「白玉」 の検索結果: 116 件中 (81 - 100)
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(1)キャベツは2cm角に切り、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。しいたけは軸を取って1cm角に切り、さやいんげんは1cm幅の小口切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ベーコン・しいたけを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、中火で10~15分煮る。(3)白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れて水を少しずつ加えながらよく練り混ぜ、ひと口大に丸める。鍋に湯を沸かし、白玉をゆで、浮き上がってきたら水にとる。(4)(2)に(1 カロリー:約195kcal
味の素 レシピ大百科
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1.白玉団子を作る。白玉粉に水を加えてしっかりと練り、10等分にして丸める。鍋に湯を沸かし団子を入れ、浮いてきたらさらに1~2分しっかりとゆで、水にとる。2.「糀甘酒豆乳ブレンド」を小鍋で温める。抹茶を器に入れて「糀甘酒豆乳ブレンド」のうち50ml程度を加え、茶せんまたは小さな泡だて器でしっかり混ぜ合わせ、もとの甘酒の鍋に戻す。3.鍋に白玉団子を加えて団子が温まるまで弱火で煮たら器に等分によそい、粒あんを加えて溶かしながらいただく。 材料(2人分)具材糀甘酒豆乳 調理時間:約15分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.3g
マルコメ レシピ
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ボウルに、絹ごし豆腐・白玉粉・砂糖を入れ、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。12等分にして丸める。豆腐の水分を使ってタネを作るので、水切りは不要です。もし、粉っぽさが残るようでしたら、水を少し加えてください。鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、STEP1を入れる。白玉が浮いてきたら、そのまま2分ほどゆでて冷水にとり、3個ずつ竹串などに刺す。白玉団子が中まで火が通っている目安は、鍋から取り上げて水を張ったボウルに入れる際、火が通っている場合は、一度沈んでからふわっと水面に浮かん 調理時間:約10分 カロリー:約472kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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干し貝柱、干ししいたけ、きくらげはそれぞれかぶるくらいの水に一晩つけて戻す。干し貝柱と干ししいたけの戻し汁はとっておく。貝柱は粗くほぐし、しいたけは軸を除いて薄切りに、きくらげは石づきを除いて小さめにちぎる。しらたきは3cm長さに切り、熱湯でサッとゆでてざるに上げる。にんじんと里芋は皮をむき、1cm厚さのいちょう形に切り、熱湯で10分間ゆでる。白玉麩は水につけて戻し、水けを絞る。干ししいたけと干し貝柱の戻し汁に水を加えて1リットルにし、鍋に入れる。**2**としらたきを加え 調理時間:約35分 カロリー:約100kcal
NHK みんなの今日の料理
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オレンジ、グレープフルーツは上下を落とし、果肉が見えるまで皮をむく。房の薄皮の際にV字に切り込みを入れ、果肉を取り出し、横半分に切る。【豆腐白玉】をつくる。ボウルに白玉粉を入れ、豆腐の約1/5量を残して加え、指で押しつぶすように混ぜていく。まとまりにくければ、残りの豆腐を様子を見ながら加えてまとめる。なめらかな生地になるまでよくこねる。乾燥しないように、ラップで包んでおく。【オレンジ白玉】をつくる。ボウルに白玉粉を入れ、オレンジジュースを約10ml残して加え、指で押しつぶす 調理時間:約40分 カロリー:約210kcal
NHK みんなの今日の料理
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1白玉粉と絹ごし豆腐を混ぜて、一口大に丸める。沸騰したお湯に白玉を入れて浮き上がってくるまで茹でて、冷水につける。2グラスにアーモンドミルクを注ぎ、茹で小豆、①の白玉、輪切りにしたバナナをトッピングする。ワンポイントアドバイス*お好みではちみつを加えて調整してください。 材料(2人分)カゴメアーモンド・ブリーズ微糖200mlバナナ適宜ゆで小豆(缶詰)80g白玉粉80g絹ごし豆腐80g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位 調理時間:約15分 カロリー:約282kcal 塩分:約0.3g
