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「豆乳 > 和食」 の検索結果: 299 件中 (101 - 120)
1 鍋に粗くほぐした豆腐、Aを入れて中火にかける。沸騰直前に火からおろし、粗熱をとる。 2 ミキサーにかけ、なめらかにする。 3 鍋に戻して温め、塩で味を調える。
材料(4人前) 豆腐 1丁(300g)  A調整豆乳 カップ1/2 A水 カップ1/2  Aかつお節 適量 塩 少々
調理時間:約10分 カロリー:約71kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
4.豆乳を加えて弱火にかけ、煮立つ直前でみそ大さじ1を加えて溶かす。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
ほうれん草…1/2わじゃがいも…2個豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/3・塩、みそ
カロリー:約209kcal 
レタスクラブ
蒸気の立った蒸し器に入れ、火を弱めて12分間蒸してもよい。
・しめじ 40g・生しいたけ 4枚・卵白 1コ分・豆乳 カップ1・昆布茶 2g・酒 大さじ1・湯 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約69kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけは皮を取って一口大に切り、しょうが汁、酒大さじ2をふって、かたくり粉少々をまぶす。かぶ、にんじんは薄切りにし、干ししいたけはせん切りにする。ねぎは粗みじん切りにし、春菊は食べやすく切る。なべに水カップ1、昆布、干ししいたけ、干ししいたけの戻し汁を入れて火にかけ、豆乳を加えて弱火で煮る。**3**にさけを加えて火が通るまで煮て、かぶ、にんじんを加えて中火で煮る。塩3g、こしょう少々で味を調え、春菊を加える。春菊がしんなりしたら、器に盛り、ねぎを散らす。
・生ざけ 240g・しょうが汁 少々・かぶ 200g・にんじん 120g・ねぎ 80g・春菊 40g・干ししいたけ 4枚・豆乳 カップ2・昆布 6g・酒 ・かたくり粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約25分 カロリー:約191kcal 
NHK みんなの今日の料理
*鍋のしめに、中華めんを加えていただくのもおすすめです。
豚バラ肉・しゃぶしゃぶ用 200g水菜 1束レタス 1/2個えのきだけ 1袋まいたけ 1パックにんじん 1/3本しいたけ 2個豆乳(無調整) 1カップA水 2カップAしょうがのすりおろし 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「やさしお」 小さじ1
カロリー:約466kcal 
味の素 レシピ大百科
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。冷水にとって冷やし、水けをきって器に盛る。2.長いもはすりおろしてしそ風味ふりかけを混ぜる。しそはせん切り、水菜は5cm長さに切る。3.豆乳めんつゆの材料を混ぜて1にかけ、2をのせる。
冷凍うどん…2玉長いも…10cm(約200g)青じそ…4枚水菜…1/2株(約20g)しそ風味ふりかけ…大さじ1/2豆乳めんつゆ ・豆乳(成分無調整)…1/2カップ ・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ3 1/2
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
[1] 鶏もも肉とブロッコリーは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを落としてほぐす。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック」を入れてよくかき混ぜて加熱し、[1]と水で洗ったご飯を入れて弱火で煮る。[3] [2]を器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうをふる。
ご飯 茶碗1杯、鶏もも肉 100g、ブロッコリー 2房、しめじ 1/4パック、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋(36g)、水 1カップ、、、粗挽き黒こしょう 適宜
カロリー:約296kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
再び湯を沸かして火を止め、豚肉を2~3枚ずつ、菜箸でゆっくりと泳がせる。色が変わったら取り出し、ざるに上げて冷ます。大きいものは長さを半分に切る。器に**2**の野菜、豚肉を入れ、**1**の【豆乳みそ汁】を注ぐ。細ねぎを散らし、すりごまをふる。
・豚もも肉 150g・キャベツ 100g・もやし 100g・にんじん 30g・細ねぎ 5本・塩 少々・だし カップ2・豆乳 カップ1・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1・ラーユ 大さじ1/2・すりごま 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉 薄切り 60g、白菜 100g、長ねぎ 1/3本、にんじん 15g、えのきだけ 10g、うどん (冷凍) 1玉、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ
カロリー:約464kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
1.冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで解凍し、流水でよく洗って水けをきる。2.耐熱ボウルにとりガラスープの素と湯大さじ2を入れて混ぜ、溶かす。豆乳、ごまを加えてよく混ぜ、器に半量ずつ注ぎ入れてうどんを加える。3.「味つき冷凍トマト」を凍ったまま粗く砕いてのせ、ラー油適量をかけて万能ねぎを散らす。
「味つき冷凍トマト」…3/4袋豆乳(成分無調整)…2カップ万能ねぎの小口切り…適量冷凍うどん…2玉白すりごま…大さじ3とりガラスープの素…小さじ2ラー油
