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「蕎麦」 の検索結果： 1340 件中 （861 - 880）
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鍋にたっぷりの湯を沸かして、そばをゆで、流水であらってざるにあげ水気を切る。ボウルに「ヤマサ昆布つゆ」と水を入れる。ライムは輪切り2枚を先にカットし残りは果汁を絞ってつけ汁に加え冷蔵庫で冷やしておく。Aをボウルに入れて天ぷら粉大さじ1を加え全体にまぶし5分ほどなじませておく。別のボウルにBを入れてよく混ぜる。Aのボウルに流し入れて全体に絡める。揚げ油を中温に熱する。STEP3の生地で小ぶりのかき揚げを6個揚げる。そば
調理時間:約25分 カロリー:約488kcal 塩分:約3.9g ヤマサ Happy Recipe
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にんじん、かぶはそれぞれ5mm厚さのいちょう切りにする。じゃがいもは縦4等分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。なべにサラダ油少々を熱し、**1**のベーコンと野菜を加えてサッといためる。水カップ4とスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。途中、アクが出たら取り除く。ボウルにそば粉、薄力粉を入れ、水を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。**2**にトマトの水煮を汁ごとくずしながら加え、白花豆を加えて塩・こしょう各少々で味を調える
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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たっぷりの水にワイルドライスを入れ、1時間つけて戻す。なべに湯を沸かし、ワイルドライスを入れ、30～40分間ゆでて水けをきる。そばの実をボウルに入れ、熱湯をたっぷり注いでそのまま冷まし、ざるに上げる。この作業を2～3回繰り返し、そばの実を柔らかく戻す。きのこ類は石づきを取って、それぞれ2mm角に切る。中華なべにチキンスープを入れて沸騰させ、鶏手羽先、ねぎ、しょうが、酒大さじ1を加える。手羽先に火が通ったら火を止めて取り出し、骨を取り除き、肉は2mm角に切る。ねぎ、しょうが
調理時間:約45分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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大きめの鍋に水2リットルを入れ、ふたをして強火にかける。しめじは軸の下の部分(石づき)を切り落とし、5～6本ずつにほぐす。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて端から2mm幅に切る。ボウルに卵を溶く。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ2を加えてよく混ぜ、溶いておく。そばは、余分な粉を落とす。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、そばをほぐしながら入れる。中火にして袋の表示時間どおりにタイマーをセットし、菜ばしで大きく混ぜる。ゆで上がったらざるに上げ、流水を当て
調理時間:約20分 カロリー:約510kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)そば米は水からゆでて、薄皮を取り除く。(2)鶏肉は1cm角に切る。大根、にんじんは5mm幅のいちょう切りにし、しいたけはせん切りにする。ちくわは輪切りにし、小ねぎは1.5cm長さに切る。さつまいもは棒状に切る。こんにゃくは食べやすい大きさの短冊切りにする。(3)鍋に(2)の鶏肉、分量の水を入れて火にかけ、肉に火が通ったら、(2)の大根・にんじん・しいたけ・さつまいも・こんにゃくを加えて煮る。(4)野菜がやわらかくなったら、Aを加えて味を調え、(1)のそば米、(2
カロリー:約75kcal 味の素 レシピ大百科
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1 鶏肉は余分な脂をとり除き、横に4等分に切ってから、一口大のそぎ切りにする。塩、酒をまぶして10分ほどおく。 2 厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、8等分に切る。生椎茸は石づきを切り、半分のそぎ切りにする。にんじんは斜め薄切りにする。 3 小松菜は熱湯でゆでて水にとり、水気を絞って4cm長さに切り、もう一度水気を絞る。 4 (1)の鶏肉の水気をペーパータオルでふき、そば粉をふってもみ込むようにしてつける。 5 平鍋にだし汁、酒、砂糖、しょうゆ、みりんを合わせて温め、(4
調理時間:約3分 カロリー:約358kcal 塩分:約1.8g キューピー3分クッキング
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でそばを袋の表示どおりにゆで、水洗いして水気をよくきる。 5 そばをザルに盛り、へぎ柚子を入れた器に(3)を入れ、薬味の長ねぎ
