「白玉」 の検索結果: 113 件中 (1 - 20)
|
1.「豆腐フルーツ白玉」の材料(ただし、フルーツミックス缶を除く)全量は、豆腐フルーツ白玉の作り方1と同様に混ぜて、16等分して丸める。2.こしあんを16等分して丸める。1の1個を薄くのばし、あん1個を包んで閉じる。同様にあと15個作る。3.豆腐フルーツ白玉の作り方2と同様にゆでて冷やし、水けをきる。 「豆腐フルーツ白玉」(フルーツミックス缶を除く)…全量こしあん…300g カロリー:約57kcal
レタスクラブ
|
|
ボウルに【いちご白玉】の材料を入れて、いちごをつぶしながらなめらかになるまでよくこねる。あればフードプロセッサーにかけてもよい。別のボウルに【抹茶白玉】の材料を入れて、なめらかになるまでよくこねる。たっぷりの湯で小さく丸めた**1**、**2**をゆでて水にとり、水けをきる。鍋に【A】を入れて温め、**3**を加える。 ・白玉粉 50g・いちご 50g・白玉粉 50g・木綿豆腐 50g・抹茶 小さじ1・ココナツミルク カップ1・牛乳 カップ1・砂糖 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
|
|
1ボウルに【A】の白玉粉と水を入れて、耳たぶくらいの柔らかさに捏ねる。2お湯を沸かしている間に、8個の丸い白玉団子を作り熱湯に入れて、浮き上がってきたら氷水でさらす。3【B】のあんこと水を混ぜて、柔らかくしておく。42.の白玉団子をザルにあけて水気を切る。5お皿に4.の白玉と3.のあんこ・すりごま・きな粉・チーズデザートを盛りつけて完成。 チーズデザート マダガスカルバニラ4個A白玉粉100gA水90gBあんこ(市販)80gB水大さじ1きな粉大さじ2すりごま(黒)大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約1g
六甲バター レシピ
|
|
耳たぶくらいの柔らかさになったら、直径約1.5cmのだんご状にまとめる。ボウルに水を入れておく。鍋に水カップ4の水を入れ、中火にかける。沸騰したら、**2**の白玉の中央を指で軽く押さえ、円形につぶしてから入れる。白玉が浮き上がってきてから、約1分間ゆでる。網じゃくしや穴開きおたまで白玉をすくい、**3**の水を入れたボウルにとる。約1分間つけて冷まし、ざるに上げて水けをきる。 ・白玉粉 カップ1/2・水 約カップ1/4
NHK みんなの今日の料理
|
|
計量カップに入れ、水を加えて1/2カップにする。2.ボウルに白玉粉、1を入れてよく練る。粉っぽさがなくなったら直径2cmに丸める(約20個できる)。3.鍋に湯を沸かし、2を入れる。弱めの中火にして白玉が静かに揺れるくらいの火加減でゆで、浮いてきてから約1分ゆ
でて冷水にとってさまし、水けをきる。4.器に白玉を盛り、ゆであずき、飾り用のいちごをのせる。 いちご…50g(3〜4粒)いちご(飾り用・縦半分に切る)…4〜5粒分ゆであずき…大さじ3〜4白玉粉…100g カロリー:約134kcal
レタスクラブ
|
|
1.いちご白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、「いちごジャム」と水を加え、指で白玉粉を潰しながら練る。まとまったら10等分にして丸める。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、1の白玉の中央を指の腹で押し潰して鍋に入れる。浮いてきたら約1分ゆで、冷水にとってさまし、水けをきる。3.牛乳とコンデンスミルクを混ぜ合わせて器に盛り、2を浮かべ、好みでミントを散らす。 カロリー:約291kcal
レタスクラブ
|
|
白玉粉に砂糖を加え少しずつ「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。 (1)を24等分に分けて丸める。 沸騰した湯の中で1〜2分茹でる。 白玉が浮き上がってきたら冷水にとって冷ます。 水けを切り、砂糖を合わせたきな粉を振りかける。 まるごとSOYカスピ海ヨーグルト100g 白玉粉100g 砂糖(上白糖)*白玉用大さじ1 きな粉大さじ2 砂糖(上白糖)*きなこ用小さじ2 調理時間:約15分
フジッコ愛情レシピ
|
|
白玉団子を作っておく。(a)は混ぜ合わせておく。1 小鍋に水と糀甘酒を温め、こしあんと塩を加えて混ぜ溶かす。2 弱火にして(a)の水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみをつける。3 器によそい、白玉団子を浮かべる。片栗粉を加えることであんが沈殿せず喉越しもやさしくなります。焼き餅でも美味しくいただけます。 こしあん 100g白玉団子 6個(60g)プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)水 240ml塩 小さじ1/2(a) 片栗粉 小さじ2水 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
|
|
【白玉団子】ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れてよくこねる。生地がまとまったらひと口大に丸める。スヌーピーデコ用は楕円に成形する。鍋に湯をわかし浮いてくるまで弱火でゆでる。冷水に入れて粗熱をとる。【みたらし餡】小鍋にAを入れて、かき混ぜながら中火にかける。とろみがついたら火を止める。スヌーピーデコ用以外の白玉団子を器に盛りみたらし餡をかける。 調理時間:約20分 カロリー:約265kcal 塩分:約0.7g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
1.しょうがシロップを作る。鍋に材料をすべて入れて混ぜ、火にかける。沸騰したら火を止め、ボウルに移す。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。すいかは大きめの一口大、キーウィは八つ割りにする。3.器に2を入れ、1をかける。 「基本の豆腐白玉」の材料…全量すいか…2切れ(約200g)キーウィ…1個しょうがシロップ ・砂糖…80g ・しょうが汁…小さじ2 ・水…3カップ カロリー:約181kcal
レタスクラブ
|
|
