「親子丼」 の検索結果: 231 件中 (21 - 40)
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里芋は皮をむき、大きければ縦半分に切る。水にさらし、紙タオルでしっかりと水けをふき取る。細ねぎは小口切りにして、サッと水にさらして水けを絞る。鍋にサラダ油大さじ1/2を熱し、里芋を入れて弱めの中火で1分間以上よくいためる。牛肉をほぐしながら加えてサッといため合わせる。【A】を入れ、落としぶたをして15分間、途中でアクを取りながらコトコトと煮る。器に盛り、細ねぎを散らす。 ・里芋 6~7コ・牛こま切れ肉 150g・細ねぎ 1本・親子丼の素 大さじ3・水 カップ1 調理時間:約25分 カロリー:約360kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ちくわは斜めに切る。玉ねぎは薄切りにし、みつばはザク切りにする。(2)親子鍋または、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のちくわ・玉ねぎ・みつばを加えてサッと煮、溶き卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より ちくわ 1本玉ねぎ 20gみつば 5本A水 1/4カップAみりん 大さじ1Aしょうゆ 大さじ1/2A「ほんだし」 小さじ1/2溶き卵 1個分ご飯 180g カロリー:約449kcal
味の素 レシピ大百科
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そば 2食入 ... 1食 / 鶏もも肉(親子丼用) ... 60g / 小松菜 ... 1株(40g) / 生しいたけ ... 1個 / ねぎ ... 5cm / 卵 ... 1個 / 塩 ... 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約455kcal
マルちゃんオリジナルレシピ
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切り、目と鼻にし、残りは模様の形を手でちぎる。5①で親子の牛を作り、④で顔を描く。6②に③と⑤をのせ、残りのコーンを散らす
調理時間:約20分 カロリー:約381kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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1じゃがいもは洗った後ぬれたまま、乾いたクッキングペーパーで包み、さらにラップでふんわり包んで、レンジ(600W)で約5分30秒加熱し、皮をむいて熱いうちにフォークなどでつぶす。マヨネーズで和え、塩・こしょうで味をととのえる。2リーフレタスは冷水にさらして水気をきり、食べやすい大きさにちぎる。3にんじんは皮をむき、厚さ5mmの小さめの輪切りを5枚作る。1枚は端かららせん状に切って、2本のしっぽを作る。4枚は熱湯でゆでて水にとって水気をきり、耳にする。4①で親子のねずみを作り 調理時間:約20分 カロリー:約282kcal 塩分:約0.5g
キューピー とっておきレシピ
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]・豚肩ロース肉 160g・キャベツ 1/6コ・ミニトマト 8コ・親子丼の素 大さじ3・しょうが 20g・塩 ・こしょう ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)もずくはザク切りにし、えびは背ワタを取る。小ねぎは3cm長さに切る。しいたけは軸を切って薄切りにし、しめじは食べやすい大きさにほぐす。(2)親子鍋か、小さいフライパンにAを入れて煮立て、(1)のもずく・えび・小ねぎ・しいたけを加えて煮、溶いておいた卵でとじる。(3)丼にご飯をよそい、(2)をのせる。 もずく・味つき 40gゆでえび 3尾小ねぎ 1本しいたけ 2枚しめじ 10gA水 1/2カップA「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ2/3Aしょうゆ 大さじ1A カロリー:約528kcal
味の素 レシピ大百科
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じゃがいもは皮をむいて薄切りにし、クッキングシートを敷いたフライパンに広げてのせ、塩、こしょうをふる。 玉ねぎはスライスし、ピーマンは輪切りにする。 ①に玉ねぎを散らしてオリーブ油をかけ、フタをして弱火で約5分焼く。 トマトをのせて更に5分焼き、ケチャップを絞ってチーズ、ベーコン、ピーマンをのせ、中火でチーズが溶けるまで焼く。 皿に盛り、お好みでタバスコをかけていただく。 * ホットプレートでも作れます。お好み焼き感覚で、親子で楽しく作ってみてください。 朝
伊藤ハム レシピ
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1. 親子丼用フライパンまたは直径約26cmのフライパンに添付のごま油1袋を入れ火にかける。 2. 1にビビンバの具材1パック、お好みでコチュジャン1袋を入れ、軽く炒める。 3. ボウルに卵1個を割り入れ軽く溶き、大さじ1/2杯くらい残して2に流し入れる。 4. フタをして弱火で1分蒸す。 5. 残しておいた溶き卵を入れ、半熟状態になったら火を止める。 6. どんぶりに温かいご飯を入れ、5をのせる。お好みで糸唐辛子をのせる。 アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100 調理時間:約25分 カロリー:約511kcal 塩分:約2.2g
日本ハム レシピ
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❶フライパンにヘルシーごま香油を入れ中火にかけ、鶏肉の皮を下にしてヘラなどで上から押さえながら、皮目をパリッと焼き、裏返して色が変わる程度にさっと焼く。❷①を一口大の削ぎ切りにする。❸玉ねぎは縦に薄切りにする。❹Aの材料を混ぜ合わせておく。❺小さめの蓋のできるフライパンなどに④を1/4量入れ、鶏肉、玉ねぎも1/4量入れる。❻⑤を中火にかけ沸・・・ カロリー:約850kcal 塩分:約2.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