そば(乾) 400g鶏もも肉 300g卵 3個長ねぎ (大)2本だし汁 3カップみりん 2/3カップしょうゆ 2/3カップ薬味(わさび、長ねぎ、柚子の皮) 各適量 調理時間:約3分 カロリー:約590kcal 塩分:約4.6g キューピー3分クッキング
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下準備1. タラは水洗いして水気をきり、塩を振りかけて水気が出てくれば酒をかける。 下準備2. 昆布はサッと水洗いし、汚れを取る。だしを取った後の昆布でもOKです。 下準備3. シメジは石づきを切り落とし、小房にわける。 下準備4. 乾燥そばは、熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。 下準備5. 焼きのりはガス火でサッとあぶり、ちぎっておく。 下準備6. をひと煮立ちさせ、味を整える。 作り方1. 器に昆布を敷き、白身魚、シメジ、そばをのせ、ラップをして電子レンジで12
調理時間:約35分 カロリー:約321kcal E・レシピ
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1.梅干しは種を除いて包丁でたたく。オクラはがくのまわりをむき、縦に1本切り目を入れる。2.鍋にたっぷりの湯を沸かし、オクラを入れて約2分ゆで、ざるにとってさます。火を止め、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を3〜4枚ずつ入れてゆで、色が変わったらざるに取り出す。豚肉をすべてゆでたら、鍋を強火にかけて再び湯を沸騰させ、アクを除く。そばを入れ、袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、氷水で冷やして水けをしっかりきる。3.オクラは薄い小口切りにしてボウルに入れ、めかぶ(味なし)3
カロリー:約571kcal 塩分:約2.8g レタスクラブ
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1.チャーシューは1cm幅に切る。2.麺は袋の端を少し切り、直径約24cmの耐熱皿にのせ、電子レンジで約2分30秒加熱し、器に盛る。3.具をのせて調味用の材料をかける。揚げ玉をのせる。
焼きそば用麺…2玉具 ・チャーシュー…3枚 ・せん切りキャベツ…1袋(約150g)調味用 ・中濃ソース…大さじ3 ・マヨネーズ…適量揚げ玉…大さじ2 カロリー:約390kcal 塩分:約2.9g レタスクラブ
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キャベツ、たまねぎ、ベーコンは細めの千切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を熱して1をいれ、塩を少々ふって、しんなりするまで炒め、(水を少々加えてフタをして、蒸し焼きにしてもよいです)さらに焼そば、液体ソースも加えて炒める。ボウルに取り出し、フライパンは洗っておく。2にAを加えてよく混ぜる(野菜が熱いうちでも大丈夫です)フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、3を流し入れて両面を焼く。(片面約4分ずつ。はじめは強火で表面を固め、あとは弱めの中火で。フタをして蒸しながら中
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal マルちゃんオリジナルレシピ
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長ねぎを斜め切り、えのきの石突きを取り除きざく切りにする。薬味ねぎを小口切りにする。鍋に、チキンとタイカレー(レッド)、長ねぎ、えのきを入れて弱火で3分煮る。ボウルに、2、水、めんつゆを入れて混ぜ、冷ましておく。鍋にたっぷりのお湯を入れて、そばを規定時間茹で、流水で洗い水気を切り、器に盛る。3をかけ、万能ねぎをのせる。
そば 2人分チキンとタイカレー(レッド) 2缶えのき 60g長ねぎ 60gめんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1水 150ml万能ねぎ 適量こしょう 適量 調理時間:約10分 いなば食品株式会社 レシピ
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そばをゆでてざるにあげ、冷水でしめて水気をよくきる。サラダチキンを食べやすい大きさに切る。野菜と果物は食べやすい大きさに切る。赤オクラは下ゆでする。えびは下ゆでする。①を皿の中央に盛り、②③④を彩りよく盛りつける。ドレッシングをまわしかけ、食用花を飾る。
材料(1人前)そば(ゆであがり)240gフルーツトマト1個アボカド1/4個サラダチキン(市販のもの)40gむきえび4尾赤おくら2本ルッコラ5g紅芯大根10gオレンジ(むいたもの)1/4個ドラゴンフルーツ(むい 調理時間:約30分 ピエトロ レシピ
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「活ちくわ」は5mm厚さの斜め輪切りにします。海草ミックスは水につけて戻し、水気をよく切ります。きゅうりは縦半分に切ったら薄い斜め切りにします。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎります。 みりんは電子レンジにかけて煮きり、【梅風味ドレッシング】の材料を合わせます。 (1)をボールに合わせて混ぜ、【梅風味ドレッシング】をかけて召しあがります。 ＼ POINT / 合わせる野菜は、かいわれ大根・スプラウト類・レタス・大葉でもよいでしょう。ゆでたそばやうどんを食べやすく切っ
