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「豆腐 > おかず > おかず」 の検索結果: 1283 件中 (461 - 480)
1.ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。しめじは食べやすくほぐす。豆腐は横半分に切ってから縦3等分に切る。煮汁の材料は混ぜ合わせる。2.フライパンにバター20gを中火で溶かし、ソーセージ、しめじを広げ入れ、約2分焼く。小麦粉大さじ2をふり入れ、約1分炒め合わせる。3.煮汁を少しずつ加えながら混ぜる。煮立ってとろみがついたら豆腐を加え、フライパンを揺すってへらで大きく混ぜながら、約2分煮る。器に盛り、こしょう少々をふり、パセリを散らす。
絹ごし豆腐…1丁(約300g
カロリー:約501kcal 
レタスクラブ
1.なすは縦半分に切り、皮目に斜め5mm幅に浅く切り目を入れ、長さを半分に切って小麦粉を薄くまぶす。高野豆腐はさっと水にくぐらせ、小麦粉を薄くまぶす。甘辛だれの材料を混ぜ合わせる。2.フライパンに油大さじ1 1/2を強めの中火で熱する。なすを皮目を下にして入れ、高野豆腐も入れる。両面を3〜4分ずつ焼いたらフライパンを拭き、甘辛だれを加える。汁けがとんで照りが出るまでからめる。
高野豆腐(角切りタイプ)…1/2袋(約30g)なす…3個甘辛だれ ・みりん…大さじ2
カロリー:約267kcal 
レタスクラブ
作り方1. エビは殻と背ワタを取り除き、水洗いして塩少々をもみ込む。木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで水きりをする。との材料をそれぞれ混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱してエビを炒め、火が通ったら木綿豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら加えて炒め合わせ、を加えて炒め合わせる。 作り方3. を加えて炒め合わせ、半熟に火が通ったら器に盛り、刻みネギを散らす。
エビ 8〜10尾塩 少々木綿豆腐 1/2丁サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約204kcal 
E・レシピ
[1] 豆腐2等分し、ペーパータオルで水けを取る。豚肉は4cm長さに切る。[2] フライパンにサラダ油を中火で熱して豆腐を入れ、焼き目がついたら裏返し、両面焼けたら器に盛る。[3] 同じフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら油をふき取り、「カンタン酢」を加える。さわらず中火で沸騰させ、液にとろみが出て泡が大きくなってきたら火を弱め、きつね色になって照りが出たらからめる。[4] [3]を[2]にのせ、お好みで小ねぎを散らす。
絹ごし豆腐 1丁(300g)、豚バラ肉
カロリー:約458kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 豆腐は水けをきり、食べやすい大きさに切る。しいたけは薄切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れ炒める。ひき肉に火が通ってきたら、しいたけを加えてさらに炒める。[3] しいたけがしんなりしたら、と豆腐を加えて中火で3~4分煮る。柚子こしょうを加えて味を調え、でとろみをつける。[4] 器に盛り付け、お好みで小ねぎを飾る。
豚ひき肉 80g、豆腐 1/2丁(150g)、しいたけ 4個
カロリー:約246kcal 塩分:約3.1g
ミツカン メニュー・レシピ
豆腐はペーパータオルに包んで、電子レンジ(600W)に2分ほどかけて水切りをする。❷大葉はせん切り、しょうがは皮をむいてみじん切りにする。❸ボウルに、鶏肉を入れてよくねり混ぜ、豆腐をつぶしながら加え、2、卵、片栗粉、Aを加えて混ぜる。❹日清キャノーラ油ナチュメイドを170℃に熱し、3を一口大に丸めていれ、からりと揚げる。
木綿豆腐 1丁(300g)鶏ひき肉 350g大葉 10枚しょうが 20g卵 1個片栗粉 大さじ2日清キャノーラ油 ナチュメイド 適量~A~ 酒
調理時間:約20分 カロリー:約383kcal 塩分:約1.3g
日清オイリオ わくわくレシピ
絹ごし豆腐は水切りしておく。1 鶏ささみは筋を取り除き、スティック状に4分割にカットする。全体に小麦粉をまぶす。2 熱したフライパンにごま油をひき、①を入れ、4〜5分程しっかり加熱する。キッチンペーパーに取り、青のりを全体にまぶしておく。3 ボウルに、しっかり水切りした絹ごし豆腐、「プラス糀 糀甘酒」、みそを入れブレンダー等でなめらかになるまで、しっかり混ぜる。4 ③のディップを器に盛り付け、②の鶏ささみも別の器に盛り付けて完成!鶏ささみに塩味を加えると大人にも美味しい