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鶏もも肉は3cm角に切る。玉ねぎは縦半分に切ってから、4mm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。三つ葉は3cm長さに切る。フライパンにAを入れて中火で煮立て、鶏もも肉を加える。再び煮立ったら、アクを取り除き、玉ねぎとしいたけを加えて3〜4分煮る。ボウルに卵を割りほぐす。溶き卵の1/2量を、フライパンの中心から外に向かって円を描くように回・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約792kcal 塩分:約1.9g
ヤマサ Happy Recipe
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鶏肉は1.5cm角に切り、沸騰した湯に入れ、色が変わったらざるに上げる。サッと湯に通すことで肉の臭みが取れる。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。水に5分間ほどさらして辛みを抜き、ざるに上げる。ここからは1人分ずつつくる。小さめのフライパンに混ぜ合わせた【A】を80ml入れて鶏肉とたまねぎを半量ずつ入れる。中火で3分間ほど煮て鶏肉に火を通す。汁けが・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約570kcal
NHK みんなの今日の料理
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青ねぎは斜め切りにする。鶏肉は2cm角程度に切る。焼きのりはもみほぐす。【煮汁】は混ぜ合わせる。卵をボウルに割り入れ、サッと溶きほぐす。ご飯を用意する。丼にご飯を盛り、焼きのりを散らす。小鍋に【煮汁】を入れ、中火にかける。煮立ったら鶏肉を入れる。 鶏肉の色が変わって火が通ったら、青ねぎを加え、しんなりするまで煮る。 溶き卵を加える。強めの・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約690kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は繊維に沿って薄いそぎ切りにし、酒大さじ1/2をかける。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。小鍋に【煮汁】の材料を合わせて煮立て、たまねぎを入れてすぐに火を止める。半量を小さめのフライパンに入れ、鶏肉の半量を並べて中火にかける。鶏肉に火が通ったら、卵1コを軽く溶きほぐして回し入れる。すぐにふたをして強火にし、10秒間加熱する。火を止め・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約610kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は縦半分に切り、繊維を断つようにして一口大のそぎ切りにする。鶏肉に酒と塩をふり、よくもみ込む。ねぎは小口切りにする。【A】は順に混ぜ合わせる。フライパンに**2**のねぎと【B】を入れて中火にかける。煮立ったら鶏肉を加えてサッと混ぜ、弱めの中火にしてふたをし、約2分間煮る。【A】を回し入れ、大きく混ぜてみつばをのせる。再びふたをして10~20秒・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約2.8g
NHK みんなの今日の料理
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たまねぎは縦に5mm幅に切る。貝割れ菜は根元を切り落として長さを半分に切る。鶏肉は余分な脂肪を除き、筋の多いところに切り目を入れる(全体備考参照)。縦半分に切り、小さめの一口大に切る。小さめのフライパンに【A】を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉を入れ、返して煮汁をからめる。たまねぎを加え、2~3分間煮る。卵は軽く溶きほぐす。しっかり溶くとコシ・・・ 調理時間:約10分 カロリー:約710kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏のみそ漬けはみそを拭い、一口大に切る。ねぎ、細ねぎはそれぞれ1cm幅の斜め切りにする。卵は溶きほぐし、砂糖を加えて混ぜる。フライパンにだし、しょうゆ、ねぎ、鶏肉を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で3~4分間煮る。**1**の溶き卵を回し入れ、半熟状に火を通す。茶碗(わん)にご飯を盛り、**2**をのせ、細ねぎを散らす。 ・鶏のみそ漬け 1/2枚分・・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂肪を除く。縦半分に切ってから、斜めにねかせるように包丁を入れて一口大に切る(そぎ切り)。たまねぎは縦に薄切り、みつばは3cm長さに切る。卵は1人分(2コ)ずつ溶いておく。鍋に【A】、たまねぎを入れて中火にかけ、煮立ったら、鶏肉を加える。アクが出たら除き、約4分間煮て鶏肉に火を通す。1人分ずつ仕上げる。小さめのフライパンに**4**の1/2量を入・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を下にして置き、包丁で肉の表面全体を軽くたたく。こうすると、肉が柔らかくなる。斜め2cm幅に切り、端から2cm幅に切って小さめの一口大にする。たまねぎは縦に5mm幅に切る。1人分ずつつくる。小さめのフライパンにだしの1/2量、砂糖・酒・みりん各大さじ1/2、しょうゆ大さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら鶏肉の1/2量を入れる。たまねぎの1/2量を加え、弱・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約650kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は皮を取って小さめのそぎ切りにし、皮も小さめに切る。**1**の皮を除いた鶏肉にマヨネーズをまぶし、15分間ほどおく。たまねぎは縦半分に切り、繊維を断ち切るように薄切りにする。みつばは2cm幅に切る。ボウルに【A】のかたくり粉を水で溶き、卵を加えて溶きほぐす。小さめのフライパンに【B】を入れ、**1**の鶏皮と**3**のたまねぎを入れる。中火で煮立たせて・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約590kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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