1.黒みつは、小鍋に黒砂糖(粉末)、砂糖各50g、水1/2カップを入れ、混ぜながら火にかける。小さな気泡のあとに大きな気泡が出て、とろみがついたら火を止め、そのままおいて冷ます。2.「基本の豆腐白玉」に黒みつをかける。 「基本の豆腐白玉」の材料…適宜黒みつ(作りやすい分量・約75ml) ・黒砂糖(粉末)、砂糖…各50g ・水1/2カップ
レタスクラブ
|
|
1.メロンは一口大に切る。2.ボウルにしょうが白玉の材料を入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで練る。6等分にして丸め、まん中を少し押してへこませる。3.鍋に湯を沸かして中火にし、2を入れる。浮いてきたら冷水にとってさまし、水けをきる。4.器に甘酒を入れ、1、3を盛り、黒砂糖をふる。 「基本の甘酒」(かくはんしたもの)…1カップメロン…1/8個しょうが白玉 ・白玉粉…40g ・おろししょうが…小さじ1 ・水…大さじ1 1/2~2あれば黒砂糖…適量 カロリー:約212kcal
レタスクラブ
|
|
4.水を少しずつ加え(目安は大さじ1~3)、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよく練る。5.12等分して丸め、中央を指で軽く押してへこませる。6.鍋にたっぷりの湯を沸かし、白玉を入れて中火でゆでる。白玉が浮いてきたらさらに約2分ゆでる。7.冷水にとって水けをよく拭き、器に盛る。あずきを添え、黒みつをかける。 かぼちゃ(種とわたを除いて)…200gゆであずき…20g白玉粉…50g黒みつ(またはメープルシロップ)…大さじ2 カロリー:約138kcal
レタスクラブ
|
|
2.2~3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。3.さらに2~3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくする。4.白玉だんごを作る。ボウルに白玉粉、砂糖を入れて、水を少量ずつ加えて混ぜ、耳たぶ程度のかたさにな ったら、直径1.5cmに丸める。5.鍋に湯を沸かし、4を入れる。浮き上がってきて1分ほどたったら冷水にとる。6.3を器に盛り、水をきった5をのせる。 ゆであずき(市販品)…200g白玉だんご ・白玉粉…50g ・水…大さじ3~4 ・砂糖…小さじ1砂糖…大さじ1~2 カロリー:約167kcal
レタスクラブ
|
|
水が足りなければ、極少量加えて調節してください。手につかなくなり、ひとまとまりになったら、小さくちぎって手で丸める。耳たぶより固め、紙粘土のような硬さが目安です。丸めた白玉を並べて真ん中にくぼみをつける。くぼみをつけるのは、火の通りを均等にするためです。鍋でお湯を沸かして沸騰したらSTEP3を入れ、茹でて浮き上がったら氷水に入れて冷やす。白玉は丸めながら1個ずつ鍋に入れるのではなく、成形したものを一気に入れてください。1個ずつ入れるとその都度温度が下がるので時間がかかり、少しベチャっとした白玉になる可能性があります。 調理時間:約10分 カロリー:約534kcal 塩分:約1.1g
ヤマサ Happy Recipe
|
|
冷凍白玉だんご 20個。[たれ] 。エバラ黄金の味 濃熟 大さじ2。砂糖 大さじ1/2。[] 。黒こしょう(粗挽き) 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
|
|
1.ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を3回に分けて加えてそのつど混ぜ、耳たぶ程度のかたさになるようにこねる。直径2cmに丸め、中央をへこませる。2.熱湯に入れ、白玉が浮き上がったら1分ほどゆで、冷水にとる。3.器に2を水をきって盛り、黒すりごまと練乳をかける。 白玉粉…50g砂糖…小さじ1水…40〜50ml黒すりごま…大さじ2練乳…大さじ2 カロリー:約157kcal
レタスクラブ
|
|
3 沸騰した湯の中に、②の生地を小さめの一口大の大きさに丸めて入れ、湯面に浮かんできたらすくいあげ、冷水にとる。4 桃は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。5 器に③の白玉と④の桃を入れ、「プラス糀 糀甘酒」と牛乳を加える。・白玉に絹ごし豆腐を使うことで、歯切れのよいもちもち感が出ます。・桃以外にも旬のフルーツを使っていろいろ楽しめますね。・FUNFAMの離乳食用食器を使用しています。<a href=" https://shop.funfam.jp/&quo 【白玉】 プラス糀 糀甘酒 10ml白玉粉 50g絹ごし豆腐 50gプラス糀 糀甘酒 60ml桃(なければ缶詰でも可) 50g牛乳 30cc 調理時間:約10分 カロリー:約151kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
|
|
(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。1/3量を取り分けて食紅を加えて赤い白玉を作る。残りを8等分にして丸め、赤い白玉で「アジパンダ」の顔、耳をつける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)を静かに入れ、浮かんできたら、1分ほどゆでて冷水にとる。(3)器に合わせたAを盛り、(2)を飾る。*ゆでると少しふくらむので「アジパンダ」の顔のパーツは小さめに作ります。*クッキングシートに白玉を置いて、顔のパーツをつけると作りやすいです。 カロリー:約136kcal
味の素 レシピ大百科
|
|
1 鍋にかつお節を入れ、Aを加えて軽くいりつけ、タネを作る。 2 白玉粉に水を少量ずつ加えて耳たぶくらいのかたさにして、1.のタネを包むように形を整える。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2の白玉をゆで、冷水にとる。 4 器に盛り、豆乳をかけていただく。 材料(4人前) 白玉粉 160g 水 160ml かつお節 20g Aしょうゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ2・1/2 豆乳 カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal
ヤマキ おいしいレシピ
|