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「豆腐 > スープ・汁物」 の検索結果： 802 件中 （361 - 380）
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1～2分おき、ザルなどで静かにこして鍋に戻す。 2 鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、酒、塩をもみ込む。 3 ①のだしにAを加えて火にかけ、沸騰したら②を加えて弱火で煮る。鶏肉の表面が白っぽくなったら豆腐をスプーンですくって加える。 4 ゆずこしょうを加えてよく溶き、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。 5 器に盛り、刻んだみつばとゆずの皮をのせる。
材料(4人前) 徳一番®花かつお 20g 水 650ml 鶏もも肉 100g 酒 小さじ1 塩 少々 Aみりん 小さじ1 Aしょうゆ 小さじ1 A塩 小さじ1/2 絹ごし豆腐 1/2丁 ゆずこしょう 小さじ1 みつば 適量 ゆずの皮 適量 調理時間:約15分 カロリー:約84kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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作り方 ・鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、トマト、ねぎ、豆腐を加え、ひと煮立ちさせる。Bを加えて味を調え、火を止める。・混ぜ合わせたCを加えて再び火にかけ、とろみがついたら、溶き卵を流し入れ、もずくを加えてサッと混ぜ合わせ、器に注ぎ入れ、Dをかける。
材料(2人分) ・トマト(ザク切り) 1個・長ねぎ(斜め薄切り) 1/4本・絹ごし豆腐(ひと口大に切る･･･ 調理時間:約20分 カロリー:約236kcal 塩分:約2.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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1.鍋にごま油小さじ1を熱し、豆腐を手でちぎって入れ、木べらなどでくずしながら1分30秒〜2分炒める。2.ねぎ、しょうがを加えてさっと炒め、だし汁を注ぐ。煮立ってきたら、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/4〜1/3を加えて調味する。
もめん豆腐…1/3丁(約100g)長ねぎの小口切り…5cm分しょうがのせん切り…1/2かけ分だし汁…2カップ・ごま油、塩、しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約61kcal レタスクラブ
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長ねぎは小口切りにする。にんじんは千切りにする。鍋にAとSTEP1を入れて中火にかけ、野菜に火が通ったら絹ごし豆腐をスプーンなどでくずし入れる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶いた卵を流し入れて菜箸などで大きくかき混ぜ火を通す。しょうがとごま油を加えて、器に盛る。水溶き片栗粉は片栗粉小さじ1を水大さじ1で溶いたものです。しょうがとごま油は仕上げに加えて香りを楽しみます。
豆腐(絹ごし)1/2丁(150g)長ねぎ1/2本(50g)にんじん1/5本(30g)水溶き片栗粉適量Aヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ1と1/2水400ml卵1個しょうが(すりおろし)小さじ1/2ごま油少々 調理時間:約5分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.7g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 口径15cm程度の耐熱ボウルに、材料を入れて混ぜ合わせる。[2] 絹ごし豆腐は3～4cm長さ×1cm幅の短冊切り、しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにして、[1]に入れ、サッと混ぜる。[3] 電子レンジ(600W)で4分加熱する。[4] 器に盛り付け、ラー油、粗びき黒こしょうをふる。
絹ごし豆腐 小1/2丁、しいたけ 1枚、長ねぎ 10cm(白い部分)、長ねぎ 10cm(青い部分)、、水 3/4･･･ カロリー:約80kcal 塩分:約2.4g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 白菜キムチが長い場合はザク切りにする。豚肉は長い場合は食べやすい大きさに切って酒をもみ込む。 下準備2. 緑豆モヤシは水につけてパリッとしたらザルに上げる。シイタケは笠と軸に分け、軸は手で縦に裂き、笠はペーパーで汚れを拭き取って薄切りにする。 下準備3. 豆腐はペーパーで水気を除き、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で･･･
調理時間:約10分 カロリー:約223kcal E・レシピ
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1青梗菜は縦半分に切って、横1cm幅に切る。長ねぎは小口切りにする。しめじは石づきを取ってほぐす。プチトマトはヘタを取り縦半分に切る。2鍋に油を中火で熱し、長ねぎ、しめじを炒め、Aを加えて煮立て、あくを引く。3青梗菜の茎、葉の順に入れて、こうや豆腐を加え蓋をして弱火で3分煮る。Bで味をつけて、水溶き片栗粉でとろみをつける。トマト、溶いた卵を細･･･
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約0.9g 旭松食品 レシピ
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1.みそは、だし汁で溶きのばす。豆腐は半分に切る。油揚げは熱湯を回しかけて油抜きをし、縦半分に切ってから横に細切りにする。2.鍋に豆乳、豆腐、油揚げを入れて弱めの中火にかける。豆乳と豆腐が温まったら、1のみそ、しょうゆ少々を加えて煮立つ直前まで温める。器に盛り、好みで細かく刻んだふきのとうをのせても。
絹ごし豆腐…1/2丁豆乳…2カップ油揚･･･ カロリー:約238kcal レタスクラブ
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下準備1. ワカメは水洗いして水気を絞り、ザク切りにする。 下準備2. 豆腐は1.5cm角に切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たってきたら豆腐、の材料を加える。豆腐が温まったらワカメ、刻みネギを加えて火を止める。器に注ぎ分け、白ゴマを振る。
