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「白玉」 の検索結果： 116 件中 （61 - 80）
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しいたけは根元の堅い部分を切り落とし、薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、2～3cm 長さに切る。白玉麩は水に2～3分間つけて戻し、水けを軽く絞る。小さめの鍋に、だし、**1**のきのこを入れて中火にかけ、【A】、白玉麩を加える。煮立ったら火を止め、ボウルに移して冷ます。味をみて足りなければしょうゆを加える。器に盛り、2～3cm長さに切ったみつばをのせる。
・生しいたけ 4枚・えのきだけ 1袋・白玉麩(ぶ) 10コ・だし カップ2+1/2・しょうゆ 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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1.「基本の豆腐白玉」を作る。2.ボウルに粒あんと塩を入れ、豆乳を少量ずつ加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせて溶きのばす。3.器に1を入れ、2をかける。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量粒あん…200g豆乳(成分無調整)…2カップ塩…少々 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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きゅうりは小口切りにして塩小さじ1/4をまぶし、5分間ほどおく。しんなりしたら水けを絞る。保存容器に【A】を入れて混ぜ合わせ、**1**を加えて浸す。食べる直前に白玉麩を加え、サッとあえる。
・きゅうり 2本・白玉麩 8コ・酢 大さじ3・だし 大さじ3・砂糖 小さじ2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・塩 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱ボウルに茶葉を入れ、70〜80℃の湯3カップを注いでふたをし、約1分蒸らす。茶こしでこし、砂糖を加えて混ぜて溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。3.器に2を入れ、1をかける。好みでお茶漬け用のあられを散らしても。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量砂糖…60g煎(せん)茶の茶葉…大さじ2 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.ずんだあんを作る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩(分量外)を入れて混ぜ、枝豆を加えて約10分やわらかめにゆでる。ざるに上げてさやから出し、薄皮をむいて保存用密閉袋などに入れる。袋の上からめん棒などを転がしてしっかり潰す。2.ボウルに1、砂糖、塩を入れてよく混ぜる。6等分して丸め、バットに並べて冷蔵庫で冷やす。3.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、6等分して丸める。やや平たくしてから2をのせ、生地を少しずつのばしながら包み、丸める。4.「基本の豆腐白玉
カロリー:約68kcal レタスクラブ
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1.みたらしあんを作る。小鍋に材料をすべて入れ、木べらなどでよく混ぜながら火にかける。透明になって、とろみが出たら火を止める。2.「基本の豆腐白玉」の作り方1と同様にして生地を作り、15等分して丸める。基本の豆腐白玉の作り方3と同様にしてゆで(ただし最初のゆで時間は1分足す)、3個ずつ串に刺す。3.フライパンに油をひかずに、2を並べて火にかける。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。器に盛り、1をかける。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量みたらしあん ・砂糖 カロリー:約76kcal レタスクラブ
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1白玉粉に水とジャム大さじ2を少しずつ加えて耳たぶくらいの固さに練る。 2①を丸めて中央をくぼませ、熱湯でゆでて浮いてきたら水にとり、水気をきる。3器にひなあられを入れ、その上にバニラアイスクリームと②を盛りつけ、残りのジャムをかけてミントを飾る。
調理時間:約20分 カロリー:約304kcal 塩分:約0.2g キューピー とっておきレシピ
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1 ボウルに白玉粉を入れ、少しずつプラス糀 米糀ミルクを加えながらこねる。2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、一口サイズに丸めた①をゆでる。3 ゆだったら冷水にとり冷まし、さめたら水気をきる。4 ③にきなこをかけ、「魚沼醸造 糀みつポーション」は1人1個添える。
プラス糀 米糀ミルク 100ml魚沼醸造 糀みつポーション 適量白玉粉 100gきなこ 適量 調理時間:約15分 マルコメ レシピ
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白玉粉と水をボールでこね、耳たぶくらいの固さにしたら、熱湯でゆでて冷水にとりあげる。小鍋に、「ヤマサ昆布ぽん酢」とアガベシロップ、自然塩を入れて煮立てたら、同量の水で溶いた葛粉を加え、とろみが出るまでねる。器にSTEP1を入れて、STEP2をかけたら、青柚子の皮のすりおろしをふりかける。
白玉粉50g水1/4カップ前後ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.5g ヤマサ Happy Recipe
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【柚子みそ】の材料を合わせ、練り混ぜる。白玉粉に水適量を少しずつ加え、耳たぶの堅さになるようにこねる。**2**を6等分にし、**1**を1/6量ずつ包んで丸く形を整える。沸騰した湯に**3**を入れ、浮き上がったら冷水にとる。