カゴメのレシピ
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1.さつまいもは皮をむいて一口大に切り、水にさっとさらしてアクを抜く。鍋に入れ、水2カップを加えて火にかけ、10〜15分ゆでる。やわらかくなったら火を止め、砂糖を加えて、耐熱のへらで混ぜてなめらかになるまでつぶす(水分が少ないようなら、水を少しずつ足して調節する)。2.ごま白玉を作る。ボウルに白玉粉、水小さじ5を入れてよく混ぜ、なめらかになったら10等分して丸め、いりごまを黒、白それぞれ5個ずつまぶす。3.フライパンに1cm深さの油を熱し、中温(約170℃)になったら、2 カロリー:約241kcal
レタスクラブ
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1.ボウルにごまあんの材料を入れ、よく混ぜ合わせ、6等分して丸める。2.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、6等分して丸める。やや平たくしてから1をのせ、生地を少しずつのばしながら包む。丸めてから少し潰し、約1cm厚さの円形にする。3.バットにごまをたっぷり広げ、2を入れてごまを全体にまぶし、軽く押さえる。4.フライパンに揚げ油を5mm深さまで入れ、低温(約160℃)に熱する。3を並べて弱火にし、3〜4分揚げ焼きにする。こんがりと色づき、カリッとしたら上下 カロリー:約223kcal
レタスクラブ
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1.かぼちゃは皮を除いて3cm角に切り、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけて、約3分加熱し、やわらかくなったら熱いうちにフォークで潰す。2.鍋に1、砂糖、塩を入れて火にかけ、牛乳を少量ずつ加えてそのつど混ぜる。全体が混ざったら弱火にし、軽くとろみがつくまで約5分煮て火を止める。ボウルに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。3.「基本の豆腐白玉」を作る。4.器に3を入れ、2をかける。シナモンをふり、くるみを粗く割ってのせる。 「基本の豆腐白玉」の材料…全量かぼちゃ カロリー:約233kcal
レタスクラブ
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1白玉粉に水を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さに練る。4等分にして丸め、熱湯でゆでて浮いてきたら水にとり、水気をきる。2グラスに玄米フレーク、ホイップクリーム、あずきの順に入れ、ディッシャーで丸くすくったバニラアイスクリーム、①、まるごと果実を盛りつけ、ミントを飾る。
調理時間:約15分 カロリー:約311kcal 塩分:約0.4g
キューピー とっておきレシピ
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ボウルに白玉粉、豆腐150gを入れ、手で練り混ぜる。残りの豆腐を様子を見ながら少しずつ加え、耳たぶほどの柔らかさになるまでこねる。ラップをして冷蔵庫に20~30分間おく。
【肉だんごのタネ】をつくる。ねぎ、しいたけは粗みじん切りにする。ボウルにひき肉、しいたけ、【A】を入れ、握るようにしてよく練り混ぜる。ねぎ、【B】を順に加え、そのつどグルグルと・・・ 調理時間:約25分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.3g
NHK みんなの今日の料理
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(1)南関揚げは食べやすい大きさに切る。にんじん、大根は3mm幅のいちょう切りにする。かぼちゃは5mm幅の食べやすい大きさに切り、しいたけは4等分の薄切りにする。れんこんは皮をむいてすりおろす。(2)ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、(1)のれんこんを加えて耳たぶくらいのやわらかさになるようにこね、20等分して丸め、中央にくぼみをつける。(水分が足りない場合は水・・・ カロリー:約318kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)かぼちゃは種とワタを除いて50g用意し、耐熱容器に入れてラップかけ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。(2)熱いうちになめらかになるまでつぶし、ラップをかけて冷ます。(3)Aを混ぜ合わせ、「パルスイート」が溶けたら、冷やしてシロップを作る。(4)ボウルに白玉粉、「パルスイート」を混ぜ、水を少しずつ加えてなめらかになるまでこね、(2)のかぼちゃを加えてさ・・・ カロリー:約141kcal
