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「白玉」 の検索結果： 136 件中 （1 - 20）
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1 氷白玉 【1】白玉粉は分量の水を加え、なめらかになるまでよくこねる。 【2】鍋にたっぷりの熱湯を沸かす。(1)を小さいだんごに丸めて中心をくぼませ、次々に熱湯に入れて強火でゆでる。全部が浮き上がり、さらにひとまわり大きくなるまでゆでて冷水にとる。完全に冷めたらザルに上げて水気をきり、器に盛る。 【3】氷を乾いたふきんで包んで金づちて叩き、クラッシュアイスにして(2)にかけ、きび砂糖もかける。 2 抹茶白玉 【1】『氷白玉』の作り方(1)、(2)と同様にして白玉を作り、器
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1.「豆腐フルーツ白玉」の材料(ただし、フルーツミックス缶を除く)全量は、豆腐フルーツ白玉の作り方1と同様に混ぜて、16等分して丸める。2.こしあんを16等分して丸める。1の1個を薄くのばし、あん1個を包んで閉じる。同様にあと15個作る。3.豆腐フルーツ白玉の作り方2と同様にゆでて冷やし、水けをきる。
「豆腐フルーツ白玉」(フルーツミックス缶を除く)…全量こしあん…300g カロリー:約57kcal レタスクラブ
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ボウルに【いちご白玉】の材料を入れて、いちごをつぶしながらなめらかになるまでよくこねる。あればフードプロセッサーにかけてもよい。別のボウルに【抹茶白玉】の材料を入れて、なめらかになるまでよくこねる。たっぷりの湯で小さく丸めた**1**、**2**をゆでて水にとり、水けをきる。鍋に【A】を入れて温め、**3**を加える。
・白玉粉 50g・いちご 50g・白玉粉 50g・木綿豆腐 50g・抹茶 小さじ1・ココナツミルク カップ1・牛乳 カップ1・砂糖 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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1.いちごは縦半分に切り、ボウルに入れてフォークで細かく潰す。計量カップに入れ、水を加えて1/2カップにする。2.ボウルに白玉粉、1を入れてよく練る。粉っぽさがなくなったら直径2cmに丸める(約20個できる)。3.鍋に湯を沸かし、2を入れる。弱めの中火にして白玉が静かに揺れるくらいの火加減でゆで、浮いてきてから約1分ゆ
でて冷水にとってさまし、水けをきる。4.器に白玉を盛り、ゆであずき、飾り用のいちごをのせる。
いちご…50g(3〜4粒)いちご(飾り用・縦半分に切る カロリー:約134kcal レタスクラブ
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ボウルに白玉粉カップ1/2(50g)を入れ、水約カップ1/4を少しずつ注ぎながら、手で練り混ぜる。全体がなめらかになるまで、よくこねる。耳たぶくらいの柔らかさになったら、直径約1.5cmのだんご状にまとめる。ボウルに水を入れておく。鍋に水カップ4の水を入れ、中火にかける。沸騰したら、**2**の白玉の中央を指で軽く押さえ、円形につぶしてから入れる。白玉が浮き上がってきてから、約1分間ゆでる。網じゃくしや穴開きおたまで白玉をすくい、**3**の水を入れたボウルにとる。約1分間
NHK みんなの今日の料理
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【白玉団子】ボウルに白玉粉と絹ごし豆腐を入れてよくこねる。生地がまとまったらひと口大に丸める。スヌーピーデコ用は楕円に成形する。鍋に湯をわかし浮いてくるまで弱火でゆでる。冷水に入れて粗熱をとる。【みたらし餡】小鍋にAを入れて、かき混ぜながら中火にかける。とろみがついたら火を止める。スヌーピーデコ用以外の白玉団子を器に盛りみたらし餡をかける。スヌーピーデコ用の白玉団子にデコをし、食べる直前にみたらし餡をかける。ウッドストックは白玉団子1個分の生地に潰したかぼちゃを少量混ぜ
調理時間:約20分 カロリー:約265kcal 塩分:約0.7g ヤマサ Happy Recipe
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1ボウルに【A】の白玉粉と水を入れて、耳たぶくらいの柔らかさに捏ねる。2お湯を沸かしている間に、8個の丸い白玉団子を作り熱湯に入れて、浮き上がってきたら氷水でさらす。3【B】のあんこと水を混ぜて、柔らかくしておく。42.の白玉団子をザルにあけて水気を切る。5お皿に4.の白玉と3.のあんこ・すりごま・きな粉・チーズデザートを盛りつけて完成。
