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フライパンに挽き肉と「すき焼のたれ」を入れて火にかけ、4～5本の菜箸で汁気がなくなるまで炒めます。卵に「すき焼のたれ」を加えて溶きほぐし、油を熱した卵焼き器に半量流し入れ、(1)を真ん中にのせて巻きながら焼きます。残りの卵液を流し入れ、再び巻きながら焼いて、出来あがりです。
鶏挽き肉　50g。エバラすき焼のたれ(肉の味付け用)　大さじ2。卵　2･･･
調理時間:約20分　カロリー:約179kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉とたまねぎを加えて煮込みます。具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉(小さめの一口大)　100g。たまねぎ(薄切り)　1/2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　1･･･
調理時間:約10分　カロリー:約624kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉とたまねぎを加えて煮込みます。具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉(小さめの一口大)　100g。たまねぎ(薄切り)　1/2個。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋　2個。･･･
調理時間:約10分　カロリー:約550kcal　

鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎはくし形切りにします。鍋に「おもてなしのすき焼わりした」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉　100g。たまねぎ　1/2個･･･
調理時間:約10分　カロリー:約593kcal　

鶏肉は小さめの一口大に、たまねぎはくし形切りにします。鍋に「すき焼のたれ」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。具材に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、お好みのかたさまで火を通します。どんぶりにごはんを盛り、(3)をのせて、出来あがりです。※お好みでかいわれ大根を添えてお召しあがりください。
鶏もも肉　100g。たまねぎ　1/2個。エバラ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約595kcal　

1鶏もも肉は4~5cmの一口大に切り、塩・こしょうする。2ピーマンは乱切りに、玉ねぎは薄切りにする。卵は溶いておく。3フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れフタをして、片面に焼き色が付くまで焼く。(中火・約2分半)4鶏もも肉を裏返し、ピーマンと玉ねぎを加え、フタをして中に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火・約2分半)5「鶏肉のトマト煮用ソース」とめん･･･
調理時間:約15分　カロリー:約672kcal　塩分:約1.9g

(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばは3cm長さに切る。(2)フライパンにAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の玉ねぎ・鶏肉の順に加えて鶏肉の上下を時々返しながら3～4分煮る。(3)溶き卵半量をフライパンの中心から外側に向かって円を描くように流し入れ、フタをして1～2分煮る。(4)残りの溶き卵も同様に流し入れ、半熟状になるまで煮る。(5)器にご飯をよそ･･･
カロリー:約553kcal　

(1)玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。(3)麩、Aを加えて2～3分煮、溶き卵を回し入れ、卵に火が通るまで煮る。(4)器にご飯をよそい、(3)を盛る。
玉ねぎ 1/2個(100g)麩 20gA水 1/2カップAしょうゆ 大さじ2A砂糖 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1溶き卵 2個分ご飯 2杯(茶碗)(280g)「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ1
カロリー:約433kcal　

(1)耐熱容器に卵を割りほぐし、Aを加えて混ぜ、串から抜いた焼き鳥、キャベツを加えて軽く混ぜる。(2)ラップをかけ、電子レンジ(600W)で卵が半熟状になるまで3分ほど加熱する。(3)丼に温かいご飯をよそい、(2)をのせ、好みで刻みのりを散らす。
温かいご飯 200g焼き鳥・市販品 1串卵 1個A水 1/4カップAしょうゆ 小さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2キャベツのせん切り 1枚分･･･
カロリー:約488kcal　

(1)鶏肉はひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)の鶏肉・玉ねぎ、Aを入れて火にかけ、肉に火が通ったら溶き卵を加えて、半熟状になるまで煮る。(3)器にご飯をよそい、(2)をかけ、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 1枚(240g)玉ねぎ 1/2個(100g)溶き卵 2個分ご飯 400gA水 3/4カップA「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約655kcal　

(1)鶏肉は3cm角に切る。玉ねぎはタテ半分に切ってから1cm幅に切る。みつばは2cm長さに切る。(2)浅鍋に「パルスイート」、Aを入れて煮立て、(1)の鶏肉･玉ねぎを加えて煮る。(3)肉に火が通ったら、割りほぐした卵を流し入れ、箸で全体を軽く混ぜ、フタをして半熟状になったら(1)のみつばを散らしてすぐに火を止め、温かいご飯をよそった丼にのせる。
鶏もも肉・小 1･･･
カロリー:約451kcal　

