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「蕎麦」 の検索結果: 1340 件中 (141 - 160)
ヒレステーキ肉はあらかじめ常温に戻しておく。分量外の油をフライパンに入れ熱したら肉を焼き、フライパンから取り出したらアルミホイルで包み休ませる。フライパンは洗わずにそのままにしておく。ステーキ肉はお好みの火加減で焼いて下さい。沸騰したお湯に蕎麦を入れてゆで、ゆで上がる手前で両端を切ったインゲン豆を投入してさっと火が通ったらザルにあげ、蕎麦とインゲン豆を分けておく。STEP1で使ったフライパンを再加熱し、玉ねぎをこんがり焼いたら取り出して「たれ」の材料を加えてとろみがつく程度
調理時間:約30分 カロリー:約817kcal 塩分:約2.9g
ヤマサ Happy Recipe
1.焼きそば用麺を中火で焼き色がつくまで両面を焼き、「まいたけのガーリックしょうゆ風味」大さじ6を加えてほぐしながら炒める。好みでごま油で風味づけしても。
「まいたけのガーリックしょうゆ風味」…大さじ6焼きそば用麺…2玉ごま油
レタスクラブ
牛肉は大きければ食べやすい大きさに切る。せりは3cm長さに切り、葉と茎に分けておく。そばは袋の表示時間どおりにゆで、水けをきってサラダ油大さじ1をまぶしておく。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、牛肉を炒める。キャベツ、せりの茎を加えて炒め合わせ、具材の真ん中をあけるようにしてフライパンの側面に寄せ、そばを加える。せりの葉、しょうゆ大さじ4、みりん大さじ2、酒大さじ1を加えてざっと混ぜ、器に盛る。溶き卵をつけて食べる。
そば 160g・牛こま切れ肉 120g
調理時間:約15分 カロリー:約810kcal 
NHK みんなの今日の料理
そばはパッケージの表示通りにゆで、水洗いしザルに上げて水気を切っておく。フライパンを中火にかけサラダ油を熱し、長ねぎのブツ切りを転がしながら焦げ色がつくまで炒める。水と「ヤマサ昆布つゆ」、さんま缶の身を加えて沸騰したら火を止める。「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてつけ汁の完成。「ヤマサ昆布ぽん酢」の柑橘の香りや酸味が飛ばないように火を止めてから加えましょう。お好みで鷹の爪を加えても良いでしょう。STEP1のそばを皿に盛り、かいわれ菜をのせる。STEP2のつけ汁を器に注ぎ、そば
調理時間:約20分 カロリー:約892kcal 塩分:約5.5g
ヤマサ Happy Recipe
1.春菊はキッチンばさみで5cm長さに切り、しいたけは軸を除いて1cm幅に切る。厚揚げは一口大にちぎる。2.鍋に煮汁の材料を中火で煮立て、しいたけ、厚揚げを入れて弱火で2〜3分煮る。春菊を加えてさっと煮て、焼きそば用麺、豆乳を加えて2〜3分煮る。器に盛り、キムチをのせる。
焼きそば用麺…2玉厚揚げ…1/2枚(約150g)豆乳(成分無調整)…1 1/4カップ春菊…1/2わしいたけ…2枚白菜キムチ…50g煮汁 ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3 1/2 ・水…1カップ
カロリー:約531kcal 塩分:約4.9g
レタスクラブ
1 きのこそば 【1】鶏肉は筋切りをして一口大に切ります。 【2】生椎茸、エリンギ、しめじ、舞茸は石づきをとり、食べやすい大きさに手で裂きます。 【3】なすは8mm厚さの輪切りにし、水にさらしてアク抜きし、水気をきります。 【4】長ねぎは小口から薄切りにして水洗いし、水気をしっかり絞ります。 【5】鍋にごま油大さじ2を熱して鶏肉を炒め、肉の色が変わったらきのこを加えてしんなりするまで炒め、なすを加えてさらによく炒めます。 【6】(5)に酒を注いでアルコール分を飛ばし、だし汁
調理時間:約3分 カロリー:約510kcal 塩分:約4.2g
キューピー3分クッキング
下準備 ・《b》は混ぜ合わせておく(卵液)。 ・茶そばはタイミングを見計らって茹で(茹で時間はパッケージの表示時間を参照)、水・冷水の順に洗い、水気をしっかりと切っておく。 ・めんつゆは水でお好みの濃さに希釈しておく(そばつゆ)。 ・赤唐辛子はぬるま湯に浸けて柔らかくしておく。 ・大根は皮をむき、菜箸で穴を開け、赤唐辛子をさしてすりおろしておく(もみじおろし)。 1.フライパンにサラダ油(小さじ1/4)を薄く熱し、卵液を半量流し入れ、薄焼き卵を作る。取り出し、同様にもう一枚
