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「豆腐 > スープ・汁物」 の検索結果: 838 件中 (821 - 838)
(1)ゴーヤはタテ半分に切り、スプーンなどを使ってワタを取り除き、薄切りにする。みょうが、しそはせん切りにする。(2)鍋に(1)のゴーヤ、Aを入れて煮る。ゴーヤに火が通ったら、B、(1)のみょうが・しそを加え、火を止める。(3)器に盛り、ごまをふる。*鶏肉、豆腐などを加えて、具だくさんスープにしてもおいしいです。
ゴーヤ 1/3本みょうが 2個青じそ 4枚A水 2カップA「ほんだし」 小さじ1B酒 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2いり白
カロリー:約15kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にらは3cm長さに切る。ワンタンの皮は半分に折り、三角形にする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉を入れて炒める。肉に火が通ったら、もやし、(1)のにら、Aを加えて煮る。(3)煮立ったら、弱火にして、(1)のワンタンの皮を1枚ずつ加え、全体に火が通るまで煮る。(4)器に盛り、好みで別添の「花椒粉」をふる。
豚ひき肉 100gもやし 1袋にら 1/3束ワンタンの皮 8枚A「Cook Do」極(プレミアム)麻辣麻婆豆腐用 1箱A水 400ml「AJINOMOTO ごま油
カロリー:約314kcal 
味の素 レシピ大百科
1 だしを取り、粗熱を取って冷蔵庫で冷やしておく。(時間外) 2 トマトは8つに切る。きゅうりは薄切り、みょうが、大葉は細切りにする。 3 ボウルにみそ・すりごまを入れてしっかり混ぜる。 4 ③に汁を切ったツナを入れて全体を混ぜたら、きゅうり・トマトを加え、少しずつだし汁を注いでみそをていねいに溶かす。
材料(2人前) だし汁(合わせだし) 400ml ミディトマト 5個 きゅうり 1/2本 みそ 大さじ3 木綿豆腐 1/2丁 ツナ水煮缶 1缶 すりごま 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約212kcal 塩分:約4.0g
ヤマキ おいしいレシピ
1 【A】をよく混ぜ合わせてつくねを作る。 2 キャベツは1cm角、にんじんと玉ねぎは千切りにする。 3 鍋にだし氷とにんじん、玉ねぎを入れて火にかける。沸騰したらつくねの生地をスプーンですくって落とす。 4 キャベツも加え、つくねに火が通るまで煮る。
材料(1人前) キャベツ 15g にんじん 10g 玉ねぎ 10g 【A】鶏むねひき肉 30g 【A】絹ごし豆腐 15g 【A】片栗粉 小さじ1/2 【A】塩 ひとつまみ だし氷 4個 ※だし氷の作り方
調理時間:約20分 カロリー:約57kcal 塩分:約0.4g
ヤマキ おいしいレシピ
。 下準備5. 生シイタケは石づきを落とし、堅く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、軸と笠に切り分け、軸は縦半分に裂き、笠には飾
お米 1合もち米 1合酒 大2塩 小1/2青菜の漬け物(刻み) 大3昆布(10cm角) 1枚酒 100ml鶏肉(骨付き) 700〜800g豆腐 1/2丁水煮タケノコ 1/2本白ネギ 1〜1.5本白菜 1/8株ニンジン 1/4本シイタケ 4枚エノキ 1袋春菊(菊菜) 1/2袋葛きり 100g塩 適量ショウガ汁 適量一味唐辛子 適量白ゴマ 適量薄口
カロリー:約630kcal 
E・レシピ
1白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。春菊は長さ5cmに切る。えのきだけは石づきを取り、ほぐす。しいたけは軸を取り、飾り切りを入れる。絹ごし豆腐は4等分に切る。しらたきは熱湯でゆでて、水気をきる。2牛肉は端から巻く。3鍋に麻辣鍋の素と赤唐辛子と八角を入れて火にかけ、煮立ったら①を加えて煮る。野菜に火が通ったら、②を加えてさっと煮る。4器にドレッシングを入れ、③をつけていただく。
エネルギー 597kcal たんぱく質 27.4g 脂質
調理時間:約15分 カロリー:約597kcal 塩分:約6.1g
キューピー とっておきレシピ
1白菜は葉と芯に分け、芯は4cm幅のそぎ切り、葉は食べやすい長さに切る。水菜は食べやすい長さに切る。長ねぎは長さ5cmの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにする。しいたけは軸を取る。木綿豆腐はひと口大に切る。2鍋に水、昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。具材をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。3器にドレッシングとゆずポン酢を入れ、2をつけていただく。
エネルギー 584kcal たんぱく質 37g 脂質 38.4g
調理時間:約20分 カロリー:約584kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
1白菜は葉と芯に分け、芯は4cm幅のそぎ切り、葉は食べやすい長さに切る。水菜は食べやすい長さに切る。長ねぎは長さ5cmの斜め切りにする。にんじんは皮をむき、斜め薄切りにする。しいたけは軸を取る。木綿豆腐はひと口大に切る。2鍋に水、昆布を入れ、30分以上おいて火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。具材をくぐらせ、しゃぶしゃぶしながら、さっと火を通す。3器にドレッシングとゆずポン酢を入れ、2をつけていただく。
エネルギー 863kcal たんぱく質 29.3g 脂質 71
調理時間:約20分 カロリー:約863kcal 塩分:約3g
キューピー とっておきレシピ
魚は皮や骨を除き、包丁でたたく。まな板の上で、他の材料を加え、良くたたきながら混ぜ合わせる。鍋にだし汁を入れ沸騰させ、わかめ・STEP2を直径2㎝位に丸めながら加え、3~4分煮る。Aの調味料を加えて子ども用は完成。わかめは細かく刻む、もしくは団子の中に入れても良い。大人用は仕上げの調味料を加えて味を調える。
