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1 鍋に粗くほぐした豆腐、Aを入れて中火にかける。沸騰直前に火からおろし、粗熱をとる。 2 ミキサーにかけ、なめらかにする。 3 鍋に戻して温め、塩で味を調える。
材料(4人前) 豆腐 1丁(300g) A調整豆乳 カップ1/2 A水 カップ1/2 Aかつお節 適量 塩 少々 調理時間:約10分 カロリー:約71kcal ヤマキ おいしいレシピ
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4.豆乳を加えて弱火にかけ、煮立つ直前でみそ大さじ1を加えて溶かす。器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
ほうれん草…1/2わじゃがいも…2個豆乳(成分無調整)…1 1/2カップ顆粒スープの素…小さじ1/3・塩、みそ カロリー:約209kcal レタスクラブ
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蒸気の立った蒸し器に入れ、火を弱めて12分間蒸してもよい。
・しめじ 40g・生しいたけ 4枚・卵白 1コ分・豆乳 カップ1・昆布茶 2g・酒 大さじ1・湯 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約69kcal NHK みんなの今日の料理
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*鍋のしめに、中華めんを加えていただくのもおすすめです。
豚バラ肉・しゃぶしゃぶ用 200g水菜 1束レタス 1/2個えのきだけ 1袋まいたけ 1パックにんじん 1/3本しいたけ 2個豆乳(無調整) 1カップA水 2カップAしょうがのすりおろし 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「やさしお」 小さじ1 カロリー:約466kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉 薄切り 60g、白菜 100g、長ねぎ 1/3本、にんじん 15g、えのきだけ 10g、うどん (冷凍) 1玉、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 1カップ
カロリー:約464kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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2人分 塩鮭...2切れかぶ...1個豆乳(無調整)...大さじ3ピザ用チーズ...10g バター...10g マヨネーズ...大さじ1みそ...大さじ1小麦粉...適量
調理時間:約30分 カロリー:約189kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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・里芋 10コ・鶏もも肉 1枚・だし カップ1+1/2・白みそ 大さじ2・豆乳 カップ1/4・柚子(ゆず)こしょう 少々・一味とうがらし 少々・塩 ・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約25分 カロリー:約560kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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※栄養成分はつゆを60%摂取するとして計算。
うどん 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、長ねぎ 1本、にんじん 1/3本、しめじ 1/2パック、青じそ 2枚、、〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆストレート 1袋 カロリー:約552kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、鍋に入れる。酒大さじ1、水1カップを加え、中火にかける。2.煮立ったらアクを除き、弱火にしてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.豆乳を加えて弱めの中火で温め、しょうゆ小さじ1を加え、塩で味をととのえる。
あさり(砂抜き)…150g豆乳(成分無調整)…1カップ・酒、しょうゆ、塩 調理時間:約5分 カロリー:約60kcal レタスクラブ
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