調理時間:約30分 カロリー:約352kcal 
ABC cooking Studio
えびは殻をむいて背ワタを取り、しょうゆ・酒各小さじ1をふっておく。小麦粉・水各大さじ2を混ぜた衣にサッとくぐらせ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げる。卵は溶きほぐし、塩一つまみを入れる。サラダ油を薄くひいた卵焼き器に半量ずつ流し入れ、薄焼き卵2枚をつくる。そばは2つに分け、端を糸で結んでそのまま袋の表示時間どおりにゆでる。糸をつけたまま水洗いし、水けをきって糸の下を切り落とす。巻きすに焼きのり1枚を敷き、薄焼き卵1枚をのせてそばの半量をまんべんなく広げ、おろしわさび
調理時間:約25分 カロリー:約520kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 なすはヘタをとって半分に切り、半分まで切り込みを数本入れてさらに半分に切る。オクラはガクを取る。みょうがは半分に切る。 2 ボウルに【B】を加えてよく混ぜ合わせる。 3 揚げ油を170℃にし、かぼちゃ、オクラ、なすを2にくぐらせて揚げる。揚げ油を180℃に上げ、みょうがと大葉を同様にして揚げる。 4 鍋に湯を沸かし、沸騰したらそばを茹でて冷水にとって冷やし、水気をしっかりと切る。 5 【A】を合わせてつけつゆを作り、器に入れる。そばを盛り、天ぷらを添える。大根おろし
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal 塩分:約3.6g
ヤマキ おいしいレシピ
そばと卵は一緒にゆでる。そばは表示されている時間ゆでたら、冷水で洗って冷やし、水気を切って、器に盛る。卵は6分ゆでて半熟卵を作る。きゅうりは千切りに、わかめは食べやすい大きさに切り、そばの上にのせる。そばの真ん中をくぼませて、半熟卵をのせる。さば缶は水気を切ってのせる。仕上げに「ヤマサざるそば専科」をたっぷりかける。
ヤマサざるそば専科240ml乾麺そば360gきゅうり1本さば(水煮缶詰)1缶(200g)卵4個わかめ(戻したもの)60g
調理時間:約10分 カロリー:約497kcal 塩分:約2.7g
ヤマサ Happy Recipe
1.ささ身は筋を取って、縦3等分に切る。耐熱ボウルに入れて酒大さじ1をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。ささ身を取り出し、蒸し汁が入ったボウルはとりおく。2.加熱の間にむきえびはあれば背わたを取る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにする。焼きそば用麺は袋の上から軽くもんでほぐす。3.1のボウルににんにく、えび、ねぎ、焼きそば用麺の順に重ね入れ、再びふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。4.加熱の間に大根は細切りに、にらは5cm長さに切る
調理時間:約10分 カロリー:約496kcal 塩分:約3.7g
レタスクラブ
長ねぎは小口切りにする。そばは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切る。鍋につゆ大徳利と水を入れて中火で煮立て、そばを入れて温め、器に盛る。長ねぎ、揚げ玉、「さあさあ生七味とうがらし」をのせる。
材料(1人分)そば1人分さあさあ生七味とうがらし山椒はピリリ結構なお味適量長ねぎ1/4本天かす適量つゆ大徳利大さじ5水300ml
カロリー:約452kcal 塩分:約9.0g
桃屋 かんたんレシピ
中華そばを6分茹で、茹で上がる直前にレタスも加え、中華そばとレタスを一緒に水洗いし冷やして水気を切る。細かく砕いたイカ天、ごま油と①を和える。器に②を盛り、レモンとパプリカ・ピーマンをのせて、レモン汁とお好みで塩・胡椒を加える。
中華そば(乾麺) 100gレタス 2枚イカ天 30gパプリカ・ピーマン 適量レモン 適量ごま油 大さじ1塩・胡椒 適宜
サッポロビール
そばは規定時間ゆでて流水で洗い、水気を切る。大根はすりおろして水気を軽く切る。ツナは油を切り、大葉は千切りにする。器にそばを盛り、大根、ツナを盛り、「ヤマサ昆布ぽん酢」を等分に回しかける。大葉を乗せる。お好みで黒こしょうをふる。
