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「親子丼」 の検索結果： 231 件中 （141 - 160）
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鶏むね肉はそぎぎりにする。玉ねぎは薄切りにする。フライパンにごま油、鶏肉、玉ねぎを入れ中火にかけ炒める。肉に火が通ったら、「ヤマサすき焼専科」、水、五香粉を加えフライパンを大きく揺すりながら絡める。たまごをざっくり溶いてSTEP3に回し入れ、好みの固さになったら火を止め、あたたかいごはんをよそったどんぶりにのせる。お好みでパクチーをのせる･･･
調理時間:約15分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
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米は[[土鍋ご飯の炊き方|rid=20226]]の要領で洗ってざるに上げ、20分間おく。炊飯器の内釜に入れ、水360ml、昆布、酒大さじ2を加えて普通に炊く。ご飯を盤台にあけ、混ぜ合わせた【A】を回しかけ、しゃもじで切るようにほぐしてまんべんなくまぶす。全体をあおいで冷まし、底から大きく返して熱い部分を表面に出す。これを繰り返して、人肌程度に冷ます。白ごま、もん･･･
調理時間:約30分 カロリー:約550kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは小骨を取って半分に切り、塩・黒こしょう各少々で下味をつける。しめじは石づきを除いてほぐす。たまねぎは1cm幅のくし形に切る。にらは5cm長さに切る。鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、食べやすく切ったキムチ、にんにくを入れてサッと炒め、香りがたったら酒カップ1/2、水カップ1を加えて煮立てる。さけ、しめじ、たまねぎを加えて約5分間煮て、みそ大さ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、15分間おく。油揚げは細かく刻む。炊飯器の内釜に**1**の米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎ、**1**の油揚げを加えて炊く。鶏そぼろをつくる。鍋に材料を合わせて菜ばし3～4本でよく混ぜ合わせ、弱めの中火にかける。汁けが出て鶏肉に火が通ったら、ざるに上げて余分な汁けをきり、鶏のくせを取り除く。
あんをつくる。鍋にだし、みりん、し･･･
調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは薄切りにする。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切ってからほぐす。鶏肉は筋と脂肪を取り除き、2cm角に切る。フライパン(直径24cm)に【A】を入れて混ぜる。たまねぎ、えのきだけを加え、強めの中火にかけてひと煮立ちさせる。鶏肉を加え、アクが出たら取る。ふたをして弱火で7分間煮て火を通し、ふたを取る。丼にご飯を盛る。**2**の具を網で･･･
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.2g NHK みんなの今日の料理
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米は洗い、ざるに上げて30分間ほどおく。炊飯器に入れ、昆布を加えて普通に炊く。【すし酢】の材料は、よく混ぜておく。サーモンは重量の1%の塩(小さじ約1/3)をふって冷蔵庫で1時間以上おき、8mm角に切る。きゅうりは縦半分に切り、種をスプーンでこそげて6mm角に切る。貝割れ菜は2cm長さに切る。米が炊けたら昆布を除き、盤台(またはボウル)に移して【すし酢】を全･･･
調理時間:約30分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒小さじ2をふってなじませる。たまねぎは1.5～2cm角に切る。生しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。卵は割りほぐす。鍋にだしを入れて煮立たせ、たまねぎ、生しいたけを加える。再び煮立ったら、弱火にしてふたをし、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。【A】を加え、煮立ったら、**1**の鶏肉にかたくり粉をまぶして少しずつ加え･･･
調理時間:約15分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
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さけは熱湯で中に火が通るまでゆで、皮と骨を取り除いて、細かくほぐす。鍋に**1**のさけと酒大さじ3を入れて中火にかける。アルコール分がとんだら【A】を入れていりつけ、ポロポロした状態にする。すし飯をつくる。米は洗って30分間ほどざるに上げ、昆布と酒大さじ2を加えて普通に炊く。炊き上がったら、【合わせ酢】を回しかけ、切るように混ぜて冷ます。**3**･･･
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンに【A】を入れて中火で煮立たせ、石づきを取って5mm幅に切ったしいたけ、たまねぎを加える。しんなりしたら、[[鶏ひき肉のストック|rid=3325]]を加えて再び煮立たせ、弱めの中火で1～2分間煮る。溶き卵の2/3量を回し入れ、10秒間おいて、残りを入れる。火を止めてふたをし、20秒間蒸らす。器にご飯を盛り、**2**をのせて細ねぎを散らす。
・鶏ひき肉のスト･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
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[[鶏手羽のゆで汁|rid=3090]]はざるでこし、カップ3をとって鍋に入れて火にかける。にらは2cm長さに切る。【かきたま】の卵をボウルに割り入れ、残った[[鶏手羽のゆで汁|rid=3090]]大さじ1を加え、よく溶きほぐす。**1**が煮立ったら中火にし、アクが出たら取り除き、塩小さじ1弱、にら、【水溶きかたくり粉】を加えて混ぜる。再び煮立ったら**3**を回し入れ、煮立つ寸前で･･･