調理時間:約20分 カロリー:約75kcal 塩分:約0.2g
マルコメ レシピ
1豆腐は縦半分、横に6等分に切る。ほうれん草は根元をおとしてよく洗い、4cm幅にカットする。2フライパンにサラダ油小さじ1を熱し(1)のほうれん草を炒め、一度皿に取り上げる。次にひき肉を炒める。(中火約1分)3グラタンソース、豆腐を加え、大きく混ぜながら炒め合わせる。(中火約2分・ソースはね注意)4炒めたほうれん草を全体にちらし、ピザ用チーズをのせてふたをする。チーズがとろけたらできあがり。(中火約2分)※フライパンで調理し、そのまま食卓へ!熱々のまま召し上がれます
調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約1.6g
カゴメのレシピ
(1)豆腐はひと口大に切る。大根は2cm幅のいちょう切りにし、にらは3cm長さに切る。たけのこはくし形切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、にんにくを入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の大根、Aを加えて煮立たせる。沸騰したら、「Cook Do」、(1)の豆腐・たけのこ、大豆もやし、ブロッコリー、「水餃子」を加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)のにらを加えてサッと煮、ごまを加える。(4)器によそい、好みでパクチーをのせ、花椒をふる。*ひき肉を炒める際
カロリー:約334kcal 
味の素 レシピ大百科
1 長ねぎは斜め薄切りにし、しめじは根元を切り小房に分けてほぐす。ベーコンは短冊切りにする。 2 豆腐ソースを作る。豆腐はペーパータオルで水気を拭き取ってボウルに入れ、【A】を加えてなめらかになるまで混ぜる。 3 フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、長ねぎ、しめじ、ベーコンを入れてしんなりするまで炒める。 4 ③を耐熱容器に移し、②の豆腐ソースを流し入れ、ピザ用チーズをかける。 5 オーブントースターに入れてこんがりするまで5〜6分焼く。お好みでパセリを散らす。[br
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 塩分:約2.9g
ヤマキ おいしいレシピ
ほど蒸し焼きにする。ふたを取って全体を炒め合わせ、にんにくを加えてさらに炒め合わせる。よく混ぜたBを加え、全体に絡めるように炒め、仕
こうや豆腐(1枚サイズ)1枚(16.5g)牛赤身肉(焼き肉用)5枚(100g)玉ねぎ1/2個(100g)赤パプリカ大1/2個(80g)にんにく少々
調理時間:約15分 カロリー:約316kcal 塩分:約1.0g
旭松食品 レシピ
1.豆腐はペーパータオルで包み、直径約20cmの耐熱皿にのせる。ラップをかけずに電子レンジで約2分加熱し、取り出してそのまま粗熱をとり、水けをきる。ミニトマトは縦半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.豆腐の厚みを半分に切って水けを拭き、塩、粗びき黒こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。フライパンに油小さじ1を中火で熱して豆腐を並べ、こんがりとするまで約3分焼く。上下を返して約2分焼き、器に盛る。3.フライパンをさっと拭き、バター5g、ベーコン、ミニトマトを入れて中火
カロリー:約275kcal 
レタスクラブ
1.豆腐は電子レンジで水きりし(お料理メモ参照)、厚みを半分に切ってから縦半分に切る。玉ねぎは横薄切りにする。甘辛ソースの材料を混ぜ合わせる。2.豚肉4枚を縦長にして、まな板に少しずつ横に重ねながら置き、塩、こしょう、小麦粉各少々をふる。豚肉の手前に豆腐1切れをのせ、手前、左右の順に肉で豆腐を包むようにしてしっかりと巻き、小麦粉を薄くふる。残りも同様に作る。3.フライパンに油小さじ2を中火で熱して2を並べ入れ、こんがりと色づくまで両面を約2分ずつ焼き、端に寄せる。あいた
カロリー:約550kcal 
レタスクラブ
下準備1. ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 下準備2. 豆腐はキッチンペーパーに包んで重しをし、10分くらい水きりして2cm角に切る。 下準備3. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 下準備4. 香菜は水洗いして根元を切り落とし、長さ1~1.5cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、白ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を炒め、豚ひき肉の色が変わったらナスを加えて炒め合わせる。 作り方2. ナスがしんなり
