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「生姜 > 和食」 の検索結果： 4699 件中 （181 - 200）
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ボウルに溶き卵、パン粉を入れ、パン粉がふやけるまでしばらくおく。ひき肉、塩小さじ1/3、こしょう少々を加え、しっかりと練る。しょうが、ねぎを加え、全体が均一になるまで混ぜる。**1**を4等分にし、小判形に成形する。【衣】の材料を順につける。揚げ油を170～180℃に熱し、**2**の中央を軽くくぼませて入れる。薄く色づいたら上下を返し、計6～7分間揚げる。好みの葉野菜とともに皿に盛る。
・新しょうが 50g・豚ひき肉 200g・ねぎ 1/4本分・溶き卵 1/2コ分 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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いれる。とろみがついたら、すだちの果汁を加えて火を止める。昆布を半分に切って器に1枚ずつ敷き、さばとしょうがを盛る。鍋に残ったあんをか
・さば 1匹分・昆布 1枚・すだち 2コ・しょうが 5g・酒 カップ1/2・酢 大さじ1/2・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・塩 小さじ1/3・塩 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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かじきは1切れを食べやすい大きさに切る。なすはヘタを除いて縦半分に切り、皮に斜めに切り込みを入れ、斜め半分に切る。【A】の調味料は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、かじきの両面に焼き色をつけて取り出す。フライパンを拭き、サラダ油大さじ2を中火で熱して、なすの皮側を焼く。裏返して焼き色をつけ、取り出す。フライパンに【A】を入れて中火にかけ、かじき、なすのそれぞれ半量を戻し入れて汁をからめる。かじき、なすを器に盛る。汁にしょうがを加えて1～2分間
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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豚肉は冷蔵庫から出して常温に戻す。キャベツはせん切りにし、冷水につけてよく水けをきり、冷蔵庫に入れておく。しょうがはゆっくり丁寧にすりおろす。ボウルに【A】を合わせ、**2**を加えて混ぜ、【たれ】をつくる。**3**の適量をバットに移し、豚肉を1枚ずつ広げ入れ、2～3分間つける。2～3回に分けて焼くため、そのつど【たれ】をつぎ足し、つける。フライパンにサラダ油大さじ1～2を強火で熱し、軽く汁けをきった豚肉を1枚ずつ、重ならないように並べる。30秒～1分間ほど焼いて、焼き色
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.8g NHK みんなの今日の料理
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【A】を混ぜ合わせる。その中から大さじ1を取り分けて豚肉にかけ、からめて下味をつける。【A】の残りにしょうがを加えて混ぜる(たれ)。たまねぎは縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、たまねぎともやしを入れて炒める。しんなりしたら、塩・こしょうをふり、火を止めて取り出し、器に盛る。**2**のフライパンにサラダ油小さじ1を足して中火で熱し、豚肉2～3枚を広げて入れる。両面を焼き、薄い焼き色がついたら端に寄せる。残りも同様に焼く。全部焼いたら、たれを加え
調理時間:約10分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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1 きゅうりは2mmほどの薄切りにする。しょうがは千切りに、大葉は手でちぎる。 2 ①と【A】をビニール袋に入れて軽くもみ、空気を抜いて閉める。冷蔵庫で1時間ほど漬け込む(時間外)。
材料(1人前) きゅうり 3本(300g) 大葉 2枚 しょうが 適量 【A】割烹白だし 50ml 【A】水 100ml 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal 塩分:約5.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1.梅干しは種を除き、半分にちぎる。納豆は付属のたれを加えて混ぜる。2.器に1を等分に入れ、熱湯を等分に注いでさっと混ぜる。おろししょうがを等分にのせ、万能ねぎの小口切りを散らす。
梅干し…大1個納豆…1パック熱湯…1 1/2カップおろししょうが…1かけ分万能ねぎの小口切り…適量 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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1.カップに長いものすりおろし、削りがつお、おろししょうが、しょうゆを入れる。熱湯180mlを注いでスプーンで混ぜる。万能ねぎの小口切りを散らす。
長いものすりおろし…2〜3cm分(約50g)削りがつお…1/2袋(約2g)おろししょうが…小さじ1/3しょうゆ…小さじ1万能ねぎの小口切り…1/2本分 カロリー:約45kcal レタスクラブ
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1.茶碗1杯分のご飯を弁当箱に詰め、ごま塩適宜をふり、「ポテトたらこあえ」、「夏の豚しょうが焼き」、ミニトマトをそれぞれカップに入れて詰め合わせる。
