「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1362 件中 (481 - 500)
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下準備1. 牛肉が大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備2. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、約10分水気をきって4等分に切る。 下準備3. 青ネギは根元を切り落とし、斜め切りにする。 下準備4. 玉ネギは横に幅7~8mmに切る。 下準備5. ニンジンは皮をむき、食べやすい大きさの短冊切りにする。 下準備6. シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備7. キヌサヤは筋をひき、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気をきって、斜め半分に切る。 下 調理時間:約30分 カロリー:約481kcal
E・レシピ
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1.トマトは1.5cm角に切り、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わり、ポロポロになったら、砂糖小さじ2、合わせ調味料、豆板醤を順に加え、そのつど炒め合わせる。3.スープの材料を加え、煮立ったら豆腐を切らずに加える。木べらで粗くくずし、ふつふつしてから約1分煮る。4.1を加えて混ぜ、軽くとろみがついたらねぎ、粉ざんしょうを加えて混ぜる。 豚ひき肉…100gもめん豆腐 カロリー:約356kcal
レタスクラブ
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【下味冷凍】[1] 長ねぎはみじん切りにして、ジッパー付き保存袋に入れる。豚ひき肉とおろししょうが、「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を加え入れ、袋の上からよくもんで混ぜ合わせる。[2] [1]の空気をぬいて、ジッパーをしめ、平らにし冷凍する。【調理する】[3] 下味冷凍した[2]は、解凍する。[4] フライパンにごま油を熱し[3]を入れて火を通す。[5] 豆腐は1cm角のさいの目に切り、[4]に加え炒める。粉山椒を入れて、ひと混ぜしたら水を入れ、煮立ったら、水溶き カロリー:約390kcal 塩分:約3.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] たまねぎ、しいたけは一口大に切る。にんじんは乱切りにして耐熱皿に盛り、ラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。[2] 高野豆腐は水でもどして水けを絞り、1.5cm角に切る。鶏肉は小さめの一口大に切る。[3] フライパンにサラダ油をひき、[1]を炒めて一度皿に取り出す。同じフライパンにサラダ油を加えて、片栗粉をまぶした[2]をこんがりと揚げ焼きする。全体がきつね色に焼けたら、炒めた[1]をフライパンに戻してを加え、中火で煮込む。[4] [3]の水分 カロリー:約436kcal 塩分:約2.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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ほど蒸し焼きにする。ふたを取って全体を炒め合わせ、にんにくを加えてさらに炒め合わせる。よく混ぜたBを加え、全体に絡めるように炒め、仕 こうや豆腐(1枚サイズ)1枚(16.5g)牛赤身肉(焼き肉用)5枚(100g)玉ねぎ1/2個(100g)赤パプリカ大1/2個(80g)にんにく少々 調理時間:約15分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.0g
旭松食品 レシピ
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1豆腐は縦半分、横に6等分に切る。ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、4cm幅にカットする。2フライパンにサラダ油小さじ1を熱し(1)のほうれん草を炒め、一度皿に取り上げる。次にひき肉を炒める。(中火約1分)3グラタンソース、豆腐を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。(中火約2分・ソースはね注意)4炒めたほうれん草を全体にちらし、ピザ用チーズをのせてふたをする。チーズがとろけたらできあがり。(中火約2分)※フライパンで調理し、そのまま食卓へ!熱々のまま召し上がれます 調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
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(1)豆腐はひと口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにし、にらは3cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根、Aを加えて煮立たせる。沸騰したら、「Cook Do」、(1)の豆腐・たけのこ、大豆もやし、ブロッコリー、「水餃子」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮、ごまを加える。(4)器によそい、好みでパクチーをのせ、花椒をふる。*ひき肉を炒める際 カロリー:約334kcal
味の素 レシピ大百科
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1 長ねぎは斜め薄切りにし、しめじは根元を切り小房に分けてほぐす。ベーコンは短冊切りにする。 2 豆腐ソースを作る。豆腐はペーパータオルで水気を拭き取ってボウルに入れ、【A】を加えてなめらかになるまで混ぜる。 3 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、長ねぎ、しめじ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒める。 4 ③を耐熱容器に移し、②の豆腐ソースを流し入れ、ピザ用チーズをかける。 5 オーブントースターに入れてこんがりするまで5〜6分焼く。お好みでパセリを散らす。[br 調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
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下準備1. ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをし、10分くらい水きりして2cm角に切る。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. 香菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ1~1.5cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒め、豚ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスがしんなり 調理時間:約20分 カロリー:約413kcal
E・レシピ
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下準備1. 白菜は大きい物は縦半分に切り、葉は幅2cmに、軸は削ぎ切りにして水洗いし、水気をきる。 下準備2. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白菜を加え、さらに炒め合わせる。 作り方3. 全体にしんなりしたら調味料 調理時間:約20分 カロリー:約323kcal
