親子丼のレシピをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「親子丼」 の検索結果： 246 件中 （141 - 160）
|
❶鶏胸肉は皮を取り、1cmの角切りにする。❷玉ねぎは5mm幅に切る。しいたけは石づきを除き5mm幅に切る。エリンギは長さに半分にして、縦に半分にしてら5mm幅に切る。えのきは石づきを除き長さを半分にしてほぐす。しめじは石づきを取りほぐす。❸卵を溶きほぐす。❹鍋にAを入れて沸かし、1と2を入れて再沸騰したら、火を弱め鶏肉に火が通るまで煮る。❺3を流し入れ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約363kcal 塩分:約4.5g 日清オイリオ わくわくレシピ
|
|---|
|
鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鍋に水75mlと「ヤマサ昆布つゆ」25mlを合わせ火にかけ、STEP1を入れて火がとおったら、溶いた卵をまわし入れてとじる。丼にご飯を盛り、下処理をしたうすいえんどうを散らす。淡路産玉ねぎに限らず、普通の玉ねぎでもおいしくいただけます。
鶏もも肉50gご飯250g卵120g玉ねぎ50gうすいえんどう適量水75mlヤマサ昆布つ･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約875kcal 塩分:約3.3g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。鍋に水75mlと「ヤマサ昆布つゆ」25mlを合わせ火にかけ、STEP1を入れて火がとおったら、溶いた卵をまわし入れてとじる。丼にご飯を盛り、きざみのりをちらし、その上にSTEP2をのせ、三つ葉を添える。
鶏もも肉50gご飯250g卵120g(2個)玉ねぎ50g(中1/4個)きざみのり適量三つ葉適量水75ml(大さじ5)ヤマサ昆布つゆ25ml(大さじ1+小･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約752kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
サーモン(さしみ用)は、溶きからし小さじ1/2と「ヤマサ昆布つゆ」30mlを合わせた中に5～10分程度漬け込む。いくらは、水60mlと「ヤマサ昆布つゆ」30mlを合わせた(3倍希釈)中に5分程度漬け込む。きゅうりは、お好みの形に切る。丼にご飯を盛り、のりをのせて、STEP1、STEP2、STEP3を彩りよく盛りつける。
サーモン(さしみ用)100g(10枚)いくら100gきゅうり50g(1/2本)ご飯500gのり適･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約695kcal 塩分:約4.6g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。卵2個は卵黄と卵白に分け、卵白2個と卵1個を混ぜ合わせて卵液を作る。フライパンに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水、玉ねぎを入れて強火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で3分煮る。STEP2に鶏肉を加えて中火にし、沸騰したらアクを取り除き、蓋をして3分煮る。STEP3を強火にし、･･･
調理時間:約10分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏もも肉は食べやすく切る。長ねぎは斜め切りにする。小鍋に「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」、STEP1を入れ蓋をして火にかける。鶏もも肉に火が通ったら水溶き片栗粉を加えとろみを付け、溶き卵を流し入れかきたまにする。中華蕎麦は表示通り茹で、器に盛る。麺の上にSTEP2をかけて、長ねぎを散らして完成。
中華蕎麦1束(80g)鶏もも肉100g長ねぎ(青い部分)40g･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約681kcal 塩分:約6.9g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
炊飯器に米と「ヤマサ昆布つゆ」25mlを入れ、水を1合の目盛りまで入れ、鶏肉と玉ねぎをのせ、早炊きで炊く。ごはんが炊けたら、3～4cmの長さに切った三つ葉を敷き、合わせたAを流し、蓋を閉めて5〜10分保温する。器に盛り、お好みで七味唐辛子をかける。
米1合鶏もも肉(ぶつ切り)200g玉ねぎ(薄切り)1/2個分ヤマサ昆布つゆ25mlAヤマサ昆布つゆ大さじ1卵3個三つ葉5g七味･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約634kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
干ししいたけは少量の水でもどす。柔らかくなったら軸をのぞく(汁はとっておき水と合わせる)。三つ葉は飾り用に2本「結び三つ葉」※にし、残りはさっと湯通しして4cm長さに切る。鮭は2等分に切る。※主に吸い物のあしらいなどに用いられます。三つ葉の茎の部分を軽く半分に折り、ひと結びします。鍋にAと軸を除いた干ししいたけを入れて火にかける。煮立ったら鮭･･･
調理時間:約10分 カロリー:約256kcal 塩分:約3.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏むね肉はそぎぎりにする。玉ねぎは薄切りにする。フライパンにごま油、鶏肉、玉ねぎを入れ中火にかけ炒める。肉に火が通ったら、「ヤマサすき焼専科」、水、五香粉を加えフライパンを大きく揺すりながら絡める。たまごをざっくり溶いてSTEP3に回し入れ、好みの固さになったら火を止め、あたたかいごはんをよそったどんぶりにのせる。お好みでパクチーをのせる･･･
調理時間:約15分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
たまねぎは薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってからほぐす。鶏肉は筋と脂肪を取り除き、2cm角に切る。フライパン(直径24cm)に【A】を入れて混ぜる。たまねぎ、えのきだけを加え、強めの中火にかけてひと煮立ちさせる。鶏肉を加え、アクが出たら取る。ふたをして弱火で7分間煮て火を通し、ふたを取る。丼にご飯を盛る。**2**の具を網で･･･