そば2人分大根200gツナ缶1缶大葉3枚ヤマサ昆布ぽん酢大さじ5黒こしょう適量(お好みで)
調理時間:約10分 カロリー:約421kcal 塩分:約3.6g
ヤマサ Happy Recipe
(1)ささ身はそぎ切りにし、みつばはザク切りにする。(2)鍋にそば米、分量の水を入れて火にかけ、そば米がやわらかくなったら、「毎日カルシウム・ほんだし」、(1)のささ身を加え、火が通ったら、Aで味を調える。(3)器に盛り、(1)のみつばをのせる。
そば米 100g水 3カップ鶏ささ身 2本みつば 1本「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々
カロリー:約210kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. イカは足を胴から引き抜く。胴はエンペラをはずして、胴の中にある軟骨は抜き取り、切り開いてきれいに洗い、食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、イカ、豚肉、キャベツを炒め、塩コショウをする。 作り方2. 中華そばを加えてだし汁をかけ、ほぐしながら全体に
調理時間:約20分 カロリー:約507kcal 
E・レシピ
[1] ほうれんそうは下ゆでし、適当な長さに切る。[2] 鍋にを合わせ煮立たせる。[3] そばはたっぷりの湯でゆでる。ざるにあけて水けをしっかりきった後、器に盛って[2]をかける。[4] えびの天ぷら、ほうれんそう、小口切りした長ねぎ、七味とうがらしをのせる。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
そば (冷凍) 2食分、、えびの天ぷら (惣菜) 4尾、ほうれんそう 1/4束、長ねぎ 適量、七味とうがらし 定量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 3/4
カロリー:約415kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1...豚肉、はくさい、まいたけは一口大に、にんじんは半月斜め薄切り、れんこんは半月1㎝厚切り、長ねぎは斜め切りにする。2...フライパンにごま油をひき、そばをほぐしながら両面に焼き色をつけ、お皿に取り出しておく。3...同じフライパンに油をひき(分量外)、(1)を炒め、火が通ったら、めんつゆ、水を入れ沸かす。 4...(3)が沸いたら混ぜながら水溶き片栗粉を加えとろみをつける。5...(2)に(3)をかけ、春菊と千切りにしたゆずをトッピングする。
2人分 豚肉
調理時間:約20分 カロリー:約641kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
ゴーヤは半分に切って中綿を取り、薄切りにし、水にさらしておく。豚ばら肉は食べやすい大きさに切っておく。ごま油をひいたフライパンで、豚ばら肉、水をきったゴーヤ、もやしを炒め、さらにたまごを加えてざっと混ぜる。めんと水(60ml)を加え、ほぐしながら炒め、添付の粉末ソースを加えよく混ぜる。できあがった焼そばは皿等に広げ冷ましておく。さらにかつおぶしを加え軽く混ぜ、お皿に盛る。
マルちゃん塩焼そば3人前 ... 1食 / 豚ばら肉 ... 30g / ゴーヤ ... 1/4
調理時間:約20分 
マルちゃんオリジナルレシピ
1 鍋に湯を沸かしてそばをゆで、水気をきって器に盛る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら中火にして3~5分煮だし、だしパックを取り出す。 3 ②にBを加えてひと煮立ちさせ、①にかける。 4 えびの天ぷら、かまぼこ、わかめ、小口切りにした長ねぎをのせる。
材料(2人前) そば(乾) 150g えびの天ぷら 4本 かまぼこ 2枚 カットわかめ 小さじ1 長ねぎ 1/2本 A鰹節屋のだしパック 2パック A水 900ml Bしょうゆ 大さじ3 Bみりん 大さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約498kcal 塩分:約4.8g
ヤマキ おいしいレシピ
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