【みそ汁】をつくる。だしに[[みそ|rid=18121]]を溶き、ひと煮立ちしたら**4**を加え、器に盛る。好みで、食べやすい長さに切った、芽ねぎや春菊･･･
調理時間:約30分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンを中火にかけ、おからを入れて、へらで混ぜながら全体に薄く色づくまでからいりする。バットなどに取り出し、粗熱を取る。ボウルに白玉粉、砂糖小さじ1/3、**1**のおから大さじ3を入れてサッと混ぜ、水大さじ3強を少しずつ加えて、耳たぶくらいの堅さに練り、10等分にして丸める。**1**のおから大さじ6、砂糖大さじ2、きな粉をバットなどに混ぜ合わせる。･･･
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal NHK みんなの今日の料理
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小豆こしあんと黒ごまペーストを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。白玉粉をボウルに入れ、分量の水を加えて練り、砂糖を加えてさらにしっかりと練る。浮き粉をボウルに入れ、湯せんにかけて温める。分量の熱湯を一気に加えて、はしで混ぜてから手で練る。**2**と**3**を合わせて混ぜ、ラードを加えてよく練る。【生地】を丸くまとめて、冷蔵庫で冷やす。くるみと分量･･･
調理時間:約40分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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1ボウルに白玉粉の1/3量を入れ、野菜生活オリジナルを少しずつ加えていき、よくこねて耳たぶくらいのやわらかさにする。残りのジュースも同様に作る。2(1)を適当な大きさに丸めて中央をくぼませ、沸騰した湯に入れる。浮きあがったら、氷水に入れて冷やす。3(2)を器に入れ、シロップを入れる。鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかけ、煮溶けたらラム酒を加えて冷･･･
調理時間:約20分 カロリー:約182kcal カゴメのレシピ
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(1)さつまいもは皮をむいて1cm幅に切り、水にさらしてアクを抜く。鍋に入れ、かぶるくらいの水を加え、やわらかくなるまでゆでる。湯を捨てて再び火にかけ、水分をとばし、ボウルに移して熱いうちにつぶし、粗熱を取る。(2)Aを加え、粉をつぶすようにこねる。水を少しずつ加え、耳たぶくらいのかたさになるまでこね、8等分に丸める。(3)鍋にたっぷりの湯を沸かし、･･･
カロリー:約149kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに白玉粉、軽く水気をきった豆腐を入れてよく混ぜる。水を少しずつ加えて耳たぶぐらいのかたさになったら16等分に丸め、だんごを作る。(2)鍋に湯を沸かし、(1)のだんごの真ん中をくぼませながらひとつずつ落とし入れ、浮き上がってきたら1～2分ゆでて、冷水にとり、すぐに引き上げて水気をきって器に盛る。(3)A、Bをそれぞれ混ぜ合わせ、(2)にかける。*白玉･･･
カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ホームベーカリーのパンケースに強力粉、白玉粉、スキムミルクを入れる。バターは1cm角に切って加え、グラニュー糖、塩、冷水を加える。ドライイーストは自動投入口に入れる。
⇒ドライイーストの自動投入口がない場合
パンケースにパン用米粉を、中央が高く山になるように入れる。端にスキムミルク、バター、グラニュー糖、塩を入れ、冷水を周囲から回し入れ･･･
カロリー:約1158kcal レタスクラブ
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1.すいかは、くりぬき器で果肉を丸くくりぬき、ボウルに入れる。メロンも同様にする。すいかをすべてくりぬいたあとに出た果汁や皮に残った果肉は、種を除いてミキサーでかくはんしてボウルに加える。すいかの皮は器に使うためとっておく。2.ボウルに砂糖、レモン汁、しょうがを加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で約1時間冷やす。3.すいかの器を作る。1のすいかの皮に、ペ･･･
カロリー:約142kcal レタスクラブ
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1.さつまいもは皮をむいて1～2cm厚さの輪切りにし、水に約5分さらして水けをきる。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、3分レンチンする(かたければ30秒ずつ追加加熱する)。2.さつまいもが熱いうちに砂糖を加え、マッシャーなどで潰しながら混ぜる。別のボウルに白玉粉、水1/4カップを入れて混ぜ、均一になじんだら、さつまいものボウルに加えてゴムべらで混ぜる。水10･･･
調理時間:約30分 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.豆腐はざるにのせて水けをきり、白玉粉とともにボウルに入れる。手で豆腐をくずしながら、混ぜ合わせる。全体が混ざったら、手のひらのつけ根で耳たぶくらいのやわらかさになるまで約1分こねる。生地がかたければ豆腐を、やわらかければ白玉粉を少量加えて調整する。2.1の生地を少量とって丸めて、直径約2cmのボール形にする。表面にひび割れがあるとゆでてい･･･
レタスクラブ
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1.ヨーグルトは、下ごしらえを参照して、水きりヨーグルト約120g分を作る。2.ヨーグルト白玉を作る。ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、ヨーグルトを加えて手で混ぜる。全体が均一に混ざったら、12個に分けて丸める。沸騰した湯に入れ、一度沈んで浮き上がってから1～2分ゆでて冷水にとる。粗熱がとれたら水をきる。3.器にアイスクリーム、1、2、ゆであずきを盛り合わせ、きな粉をふる。
プレーンヨーグルト…250gゆであずき…1/2カップ抹茶アイスクリーム…120～150gヨーグルト カロリー:約215kcal レタスクラブ
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