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「葉生姜 > 和食 > スープ・汁物」 の検索結果： 183 件中 （181 - 183）
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(1)鶏肉はひと口大に切り、合わせたAをまぶし、半日ほどおき(時間外)、水洗いして、熱湯にくぐらせて霜降りにする。(2)大根、にんじんは3cm長さ、7～8mm幅の短冊切りにする。さつまいもは1cm幅の輪切りにし、ねぎは斜め切りにする。油揚げは熱湯でゆでて油抜きし、短冊切りにする。金時草は葉を摘み、半分に切ってゆでる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、(2)の大根・油揚げを入れて10分ほど煮、Cをこし器でこしながら加え、(1)の鶏肉、(2)のにんじん・さつまいもを加えて煮る。(4
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豆腐はスプーンでひと口大にする。かぶは茎を2cmほど残して葉を落とし、皮をむいて8等分のくし形切りにする。水菜は5cm長さに切る。(2)ボウルに鶏ひき肉、Aを入れて粘りがでるまで混ぜ合わせ、タネを作る。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)のタネを水でぬらしたスプーンでだんご状に丸めて8個加える。(4)煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。フタを取って(1)の豆腐・かぶを加え、かぶがやわらかくなるまで煮る。(1)の水菜を加えて火を止める
カロリー:約113kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豆腐はざるにあけておもしをして水きりし、食べやすい大きさに手で割る。モロヘイヤは葉は食べやすい大きさにちぎり、茎は斜め薄切りにする。わかめは水でもどし、水をきって食べやすい大きさに切る。「塩豚」は4mm幅に切る。2.卵液の材料をボウルに入れて、白身を切るように菜箸で溶き、全体をさっと混ぜる。卵焼き器にペーパータオルで油少々をぬって熱し、卵液の1/3量を流し入れ、固まったら奥から手前に巻いていく。残りを同様に繰り返し、卵焼きを作る。焼き上がったら取り出して、4等分に切る
カロリー:約225kcal レタスクラブ
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