チーズデザート マダガスカルバニラ4個A白玉粉100gA水90gBあんこ(市販)80gB水大さじ1きな粉大さじ2すりごま(黒 調理時間:約15分 カロリー:約216kcal 塩分:約1g 六甲バター レシピ
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1 卵入り甘酒白玉しるこ(酒釀湯圓加蛋) 【1】白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を加え、ひと呼吸おいてから指先で水をなじませながらこね、耳たぶくらいの固さまで練る。 【2】(1)を直径1.5cmほどに丸め、熱湯でゆでる。白玉が浮いてからさらに1分ほどゆで、氷水にとって冷まし、ザルに上げて水気をきる。 【3】卵は泡立てないよう、しっかりと溶きほぐす。 【4】鍋に甘酒と水1カップを入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、(2)の白玉を加える。溶いた卵
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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白玉粉に砂糖を加え少しずつ「まるごとSOYカスピ海ヨーグルト」を加えて耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねる。 (1)を24等分に分けて丸める。 沸騰した湯の中で1〜2分茹でる。 白玉が浮き上がってきたら冷水にとって冷ます。 水けを切り、砂糖を合わせたきな粉を振りかける。
まるごとSOYカスピ海ヨーグルト100g白玉粉100g砂糖(上白糖)*白玉用大さじ1きな粉大さじ2砂糖(上白糖)*きなこ用小さじ2 調理時間:約15分 フジッコ愛情レシピ
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ボウルに白玉粉と水を入れて手で混ぜ、こねる。水が足りなければ、極少量加えて調節してください。手につかなくなり、ひとまとまりになったら、小さくちぎって手で丸める。耳たぶより固め、紙粘土のような硬さが目安です。丸めた白玉を並べて真ん中にくぼみをつける。くぼみをつけるのは、火の通りを均等にするためです。鍋でお湯を沸かして沸騰したらSTEP3を入れ、茹でて浮き上がったら氷水に入れて冷やす。白玉は丸めながら1個ずつ鍋に入れるのではなく、成形したものを一気に入れてください。1個
調理時間:約10分 カロリー:約534kcal 塩分:約1.1g ヤマサ Happy Recipe
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(1)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶくらいのかたさになるまでこねる。1/3量を取り分けて食紅を加えて赤い白玉を作る。残りを8等分にして丸め、赤い白玉で「アジパンダ」の顔、耳をつける。(2)鍋に湯を沸かし、(1)を静かに入れ、浮かんできたら、1分ほどゆでて冷水にとる。(3)器に合わせたAを盛り、(2)を飾る。*ゆでると少しふくらむので「アジパンダ」の顔のパーツは小さめに作ります。*クッキングシートに白玉を置いて、顔のパーツをつけると作りやすいです。*「アジ
カロリー:約136kcal 味の素 レシピ大百科
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1.かぼちゃはさっとぬらしてラップで包み、電子レンジで約3分30秒加熱する。2.粗熱がとれたらスプーンなどで身の部分だけをすくってボウルに入れ、フォークなどでなめらかになるまで潰す。3.白玉粉を加え、手で白玉粉の粒を潰すようにしてよく混ぜる。4.水を少しずつ加え(目安は大さじ1～3)、耳たぶくらいのやわらかさになるまでよく練る。5.12等分して丸め、中央を指で軽く押してへこませる。6.鍋にたっぷりの湯を沸かし、白玉を入れて中火でゆでる。白玉が浮いてきたらさらに約2分ゆでる
カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.容器にあずき、砂糖、水1 1/2カップを入れてよく混ぜ、冷凍庫で冷やし固める。2.2～3時間たって半分くらい固まったら、冷凍庫から取り出してフォークでシャリシャリとかいて細かくする。途中でかいておくときめ細かく、食感のよい氷になる。3.さらに2～3時間冷やして完全に凍ったら、再びフォークでかいて細かくする。4.白玉だんごを作る。ボウルに白玉粉、砂糖を入れて、水を少量ずつ加えて混ぜ、耳たぶ程度のかたさにな ったら、直径1.5cmに丸める。5.鍋に湯を沸かし、4を入れる
カロリー:約167kcal レタスクラブ
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冷凍白玉だんごは半解凍の状態にして、5個ずつ竹串にさします。(1)に豚肉をらせん状に巻きつけます。ホットサンドメーカーに(2)を並べてはさみ、中火で両面を3分ずつ焼きます。肉に火が通ったら、混ぜ合わせた[たれ]を回しかけ、全体にからめながら軽く煮詰めて、出来あがりです。※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。