味の素 レシピ大百科
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1.ボウルに豆腐、白玉粉、砂糖を入れて手で混ぜ、こねる。なめらかになったら20等分して丸め、中央をくぼませる(豆腐によってやわらかすぎる場合は、白玉粉を少し足すとよい)。2.鍋に湯を沸かし、1を入れて2〜3分ゆでる。浮き上がってきたらさらに約1分ゆでて、冷水にとって冷やし、水けをきる。3.フルーツミックスを食べやすく切って2とともに器に盛り、缶汁をか・・・ カロリー:約181kcal
レタスクラブ
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下準備 ・《a》は混ぜ合わせ、6等分にし、丸めておく。 ・鍋に《b》を入れて加熱し、砂糖を溶かす。粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしておく(シロップ)。 ・クコの実は水(材料外)で戻し、水気を除いておく。 1.ボウルに白玉粉・水を入れ混ぜ、耳たぶ位の硬さになるまで練る。 2.6等分にして丸め、直径5㎝位にのばし、《a》を包んで丸める。 3.鍋に熱湯(材料外)を沸かし、【2・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal
ABC cooking Studio
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下ごしらえ・(a)は混ぜ合わせておく。1.切り餅はトースターで香ばしく焼く。2.器に盛り、(a)をまぶし、黒蜜をまわしかける。白玉団子やわらび餅にもよく合います。 材料(1人分)具材切り餅3個(120g)調味料(a)オーガニックみそパウダー 野菜だし大さじ3きな粉小さじ2砂糖小さじ2黒蜜大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約462kcal 塩分:約1.2g
マルコメ レシピ
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1 お手持ちのかき氷用の製氷器に「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」を入れ、しっかり凍るまで冷凍する。2 かき氷機で削り、黒蜜をかけ、きな粉を振る。・お好みで抹茶や黒ごま、白玉団子などをトッピングしても、美味しくいただけます。・調理時間に冷凍する時間は含まれません。 プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 600ml黒蜜 大さじ2きな粉 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約362kcal
マルコメ レシピ
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材料を混ぜ合わせ漉し、カップ4個に均等に注ぎます。バッドにお湯を注ぎ、150度に余熱したオーブンで20分焼いたら、180度に上げ20分焼き、冷まします。材料を混ぜ合わせ、4つ(1個約4g)に分けて丸めます。沸騰したお湯でゆでたら冷たい水に取ります。材料を混ぜ合わせ、40個(1個約3g)に分けて丸め、沸騰したお湯でゆでたら冷たい水に取ります。材料を混ぜ合わせ、とろみがつくまで電子レンジにかけます。沸騰してきたら混ぜ、様子 調理時間:約60分 カロリー:約203kcal 塩分:約0.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1.かぼちゃは皮付きのまま一口大に切って柔らかく蒸し、粗熱がとれたら皮を丁寧に外す。2.小鍋に[1]のかぼちゃを入れてフォークなどで好みの粗さにつぶしたら「糀甘酒生姜ブレンド」を入れて温め、器に盛る。・好みでココナツミルクや白玉だんご、タピオカなどを加えてアジア風にして楽しんでも。・かぼちゃのつぶし加減はお好みで。かぼちゃの食感が残る程度がおすすめです。 材料(2~3人分)具材かぼちゃ正味150~200g調味料糀甘酒生姜ブレンド1本(125ml) 調理時間:約30分 カロリー:約71kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
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1青じそは飾り用に使う部分を残し、下1cm程度をせん切りにする。2白玉粉と水を合わせこねてから、1の青じそのせん切りを混ぜ、平たい丸形にする。熱湯でゆでて水けをきる。3黒みつを敷いた器に飾り用の青じそと半分に切ったごまとうふ、青じそ入り白玉団子をのせ、黒こしょうをかける。 材料(2人分)ごまとうふ1パック白玉粉10g水8ml黒みつ大さじ2黒こしょう少々青じそ2枚
紀文 笑顔のレシピ
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