る) 下準備3. ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り各々みじん切りにする。 下準備4. 貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし長さを半分に切る。 作り方1. 180℃に熱した揚げ油にエビ
E・レシピ
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下準備1. 白菜の大きな葉は縦半分に切り、葉と軸に切り分ける。葉は3～4cm幅に切って、軸は削ぎ切りにして分けておく。 下準備2. ハムは半分に切って1～1.5cmの短冊に切る。 下準備3. 水煮ホタテ缶を開けておく。 下準備4. 冷凍シーフードは塩と熱湯を掛けて、柔らかくもどったらザルに上げて水気を切る。 下準備5. ショウガは皮をむいてせん切りにする。 下準備6. をよく混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油、ショウガを入れて強火にかけ、香りが立っ
調理時間:約20分 カロリー:約136kcal E・レシピ
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下準備1. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備2. 白ネギは青い部分を切り、白い部分を4～5cmの長さに切り、縦に切れ目を入れて芯を取り、繊維にそって縦にせん切りにし、水にさらして水気を絞っておく。(白髪ネギ) 下準備3. 片栗粉は水で溶いて、水溶き片栗粉にする。 下準備4. キュウリは縦縞めに皮をむき、斜め薄切りにする。 下準備5. トマトはヘタを切り落とし、8つのくし切りにする。 作り方1. 大きめの鍋に豚肉を入れ、ショウガ、白ネギの青い部分、タップリの水を加え
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。 下準備2. 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包んで軽く水気をきり、2cm角に切る。 下準備3. 白ネギ、ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備4. の材料をよく混ぜ合わせておく。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 肉
調理時間:約30分 カロリー:約351kcal E・レシピ
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下準備1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパー等で包んで軽く水気を切り、2cm角に切る。 下準備2. ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. 白ネギは1/2はみじん切りにし、残りは4cm の長さで、繊維の方向に細くせん切り(白髪ネギ)にして水に放つ。 下準備4. をよく混ぜ合わせておく。 下準備5. を混ぜあわせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変わればニンニク、ショウガを入れ
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾もひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き塩水で洗う。水気を切り、酒、塩をまぶす。白ネギは縦に8本切り込みを入れて小口からみじん切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備2. を混ぜ合わせる。ニンニクは芽を取り除き、みじん切りにする。玉ネギはみじん切りにする。レタス又はサニーレタスはせん切りにして水に放ち、しっかり水気を切る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ1を熱し、強火でエビを炒め、赤く
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 牛もも薄切り肉は4cmの長さに切り、をからめる。 下準備2. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. キャベツはサッと水洗いし、ザク切りにする。 下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、せん切りにする。 下準備5. 細ネギは小口切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、キャベツ、ピーマン、赤ピーマンを炒め合わせ、塩、コショウで味を整え、器に盛っておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. エビは殻をむき、尾はひっぱって殻を取り除く。背に切り込みを入れて背わたを取り除き、塩水でサッと洗って水気を拭き取り、酒と塩をまぶす。 下準備2. 豆腐は16切れに切る。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れてみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、みじん切りにする。 下準備6. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大1を熱し、強火でエビを炒め、赤くなれ
調理時間:約25分 E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はサッと水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚ひき肉にを加え、混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは縦に何本か切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 下準備7. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ
調理時間:約20分 カロリー:約335kcal E・レシピ
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下準備1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで軽く重石をし、10分置いて水気をきって半分に切る。 下準備2. 水煮タケノコは5mm角に切る。 下準備3. レンコンは皮をむき、5mm角に切る。 下準備4. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備6. ニンニクは皮をむいて縦半分に切り、芽を取ってみじん切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して木綿豆腐を焼き、器に取り出す。 作り方
調理時間:約20分 カロリー:約333kcal E・レシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落として縦4等分に切り、更に長さを2～3等分に切る。塩水に放ってアクを抜き、ザルに上げ水気を拭き取る。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切る。種とヘタを取り、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. 白ネギは縦に4～5本切り込みを入れ、粗いみじん切りにする。 下準備4. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ニンニクはみじん切りにする。 下準備6. は小鍋に合わせてひと煮立ちさせ、チキンブイヨンを煮溶かす
調理時間:約25分 E・レシピ
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