メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「白玉」 の検索結果: 136 件中 (81 - 100)
きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/4をまぶし、5分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。保存容器に【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて浸す。食べる直前に白玉麩を加え、サッとあえる。
・きゅうり 2本・白玉麩 8コ・酢 大さじ3・だし 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩
調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.耐熱ボウルに茶葉を入れ、70〜80℃の湯3カップを注いでふたをし、約1分蒸らす。茶こしでこし、砂糖を加えて混ぜて溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。3.器に2を入れ、1をかける。好みでお茶漬け用のあられを散らしても。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量砂糖…60g煎(せん)茶の茶葉…大さじ2
カロリー:約130kcal 
レタスクラブ
1.ずんだあんを作る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れて混ぜ、枝豆を加えて約10分やわらかめにゆでる。ざるに上げてさやから出し、薄皮をむいて保存用密閉袋などに入れる。袋の上からめん棒などを転がしてしっかり潰す。2.ボウルに1、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。6等分して丸め、バットに並べて冷蔵庫で冷やす。3.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、6等分して丸める。やや平たくしてから2をのせ、生地を少しずつのばしながら包み、丸める。4.「基本の豆腐白玉
カロリー:約68kcal 
レタスクラブ
1.みたらしあんを作る。小鍋に材料をすべて入れ、木べらなどでよく混ぜながら火にかける。透明になって、とろみが出たら火を止める。2.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、15等分して丸める。基本の豆腐白玉の作り方3と同様にしてゆで(ただし最初のゆで時間は1分足す)、3個ずつ串に刺す。3.フライパンに油をひかずに、2を並べて火にかける。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。器に盛り、1をかける。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量みたらしあん ・砂糖
カロリー:約76kcal 
レタスクラブ
1白玉粉に水とジャム大さじ2を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さに練る。 2①を丸めて中央をくぼませ、熱湯でゆでて浮いてきたら水にとり、水気をきる。3器にひなあられを入れ、その上にバニラアイスクリームと②を盛りつけ、残りのジャムをかけてミントを飾る。
エネルギー 304kcal たんぱく質 4.7g 脂質 6.1g 炭水化物 56.6g 食塩相当量 0.2g 野菜摂取量 0g
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約0.2g
キューピー とっておきレシピ
白玉粉と水をボールでこね、耳たぶくらいの固さにしたら、熱湯でゆでて冷水にとりあげる。小鍋に、「ヤマサ昆布ぽん酢」とアガベシロップ、自然塩を入れて煮立てたら、同量の水で溶いた葛粉を加え、とろみが出るまでねる。器にSTEP1を入れて、STEP2をかけたら、青柚子の皮のすりおろしをふりかける。
白玉粉50g水1/4カップ前後ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布・・・
調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.5g
ヤマサ Happy Recipe
【柚子みそ】の材料を合わせ、練り混ぜる。白玉粉に水適量を少しずつ加え、耳たぶの堅さになるようにこねる。**2**を6等分にし、**1**を1/6量ずつ包んで丸く形を整える。沸騰した湯に**3**を入れ、浮き上がったら冷水にとる。 【みそ汁】をつくる。だしに[[みそ|rid=18121]]を溶き、ひと煮立ちしたら**4**を加え、器に盛る。好みで、食べやすい長さに切った、芽ねぎや春菊・・・
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
フライパンを中火にかけ、おからを入れて、へらで混ぜながら全体に薄く色づくまでからいりする。バットなどに取り出し、粗熱を取る。ボウルに白玉粉、砂糖小さじ1/3、**1**のおから大さじ3を入れてサッと混ぜ、水大さじ3強を少しずつ加えて、耳たぶくらいの堅さに練り、10等分にして丸める。**1**のおから大さじ6、砂糖大さじ2、きな粉をバットなどに混ぜ合わせる。・・・
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 
NHK みんなの今日の料理
小豆こしあんと黒ごまペーストを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。白玉粉をボウルに入れ、分量の水を加えて練り、砂糖を加えてさらにしっかりと練る。浮き粉をボウルに入れ、湯せんにかけて温める。分量の熱湯を一気に加えて、はしで混ぜてから手で練る。**2**と**3**を合わせて混ぜ、ラードを加えてよく練る。【生地】を丸くまとめて、冷蔵庫で冷やす。くるみと分量・・・
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ボウルに白玉粉、軽く水気をきった豆腐を入れてよく混ぜる。水を少しずつ加えて耳たぶぐらいのかたさになったら16等分に丸め、だんごを作る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のだんごの真ん中をくぼませながらひとつずつ落とし入れ、浮き上がってきたら1~2分ゆでて、冷水にとり、すぐに引き上げて水気をきって器に盛る。(3)A、Bをそれぞれ混ぜ合わせ、(2)にかける。*白玉・・・