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗い、ざるに上げて30分間ほどおく。炊飯器に入れ、昆布を加えて普通に炊く。【すし酢】の材料は、よく混ぜておく。サーモンは重量の1%の塩(小さじ約1/3)をふって冷蔵庫で1時間以上おき、8mm角に切る。きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでこそげて6mm角に切る。貝割れ菜は2cm長さに切る。米が炊けたら昆布を除き、盤台(またはボウル)に移して【すし酢】を全･･･
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は[[土鍋ご飯の炊き方|rid=20226]]の要領で洗ってざるに上げ、20分間おく。炊飯器の内釜に入れ、水360ml、昆布、酒大さじ2を加えて普通に炊く。ご飯を盤台にあけ、混ぜ合わせた【A】を回しかけ、しゃもじで切るようにほぐしてまんべんなくまぶす。全体をあおいで冷まし、底から大きく返して熱い部分を表面に出す。これを繰り返して、人肌程度に冷ます。白ごま、もん･･･
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さけは小骨を取って半分に切り、塩・黒こしょう各少々で下味をつける。しめじは石づきを除いてほぐす。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。にらは5cm長さに切る。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、食べやすく切ったキムチ、にんにくを入れてサッと炒め、香りがたったら酒カップ1/2、水カップ1を加えて煮立てる。さけ、しめじ、たまねぎを加えて約5分間煮て、みそ大さ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
米は洗ってざるに上げ、15分間おく。油揚げは細かく刻む。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、**1**の油揚げを加えて炊く。鶏そぼろをつくる。鍋に材料を合わせて菜ばし3～4本でよく混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。汁けが出て鶏肉に火が通ったら、ざるに上げて余分な汁けをきり、鶏のくせを取り除く。
あんをつくる。鍋にだし、みりん、し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒小さじ2をふってなじませる。たまねぎは1.5～2cm角に切る。生しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。卵は割りほぐす。鍋にだしを入れて煮立たせ、たまねぎ、生しいたけを加える。再び煮立ったら、弱火にしてふたをし、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。【A】を加え、煮立ったら、**1**の鶏肉にかたくり粉をまぶして少しずつ加え･･･
調理時間:約15分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
さけは熱湯で中に火が通るまでゆで、皮と骨を取り除いて、細かくほぐす。鍋に**1**のさけと酒大さじ3を入れて中火にかける。アルコール分がとんだら【A】を入れていりつけ、ポロポロした状態にする。すし飯をつくる。米は洗って30分間ほどざるに上げ、昆布と酒大さじ2を加えて普通に炊く。炊き上がったら、【合わせ酢】を回しかけ、切るように混ぜて冷ます。**3**･･･
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[[鶏手羽のゆで汁|rid=3090]]はざるでこし、カップ3をとって鍋に入れて火にかける。にらは2cm長さに切る。【かきたま】の卵をボウルに割り入れ、残った[[鶏手羽のゆで汁|rid=3090]]大さじ1を加え、よく溶きほぐす。**1**が煮立ったら中火にし、アクが出たら取り除き、塩小さじ1弱、にら、【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜる。再び煮立ったら**3**を回し入れ、煮立つ寸前で･･･
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンに【A】を入れて中火で煮立たせ、石づきを取って5mm幅に切ったしいたけ、たまねぎを加える。しんなりしたら、[[鶏ひき肉のストック|rid=3325]]を加えて再び煮立たせ、弱めの中火で1～2分間煮る。溶き卵の2/3量を回し入れ、10秒間おいて、残りを入れる。火を止めてふたをし、20秒間蒸らす。器にご飯を盛り、**2**をのせて細ねぎを散らす。
・鶏ひき肉のスト･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りにします。フライパンに油を熱し、鶏肉を強火でこんがり焼き、たまねぎ・「やきとりのたれ」・水を加えて煮込みます。溶き卵を加え、好みの固さまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
鶏もも肉 300g。たまねぎ 1/4個。エバラやきとりのたれ 大さじ3。水 100ml。溶き卵 2個分。ごは･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約802kcal 塩分:約2.4g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
|
鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎは薄切りにします。フライパンに「牛丼の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。火が通ったら、弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵に火が通るまで蒸らします。弁当箱にごはんを詰め、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みでグリンピースを加えると彩りがよくなります。
鶏もも肉 60g。たまねぎ 1/4個。･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約563kcal 塩分:約3.5g エバラ食品 おいしいレシピ
|
|---|