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 塩分:約2g ニッスイ レシピ
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ズッキーニは薄切りする。ボウルにたまごを入れて溶きほぐし、水、塩、オリーブオイル、そば粉を加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間休ませる。フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、STEP2を玉じゃくし2杯分流し入れてフライパンを回しながら薄く広げる。表面が乾き始めたら半量のチーズ、ズッキーニ、生ハムをのせる。皮の縁がカリッとしてきたら具を包むように四方の皮を内側に折り込む。たまごを落として蓋をし、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。同様にもう1人分作る。食べるときに白
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.4g ヤマサ Happy Recipe
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【甘露だし】をつくる。ボウルに[[万能そばつゆ(本返し)|rid=2224]]、だし、砂糖を合わせ、よく混ぜて砂糖を溶かす。大根おろしの水けを軽く絞り、しょうゆ少々をかけておく。ししとうがらしは金ぐしを打ってサラダ油を薄くぬり、直火で焼いて塩少々をふる。卵をボウルに割りほぐし、**1**の【甘露だし】を加えて混ぜる。卵焼き器を火にかけて温め、サラダ油適宜を入れてガーゼ(または紙タオル)で全体にぬり広げる。**4**を少し落とし、すぐに固まるようであれば、**4**の1/5量
調理時間:約20分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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1 里芋は皮をむき、熱湯でゆでてぬめりをとり、水にとって洗います。 2 鍋にだし汁と調味料を入れ、里芋を入れてやわらかくなるまで約15分、弱めの中火で煮ます。 3 鴨肉は皮目全体をフォークで刺し、5mm厚さの薄切りにし、酒、塩で下味をつけます。 4 (2)の煮汁を1カップとり分け、これにしょうゆ、みりん、砂糖を加えて煮立て、(3)にそば粉をまたは小麦粉をまぶして入れ、火を通します。 5 器に里芋と鴨肉を盛り合わせ、(4)の煮汁をかけます。柚子の皮の黄色い部分だけをごく細かい
調理時間:約3分 カロリー:約240kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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1 牛肉はスジ切りをして軽くたたき、こしょうをふり、めんつゆ大さじ1をからめておく。 2 フライパンに油を熱し、①の牛肉を入れて強火で約30秒、弱火で30秒〜1分ほど焼いて火を止める。フライパンの油を拭き取り、牛肉の上にバターをのせてめんつゆ大さじ4をかけ、フタをして弱火で1〜2分焼く。フタを取り、強火にして肉に汁をからめる。 3 器に盛り、大根おろしをのせ、②のフライパンの汁をかける。お好みでそばの芽、ラディッシュの薄切り、ゆでた菜の花、わさびを添える。
材料(4 調理時間:約10分 カロリー:約518kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 長ねぎは斜めの薄切りにして水にさらしておく。 2 鍋に【A】を火にかけ、沸騰したら中火にして3-5分煮出します。煮出したら火を止めてだしパックを取り出します。 3 ②に豚肉と長ねぎを入れてしゃぶしゃぶします。 4 器に【B】を合わせて、お好みでしょうがのすりおろしとごまを加え、しゃぶしゃぶした豚肉と長ねぎを漬けていただきます。〆はそばかうどんを茹で、同じつけダレでいただきます。
材料(2人前) 豚肉しゃぶしゃぶ用 200g 長ねぎ 2本 【A】鰹節屋のだしパック 調理時間:約20分 カロリー:約472kcal 塩分:約3.9g ヤマキ おいしいレシピ
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[1]絹ごし豆腐、キャベツは一口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。絹ごし豆腐はキッチンペーパーなどで水けをよくきる。[2]耐熱容器にキャベツ、長ねぎを入れ、上から豚バラを重なり合わないように並べ、絹ごし豆腐を入れる。「中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介 豆腐スープ」をよく振ってから入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。※スープは沈殿しやすいため、食べる時はよく混ぜてからお召し上がりください。
中華蕎麦とみ田監修 濃厚豚骨魚介 豆腐スープ カロリー:約442kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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