豚バラ薄切り肉 4枚(約120g)。冷凍白玉だんご 20個。[たれ] 。エバラ黄金の味 濃熟 大さじ2。砂糖 大さじ1/2。[] 。黒こしょう(粗挽き 調理時間:約20分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.4g エバラ食品 おいしいレシピ
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1.メロンは一口大に切る。2.ボウルにしょうが白玉の材料を入れ、耳たぶくらいのやわらかさになるまで練る。6等分にして丸め、まん中を少し押してへこませる。3.鍋に湯を沸かして中火にし、2を入れる。浮いてきたら冷水にとってさまし、水けをきる。4.器に甘酒を入れ、1、3を盛り、黒砂糖をふる。
「基本の甘酒」(かくはんしたもの)…1カップメロン…1/8個しょうが白玉 ・白玉粉…40g ・おろししょうが…小さじ1 ・水…大さじ1 1/2～2あれば黒砂糖…適量 カロリー:約212kcal レタスクラブ
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1 鍋にかつお節を入れ、Aを加えて軽くいりつけ、タネを作る。 2 白玉粉に水を少量ずつ加えて耳たぶくらいのかたさにして、1.のタネを包むように形を整える。 3 鍋にたっぷりの湯を沸かして2の白玉をゆで、冷水にとる。 4 器に盛り、豆乳をかけていただく。
材料(4人前) 白玉粉 160g 水 160ml かつお節 20g Aしょうゆ 大さじ2 A砂糖 大さじ2・1/2 豆乳 カップ2 調理時間:約20分 カロリー:約239kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1.ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を3回に分けて加えてそのつど混ぜ、耳たぶ程度のかたさになるようにこねる。直径2cmに丸め、中央をへこませる。2.熱湯に入れ、白玉が浮き上がったら1分ほどゆで、冷水にとる。3.器に2を水をきって盛り、黒すりごまと練乳をかける。
白玉粉…50g砂糖…小さじ1水…40〜50ml黒すりごま…大さじ2練乳…大さじ2 カロリー:約157kcal レタスクラブ
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白玉団子を作っておく。(a)は混ぜ合わせておく。1 小鍋に水と糀甘酒を温め、こしあんと塩を加えて混ぜ溶かす。2 弱火にして(a)の水溶き片栗粉を加え混ぜ、とろみをつける。3 器によそい、白玉団子を浮かべる。片栗粉を加えることであんが沈殿せず喉越しもやさしくなります。焼き餅でも美味しくいただけます。
こしあん 100g白玉団子 6個(60g)プラス糀 糀甘酒 1本(125ml)水 240ml塩 小さじ1/2(a) 片栗粉 小さじ2水 小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約215kcal 塩分:約1.7g マルコメ レシピ
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1.いちご白玉を作る。ボウルに白玉粉を入れ、「いちごジャム」と水を加え、指で白玉粉を潰しながら練る。まとまったら10等分にして丸める。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、1の白玉の中央を指の腹で押し潰して鍋に入れる。浮いてきたら約1分ゆで、冷水にとってさまし、水けをきる。3.牛乳とコンデンスミルクを混ぜ合わせて器に盛り、2を浮かべ、好みでミントを散らす。
いちご白玉 ・「いちごジャム」…40g ・白玉粉…50g ・水…大さじ1ミルクスープ ・牛乳…1カップ カロリー:約291kcal レタスクラブ
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1 白玉入りなつめの氷砂糖シロップ 【1】なつめは水に1時間ほどつけてもどす。 【2】なつめの水気をふき、縦に片側だけ切り目を入れ、そこから種をとり出す。 【3】ボウルに白玉粉を入れ、分量の水を少しずつ加えながら(粉の持つ水分により加減する)、耳たぶの固さになるようにこねる。 【4】(3)を12等分(なつめの大きさに合わせる)して紡錘形に丸め、なつめの切り目に詰め、キュッと押さえて落ち着かせ、形を整える。残りも同様にする。白玉が余ったら小さく丸めておき、一緒にゆでる。 【5
調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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