ご飯…茶碗1杯分ごま塩…適宜ミニトマト…適宜「夏の豚しょうが焼き」…全量「ポテトたらこあえ」…全量 レタスクラブ
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鍋に【A】を入れて中火で沸騰させ、砂糖を溶かしながらアクを取り除く。消毒した保存瓶に新しょうがを入れて、アツアツの【A】を注ぎ、粗熱が取れたらふたをして冷蔵庫に入れる。
・新しょうが 500g・米酢 カップ1+1/2・砂糖 80g・塩 大さじ1 NHK みんなの今日の料理
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みりんを小鍋に入れ、半量になるまで煮詰める。新しょうがのうす塩漬けに**1**を加えてよく混ぜ、そのまま粗熱を取り、清潔な保存容器に移す。1日おいて少し味をならす。
・新しょうがのうす塩漬け カップ1・みりん カップ1 NHK みんなの今日の料理
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新しょうがのつくだ煮は粗みじんに切る。ボウルにご飯、**1**、汁けをきったツナを入れてよく混ぜ合わせる。**2**を茶碗によそい、青じそをのせる。
・新しょうがのつくだ煮 15g・ご飯 茶碗(わん)2杯分・ツナ 20g・青じそ 2～3枚分 調理時間:約5分 カロリー:約180kcal 塩分:約0.4g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは2cm幅の短冊形に切る。トマトは一口大に切る。表面加工のしてあるフライパンに油揚げを入れて中火にかけ、両面をこんがりと焼く。トマトと油揚げを器に盛り、しょうがを添える。食べる直前にしょうゆ適量をかける。
・トマト 1コ・油揚げ 40g・しょうが 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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しょうゆ・または、しょうゆ 小さじ2B「瀬戸のほんじお」 少々Bしょうがのすりおろし 適量Bしょうがの薄切り 適量
カロリー:約309kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かに風味かまぼこはざっとほぐす。2.ボウルに1、もずく酢、おろししょうが少々、ごま油小さじ1/2を入れ、あえる。
かに風味かまぼこ…60gもずく酢…2パック(約160g)おろししょうが…少々ごま油…小さじ1/2 カロリー:約58kcal レタスクラブ
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[[大根の肉巻き|rid=42290]]は冷蔵庫または電子レンジで解凍する。フライパンにみりん、しょうゆ、おろししょうがを入れて中火で煮立て、[[大根の肉巻き|rid=42290]]を加え、弱火で2分間ほど炒めて味をからめる。好みで白ごまをふる。
・大根の肉巻き 12コ分・みりん 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・おろししょうが 小さじ1/2・白ごま 適宜 カロリー:約320kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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小松菜は3～4cm長さに切る。フライパンにごま油を熱し、小松菜を強火で1分間ほど炒める。しんなりとしてきたら[[しょうが豚そぼろ|rid=43408]]と酒を加え、手早く炒め合わせる。
・しょうが豚そぼろ 50g・小松菜 1ワ・ごま油 小さじ1・酒 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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(1)きゅうりはタテ半分に切り、スプーンで種とワタを取る。長さを4等分に切って、さらにタテ半分に切る。(2)フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のきゅうり、しょうがを加えて強火で炒め、Aを加えて味を調える。
きゅうり 3本豚こま切れ肉 150gしょうがのせん切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 小さじ1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2 カロリー:約172kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ブロッコリーは小房に分ける。しょうがはみじん切りにする。2.フライパンに湯を沸かし、ブロッコリーを入れて中火で約2分ゆで、ざるにあけて湯をきる。粗熱がとれたら水けを拭く。ボウルにごま油大さじ1/2、塩少々を混ぜ、ブロッコリー、しょうがを加えてあえる。
ブロッコリー…1/2個(約150g)しょうが…1かけごま油…大さじ1/2塩…少々 カロリー:約43kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。2.鍋にだし汁1 1/2カップ、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1を入れて中火にかける。煮立ったらおろししょうが、ねぎを加えて2〜3分煮る。
長ねぎ…1/2本おろししょうが…小さじ1だし汁…1 1/2カップ塩…小さじ1/4しょうゆ…小さじ1 カロリー:約15kcal レタスクラブ
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