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は一口大に切り、たまねぎは薄切りにします。フライパンに油を熱し、鶏肉を強火でこんがり焼き、たまねぎ・「やきとりのたれ」・水を加えて煮込みます。溶き卵を加え、好みの固さまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
鶏もも肉 300g。たまねぎ 1/4個。エバラやきとりのたれ 大さじ3。水 100ml。溶き卵 2個分。ごは･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約802kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎは薄切りにします。フライパンに「牛丼の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。火が通ったら、弱火にして溶き卵を回し入れ、蓋をして卵に火が通るまで蒸らします。弁当箱にごはんを詰め、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みでグリンピースを加えると彩りがよくなります。
鶏もも肉 60g。たまねぎ 1/4個。･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約563kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は皮を取り除き、一口大に切ります。卵は卵黄2個分を取り分け、残りはボウルに割り入れて、それぞれ溶きほぐしておきます。ダッチオーブンに油を熱し、中火にして鶏肉を入れ、少し焦げ目がつくまで炒めます。たまねぎを入れて炒め合わせ、しんなりしたら「すき焼のたれ」と水を加え、約1分煮込みます。塩おにぎりを並べ、全卵の溶き卵を全体に回し入れます･･･
調理時間:約15分 カロリー:約565kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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油麩は1cm幅の輪切りに、鶏肉は小さめの一口大に、長ねぎは斜め薄切りにします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて煮立たせ、鶏肉を加え、火が通ってきたら油麩を加え、返しながら煮ます。長ねぎを加え、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。
油麩 小1本(約25g)。鶏もも肉 100g。長ねぎ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約647kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎはくし形切りにします。鍋に「浅漬けの素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉 120g。たまねぎ 1/2個。エバラ浅漬けの･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約577kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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(1)鶏肉はフォークで数ヶ所刺して穴をあけ、塩、Aをふりかけ、水分がほとんどなくなるまでもみ込み、筒状に形を整えながら、ラップでぴったりと二重に包む。(2)鍋に湯を沸かし、沸騰したら火を止め、(1)の鶏肉を入れる。落としぶたをし、鍋のフタをしてそのまま25分おき、塩鶏を作る。完全に冷めたら1cm幅に切る。(3)ボウルにBを入れて泡立て器でよく混ぜる。(4)フラ･･･
カロリー:約559kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)餅は8等分に切り、鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに「ほんだし」、Aを入れ沸騰したら(1)の鶏肉・玉ねぎを加え3分ほど煮、(1)の餅を加える。(3)餅がやわらかくなる前に卵を割りほぐして流し入れ、フタをして半熟に仕上げる。(4)器に盛り、みつばをのせ、七味唐がらしをふる。
切り餅 2個鶏もも肉 120g玉ねぎ 1/2個「ほんだし」 小さじ･･･ カロリー:約354kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は2cm角に切り、玉ねぎ、しいたけは薄切りにする。みつばはザク切りにする。卵は溶きほぐしておく。(2)小さめのフライパンに分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉を加える。1～2分したら(1)の玉ねぎ・しいたけを加えてフタをして2～3分煮る。全体に火が通ってきたら、Aを加えて味を調える。(3)(1)の溶き卵2/3量を加えてフタをして中火～強火で30秒煮る･･･
カロリー:約523kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)そうめんはたっぷりの熱湯に入れてかためにゆで、冷水にとってもみ洗いしてぬめりを取り、ザルに上げて水気をきる。(2)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。卵は溶きほぐす。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のそうめんを加えて1分ほど煮る。器にそうめん、鶏肉を盛る。(4)(3)の煮汁を再び火にかけ、煮立ったら、(2)の･･･
カロリー:約431kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎは薄切りにし熱湯でサッとゆで、合わせたAとあえる。(2)きゅうりは塩少々で板ずりして洗い、タテ半分に切って斜め薄切りにし、(1)の玉ねぎとあえる。(3)耐熱皿に鶏肉を入れてBをふり ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱する。冷まして手で裂く。(4)卵を割りほぐし、Cを加え、小鍋に入れて箸4～5本でかき混ぜながら火を通し、いり卵を作る･･･
カロリー:約48kcal 味の素 レシピ大百科
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