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)さつまいもは皮をむいて1cm幅に切り、水にさらしてアクを抜く。湯を捨てて再び火にかけ、水分をとばし、ボウルに移して熱いうちにつぶし、粗熱を取る。(2)Aを加え、粉をつぶすようにこねる。水を少しずつ加え、耳たぶくらいのかたさになるまでこね、8等分に丸める。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、(2)をゆでる。浮き上がってきたら、さらに2分ほどゆで、冷水にと・・・
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ボウルにあずき、水カップ1と1/2(分量外)を入れ、ひと晩おく(時間外)。(2)耐熱容器に水気をきった(1)のあずき、水カップ1と1/2(分量外)を入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分40秒加熱し、ザルに上げて水気をきる。(3)耐熱容器に(2)のあずき、分量の水を加えてラップをかけ、電子レンジで8分ほど加熱し、「パルスイート」、塩を加えてさらに1~2分加熱する。(あず・・・
カロリー:約324kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏ひき肉、おろししょうが、酒、しょうゆを合わせて混ぜ、4等分して丸める。 2 白玉粉に分量の水を加えて耳たぶのやわらかさにこね、4等分して楕円形に広げ、(1)をのせて包む。熱湯に入れ、肉に火が通って浮いてくるまでゆでる。 3 鍋にだし汁を入れて煮立て、酒、塩、淡口しょうゆで調味する。 4 椀に(2)と2cm長さに切った三つ葉を入れ、熱い(3)を注ぐ。
 鶏ひ・・・
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
1 皮の生地を作る。ボウルに白玉粉を入れ、分量の水と塩を加え、白玉粉の粒をヘラなどですりつぶしながらなめらかに混ぜる。ここに薄力粉をふるい入れて泡立て器で混ぜ、冷蔵庫に入れて15分休ませる。 2 練りみそを作る。小鍋に油大さじ1を熱し、長ねぎのみじん切りを香りが立つまで炒め、みそ、しょうゆ、砂糖、水を加え、混ぜながらとろりとするまで煮つめる。・・・
調理時間:約3分 カロリー:約613kcal 塩分:約5.3g
キューピー3分クッキング
1.豆腐はざるにのせて水けをきり、白玉粉とともにボウルに入れる。手で豆腐をくずしながら、混ぜ合わせる。全体が混ざったら、手のひらのつけ根で耳たぶくらいのやわらかさになるまで約1分こねる。生地がかたければ豆腐を、やわらかければ白玉粉を少量加えて調整する。2.1の生地を少量とって丸めて、直径約2cmのボール形にする。表面にひび割れがあるとゆでてい・・・
レタスクラブ
1.すいかは、くりぬき器で果肉を丸くくりぬき、ボウルに入れる。メロンも同様にする。すいかをすべてくりぬいたあとに出た果汁や皮に残った果肉は、種を除いてミキサーでかくはんしてボウルに加える。すいかの皮は器に使うためとっておく。2.ボウルに砂糖、レモン汁、しょうがを加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で約1時間冷やす。3.すいかの器を作る。1のすいかの皮に、ペ・・・
カロリー:約142kcal 
レタスクラブ
1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、白玉粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。 ⇒ドライイーストの自動投入口がない場合 パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れる。端にスキムミルク、バター、グラニュー糖、塩を入れ、冷水を周囲から回し入れ・・・
カロリー:約1158kcal 塩分:約5.0g
レタスクラブ
1.ヨーグルトは、下ごしらえを参照して、水きりヨーグルト約120g分を作る。2.ヨーグルト白玉を作る。ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、ヨーグルトを加えて手で混ぜる。全体が均一に混ざったら、12個に分けて丸める。沸騰した湯に入れ、一度沈んで浮き上がってから1~2分ゆでて冷水にとる。粗熱がとれたら水をきる。3.器にアイスクリーム、1、2、ゆであずきを盛り合わせ、きな粉をふる。
プレーンヨーグルト…250gゆであずき…1/2カップ抹茶アイスクリーム…120~150gヨーグルト
カロリー:約215kcal 
レタスクラブ
1.【A】を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やしておく。 2.白玉粉に水を少しずつ加えて混ぜ、全体になじんだら手でよくこねていく。耳たぶくらいの硬さになるように調整する。 3.2)を12等分にして丸め、中央をくぼませる。鍋に湯を沸かし、沸騰したら白玉を入れ、浮かんできたらそのまま30秒程待ち、茹で上がったら、冷水に入れてあら熱をとり、ザルにあげる。 4.3)の白玉を器に盛り、冷えた1)をかける。 5.マスカルポーネを添え、くずしながらいただく。
雪印北海道100 マスカルポーネ
カロリー:約289kcal 塩分:約0.2g
雪印メグミルクのお料理レシピ
(1)キャベツは2cm角に切り、にんじん、玉ねぎ、ベーコンは1cm角に切る。しいたけは軸を取って1cm角に切り、さやいんげんは1cm幅の小口切りにする。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・ベーコン・しいたけを加えて煮る。煮立ったらアクを取り、中火で10~15分煮る。(3)白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れて水を少しずつ加えながらよく練り混ぜ、ひと口大に丸める。鍋に湯を沸かし、白玉をゆで、浮き上がってきたら水にとる。(4)(2)に(1
カロリー:約195kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加