調理時間:約20分 カロリー:約413kcal 
E・レシピ
下準備1. 白菜は大きい物は縦半分に切り、葉は幅2cmに、軸は削ぎ切りにして水洗いし、水気をきる。 下準備2. 絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは粗みじん切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、白ネギ、ショウガ、ニンニク、豆板醤を加え、香りがたったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒め合わせる。 作り方2. 白菜を加え、さらに炒め合わせる。 作り方3. 全体にしんなりしたら調味料
調理時間:約20分 カロリー:約323kcal 
E・レシピ
1Aを混ぜ合わせておく。2たまねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、電子レンジで600W 1~2分加熱して冷ましておく。3合いびき肉、Bをボウルに入れてよく混ぜ合わせたら、卵、1、2を加えてさらによく混ぜ合わせる。43を4等分にし、形を整える。5油を入れて熱したフライパンに、4を並べてフタをして中火で両面焼き、焼き色がついたら弱火で中に火が通るまで焼く。6火を止めて蒸らしたら、お好みでソースをかけてできあがり。
A新あさひ粉豆腐/70g、水/180ml合いびき肉
調理時間:約30分 カロリー:約324kcal 塩分:約1.2g
旭松食品 レシピ
作り方1. ボウルにの材料を入れて手で練り混ぜ、密封ができる袋に入れて口を閉じ、菜ばしを使って12等分にして冷凍する。 作り方2. 解凍したを楕円に形を整えて、分量外のサラダ油を熱したフライパンで両面焼く。粗熱が取れたら縦半分に切った大葉を巻いてお弁当に詰める。
鶏ひき肉 300g絹ごし豆腐 100gネギ(刻み) 大さじ4ショウガ(みじん切り) 1片分卵黄 1個分みそ 大さじ2片栗粉 大さじ1.5大葉 6枚
調理時間:約10分 
E・レシピ
高野豆腐は水で戻して水気をしっかり絞り、手で4~5等分にちぎる。ボウルにAを入れて混ぜ、STEP1を入れて全体に混ぜて浸す。袋に片栗粉を入れてSTEP2を入れる。STEP2にまんべんなく片栗粉が付くように、振り混ぜる。フライパンの底5mmほどに油を入れて熱し、STEP3を入れて両面にこんがりと色が付くように揚げ焼きにする。
高野豆腐(乾燥)3枚(45g)ヤマサ 絹しょうゆ減塩大さじ2酒大さじ2しょうが(おろしたもの)小さじ1にんにく(おろしたもの)小さじ1片栗粉大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約242kcal 塩分:約1.7g
ヤマサ Happy Recipe
にらはとえのきは4cmの長さに切る。ボウルに豆腐を入れて滑らかになるまで混ぜ、Aを加えてよく混ぜる。STEP1を入れて混ぜ合わせて生地を作る。フライパンにごま油を入れて中火にかけ、STEP2を流し入れる。形を整えながら2分ほど焼き、裏返す。ヘラなどで押し付けながら同様に2分ほど焼く。お好みの大きさに切り分ける。
豆腐(絹)1/2丁(150g)にら1/2束(50g)えのき小1/2袋(50g)A米粉50g卵1個ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ1と1/2
調理時間:約10分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.3g
ヤマサ Happy Recipe
豆腐はキッチンペーパーなどでしっかり水きりします。キャベツ・ニラ・キムチはそれぞれ粗みじん切りにします。ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ合わせます。水戻ししたライスペーパーを広げ、(2)をのせて巻きます。フライパンに多めの油を熱し、(3)を揚げ焼きにして、出来あがりです。
ライスペーパー 6枚。[たね] 。木綿豆腐 1/2丁(約150g)。ツナ缶(油をきる) 小1缶(約80g)。キャベツ 3枚(約150g)。ニラ 1/2束(約50g)。キムチ 30g。卵 1個
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
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