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ゆで汁に黒こしょうをふって中火にかけ、煮立ったら溶き卵を回し入れて火を通す。器に盛り、パクチーの葉を添える。
・パクチーと豚肉のゆで汁 全量・溶き卵 1コ分・黒こしょう 適量・パクチーの葉 適量 調理時間:約3分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.7g NHK みんなの今日の料理
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梨は八つ割りにして皮と種を除き、1.5~2cm幅の乱切りにする。ボウルに**1**、ミントの葉、ザーサイを入れ、【A】を加えてあえる。
・梨 1コ・ミントの葉 6枚分・ザーサイ 小さじ2・塩 一つまみ・米酢 小さじ2/3 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal NHK みんなの今日の料理
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ご飯を器に盛り、大根おろしの汁をかけ、大根の葉の塩もみと、ちりめんじゃこをのせる。好みでしょうゆを少し落とす。
・大根おろしの汁 約150ml・大根の葉の塩もみ 大さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ1・ご飯 1杯分・しょうゆ 少々 調理時間:約5分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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カリカリ梅(小)12コは包丁の腹でつぶして種を取り除き、粗いみじん切りにする。青じその葉3枚はせん切りにする。ご飯440gに**1**と塩適宜を混ぜて4等分し、[[たいこ形おにぎり|rid=4247]]を参照して、たいこ形に握る。
・カリカリ梅 12コ・青じその葉 3枚・ご飯 440g・塩 適宜 NHK みんなの今日の料理
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小松菜は5cm長さに切り、軸と葉に分ける。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかける。煮立ったら桜えびを加え、小松菜の軸、葉の順に加え、上下を返しながら煮る。小松菜がしんなりしたら火を止める。
・小松菜 1ワ・桜えび 5g・だし カップ1/2・みりん 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ1 調理時間:約7分 カロリー:約45kcal NHK みんなの今日の料理
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セロリは筋を除き、6~7mm厚さの斜め切りにする。いかのくん製は大きければ半分に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を入れてあえる。器に盛り、セロリの葉をのせる。
・セロリ 1本分・いかのくん製 25g・フレンチドレッシング 大さじ1+1/2・粒マスタード 小さじ1/2・セロリの葉 少々 調理時間:約5分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜の葉は1cm幅に切ってボウルに入れる。【A】を混ぜ合わせ、**1**に加えてあえる。器に盛り、グラノーラを散らす。
・白菜の葉 200g・グラノーラ 適量・豆乳 大さじ4・マヨネーズ 大さじ2・フレンチマスタード 小さじ2・塩 2つまみ 調理時間:約3分 カロリー:約70kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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小松菜はザク切りにし、軸と葉に分ける。鍋にだしを入れて中火で煮立て、**1**を軸、葉の順に加える。落としぶたをして2分間ほど火を通し、器に盛って削り節をかける。
・小松菜 1ワ・だし カップ3/4・削り節 少々 調理時間:約10分 カロリー:約13kcal NHK みんなの今日の料理
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大き目のお皿に、鶏肉のホイル焼き 雪見仕立て、焼きかぼちゃ、かぶの葉の混ぜご飯を盛りつける。
・鶏肉のホイル焼き 雪見仕立て 適量・焼きかぼちゃ 適量・かぶの葉の混ぜご飯 適量 NHK みんなの今日の料理
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かぶはスライサーでスライスし、葉はさっとゆでて細かく刻みます。(1)のかぶと葉に「浅漬けの素」をかけて和え、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)汁気をきって皿に盛り、千切りにしたゆずの皮をのせて、出来あがりです。
かぶ 2個(約200g)。エバラ浅漬けの素 適量(約100ml)。ゆずの皮 適量 調理時間:約5分 カロリー:約31kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)食パンにヨーグルトを塗り、「パルスイート」をふり、レモンをのせる。(2)オーブントースターで軽く焼き目がつくまで3~4分焼き、ミントの葉をのせる。
食パン6枚切り 1枚プレーンヨーグルト 大さじ1「パルスイート」 小さじ2レモンの輪切り 2切れミントの葉 2枚 カロリー:約170kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)食パンにチーズをのせ、「パルスイート」をふり、レモンをのせる。(2)オーブントースターで軽く焼き目がつくまで3~4分焼き、ミントの葉をのせる。
食パン6枚切り 1枚スライスチーズ(溶けるタイプ) 1枚「パルスイート」 小さじ1レモンの輪切り 2切れミントの葉 2枚 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は4cm長さに切り、茎と葉先に分ける。(2)フライパンに油を熱し、(1)の小松菜の茎、葉先の順に入れてサッと炒める。Aを加えてサッと混ぜ、味を調える。
小松菜 200gA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/3Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 5ふり「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2 カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにレモン汁、「スリムアップシュガー」を入れ、混ぜて溶かす。(2)グラスに氷を入れ、(1)を半量ずつ加え、水を60mlずつ注ぐ。お好みでミントの葉を添える。
レモン汁・40~50ml 1個分「スリムアップシュガー」 4本水 120mlミントの葉・お好みで 適量 カロリー:約18kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)バナナは5mm幅の輪切りにする。(2)器に「おかゆ」を入れ、(1)のバナナ、ピーナッツバターをのせ、はちみつをかけてミントの葉を飾る。
「味の素KKおかゆ」白がゆ 1袋バナナ・1/2本 45gピーナッツバター 大さじ2はちみつ 小さじ2ミントの葉 少々 カロリー:約377kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)小松菜は3cm長さのザク切りにし、葉と茎に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の小松菜の茎を加えてサッと煮る。みそを溶き入れ、(1)の小松菜の葉を加えてひと煮立ちさせる。
小松菜 4株A水 3カップA「ほんだし」 小さじ山盛り1みそ 大さじ2 カロリー:約24kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ヨーグルトに「パルスイート」を加えて混ぜる。(2)器に盛り、いちご、ブルーベリーなど好みのフルーツをのせ、ミントの葉を飾る。
プレーンヨーグルト 200ml「パルスイート」 小さじ1いちご 2個ブルーベリー 6個ミントの葉 適量 カロリー:約69kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は芯と葉に分け、芯は1cm幅の短冊切りにし、葉はザク切りにする。(2)ボウルに(1)の白菜、Aを入れて混ぜ合わせる。
白菜 2枚(180g)A「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1Aレモン汁 小さじ1 カロリー:約17kcal 味の素 レシピ大百科
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