白身魚、さけ、青魚など2切れ木綿豆腐100gしょうが(絞り汁)小さじ1ヤマサ 絹しょうゆ減塩小さじ1片栗粉大さじ1と1/2だし汁600ml乾燥わかめ3gAヤマサ
調理時間:約15分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.8g
ヤマサ Happy Recipe
。里芋が煮えたら、まいたけ、ねぎを入れて2~3分間煮る。まいたけはほぐし、ねぎは1cm長さのブツ切りにする。みそを溶き入れる。
・里芋 8コ・まいたけ 1パック・ねぎ 1本・豆腐 1/2丁・せり 4本・昆布と削り節のだし カップ6・みそ 大さじ4
調理時間:約40分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)大根はいちょう切りにし、しめじは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にA、(1)の大根を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のしめじ・ベーコンを加えて大根がやわらかくなるまで煮る。(3)器に盛り、好みでパセリを散らす。*「大根たっぷりコンソメスープ」で「ナイスリメイク!煮込まずおいしい!大根カレー」、「ナイスリメイク!大根の豆腐ソースグラタン」が作れます。
大根 1/2本しめじ 1パックベーコン 2枚A「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個A水 3
カロリー:約68kcal 
味の素 レシピ大百科
まぐろはひとくち大、長ねぎは約3cm長さに切ります。 三つ葉は5~6cm長さに切ります。 鍋にだし汁・しょうゆ・酒・塩を入れて火にかけ、煮立ったら(1)を入れ、表面の色が変わったら(2)を加えて火を止めます。 唐辛子みそ・ゆずこしょうを添えます。 \ POINT / 少しずつ煮ながらいただきましょう。だし汁は多めに用意し、煮詰まったら加えます。三つ葉の代わりにせり・水菜でもおいしいでしょう。豆腐・きのこを加えてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]まぐろ(赤身)1サク
カロリー:約153kcal 塩分:約1.7g
ニッスイ レシピ
し、キャベツ、えのきだけを加えて、じゃがいもに焼き色がつくまで炒める。昆布だしカップ1+1/2を加え、ふたをしないで5分間ほ
・キャベツの外葉 4枚・キャベツの葉 3枚・えのきだけ 1袋・新じゃがいも 1コ・赤とうがらし 1本・昆布だし 適量・絹ごし豆腐 1/2丁・じゃがいもの皮 少々・オリーブ油 大さじ1~2・塩 少々・黒こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約40分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.7g
NHK みんなの今日の料理
て、かつらむきにしてから細切りにし、水にさらす。肉はなるべく薄切りにし、水けをきったきゅうりとともに器に盛る。甘酢しょうが、溶きが
・豚ロースまたはもも肉 400g・ねぎ 1/2本・しょうが 1かけ・きゅうり 2本・甘酢しょうが 適量・溶きがらし 適量・柚子こしょう 適量・豚肉のゆで汁 カップ4・豆腐 1/2丁・レタス 少々・トマト 1コ・しょうゆ ・塩 少々・こしょう 少々・こしょう ・水 カップ7~8
調理時間:約45分 カロリー:約250kcal 
NHK みんなの今日の料理
、れんこん、にんじん、大根を加えてサッと炒め合わせ、再度ふたをする。約10分後、ふたを取ってこんにゃく、しいたけ、しょうゆ大さ
・ごぼう 1/2本・れんこん 1節・にんじん 1/2本・大根 1/4本・こんにゃく 1/2枚・里芋 2コ・干ししいたけ 3枚・しょうが 1かけ・木綿豆腐 1/2丁・水だし カップ4・七味とうがらし 適宜・塩 ・ごま油 大さじ2・しょうゆ ・酒 大さじ2
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
、シメジ、白菜キムチを加え、煮たったらアクを取って弱火にし、15分煮る。 作り方2. 昆布を取り出して中火にする。合わせ
絹ごし豆腐 1丁タラ(切り身) 切れアサリ(砂出し) 1パック白ネギ 1本シメジ 1パックサラダ油 小さじ白菜キムチ 200g水 800ml昆布 7~8gコチュジャン 大さじ2~2.5みそ 大さじ2酒 大さじ2ジャガイモ(小) 1個ネギ(刻み)
調理時間:約40分 
E・レシピ
 ・溶き卵…大さじ1 ・牛乳…大さじ1/2 ・おからパウダー(市販品。または高野豆腐をすりおろしたもの)…大さじ1 ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分(約50g) ・塩、こしょう…各少々ピザ用チーズ…30gしめじ…1パック(約100g)キャベツ…2枚(約100g)赤パプリカ…1/2個(約70g)煮汁 ・ココナッツミルク…1カップ ・とりガラスープの素…小さじ1/2 ・カレー粉…小さじ1 ・水…1カップ・サラダ油、塩、こしょう、バター
カロリー:約558kcal 塩分:約2.2g
レタスクラブ
長ねぎは3cm幅に切り、にんにくはつぶし、しょうがはせん切りにしておく。 鍋にごま油、にんにくを入れて、火にかけ、長ねぎをこんがり焼き、キムチも焼きます。 酒、水、中華スープの素、しょうがを加えて沸騰したら、パッケージに記載されている調理方法であたためた「若鶏の竜田揚げ」を加えます。 しょうゆを加え、塩で味をととのえ、器に盛り、糸唐辛子をのせて出来上がりです。 \ POINT / 辛みが苦手な方は、豆腐や生卵を入れるとマイルドになり、食べやすくなりますよ♪しっかり食べ
調理時間:約20分 カロリー:約253kcal 塩分:約1.6g
ニッスイ レシピ
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