E・レシピ
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1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。ミニトマトは縦半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.豆腐の厚みを半分に切って水けを拭き、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油小さじ1を中火で熱して豆腐を並べ、こんがりとするまで約3分焼く。上下を返して約2分焼き、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、バター5g、ベーコン、ミニトマトを入れて中火 カロリー:約275kcal
レタスクラブ
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1.チンゲンサイは葉と軸に切り分け、葉は5cm長さに切り、軸は八つ割りにする。もめん豆腐は水けを拭き、厚みを半分に切ってから小さめの一口大に切る。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、おろしにんにく、豚こま切れ肉を入れ、肉の色が変わるまで1〜2分炒める。フライパンの端に寄せ、あいたところに豆腐を加えて1〜2分焼く。焼き色がついたら、豆腐の上下を返す。3.チンゲンサイの軸を加えて約2分炒め合わせ、軸がしんなりしたらチンゲンサイの葉をのせ、ふたをして約1分焼く。ふた カロリー:約317kcal
レタスクラブ
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1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、厚みを半分に切ってから縦半分に切る。玉ねぎは横薄切りにする。甘辛ソースの材料を混ぜ合わせる。2.豚肉4枚を縦長にして、まな板に少しずつ横に重ねながら置き、塩、こしょう、小麦粉各少々をふる。豚肉の手前に豆腐1切れをのせ、手前、左右の順に肉で豆腐を包むようにしてしっかりと巻き、小麦粉を薄くふる。残りも同様に作る。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱して2を並べ入れ、こんがりと色づくまで両面を約2分ずつ焼き、端に寄せる。あいた カロリー:約550kcal
レタスクラブ
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1ポリ袋にAを入れて混ぜる。2ひとくち大に切った鶏もも肉を①に入れ、空気を抜きながら揉みこむ。10分ほど置いて味をなじませる。3②から鶏肉を取り出し、『新あさひ粉豆腐』を加え、全体に揉みこむ。4フライパンに油を入れて熱し、③を並べて蓋をしたら弱火で4分焼く。5蓋を開けてひっくり返し、再び蓋をしたら、火が通るまで1分程焼けば完成。 鶏もも肉300g新あさひ粉豆腐33g油小さじ2 カロリー:約495kcal 塩分:約1.6g
旭松食品 レシピ
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1キャベツをひとくち大に切る。2耐熱ボウルにお湯500mlを入れ、添付の粉末調味料2袋とコンソメを加えて混ぜる。32にこうや豆腐、キャベツ、ミックスベジタブル、ウインナーを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で8分加熱する。 しまじろうのなかよしこうや豆腐1袋お湯500mlキャベツ80gミックスベジタブル80gミニウインナー100gコンソメ6g カロリー:約151kcal 塩分:約1.6g
旭松食品 レシピ
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1ゴーヤーは縦半分に切り、ワタと種を取り、5mm幅に切り、水にさらして水気をきる。ベーコンは1cm幅の拍子木切りにする。木綿豆腐は水きりし、2cmの角切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて火にかけ、溶いた卵を流し入れ、さっと炒め、取り出しておく。3②のフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、ベーコン、ゴーヤー、豆腐の順に加えて炒め、②と残りのマヨネーズを加え、さっと炒める。
調理時間:約10分 カロリー:約313kcal 塩分:約1g
キューピー とっておきレシピ
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にらはとえのきは4cmの長さに切る。ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、Aを加えてよく混ぜる。STEP1を入れて混ぜ合わせて生地を作る。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、STEP2を流し入れる。形を整えながら2分ほど焼き、裏返す。ヘラなどで押し付けながら同様に2分ほど焼く。お好みの大きさに切り分ける。 豆腐(絹)1/2丁(150g)にら1/2束(50g)えのき小1/2袋(50g)A米粉50g卵1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2 調理時間:約10分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
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高野豆腐は水で戻して水気をしっかり絞り、手で4~5等分にちぎる。ボウルにAを入れて混ぜ、STEP1を入れて全体に混ぜて浸す。袋に片栗粉を入れてSTEP2を入れる。STEP2にまんべんなく片栗粉が付くように、振り混ぜる。フライパンの底5mmほどに油を入れて熱し、STEP3を入れて両面にこんがりと色が付くように揚げ焼きにする。 高野豆腐(乾燥)3枚(45g)ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2酒大さじ2しょうが(おろしたもの)小さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1片栗粉大さじ 調理時間:約20分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
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豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水きりします。キャベツ・ニラ・キムチはそれぞれ粗みじん切りにします。ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせます。水戻ししたライスペーパーを広げ、(2)をのせて巻きます。フライパンに多めの油を熱し、(3)を揚げ焼きにして、出来あがりです。 ライスペーパー 6枚。[たね] 。木綿豆腐 1/2丁(約150g)。ツナ缶(油をきる) 小1缶(約80g)。キャベツ 3枚(約150g)。ニラ 1/2束(約50g)。キムチ 30g。卵 1個 調理時間:約20分 カロリー:約144kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.器にご飯を盛り、グリーンリーフを敷く。豆腐、鮭、オクラをのせる。2.しょうゆドレッシングをかける。 鮭フレーク…40gもめん豆腐…1丁(約300g)〈水けを軽く拭いてくずす〉グリーンリーフ…1枚〈一口大にちぎる〉オクラ…4本〈薄い小口切りにする〉しょうゆドレッシング〈混ぜておく〉 ・しょうゆ、サラダ油…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1温かいご飯…小どんぶり2杯分 カロリー:約541kcal
レタスクラブ
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