(1)サラダチキンはひと口大に切る。卵は卵白と卵黄に分ける。(2)耐熱ボウルに「おかゆ」、めんつゆ、(1)のサラダチキン・卵白を入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱し、全体を混ぜる。(3)中央に(1)の卵黄をのせ、刻みのり、小ねぎを散らす。*サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。*電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので･･･
カロリー:約235kcal　

(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし形切りにし、ミニトマトは洗ってヘタを取る。卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて5分ほど煮る。具材に火が通ったら、(1)のミニトマトを加えて1分ほど煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状に煮る。(3)丼にご飯を盛り、(2)を半量ずつかけ、好みでパセリを散らす。
鶏もも肉 1/2枚(150g)･･･
カロリー:約584kcal　

(1)鶏肉は2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。ボウルに卵を割りほぐす。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)小さめのフライパンに分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・玉ねぎを加えて3分煮る。(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器にご飯を盛り、(2)を半量ずつのせ、小ねぎを散らす。
鶏もも肉 120g玉･･･
カロリー:約588kcal　

(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、Aをもみ込む。玉ねぎは5mm幅の薄切りにし、小ねぎは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて強火で炒め、表面に焼き色がついたら、(1)の玉ねぎを加えてさらに炒める。(3)Bを加えて煮立ったら、(1)の小ねぎを加え、具を寄せてくぼみを2つ作り、卵を1個ずつ割り入れ、フタをして弱火で2～3分ほど煮る。(4)丼にご飯を･･･
カロリー:約570kcal　

(1)鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎはくし形に切る。みつばは2cm長さに切る。(2)鍋に水、「ほんだし」小さじ1、(1)の鶏肉・玉ねぎを入れて火にかけ、アクを取りながら煮る。(3)材料に火が通ったらしょうゆ、塩、「ほんだし」小さじ1を加え、溶きほぐした卵を回し入れる。卵が浮いてきたら(1)のみつばを加える。(4)器に盛り、ごまをふる。
鶏もも肉 160g玉ねぎ 1個みつ･･･
カロリー:約127kcal　

鶏もも肉は、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは、幅5mmの薄切りにする。ボールに卵を割り入れ、溶きほぐす。鍋に水で希釈した「白だし」・・を入れ、煮る。鶏肉・玉ねぎに火が通ったらを流し入れ、蓋をして火を止める。器にご飯を盛りをのせ、三つ葉を散らす。
材料(1人分)ごはん200g鶏もも肉100g玉ねぎ50g卵2個「白だし」大さじ3水60ml
カロリー:約742kcal　塩分:約4.8g

1 鶏肉はそぎ切りにする。玉ねぎは縦1cm幅に切る。 ボウルに卵を割りほぐす。 2 フライパンまたは浅い鍋に、【A】と砂糖を入れて、煮立て、①の鶏肉・玉ねぎを加える。煮立ったらアクを取り、中火で5〜6分煮る。 3 ①の溶き卵を回し入れ、フタをして弱火で1分ほど煮る。卵が半熟のうちに火を止める。 4 丼にご飯をよそい、③をのせ、みつばを散らす。
材料(2人前) ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約456kcal　塩分:約1.7g

1 鶏肉はひと口大に切る｡長ねぎは4cm長さに切り､タテ4つ割りにする｡卵は溶きほぐす｡ほうれん草はゆでて4cm長さに切る｡ 2 鍋に油を熱し、①の鶏肉を炒め、火が通ったら、①の長ねぎ、しょうがを加えてサッと炒め、【A】を加えて煮立てる。【B】の水溶き片栗粉でとろみをつけ、①の溶き卵を回し入れてひと混ぜする。 3 別の鍋に湯を沸かし、冷凍うどんを入れて温･･･
調理時間:約20分　カロリー:約453kcal　塩分:約3.4g

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材料(1人前) から揚げ(市販品) 3個 卵 1個 【A】めんつゆ 小さじ2 【A】水 大さじ2 青ねぎ 1本 ご飯 茶碗1杯分 紅しょうが 5g キャベツ 1枚 【B】ち･･･
調理時間:約15分　カロリー:約676kcal