カロリー:約510kcal 
レタスクラブ
2人分 塩鮭...2切れかぶ...1豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ...大さじ1みそ...大さじ1小麦粉...適量
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1.ボウルに肉だねの材料を入れてよく練り混ぜ、20等分して丸める。2.土鍋に煮汁の材料を入れて中火で煮立て、1、まいたけを加え、ふたをして弱火で5〜6分煮る。豆乳、白すりごまを加えてひと混ぜし、にんじん、春菊、しょうがを加え、ぐらぐら煮立てないように2〜3分煮る。
肉だね ・とりひき肉…400g ・卵…1個 ・長ねぎ…10cm〈みじん切り〉 ・片栗粉…大さじ1 ・塩…小さじ1/2 ・こしょう…少々豆乳(成分無調整)…2カップまいたけ…200g〈ほぐす〉にんじん…1本〈皮むき器で薄切り〉春菊…1わ〈半分に切る〉しょうが…2かけ〈せん切り〉白すりごま…大さじ2煮汁 ・だし汁…3カップ ・酒…大さじ2 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・塩…小さじ1
カロリー:約471kcal 
レタスクラブ
・里芋 10コ・鶏もも肉 1枚・だし カップ1+1/2・白みそ 大さじ2・豆乳 カップ1/4・柚子(ゆず)こしょう 少々・一味とうがらし 少々・塩 ・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
※かぼちゃは、皮をむかなくても美味しく仕上がります。※冷凍うどんを使用する際は、一旦ゆでてから、鍋に入れてください。※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん (冷凍) 1玉、かぼちゃ 150g、しいたけ 1個、豚バラ肉 薄切り 50g、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋(36g)、水 1カップ、、小ねぎ 適量、いりごま (白) 適量
カロリー:約607kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)金属性のバットにAを入れて、スプーンなどで混ぜ合わせ、冷凍庫に入れる。(2)1時間経って半分くらい凍ったところで、フォークなどでかき混ぜて空気を含ませる。同様の作業を2~3回繰り返す。(3)器に盛り、シナモンパウダーをふる。
Aきな粉 大さじ11/2A練り白ごま 大さじ1A「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1/2A豆乳 75mlシナモンパウダー 少々
カロリー:約89kcal 
味の素 レシピ大百科
※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、長ねぎ 1本、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、青じそ 2枚、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 1
カロリー:約552kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
白菜は繊維を断つように2cm幅のザク切り、豆腐は1cm幅の一口大に切る。鍋にだしと白菜を入れて煮立てる。白菜が柔らかくなったら、豆腐としょうがを加え、煮立ったら、溶いた卵を流し入れる。うす口しょうゆ大さじ2弱、豆乳を加え、再度煮立ったら火を止めて、器に盛る。
・白菜 3枚・絹ごし豆腐 1/2丁・卵 2コ・豆乳 カップ1・だし カップ2・しょうが 大さじ1・うす口しょうゆ 大さじ2弱
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 かぶは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆで、水気をきる。かぼちゃは皮つきのまま5mm幅のくし形に切る。しめじはほぐす。ベーコンはせん切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切る。 2 鍋に【A】を入れ、①のかぶ・ブロッコリー・かぼちゃ・しめじ・ベーコンを加えて煮る。最後に①の豆腐を加える。
材料(4人前) かぶ 3個(240g) ブロッコリー 1個(200g) かぼちゃ 1/5個(240g) しめじ 1パック(120g) ベーコン 60g 絹ごし豆腐 (大)1丁(400g) 【A】豆乳(無調整) 400g 【A】めんつゆ 80ml 【A】水 カップ2
調理時間:約20分 カロリー:約269kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
わかめは水で洗い、水に約5分間つけて戻し、堅い部分を除いて一口大に切る。ボウルにぬるま湯をはり、油揚げを入れてもみ洗いをする。水けを絞り、8等分に切る。黒酢だれの材料を混ぜ合わせる。**1**の土鍋に塩、豆腐を入れて豆乳を加え、卓上コンロにのせる。器にわかめと油揚げを盛り、黒酢だれを添える。土鍋を中火で熱し、煮立ったら弱火にして約3分間煮る。油揚げを入れ、約2分間煮たらわかめを加え、20~30秒間煮る。れんげなどで豆腐をすくって取り分け、黒酢だれをかけて食べる。
・木綿豆腐 2丁・わかめ 35g・油揚げ 1枚・豆乳 カップ2・昆布 10g・塩 小さじ1・黒酢 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・ごま油 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れる。酒大さじ1、水1カップを加え、中火にかける。2.煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.豆乳を加えて弱めの中火で温め、しょうゆ小さじ1を加え、塩で味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150g豆乳(成分無調整)…1カップ・酒、しょうゆ、塩
調理時間:約5分 カロリー:約60kcal 
レタスクラブ
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