ワカメ(ゆで:生) 20g豆腐 1/2丁ネギ(刻み) 大さじ2顆粒チキンスープの素 大さじ1水 400ml酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2白ゴマ 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約95kcal E・レシピ
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下準備1. キャベツは水洗いして食べやすい大きさに刻む。 下準備2. 豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 下準備3. ゆでワカメは水洗いして水気を絞り、長ければ食べやすい長さに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて強火にかけ、煮立ったらキャベツを加え、しんなりしたら、豆腐を加える。 作り方2. 豆腐が温まったらみそを溶き入れ、再び煮立つ直前にゆ･･･
調理時間:約15分 カロリー:約65kcal E・レシピ
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1.アーサは水に2〜3分つけてもどし、水けを切る。豆腐は1cm角に切る。2.鍋にだし汁を煮立て、アーサと豆腐を加える。塩、しょうゆ各少々で調味し、しょうがの絞り汁を加える。
アーサ(乾燥)…10gもめん豆腐…1/2丁だし汁…5カップしょうがの絞り汁…小さじ1・塩、しょうゆ カロリー:約30kcal レタスクラブ
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1 なすとみょうがは輪切りにする。豆腐はよく水を切って賽の目に切る。 2 だしに豆腐となすを入れて、弱火にかける。沸騰したら、火を止めてみそを溶く。 3 器に盛って、みょうがを散らす。
材料(2人前) だし 400ml なす 1本 みょうが 1個 絹ごし豆腐 1/4丁 みそ 大さじ2 ※だし汁の作り方 調理時間:約10分 カロリー:約70kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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なめこは熱湯をかけて湯にとおす。豆腐は1cm四方に切る。三つ葉は小口に切る。鍋にだしを入れて煮立て豆腐をいれ,火が通れば、なめこを加え、味噌をときこみ、三つ葉を散らす。
生なめこ カップ1絹ごし豆腐 100g三つ葉 1/2束赤だし味噌 40gだし汁 カップ3・1/2 フライスター おすすめ料理レシピ
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(1)豆腐は1cm角に切る。 (2)鍋にA、カットわかめ、(1)の豆腐を入れて火にかけ、煮立ったら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。
カットわかめ(乾) 4g絹ごし豆腐 100g溶き卵 2個分A水 600mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約55kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 菊菜は1枚ずつ葉を摘み取り、水洗いして長さ2cmに切る。 下準備2. 芽ヒジキは水につけて柔らかくもどし、ザルに上げ流水で洗って水気をきる。 下準備3. 豆腐は食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら芽ヒジキ、菊菜を加える。 作り方2. 菊菜がしんなりしたら豆腐を加え、豆腐が温まったら火を止める。みそを溶き入れ、器に注ぎ分ける。
春菊(菊菜) 1/4束芽ヒジキ(乾燥) 5g豆腐 1/4丁だし汁 800mlみそ 大さじ3〜4 調理時間:約20分 カロリー:約44kcal E・レシピ
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[1] 豆腐はペーパータオルで包み、余分な水けをきる。あさりは砂抜きをする。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、豆腐と卵以外の具材入れて火を通す。[3] 豆腐を大きめのスプーンですくい入れ、ひと煮立ちしたら卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。
カロリー:約332kcal 塩分:約6.6g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. モヤシはザク切りにして水に放ち、シャキッとすればザルに上げる。干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合は、ザク切りにする。豆腐はサッと水洗いし、食べやすい大きさに切る。 作り方1. 鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てばモヤシを加える。再び煮立てばみそを溶き入れ、豆腐を加える。 作り方2. 煮立つ直前に(豆腐が温まればOK)火･･･
調理時間:約15分 カロリー:約63kcal E・レシピ
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材料(2人分) ・絹ごし豆腐(4等分に切る)1/2丁・昆布 5cm・水 適量・パセリ(みじん切り)適量・「オリーブ&ガーリックフレーバーオイル」小さじ1●A・トマトジュース(無塩)カップ3/4・ピザ用チーズ 80g・塩 ふたつまみ
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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[1] 絹ごし豆腐は拍子木切りにする。たけのこ、しいたけ、にんじんはせん切りにする。みつばはザク切りにする。[2] 鍋に、「プロが使う味 白だし」と水を煮立て、たけのこ、しいたけ、にんじんを入れる。その後、絹ごし豆腐を入れてさらに煮る。[3] 溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに「穀物酢」とラー油を入れて、みつばを添える。･･･
カロリー:約125kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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しめじ・えのきは食べやすい大きさに、さつまいもは1cm幅に、玉ねぎはくし切りにする。木綿豆腐は手で崩し、ざるにのせて水気を切っておく。炊飯器に①と顆粒だし・ごま油を加え、水を注いで炊飯する。炊き上がったら木綿豆腐・豚角煮を加え、味噌を少しずつ溶きいれて味を調える。5分程保温にして豆腐と豚角煮が温まれば出来上がり。器に盛り付け、お好みで小口切りした万能ねぎをのせる。
豚角煮1袋しめじ1/2株えのき1/2株さつまいも小1本玉ねぎ1/2個万能ねぎ2本木綿豆腐1/3丁味噌適量顆粒だし5gごま油小さじ1水3カップ 伊藤ハム レシピ
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